Pečené Prasiatko Recept Vinko Levice: Delikatesa na Vašom Stole
Do chrumkava upečené prasiatko je výborná príležitosť, ako si gastronomicky spestriť rodinné oslavy, firemné posedenia, párty na chate alebo v prírode. Samozrejmosťou je aj to, že prasiatko musí najprv ulahodiť oku.
Čo Budete Potrebovať?
Ponúkame Vám pečené prasiatka o váhe od 18 do 35 kg. K prasiatku môžeme dodať aj plnku (bravčovú alebo hydinovú), ktorá je robená samostatne. Taktiež Vám môžeme ponúknuť pečené jahňa alebo pečeného barana v celku, pečeného moriaka.
Prasiatko je pred pečením namočené v špeciálnom náleve a pred pečením je namarinované nami pripravenou marinádou. Tak isto sa pred pečením pripravujú jahence, barance a morky.
Príprava a Servírovanie
V prípade požiadania dokážeme k pečeným produktom dodať aj nakladané uhorky, baranie rohy, feferónky, zeleninový šalát, chren, horčica alebo prílohy ako americké zemiaky, zemiakové krokety zemiakové hranolky ako aj zemiaky v šupke.
Pre inšpiráciu si môžete pozrieť aj video:
Easy Oven Roasted Suckling Pig
Tipy na Ubytovanie a Stravovanie v Okolí
Ak hľadáte miesto na usporiadanie oslavy s pečeným prasiatkom, nasledujúce miesta by vás mohli zaujať:
Penzión Košútka pri Hriňovej
Novootvorený penzión sa nachádza v lyžiarskom stredisku Košútka pri Hriňovej. So 17-timi izbami má celkovú kapacitu 60 postelí. Ideálne miesto nielen pre rodinné dovolenky, ale aj pre skupiny, školské výlety, firemné a rodinné akcie. Každá izba v penzióne má vlastnů kúpeľňu, WC, televíziu a tiež samostatný balkón. Dvojlôžkové izby sú vybavené manželskou posteľou. V niektorých je aj poschodová posteľ, ako prístelka pre deti. Rodinné izby majú spoločnú predsieň, z ktorej sa vchádza do dvoch samostatných spální.
V našej reštaurácii s domácou kuchyňou Vám zabezpečíme celodenné stravovanie podľa Vašich požiadaviek. K reštaurácii patrí aj obrovská terasa s nádherným výhľadom na okolité lesy a vrchy. Naši hostia môžu využiť aj spoločenskú miestnosť, ktorá zároveň slúži aj ako učebňa. V budove penziónu je dostupný internet cez Wi-Fi zdarma. Parkovať môžete rovno pred budovou penziónu.
Penzión Košútka je ideálne miesto pre rodinné oslavy. Chutná domáca kuchyňa a milý vyškolený personál Vám zaručí, že si tieto oslavy skutočne užijete. Podľa dohody Vám zabezpečíme nielen chutné menu a ubytovanie, ale aj rôzne služby, ako výzdoba miestností, ozdoba stolovania, hudobné služby (kapela, DJ...), programy (folklórny program, iluzionista show, ukážka tancov...)
Wellness Hotel Patince****
Túžite po oddychu a dokonalej relaxácii tela i mysle? U nás môžete zažiť dokonalý pokoj a harmóniu. Wellness Hotel Patince**** sa nachádza na južnom Slovensku v areáli termálneho kúpaliska Patince od roku 2006.
Reštaurácia hotela ponúka chutné a originálnej jedlá, ktoré dokážu osloviť nielen hotelových hostí, ale aj regionálnych. Súčasťou reštaurácie je letná terasa pri jazierku, ktorá je hosťom k dispozícii najmä v letnom období a v priaznivom počasí aj v prevažnú časť roka.
Ďalšie Možnosti Stravovania
- Reštaurácia s kapacitou 40 miest ponúka široký sortiment mäsitých aj bezmäsitých jedál, rôzne druhy cestovín a pizze.
- Talianská reštaurácia s francúzskym nádychom ponúka cestoviny, šaláty, sviečkovice, dezerty.
- Reštaurácia vo vidieckom prostredí, recepty postavené na francúzskych základoch, omáčkach na víne a čerstvých bylinkách.
Vianočné Trhy v Budapešti
Ak plánujete oslavu v predvianočnom období, môžete sa inšpirovať Vianočnými trhmi v Budapešti, ktoré sa radia medzi tie najkrajšie a najväčšie v Európe. Každoročne ich navštívi vyše 600-tisíc návštevníkov. Trhy nie sú len vianočné, ale tiež novoročné, lebo sa konajú až do 1. januára.
Tie najnavštevovanejšie a najväčšie sa konajú na Vörösmartyho námestí (Vörösmarty tér) pred známou kaviarňou a cukrárňou Gerbeaud a na námestí Szent István (Svätého Štefana), pred rovnomennou bazilikou. Trhy pred bazilikou sú viac zamerané na ľudovú tvorivosť so stánkami so všakovakými remeselnými výrobkami.
Čo Ochutnať na Trhoch?
- Klasický maďarský guláš
- Perkelt
- Halászlé
- Jaternice
- Klobásky
- Langoše s rôznymi prísadami
Nezabudnite vyskúšať trdelník, štrúdle, makronky či sladké rožteky a tradičné pečené gaštany. Na zohriatie si môžete dopriať varené vínko či čaj, punče rôznych príchutí, alebo barack pálenku či Unicum na pretrávenie.
Vinotéka Vinanza - Vlastné Víno z Vlastných Vinohradov
Vinotéka Vinanza vyrába víno z vlastných vinohradov v katastri obce Veľké Lovce na hone Fermedza. Našich 78ha vinohradov sa rozprestiera na južných svahoch Podunajskej nížiny v nadmorskej výške 143 - 194 m n. m.
tags: #pečené #prasiatko #recept #Vinko #Levice


