Princíp funkcie termostatu v rúre a údržba
Za viac ako dve storočia jeho existencie prešiel neuveriteľne dynamickým vývojom a v ponuke je veľa možností, ako:
- plynový sporák - kombinuje plynovú varnú dosku s plynovou rúrou na pečenie
- elektrický sporák - obe jeho časti sú na elektrinu, pričom si môžete vybrať medzi liatinovou platničkou (doskou) na varenie či sklo-keramickou alebo indukčnou varnou doskou.
- kombinovaný sporák - jeho názov napovedá, že v sebe kombinuje plynovú varnú dosku a elektrickú rúru na pečenie. Ide o najobľúbenejší typ.
Vieme, že výber na trhu je dosť široký a nákup môže komplikovať fakt, že v podstate v jednom kuse musíte vyberať dva spotrebiče, ktoré je nutné vhodne nakombinovať a možností je v tomto opäť mnoho.
Často kladené otázky
Náš tím podpory vyhľadáva užitočné informácie o výrobkoch a odpovede na často kladené otázky. Tu nájdete niektoré z otázok, ktoré nám naši zákazníci často kladú. Ak na svoju otázku nenájdete odpoveď, kontaktujte nás.
Moja rúra sa dostatočne nehreje, čo mám robiť?
Termostat zaisťuje, aby sa rúry ohriali na určenú teplotu. Je pravdepodobné, že je termostat poškodený. Nechajte to vymeniť.
Čo je to pyrolýza?
Niektoré rúry sú vybavené funkciou pyrolýzy. Jedná sa o čistiaci systém, ktorý pri veľmi vysokých teplotách spaľuje nečistoty a tuk v rúre. Po pyrolýze budú všetky nečistoty premenené na popol a dajú sa ľahko odstrániť.
Keď používam rúru, často tam zostávajú zvyšky jedla, ktoré padajú na dno a spôsobujú dym. Ako tomu môžem zabrániť?
V rúre pravdepodobne zostali zvyšky jedla po predchádzajúcom použití. Obzvlášť mastné zvyšky jedla môžu pri zahrievaní vytvárať dym. Mnoho pecí sa dodáva s mriežkou aj s plechom na pečenie. Technicky je to možné. Pri zahrievaní sa v rúre hromadí dym, prečo je to tak?
Typy sporákov a ich vlastnosti
Test elektrických - liatinových sporákov
Liatinové sporáky sa radia medzi cenovo najdostupnejšie elektrické sporáky na trhu. Síce sú pomerne jednoduché na ovládanie, no v porovnaní s modernými typmi elektrických sporákov produkujú veľké množstvo zvyškového tepla, pomaly regulujú ohrev a sú horšie na údržbu.
Čo sa týka rozmerov, štandardná šírka je 50-60 centimetrov, no niektorí výrobcovia ponúkajú aj širšie modely. Nájdete tu sporáky v energetickej triede od A po G s rôznymi objemami rúr a funkciami ako horný a spodný ohrev, ochladzovanie dvierok, osvetlenie a podobne.
Čistý sporák bez drhnutí / jak vyčistit vnitřní sklo u trouby
Test elektrických - sklo-keramických sporákov
Sporáky so sklo-keramickou varnou doskou sú na trhu veľmi obľúbené. Fungujú na princípe odporového tepelného telesa, ktoré je zabudované pod keramickým povrchom. Ohrev je plynulý, no materiál dosky je náchylný na poškodenie. Nachádzajú sa tu sporáky v energetickej triede A, majú rôzne vlastnosti a funkcie. Ceny sa pohybujú o niečo vyššie ako pri liatinových sporákoch.
Test elektrických - indukčných sporákov
Indučné sporáky tvoria samostatnú skupinu. Výhodou indukcie je najmä takmer studený povrch dosky a je úspornejšia. Pri kúpe indukčného sporáka je potrebné myslieť aj na vhodný riad, musí byť feromagnetický. Veľkosť riadu je tiež dôležitá, priemer musí byť rovnaký alebo väčší...
Sporáky na tuhé palivo
Pri výbere sporákov na drevo je veľmi dôležité vedieť s ktorej strany má byť vyvedené napojenie do komína. Určiť pri sporáku na drevo či je z pravej alebo z ľavej strany je veľmi jednoduché pretože nám to určuje vývod do komína sporáka na tuhé palivo. Pri modeloch ktoré ponúkame je vždy pod vývodom do komína rúra na pečenie.
Starostlivosť o drez
Základom je časté a pravidelné čistenie drezov. I v prípade že nie je zájdený, je pravidelné čistenie vhodnejšie ako iba príležitostnédôkladné čistenie drezu. Najvhodnejšou údržbou drezu je časté umývanie riadu.
U fragranitových drezov je možné používať prepravidelnú údržbu bežné tekuté prostriedky, krémy, pasty i suché prášky. Dokonalý vzhľad drezu môže byť ovplivnený kvalitou vody. V oblastiach s tvrdou vodou sa na dreze môžu objaviť šedivé alebo ináksfarbené škvrny. Tie sú v skutočnosti iba vrstvy usadenín a minerálov, ktoré sa bežne objavujú v oblastiach s tvrdou vodou.
Do tohto minerálu sa potom jednoducho navsiakavajú látky, ktoré zanechávajú škvrny , ako je napríklad čaj, káva, červené víno, potravinys vysokou farebnou pigmentáciou atď., a tým znehodnocujú vzhľad Vášho drezu. Preto by ste drez mali umyť a vysušiť po každompoužití.
Pokiaľ usadeniny na Vašom dreze pretrvávajú , použite prostriedok na odstránenie vodného kameňa (nieprostriedky na čistenie odpadu). Taktiež môžte vytvoriť roztok z jednej časti octu a z troch častí vody, nechať pôsobiťniekoľko hodín, najlepšie cez noc. Pre odstránenie každodenných stôp po používaní drezu použite mäkkú látku alebo hubku a prostriedok na umývanie riadu.
Pretrvávajúceškrvny odstránite pomocou hubky a aktívneho čističa. Pokiaľ sú škvrny veľmi ťažko odstrániteľné, väčšinou u drezov svetlých farieb, naplnte drez roztokom vytvoreným zo 40dielov vody a 1 dielu bielidlá (napríklad odstráňovač škvŕn na prádlo) alebo biologický prací prostriedok a nechajte pôsobiť cez noc. Následne drez vypustíte a dôkladne vypláchnite. Tento spôsob jednoznačne nie je určený pre každodenné čistenie drezu.
Váš drez je vyrobený z extrémne odolného materiálu. Pokiaľ ale budete po jeho povrchu posúvať kovové hrnce a pánvice, môžu zanechať kovové stopy. Vždy sa vyhnite používaniu kovových čistiacích dráteniek, pretože ich kovové časti zostávajú na povrchu drezu. Neponechajte dlho na povrchu drezu oceľové a liatinové kuchynské potreby.
Dbajte na to, aby drez neprišiel do styku s koncentrovaným bieliacim prostriedkom alebo produktmi obsahujúcimi chlórové účinné látky (odstráňovanie náterou a prostriedky na čistenie štetcov), s kyselinami (odstráňovač vodného kameňa z kanvíc), s luhom sodným (čističe odpadu napríklad KRTKO) alebo s čistiacími prostriedkami na rúry a prostriedky obsahujúce kysličník uhličitý.Použitie týchto prostriedkov spôsobuje odfarbenie materiálu drezu a trvalé neodstrániteľné škvrny, popr.
Drez je krátkodobo odolný voči teplotám až do 280 °C (10-15 sekúnd) a nemalo by dôjsť k poškodeniu. Napriek tomu ale nedoporučujeme, aby bol používaný ako odkladacia plocha k schladeniu vriacich predmetov. Pre tento účel používajte oddelenú odkladaciu plochu a podložku. Nevylievajte horúci olej do drezu, mohlo by dôjsť k narušeniu povrchu.
Keramika má mnoho výhodných vlastností: je odolná voči vysokým aj nízkym teplotám, opotrebovaniu aj poškriabaniu, vyblednutiu svetlom a je hygienická. - Vyvarujte sa vysoko koncentrovaných čističov odpadu a abrazívnych čistiacich prostriedkov, ktoré následne zanechávajú matný povrch. Jemné sanitárne čističe dostupné v bežnej obchodnej sieti sú vhodné na každodenné čistenie. Vodný kameň odporúčame odstraňovať čistiacimi prostriedkami na báze octu alebo citrónovej šťavy (PH 1-4). Čím je vaša voda tvrdšia, tým viac prostriedku a dlhšie pôsobenie je potrebné aplikovať.
Stopy od používania kovových predmetov a riadu (čierne bodky/čiary) nie je možné odstrániť jemnými prostriedkami. Povrch výrobku čistite pravidelne alebo okamžite, keď je znečistený. Pokiaľ nie je čistenie vykonávané dosť často a pravidelne, znečistenie napr. - Na odstránenie odolného znečistenia počkajte niekoľko minút, až začne čistiaci prostriedok pôsobiť. TIP! Výhoda použitia gélových alebo penových prostriedkov je v tom, že veľmi dobre priľnú aj na zvislé povrchy.
Nerezová oceľ je odolný materiál, ktorý vydrží i značne hrubé zaobchádzanie, tvrdé alebo ostré predmety tento materiál však môžu poškriabať. Pokiaľ chcete povrch drezu udržať bez akýchkoľvek kazov, je potrebné pri manipulácii s podobnými predmetmi dbať na zvýšenú opatrnosť. Pri umývaní riadu dôjde vždy k poškriabaniu drezu. Pred prvým použitím je potrebné drez poriadne vyčistiť niektorou z čistiacich pást napríklad FRANKE Twister alebo inou čistiacou pastou na nerez a atď. Nedoporučujeme suché čistiace prášky.
Drez je už z výroby ošetrený ochrannou vrstvou, ktorá bez riadného vyčistenia na seba viaže mastnoty a nečistoty. Po použití utrite drez a odkvapkávač handričkou so saponátom a opláchnite čistou vodou. V oblastiach s tvrdou vodou môžete pomocou prípravku FRANKE Twister (alebo iný čistiaci krém, pasta) zabrániť tvorbe filmu vodných usadenín.
Pri použití plastových podložiek do drezu je potrebné dbať, aby nezostávali dlhodobo položené na povrchu drezu, pretože sa pod nimi udržujú nečistoty a vlhkosť, ktorá spôsobuje vznik vodných usadenín. Tvorbe vodných usadenín je možné zabrániť vysušením povrchu drezu po každom použití. Pokiaľ sa však tieto usadeniny vytvoria je možné ich odstrániť pomocou mäkkej utierky a prípravku FRANKE Twister (alebo iným čistiacim krémom, pastou), ktorý naneste na povrch a hadričkou vydrhnite celý povrch drezu.
Škvrny na nerezovej oceli sú vo väčšine prípadov spôsobené vodnými usadeninami na povrchu. Nejedná sa o poškodenie vlastného materiálu. Železné prívodové trupky a používanie dráteniek môže viesť k usádzaniu drobných častí na povrchu. V prípade stále sa opakujúcich hrdzavých škvŕn, predovšetkým u novostavieb a rekonštruovaných kuchýň, doporučujeme skontrolovať, či nie sú za perlátorom (sitkom) u kuchynskej vodovodnej batérie usadeniny (kúsky tehál, kovové spony, zbytky piesku, malty), ktoré spôsobujú znečistenie vody a následne vznik škvŕn.
Ak kdekoľvek v dreze z nerezi necháte stáť vodu, vyparí sa a na povrchu ocele zanechá povlak (škvrny). Tento povlak možno odstrániť bežným čistiacim prípravkom na riad, vodou a mäkkou tkaninou. Na odstránenie väčšieho znečistenia môžete použiť mierny roztok octu a vody. Tip na drez: Po použití drez pravidelne oplachujte a utierajte dosucha, aby bol povrch neustále vystavený pôsobeniu kyslíka. (Kyslík reaguje s chrómom v oceli a vytvára na povrchu drezu pevný vysoko ochranný povlak z oxidu chromitého.
Nie. Drezy Franke sú k dispozícii v najkvalitnejšej nereze (chrómniklovej ocele), Fragranitu, Tectonitu a Fraceramu. Skontrolujte, či je prívodné potrubie vybavené rohovými ventilmi so sitkom. Rohové ventily so sitkom vám do budúcnosti zaistia, že sa kuchynská batéria nebude zanášať nečistotami z vodovodného poriadku. V prípade poškodenia batérie bez nainštalovaných rohových ventilov so sitkom nie je možné uznať prípadnú reklamáciu ako oprávnenú. Následne prečistite prívodné potrubie odpustením vody z každého rohového ventilu (min. 5 l), aby došlo k odstráneniu nečistôt.
Pred montážou batérie sa presvedčte, či sú naskrutkované a dotiahnuté prívodné hadičky do tela batérie a či je tesnenie pod batériou správne uložené. Vložte batériu do otvoru a skontrolujte usadenie tesnenia a príruby. V prípade montáže kuchynskej batérie do nerezového drezu odporúčame použiť vystužovací trojuholník alebo špeciálnu podložku pod batériu (133.0026.896), aby nedochádzalo k výkyvom batérie. Zospodu nasaďte tesnenie, podložku a matku. Ak je montovaná batéria vrátane vystužovacieho trojuholníka, nie je nutné nasadzovať tesnenie, ktoré sa nasadzuje pri montáži medzi drez a spodnú podložku.
Utiahnite matku pomocou kľúča. Pripojte hadičky k prívodným rúrkam, alebo naskrutkujte na rohové ventily. Pri uťahovaní prívodných hadičiek je nutné prevlečnú maticu pri prívodnej hadičke uťahovať kľúčom a súčasne pridržať hadičku kliešťami tak, aby nedošlo k povoleniu hadičky v hornom závite. Pri batériách so sprchou nezabudnite pripojiť sprchovú hadicu. Prvé spustenie vody vykonávajte so zdvihnutou pákou a najlepšie s vyskrutkovaným perlátorom alebo vyskrutkovanou sprchovou hlavicou. - Pravidelne čistite sitko perlátora.
- V prípade, že tlak vody presahuje 5 barov, odporúča sa použitie redukčného ventilu. Kuchynské batérie sa vyrábajú s niekoľkými povrchovými úpravami. Chrómový lesklý povrch je pokovanie povrchu batérie. Vysoko odolný povrch a veľmi jednoduchý na údržbu. Na čistenie odporúčame používať špeciálny čistiaci sprej FRANKE Tap Cleaner v kombinácii s univerzálnou handričkou FRANKE Microfiber Care Cloth alebo mydlovou vodu či saponáty určené na umývanie riadu, na odstránenie vodného kameňa použite roztok octu s vodou alebo vhodný odstraňovač vodného kameňa v spreji.
Nerezový matný povrch je charakteristický pre batérie z celonerezu a nie je to pokovanie ani farebný nástrek, nerezový povrch je iba prebrúsený. Veľmi odolný povrch jednoduchý na údržbu. Na čistenie odporúčame používať špeciálny čistiaci sprej FRANKE Tap Cleaner v kombinácii s univerzálnou utierkou FRANKE Microfiber Care Cloth alebo mydlovú vodu či saponáty určené na umývanie riadu, popr. aj tekuté čistiace krémy.
PVD: Povrchová úprava batérií technológiou PVD vyniká odolnosťou proti poškodeniu. Na údržbu však neodporúčame používať abrazívne čistiace prostriedky. Na odstránenie vodného kameňa použite roztok octu s vodou, na vlastnú údržbu odporúčame špeciálny čistiaci sprej FRANKE Tap Cleaner v kombinácii s univerzálnou utierkou FRANKE Microfiber Care Cloth alebo iba mydlovú vodu či saponáty na umývanie riadu.
Nerez (povrchová úprava) a ostatné farebné a metalické povrchy sú nástreky farieb spevnené lakom, ktoré sú veľmi náchylné na hrubšie zaobchádzanie. Môže tu dôjsť pri neopatrnom používaní k rýchlejšiemu odreniu až k vyštiepeniu časti farebného povrchu (buchnutím hrnca, panvičky...). Na čistenie odporúčame používať špeciálny čistiaci sprej FRANKE Tap Cleaner v kombinácii s univerzálnou utierkou FRANKE Microfiber Care Cloth alebo iba mydlovú vodu či saponáty určené na umývanie riadu, nepoužívajte tekuté čistiace krémy.
Vodný kameň odstraňujte jemne po zmäkčení vhodným prostriedkom (roztok octu s vodou alebo odstraňovač vodného kameňa). Nikdy nepoužívajte na čistenie kuchynských batérií suché prášky alebo pasty. V oblastiach s tvrdou vodou odporúčame časté čistenie povrchu batérií, aby nedochádzalo k zanášaniu povrchu vodným kameňom. Tiež odporúčame pravidelné čistenie perlátora (sítka) v ramienku alebo sprške, aby nedochádzalo k zanášaniu vodným kameňom a tým aj obmedzenému prietoku vody. V prípade veľkého zanesenia perlátora odporúčame zakúpiť nový v niektorom zo stavebných marketov, poprípade v inštalatérskych potrebách alebo priamo na centrále Franke s.r.o. v Prahe.
Jedná sa o novú technológiu používanú na povrchovú úpravu nielen kuchynských batérií pre jej výnimočné vlastnosti. PVD (Physical Vapor Deposition) je nanášanie veľmi tenkých vrstiev odparením vo vákuu. Povrch vyniká fyzikálnymi a chemickými vlastnosťami: vysokou tvrdosťou, odolnosťou voči oteru, vysokým teplotám, korózii aj chemikáliám a je dokonale farebne jednotný. Povrchová úprava batérií...
tags: #peciaca #rura #termostat #princíp #funkcie
