Odporúčaná dávka mäsa a úloha SPPK v potravinárstve

Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) zohráva dôležitú úlohu v slovenskom potravinárskom priemysle a obchode. Komora aktívne podporuje slovenských výrobcov a snaží sa zabezpečiť, aby spotrebitelia mali prístup k čerstvým, kvalitným a regionálnym potravinám.

„V COOP Jednote ponúkame najviac slovenských výrobkov, čo potvrdzujú aj výsledky prieskumu, ktorý každoročne uskutočňuje Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora. Našim zákazníkom však chceme dať niečo navyše, a nielen štatistické ukazovatele. Preto sa pri výbere našich obchodných partnerov držíme štyroch základných princípov čerstvosť, kvalita, slovenský pôvod a regionálnosť.

Predaj slovenských potravín je na úrovni 70 percent, čo je najviac zo všetkých reťazcov. Každý výrobok s logom COOP Jednota prechádza pravidelnou kontrolou v akreditovaných laboratóriách s dôrazom na garanciu kvality.

Podpora cukrovej vertikály

SPPK si uvedomuje dôležitosť pestovania cukrovej repy na Slovensku. Ako prízvukoval predseda SPPK E., preto všetky naše aktivity musia smerovať k tomu, aby jej pestovanie bolo trvalo udržateľné. Silnú podporu potrebujeme mať aj po roku 2020, kedy začne platiť nová SPP EÚ.

Cukrová repa musí dostať podpory v rámci citlivých komodít v 1. pilieri minimálne na súčasnej úrovni. Rovnako sú dôležité aj podpory prostredníctvom 3. piliera, teda národné podpory, a podpora prostredníctvom zelenej nafty. To sú tri základné zdroje, bez ktorých sa cukrová repa nedá pestovať, pretože by to bolo ekonomicky nerentabilné,“ uviedol E.

Aktuálne pestujeme cukrovú repu na Slovensku na výmere okolo 22 tisíc ha. Pestovatelia avizujú, že táto plocha by sa mala obsadiť cukrovou repou aj v tomto roku. Na cukrovú vertikálu je priamo či nepriamo naviazaných 3 000 pracovných miest a aj rozvoj v oblastiach, kde sa pestuje cukrová repa.

Cukrová repa má svoje špecifiká, a má aj významné miesto v osevnom postupe. Je to jedna z plodín, ktorá významne diverzifikuje výrobu v poľnohospodárskych podnikoch.

Sejba cukrovej repy 🌱a Predsejbová príprava pôdy//PD Radošinka Veľké Ripňany

Správa poľnohospodárskej pôdy

Fond spravuje poľnohospodárske pozemky vo vlastníctve SR a nezistených vlastníkov. Aktuálne spravuje niečo cez 685 000 ha pôdy. Fond spravuje pôdu štátu aj nezistených vlastníkov, pričom pomer nezistených vlastníkov je bohužiaľ vyšší, ako pomer štátnej pôdy, je to 60:40.

Kompetenciou SPF je riešiť prenájom pôdy, a to nielen na poľnohospodárske účely, ale môže prenajímať pôdu fyzickým a právnickým osobám aj na iné ako poľnohospodárske účely. V tomto prípade riešime prenájmy pôdy pre farmárov, ktorí už majú pozemky prenajaté, alebo pre tých, ktorí majú o pôdu záujem.

Ak je pôda voľná v daných katastrálnych územiach, veľmi radi ju prenajmeme či už začínajúcim mladým, alebo existujúcim farmárom. Takisto riešime aj prenájom na nepoľnohospodárske účely.

Na Slovensku je veľký problém s rozdrobenosťou pôdy. Ak chceme prenajať pôdu, musíme vytvoriť ucelené celky. Je dôležité, aby verejnosť vedela, aké dôležité je realizovať pozemkové úpravy, a to nielen tie veľké, ktoré realizuje MPRV SR.

Chcela by som upriamiť pozornosť na jednoduché pozemkové úpravy, ktoré v súčasnosti realizujú v prevažnej miere developeri, ak chcú sceliť pozemky a budovať nové bytové alebo domové výstavby. Prostredníctvom jednoduchých pozemkových úprav je možné realizovať to isté čo prostredníctvom veľkých. Je to jednoduchší proces a podľa môjho názoru aj kratší.

Nadpolovičná väčšina, čiže minimálne 50,01% vlastníkov ktorí majú pôdu v danom katastrálnom území požiada okresný úrad o povolenie ich vykonania a následne môže začať realizovať potrebné kroky (geodetické práce, atď.). Takéto úpravy sú dôležité aj pre fond, nakoľko prenájom generuje zisk SPF.

Podpora mladých farmárov

V roku 2013-14 bývalý minister pôdohospodárstva zaviedol inštitút mladého farmára, ktorý sa preklopil aj do našich nájomných zmlúv. Snažíme sa mladých farmárov podporiť tým, že im hľadáme pôdu aj v iných katastrálnych územiach, blízko tomu, kde sa chystajú vykonávať svoju činnosť.

Takisto ako sa vzťahujú legislatívne podmienky na existujúcich farmárov, alebo tých, ktorí chcú obnoviť svoje nájomné zmluvy, vzťahujú sa aj na mladého farmára. Tu znova narážame na problém rozdrobenosti.

SPF ako taký je plne digitalizovaný, generálne riaditeľstvo a regióny sú prepojené online. Menili sme aj webovú stránku, ktorá je teraz veľmi praktická, kde farmári aj ostatné osoby majú možnosť podávať svoje žiadosti online. V krátkej dobre spúšťame nový projekt, ktorý súvisí so spomenutou inventarizáciou.

Online podanie žiadostí bude prepojené s centrálnym informačným systémom, kde budú zobrazené informácie o konkrétnych parcelách na celom území SR. Potom stačí niekoľko klikov a je možné podanie žiadosti. Je to vlastne posledný krok k tomu, aby sme boli maximálne odborným, moderným a efektívnym, plne digitalizovaným úradom.

Európsky ekologický dohovor

Nová Európska komisia má Európsky ekologický dohovor (EED) ako svoj hlavný politický cieľ na ďalších päť rokov. Európska komisia si podľa EED uvedomuje, že proces transformácie nebude jednoduchý, a že niektoré členské štáty, regióny či sektory budú znášať väčšie bremeno.