Objednávka Vianočného Jedla v Komárne: Tradícia a Súčasnosť
Vianoce sú časom radosti, pokoja a štedrosti. Obdobie, kedy sa stretávame s rodinou a priateľmi, a spoločne si vychutnávame sviatočnú atmosféru. Súčasťou Vianoc je aj bohatý stôl plný tradičných jedál.
Vianoce v stredoveku sa v mnohom odlišovali od tých dnešných. Viaceré vianočné jedlá, tradície a hry už dnešní ľudia nepoznajú. Vianoce v stredoveku oslavovali všetci, bohatí i chudobní. Sviatočná večera bola však u šľachticov a zemepánov omnoho štedrejšia ako u chudoby. Na vianočných stoloch sa objavovalo jedlo, ktoré bolo bežné i cez rok.
Naopak, medzi netypické sladké jedlá patrili v stredoveku medové certle, peciválky, teda buchtičky plnené makom, škvarkové cukrovinky, medáky a iné.
Ani dnes si nevieme predstaviť Vianoce bez kapra. V minulosti podávali počas Vianoc rôzne druhy rýb. Ich úprava bola však odlišná. Upravovali ich väčšinou opekaním nad ohňom. Podávali k nim rôzne omáčky. Tradičnou a veľmi obľúbenou polievkou počas sviatkov bola hubová polievka.
V stredoveku sa vo veľkom popíjalo víno. Víno, ale aj pivo popíjali pri rôznych príležitostiach. Vždy však vo veľkej miere. Veľká výdrž v pití bola znamením pravého rytiera. Objavovali sa dokonca aj pijácke cechy.
Stredovekí králi večerali vo veľkom. Anglický kráľ Ján mal v roku 1213 hostinu, na ktorú si objednal veľké množstvo jedla. O niekoľko rokov neskôr, v roku 1289 usporadúval Richard zo Swienfieldu, biskup z Herefordu, vianočnú hostinu pre 41 hostí. Pozostávala z troch chodov.
Aj večera chudobnejších pozostávala z niekoľkých chodov. Jedli oblátky s cesnakom, šípkovým džemom alebo inou plnkou, hubovú polievku, kubo s krúpkami alebo s hubami, kašu z prosa, krupice alebo hrachu a múčne pokrmy.
Počas adventného pôstu sa, tak ako aj dnes, nesmelo jesť mäso. Zakázaná bola konzumácia všetkých zvieracích produktov, či už mlieka, masla, alebo syra. Aj vďaka tomu bola potom vianočná hostina taká veľkolepá.
K vianočným tradíciám patrí už od polovice 14. storočia celodenný pôst. Držal sa až do východu prvej hviezdy.
Tak ako pôst i jasličky sú symbolom Vianoc. Jedny z prvých vytvoril vraj svätý František z Assisi v jaskyni pri meste Greccio. Do 16. storočia jasličky pozostávali z troch figúrok - dieťaťa a dvoch zvierat, ktoré držali malé dieťa v teple. Až na prelome 16. a 17. storočia sa k týmto figúrkam postupne pridáva Panna Mária, Jozef, pastieri a iné postavičky.
Na rozveselenie ducha počas Vianoc sa hrávali rôzne hry. Jednou z nich bola hra v kocky, ktorú poznáme aj dnes. Hrávali ju predovšetkým králi a vtedajšia cirkev sa ju vraj snažila mierne potláčať.
Vo vianočnom čase sa často konal medzidedinský futbal alebo iná hra. Nebol cenzurovaný žiadnymi pravidlami a často pri ňom dochádzalo k zraneniam a fatálnemu správaniu. Svedčia o tom rôzne ospravedlňujúce sa podpisy a ospravedlnenia na súde, týkajúce sa práve medzidedinských alebo medzimestských hier.
Vianočným zvykom bolo v tom čase darovanie jedla zemepánmi a šľachtou chudobnejším. Z panského stola pre nich uvoľnili bochník chleba a tanier mäsa.
Na túto tradíciu nadväzuje aj súčasný projekt Štedrá večera, ktorý organizuje prevádzkovateľ DONATINO SK, o. i. Cieľom projektu je poskytnutie vianočného jedla ľuďom bez domova v partnerských centrách v mestách ako Bratislava, Trnava, Nitra, Partizánske, Prievidza, Žilina, Trenčín, Levice, Komárno, Malé Kosihy, Banská Bystrica, Považská Bystrica, Rimavská Sobota, Snina, Humenné, Martin, Spišská Nová Ves, Poprad, Prešov, Košice. Projekt prebieha v období od 22. 12. 2025 do 10. 1. 2026.
V Komárne sa taktiež konajú vianočné trhy, ktoré ponúkajú chutné jedlá, nápoje, remeselné výrobky a skvelú atmosféru. V roku 2025 sa konali v dňoch 19.-20.-21. decembra.
Občianske združenie Za naše Kolárovo zorganizovalo vianočné rozdávanie jedla. Ľudí v ťažkej životnej situácii potešila teplá kapustnica aj malý darčekový balíček. Zároveň vyjadrili poďakovanie a ocenili verejnoprospešných pracovníkov mesta za ich celoročnú prácu.
Ako sa slávia Vianoce vo Svete? - UNIKÁTNE INFORMÁCIE ep. 34
Vianočné trhy v Kolárove boli plné úsmevov, smiechu a príjemných chvíľ. Do úradu priniesli naozaj veselú atmosféru Mikulášovia, škriatkovia, anjelici a čerti zo Základnej školy Františka Rákócziho II. a zo Základnej školy Mateja Korvína. Toľko radostných detí sme už dávno nevideli na jednom mieste!
Na Mestský úrad dorazil krásny vianočný stromček, ktorý čoskoro slávnostne vyzdobíme, a betlehem už tiež stojí na svojom mieste. Takto u nás vítame blížiace sa sviatky.
Podmienky darovania v projekte Štedrá večera:
- Darcom je individuálne určená fyzická osoba, ktorá súhlasí s Pravidlami a zaslaním daru uzatvára s Prevádzkovateľom darovaciu zmluvu podľa ust. § 628 a nasl. zákona č. 40/1964 Zb.
- Darom sú finančné prostriedky určené na nákup tovaru a služieb súvisiacich s Projektom v zmysle objednávky prostredníctvom portálu www.stedravecera.sk.
- Prevádzkovateľ je povinný dodržiavať tieto Pravidlá a použiť Dary len na účel realizácie a rozvoja Projektu, a to najmä na organizačné, personálne a materiálne zabezpečenie Projektu po všetkých stránkach.
- Na požiadanie Darcu je povinný ho informovať o použití Darov, v prípade, že Darca o to požiada, je Príjemca povinný mu do tridsiatich dní od doručenia žiadosti vyhovieť.
Bezpečnosť a ochrana osobných údajov:
Prevádzkovateľ ako správca osobných údajov informuje, že:
- osobné údaje Subjektu údajov, ktoré budú Správcovi odovzdané pri poskytnutí Daru, budú spracované za účelom uzatvorenia darovacej zmluvy a jej následného plnenia.
- osobné údaje Subjektu údajov budú spracované po dobu, po ktorú je Správca povinný tieto údaje uchovávať podľa všeobecne záväzných právnych predpisov, minimálne teda po dobu 5 rokov podľa zákona č. 431/2002 Z. z. o účtovníctve v znení neskorších predpisov alebo po dobu 10 rokov podľa zákona č. 222/2004 Z. z.
- Subjekt údajov má právo požadovať od Správcu prístup k svojim osobným údajom, ich opravu alebo vymazanie, prípadne obmedzenie spracovania, a namietať voči ich spracovaniu; má právo na prenosnosť týchto údajov k inému správcovi, ako aj právo podať sťažnosť na Úrad pre ochranu osobných údajov, ak má za to, že Správca pri spracovaní osobných údajov postupuje v rozpore s Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 2016/679 zo dňa 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa ruší smernica 95/46/ES a zákonom č. 18/2018 Z. z.
Pre komfortné používanie internetovej stránky používa prevádzkovateľ a jeho dôveryhodní partneri rôzne technológie, vrátane cookies. Sú medzi nimi také, ktoré sú nevyhnutné na riadne fungovanie internetovej stránky a tiež také, ktoré sú využívané na navrhovanie odporúčaných internetových stránok, vytváranie anonymizovaných štatistík alebo zobrazovanie personalizovaného obsahu (reklamného charakteru). V rozkliku „NASTAVENIA COOKIES“ môžete dobrovoľne v ľubovoľnom momente rozhodnúť, aký rozsah spracúvania Vašich údajov si chcete zvoliť.
Kliknutím na „POVOLIŤ VŠETKY“ súhlasíte s používaním cookies v súlade s nastaveniami Vášho prehliadača, a tiež súhlasíte so spracúvaním Vašich osobných údajov uložených prostredníctvom cookies za účelom prispôsobenia obsahu našej internetovej stránky pre Vás vzhľadom na Vaše preferencie a súčasne za štatistickými a marketingovými účelmi. Ďalšie informácie, vrátane informácií týkajúcich sa práva na odvolanie súhlasov týkajúcich sa spracúvania Vašich osobných údajov a zoznam našich dôveryhodných partnerov nájdete v našich Podmienkach používania Cookies, kde nájdete aj ostatné informácie o prevádzkovateľovi Vašich osobných údajov, vrátane kontaktných údajov zodpovednej osoby pre dohľad nad spracúvaním osobných údajov.
Vianoce sú časom, kedy si pripomíname dôležitosť pomoci a solidarity. V Komárne a okolí existuje viacero možností, ako sa zapojiť do vianočných aktivít a podporiť tých, ktorí to najviac potrebujú.
tags: #objednávka #vianočného #jedla #Komárno
