Novalim Chlieb Bezlepkový Svetlý Trvanlivý: Podrobný pohľad na zloženie a vlastnosti
Spoločnosť Novalim s.r.o. sa špecializuje na výrobu potravín pre osoby so špeciálnymi diétnymi potrebami. V ich sortimente nájdeme širokú škálu produktov, vrátane bezlepkového svetlého trvanlivého chleba. Tento chlieb je určený pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom a je pečený vo forme.
Zloženie bezlepkového svetlého trvanlivého chleba Novalim
Pre lepšie pochopenie, čo presne tento chlieb obsahuje, pozrime sa na jeho zloženie:
- Kukuričný škrob
- Zemiakový škrob
- Ryžová múka
- Modifikovaný kukuričný škrob
- Zemiaková múka
- Rastlinný olej
- Guarová múka
- Emulgátor E471
- Zahusťovadlo E466
- Droždie
- Cukor
- Soľ
- Ocot
Je dôležité poznamenať, že tento chlieb je balený v ochrannej atmosfére a je krájaný, čo zvyšuje jeho trvanlivosť a uľahčuje konzumáciu.
Najlepší domáci chlieb, bez ošatky, bez rozkvasu, skoro bez roboty -jednoduchý recept Žienky domácej
Nutričné hodnoty
Priemerné nutričné hodnoty v 100 g výrobku sú nasledovné:
- Bielkoviny: 1,2 g
- Sacharidy: 52 g
- Tuky: 2,8 g
- Energetická hodnota: 1016 kJ (243 kcal)
Tieto hodnoty sú dôležité pre osoby, ktoré si musia strážiť svoj denný príjem živín.
Vlastnosti a použitie
Chlieb je bezlepkový a je vhodný pre deti aj dospelých. Je určený na priamu konzumáciu a je dôležité používať ho len na základe odporúčania lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy. Ide o potravinu určenú pre osobité výživové účely, konkrétne pre osobitnú výživu neobsahujúcu glutén (lepok).
Ďalšie produkty od Novalim
Okrem bezlepkového chleba ponúka Novalim aj ďalšie produkty, ktoré sú vhodné pre osoby s rôznymi diétnymi obmedzeniami:
- APROCEL - NÍZKOBIELK: Nízkobielkovinové cestoviny, múka a ďalšie produkty.
- PROMIX-UNI: Komfortná bezlepková zmes pre automatické pekárne.
- PROMIX-T: Univerzálna bezlepková múka na tmavý chlieb a pečivo.
- Bezlepkové cestoviny: Rôzne tvary cestovín na báze kukuričného škrobu.
Novalim sa snaží ponúkať širokú škálu produktov, ktoré uľahčujú život ľuďom s diétnymi obmedzeniami.
Poctivé suroviny a výroba na Slovensku
Novalim pri výrobe svojich produktov nepoužíva pšeničný škrob, ktorý môže obsahovať zvyškový glutén. Namiesto toho používajú kukuričný a zemiakový škrob a dopĺňajú zloženie o kukuričnú, ryžovú a sójovú múku. Ich múky sa vyrábajú v špecializovaných prevádzkach na Slovensku, ktoré využívajú iba prirodzene bezgluténové suroviny.
Vďaka kompletnému zloženiu a jednoduchému použitiu umožňujú polotovary rýchlo pripraviť bezgluténovú verziu klasických slovenských pokrmov. Polotovary však môžete použiť aj inovatívnym spôsobom a ozvláštniť tak vaše pečenie či varenie.
Bezlepkové cestoviny s vynikajúcimi varnými a konzistenčnými vlastnosťami, chuťovo len ťažko odlíšiteľné od bežných cestovín. Svetlý a tmavý bezlepkový chlieb pripravený z múčnych zmesí PROMIX-UNI a T, pečený vo formách.
| Produkt | Hlavné zložky | Použitie |
|---|---|---|
| Bezlepkový svetlý chlieb | Kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka | Priama konzumácia, súčasť bezlepkovej diéty |
| APROMIX Nízkobielkovinová múka | Kukuričný škrob, zemiakový škrob | Príprava chleba, zásmažky, zahusťovanie |
| PROMIX-UNI | Univerzálna bezlepková zmes | Automatické pekárne, príprava rôznych druhov pečiva |
tags: #novalim #chlieb #bezlepkový #svetlý #trvanlivý #zloženie
