Netradičné Recepty: Mäso s Jablkom

Jablká patria medzi ovocie, ktoré máme doma skoro vždy. Väčšinou z nich skončí klasická štrúdľa, koláč alebo kompót. Ale čo tak sa tentoraz vyhnúť stereotypu a vyskúšať niečo nové? Tu sú tri recepty, ktoré vás presvedčia, že jablká nie sú len o sladkých múčnikoch.

1. Jablkové hranolčeky so škoricou a medom

Soft Apple Cookies! They will disappear in 1 minute! Incredibly delicious and easy recipe!

Potrebujeme:

  • 3 väčšie jablká
  • 2 PL kukuričného škrobu
  • 1 ČL mletej škorice
  • 2 PL medu alebo javorového sirupu

Postup:

  1. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na hrubšie hranolčeky.
  2. V miske ich obalíme v kukuričnom škrobe zmiešanom so škoricou.
  3. Rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 200 °C približne 15 minút, kým nezačnú zlatnúť.
  4. Ešte horúce ich pokvapkáme medom alebo javorovým sirupom a podávame ako rýchlu sladkú pochúťku.

2. Kuracie prsia plnené jablkami a syrom

Výsledkom je šťavnaté mäso, v ktorom sa spojí jemná sladkosť jablka s roztopeným syrom.

Potrebujeme:

  • 2 kuracie prsia
  • 1 väčšie jablko
  • 80 g syra gouda alebo eidam
  • soľ, čierne korenie
  • olej na opekanie

Postup:

  1. Kuracie prsia rozrežeme tak, aby vzniklo vrecko. Osolíme a okoreníme.
  2. Jablko nakrájame na tenké plátky, syr na pásiky a naplníme nimi mäso.
  3. Na panvici prsia krátko opečieme z oboch strán, potom ich vložíme do rúry a pečieme pri 180 °C približne 20 minút.

3. Svieži šalát s jablkami, orechmi a modrým syrom

Potrebujeme:

  • 2 jablká
  • 100 g listového šalátu (rukola, poľníček alebo mix)
  • 60 g modrého syra (niva, gorgonzola)
  • hrsť vlašských orechov
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 ČL medu
  • soľ, korenie

Postup:

  1. Jablká nakrájame na tenké plátky alebo kocky, premiešame s listovým šalátom a posypeme nadrobeným syrom.
  2. Orechy nasucho opražíme na panvici a pridáme navrch.

Tip: Pre lepšiu predstavu si pozrite tabuľku nutričných hodnôt jabĺk:

Nutričná hodnota Množstvo na 100g
Energia 52 kcal
Sacharidy 13.8 g
Vláknina 2.4 g
Vitamín C 4.6 mg

tags: #netradičné #recepty #mäso #s #jablkom

Populárne príspevky: