Polievka z ovsených vločiek s vajcom: Rýchly a zdravý recept

Hľadáš nové spôsoby, ako zaradiť ovsené vločky do svojho každodenného jedálnička? Tento recept na lahodnú a zdravú polievku z ovsených vločiek je dokonalým spôsobom, ako sa zdravo nasýtiť v rušných dňoch. Jemne ochutená a ľahká je skvelým jedlom aj pre tých najmenších. Navyše, môžeš do nej pridať extra porcie zeleniny.

Hustá Polievka s Hrachovými Kockami | Recept na chudnutie | Victoria - Navždy Štíhla

Zavrhovali ste doteraz ovsené vločky ako nudnú potravinu bez chuti? Možno vás presvedčí množstvo vlákniny, minerálov, vitamínov a aminokyselín, ktoré obsahujú. Prostredníctvom týchto účinných látok podporujú trávenie, pomáhajú pri chudnutí, znižujú cholesterol a krvný tlak a pôsobia preventívne proti rakovine a kardiovaskulárnym ochoreniam.

Recept na polievku z ovsených vločiek

Ingrediencie:

  • Ovsené vločky: 75 g
  • Cibuľa: 1 ks
  • Zelenina (mrkva, petržlen, zeler): podľa chuti
  • Mlieko: podľa potreby
  • Olej
  • Soľ, korenie
  • Obľúbený syr (na podávanie)
  • Čerstvé bylinky (na podávanie)

Postup:

  1. V hrnci si zohrejeme olej a opečieme si dozlata cibuľu nakrájanú nadrobno.
  2. Pridáme zeleninu, ovsené vločky, zalejeme vodou a varíme.
  3. Keď je zelenina uvarená, pridáme mlieko. Pridávame postupne, hustotu si upravíme podľa seba. Necháme zovrieť. Čím dlhšie polievka postojí, tým je hustejšia.
  4. Nakoniec osolíme, okoreníme a môžeme podávať s obľúbeným nastrúhaným syrom a čerstvými bylinkami.

Tip: Ak chcete polievku obohatiť o vajíčko, môžete ho rozšľahať a pomaly vliať do polievky počas varenia, aby sa vytvorili jemné vaječné vlákna.

Ďalšie recepty s ovsenými vločkami

Ovsené vločky sú všestranná surovina, ktorú možno použiť v mnohých receptoch. Tu je niekoľko ďalších nápadov:

  • Ovsené fašírky: Vločky uvarte vo vode na hustú kašu. Nechajte ich mierne vychladnúť a pridajte k mletému mäsu, ochuťte nakrájanou cibuľou, petržlenovou vňaťou, rozpučeným cesnakom, soľou, mletým čiernym korením a majoránom. Zmiešajte s vajcom a podľa potreby zahustite strúhankou.
  • Cuketa s ovsenými vločkami: Cukinu očistite, umyte, osušte a nahrubo postrúhajte. Ovsené vločky zalejte vodou a dajte napučať. Do rajnice dajte olej, nadrobno pokrájanú cibuľu a opražte ju. Pridajte cukinu, rozpustenú kocku bujónu, soľ, rascu, všetko dobre premiešajte a zakryté duste domäkka. V inom hrnci uduste vločky a pridajte ich k cukine. Spolu chvíľu poduste, pridajte rozšľahané vajíčka, dobre zamiešajte a nechajte zhustnúť.
  • Ovsený mozoček: Vločky vopred namočené do vody nechajte napučať. Potom na oleji opečte pokrájanú cibuľku, pridajte vločky, vajcia, soľ a miešajte ako praženicu. Ovsený mozoček môžete podávať teplý so zemiakmi, alebo studený na chlebe.

Tabuľka výživových hodnôt (na 1 porciu)

Presné výživové hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od použitých surovín a množstva, ale približné hodnoty na 1 porciu sú:

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie cca 200-250 kcal
Bielkoviny cca 8-12 g
Sacharidy cca 30-40 g
Tuky cca 5-10 g
Vláknina cca 5-8 g

Dobrú chuť!

tags: #polievka #z #ovsenych #vlociek #s #vajcom

Populárne príspevky: