Oblátka na tortu Paríž Saint-Germain (PSG): Sladká podpora pre váš obľúbený tím
Čo je to oblátka na tortu?
Oblátka na tortu je tenký plát jedlého materiálu, na ktorý je vytlačený obrázok alebo dizajn. Používa sa na dekoráciu tort, zákuskov a iných cukrárskych výrobkov. Oblátky sú dostupné v rôznych veľkostiach, tvaroch a materiáloch, čo umožňuje vytvárať rôznorodé a kreatívne dekorácie.
Typy oblátok na torty
Na trhu existuje niekoľko typov oblátok na torty, ktoré sa líšia materiálom, hrúbkou a vlastnosťami tlače:
- Marcipánové oblátky (fondantový papier, dekor papier): Sú pevnejšie a ľahšie sa aplikujú na tortu. V porovnaní s inými typmi oblátok majú krajší vzhľad. Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondant, dekor papier). Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondant alebo tlač na dekor papier.
- Tenké oblátky: Majú hrúbku približne 0,3 mm a môžu presvitať. Majú neutrálnu chuť a po aplikácii na tortu sa odporúča použiť decorgel.
- Hrubé oblátky: Majú hrúbku približne 0,7 mm a nepresvitajú. Tlač na hrubej oblátke je kvalitnejšia ako na tenkej. Rovnako ako pri tenkých oblátkach, aj tu sa odporúča použiť decorgel.
- Fondánové oblátky: Sú tenká vrstva fondánu umiestnená na podkladovej fólii. Majú hrúbku 0,7 mm, nepresvitajú a majú jemne nasladlú chuť. Na aplikáciu nie je potrebný decorgel. Po ponechaní na vzduchu začnú tuhnúť.
- Oblátky DecorPlus: Sú podobné fondánovým oblátkam, majú hrúbku 0,55 mm, nepresvitajú a majú jemne nasladlú chuť s vanilkovou arómou. Tlač na DecorPlus je kvalitnejšia ako na tenkých alebo hrubých oblátkach. Na aplikáciu nie je potrebný decorgel.
Pre náročnejších zákazníkov, ktorí hľadajú najkvalitnejšie riešenie, je ideálnou voľbou vanilkový papier, známy aj ako fondán. Tento materiál má niekoľko výhod oproti klasickým oblátkam:
- Vynikajúca kvalita tlače: Vanilkový papier poskytuje ostrejšie a živšie farby.
- Hladká štruktúra: Na rozdiel od klasických oblátok má vanilkový papier hladkú štruktúru, ktorá sa lepšie prispôsobuje povrchu torty.
- Vanilková aróma: Vanilkový papier krásne vonia po vanilke, čo dodáva torte príjemnú vôňu.
Oblátka s motívom PSG: Ako na to?
Ak chcete ozdobiť tortu oblátkou s motívom futbalového klubu Paríž Saint-Germain, máte niekoľko možností:
- Zakúpenie hotovej oblátky: Na trhu sú dostupné hotové oblátky s logom PSG alebo s obrázkami hráčov.
- Tlač vlastného obrázka: Môžete si nechať vytlačiť vlastný obrázok alebo grafiku na jedlý papier. Využiteľná plocha na tlač je zvyčajne maximálne 26,5 cm x 20 cm.
Aplikácia jedlého obrázka s polevou z jedlého cukrového umenia
Príprava oblátky:
- Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie sa odporúča ponechať ju na 30 sekúnd v mrazničke.
Príprava torty:
- Podklad torty by mal byť suchý. Ideálne je použiť tortu potiahnutú fondánom.
- Ak používate krémovú tortu, je nutné oddeliť oblátku a krém vrstvou piping gélu alebo tenkou vrstvou poťahovky.
Aplikácia oblátky:
- Natrite spodnú stranu oblátky piping gélom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek.
- Položte oblátku na tortu a jemne pritlačte.
Dokončenie:
- V prípade použitia tenkých alebo hrubých oblátok sa odporúča zľahka pretrieť aj vrch obrázka s decorgelom.
Tipy a triky pre dokonalý výsledok
- Výber obrázka: Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím alebo jednofarebným pozadiam, pretože pri tlači môžu dosiahnuť horšie výsledky.
- Rozmer oblátky: Ak plánujete okrúhlu tortu, uveďte to do poznámky pri objednávke, aby vám obrázok orezali do kruhu. Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uvedte to do poznámky aby sme orezali obrázok do kruhu ! Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok . Uvedte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.
- Podklad torty: Uistite sa, že podklad torty je suchý, aby sa predišlo poškodeniu oblátky.
- Krémové torty: Pri krémových tortách je dôležité oddeliť oblátku od krému vrstvou piping gélu alebo poťahovky.
- Vanilkový papier: Pre najkvalitnejšie zdobenie sa odporúča použiť vanilkový papier (fondán), ktorý má hladkú štruktúru a dobre sa prispôsobuje povrchu torty.
Skladovanie oblátky
Správne skladovanie oblátky je dôležité pre zachovanie jej kvality a trvanlivosti:
- Skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale.
- Chráňte oblátku pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením.
- Skladovanie : Na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote.
Rôzne využitie jedlých papierov
Okrem zdobenia tort môžete jedlé papiere použiť aj na dekoráciu:
- Muffinov a cupcakes
- Medovníčkov
- Snehových pusiniek
- Čokoládových praliniek
- Zákuskov
Na trhu sú dostupné rôzne dizajny jedlých obrázkov s tematikou sviatkov, ako sú Veľká noc, Vianoce, Deň matiek, Deň otcov, Halloween, Valentín a iné. Obľúbené sú aj jedlé obrázky s postavičkami z rozprávok a komiksov.
Medzi sviatky sme pre vás zaradili nasledovné témy jedlých obrázkov: Veľkonočné Obrázky, Vianočné Obrázky, Deň Matiek, Deň Otcov, 1. Máj., Medzninárodný Deň Žien, Ďeň Zeme, Halloweenske Obrázky, Valentínske, a iné.
Alternatívy k oblátkam: Vanilkový papier
Pre náročnejších zákazníkov, ktorí hľadajú najkvalitnejšie riešenie, je ideálnou voľbou vanilkový papier, známy aj ako fondán. Tento materiál má niekoľko výhod oproti klasickým oblátkam:
- Vynikajúca kvalita tlače: Vanilkový papier poskytuje ostrejšie a živšie farby.
- Hladká štruktúra: Na rozdiel od klasických oblátok má vanilkový papier hladkú štruktúru, ktorá sa lepšie prispôsobuje povrchu torty.
- Vanilková aróma: Vanilkový papier krásne vonia po vanilke, čo dodáva torte príjemnú vôňu.
Jedlá oplátka PSG
- Fondán: Obrázky vystrihnite. Opatrne odlepte fóliu zo spodnej strany obrázka. Obrázok prilepte už na potiahnutú tortu. V prípade potreby na lepenie použite malé množstvo vody, ktorou potriete celú spodnú stranu obrázka. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Na vzduchu oplátka stvrdne.
- Jedlý papier: Obrázky vystrihnite a položte na hotovú tortu, kt. vrchnú časť môžete potrieť tenkou vrstvou maslového krému alebo jedlým lepidlom. Skladujte na chladnom a suchom mieste.
BEZ LEPKU
- fondán: škrob, sladidlo E965, stabilizátor E4601, zahusťovadlá: maltodextrín, zvlhčovadlo E422, stabilizátory: E414, E466, emulgátor: E433, aróma, konzervačné látky: E330, E202, sladidlo: E955, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovplyvniť pozornosť a aktivitu u detí."
- oplátka: zemiakový škrob, voda, olivový olej, maltodextrín, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovplyvniť pozornosť a aktivitu u detí."
tags: #oblatka #na #tortu #pariz #Slovak
