Ovsenné sušienky Opavia: Zloženie, testy a porovnania

Sladké ovsené sušienky sú obľúbeným snackom pre malých aj veľkých, predstavujúce kompromis medzi chuťou a zdravším variantom maškrtenia. Výber kvalitných sušienok však môže byť náročný, preto sa pozrieme na zloženie, testy a porovnania rôznych značiek ovsených sušienok dostupných na trhu, so zameraním na sušienky Opavia.

Zloženie ovsených sušienok

Pri výbere ovsených sušienok je dôležité sledovať zloženie. Ideálne sušienky by mali mať vysoký podiel ovsených vločiek a minimum pridaných látok. Mnohé sušienky dostupné v bežných obchodoch však obsahujú aj konzervanty a palmový tuk.

Príklady zloženia vybraných ovsených sušienok:

Sušienky s ovsenými vločkami polomáčané v mliečnej čokoláde (Opavia): OVSENÉ vločky 30 %, cukor, celozrnná PŠENIČNÁ múka 17 %, rastlinné tuky (palmový, palmojadrový, zo semien maslovníka), kakaová hmota, kakaové maslo, sušená srvátka (z MLIEKA), sušené odtučnené MLIEKO, glukózo-fruktózový sirup, MLIEČNY tuk, kypriace látky (uhličitany sodné, uhličitany amónne, difosforečnany), jedlá soľ, emulgátory (SÓJOVÉ lecitíny, E476), laktóza (z MLIEKA), PŠENIČNÁ múka 0, 07 %, trstinová melasa, aróma, repkový olej. Môže obsahovať VAJCIA, ORECHY, SEMENÁ SEZAMU.
Sušienky s ovsenými vločkami: OVSENÉ vločky 38 %, cukor, celozrnná PŠENIČNÁ múka 22 %, palmový tuk, glukózo-fruktózový sirup, jedlá soľ, kypriace látky (uhličitany sodné, uhličitany amónne), trstinová melasa, PŠENIČNÁ múka. Môže obsahovať VAJCIA, MLIEKO, ORECHY, SEMENÁ SEZAMU.
Sušienky s ovsenými vločkami a strúhaným kokosom: OVSENÉ vločky 26 %, cukor, celozrnná PŠENIČNÁ múka 22 %, palmový tuk, kokos 13 %, glukózo-fruktózový sirup, kypriace látky (uhličitany sodné, uhličitany amónne), jedlá soľ, trstinová melasa, PŠENIČNÁ múka. Môže obsahovať VAJCIA, MLIEKO, ORECHY, SEMENÁ SEZAMU.

Z uvedených príkladov vidíme, že obsah ovsených vločiek sa pohybuje od 26 % do 38 %. Všetky tri varianty obsahujú palmový tuk a ďalšie pridané látky.

Testy ovsených sušienok

Redakčné testy ovsených sušienok sa zameriavajú na rôzne aspekty, ako je podiel ovsených vločiek, prítomnosť konzervantov a palmového tuku, chuť, vôňa, štruktúra a celkový dojem. Dôležitým faktorom je aj drobivosť sušienok, ktorá ovplyvňuje ich vhodnosť na cesty.

Subjektívne hodnotenia vybraných sušienok:

Sušienky s 20 % podielom ovsených vločiek: Aj napriek nízkemu podielu ovsených vločiek sušienky neoslnili. Prekážali prídavné látky v zložení a ich veľká drobivosť.
Pevné a nedrobivé sušienky: Sušienky zaujali svojou štruktúrou a drobnými kúskami obilnín. Vôňa však nebola príliš príjemná, no po namočení do mlieka sa neutralizovala.
Jemné chrumkavé sušienky: Tieto sušienky sa rozpadajú v ústach.
Sušienky Opavia: Sušienky voňajú lákavo ako čerstvo vytiahnuté z pece a majú vysoký podiel ovsených vločiek. Sú chrumkavé a sladučké.
Cookies s nízkym obsahom ovsených vločiek: Sušienky voňajú lahodne a čerstvo, čo je vnímané veľmi pozitívne.
Bio keksíky: Chutné a na pohľad lákavé keksíky v bio kvalite zaujali svojou špecifickou zlatistou farbou a prenikavou vôňou.

Vybrali sme produkty, ktoré kúpiš v bežných potravinových reťazcoch či drogérii. V zložení sme hľadali najvyššie percento podielu ovsených vločiek, avšak sklamaním boli pre nás, a to v mnohých vzorkách, pridané zbytočné konzervanty či palmový tuk.

Aj napriek 20 % podielu ovsených vločiek nás tieto sušienky neočarili. Prekážali nám prídavné látky v zložení, ktoré by sme v zdravšej maškrte radšej nevideli. Ako mínus vnímame aj ich veľkú drobivosť, takže v prípade týchto sušienok rozhodne nejde o snack na cesty. Tieto sušienky nás prekvapili najmä svojou štruktúrou. Pevné a nedrobivé kolieska vyzerajú lákavo už na pohľad. Ich povrch je posiaty drobnými kúskami obilnín, ktoré príjemne chrumkajú pod zubami. Vôňou nás však neohúrili - sušienky mierne zapáchajú, no po namočení do mlieka sa vôňa neutralizuje. Naopak, zaujal nás farebný a hravý obal, ktorý v regáli určite neprehliadneš. Hoci sú tieto sušienky dosť tvrdé, rozplývajú sa v ústach. Sušienky sú výrazne sladké a obsahujú aj 2-percentný podiel sezamových semienok, ktoré sme však príliš necítili. Jemné chrumkavé sušienky, ktoré sa rozpadajú v ústach, musíš rozhodne vyskúšať.

Opavia je medzi sladkosťami klasika, aj napriek tomu sme k testu pristupovali kriticky. Ukázalo sa, že sušienky voňajú lákavo ako čerstvo vytiahnuté z pece. Zaujal nás hravý pestrofarebný obal, ktorý je však ťažko čitateľný kvôli drobnému písmu. Plusom je aj vysoký podiel ovsených vločiek, vďaka ktorému sa radia k tým „poctivejším“. Chrumkavé a sladučké!

Tieto sušienky sú „nebíčko v ústach“ nielen vďaka svojej konzistencii, ale najmä kvôli chrumkavosti. Vzhľadom sa podobajú na klasické cookies - a to veľkosťou aj hrúbkou. Voňajú lahodne a čerstvo, čo vnímame veľmi pozitívne. Majú síce pomerne nízky obsah ovsených vločiek, potešia inými prednosťami. Od tejto vzorky sme mali veľké očakávania, ktoré sa naplnili. Chutné a na pohľad lákavé keksíky v bio kvalite nám veľmi chutili. Zaujala nás ich špecifická zlatistá farba a prenikavá vôňa. Páčil sa nám aj elegantný a minimalistický obal, ale tiež aj BIO pôvod surovín z ekologického hospodárstva. Plusom je aj gramáž, ktorá je výrazne vyššia od ostatných balení.

Recept na žuvacie ovsené sušienky

Víťazi testov

Vzorky ovsených sušienok mali na prvý pohľad veľmi podobné zloženie, no odlišovali sa percentuálnym podielom ovsených vločiek. Vybrať víťaza testu bolo náročné, pretože veľká väčšina vzoriek obsahovala vysoké množstvo ovsených vločiek.

Víťazom testu sa stali keksíky značky dmBio, ktorú kúpiš v sieti drogérii DM. Zabodovali svojou chuťovou vyváženosťou, ale najmä zložením. V tesnom závese za nimi žiarili keksíky z Kauflandu, ktoré by sme mohli označiť ako najchutnejšie zo všetkých. Ich plusom je tiež nižšia cena.

*Názory prezentované v uvedenom teste sú výlučne subjektívnym hodnotením redakcie a nepodliehajú komerčnej spolupráci. Hoci sa snažíme v každom teste obsiahnuť čo najviac produktov, článok nemusí obsahovať všetky výrobky dostupné na trhu v čase realizácie testu.