Polievky a varenie: Slovensko-anglický slovník

Polievka je základom mnohých kuchýň po celom svete. Či už ide o hustú a sýtu polievku alebo ľahký a osviežujúci vývar, polievka je univerzálne jedlo, ktoré sa dá prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám. Tento článok preskúma rôzne druhy polievok a poskytne anglický slovník pre slovenských čitateľov, ktorí sa chcú dozvedieť viac o tomto obľúbenom jedle. Navyše, článok sa zameriava na slovensko-anglické preklady slov a fráz súvisiacich s varením a gastronómiou.

Základné druhy polievok

Existuje nespočetné množstvo druhov polievok, ale niektoré z najbežnejších zahŕňajú:

• Vývar: Číra polievka vyrobená z varenia kostí, mäsa alebo zeleniny vo vode.
• Krémová polievka: Hustá polievka vyrobená z pyré zeleniny alebo mäsa a smotany alebo mlieka.
• Polievka s kúskami: Polievka, ktorá obsahuje kúsky mäsa, zeleniny alebo cestovín.
• Instantná polievka: Rýchla a jednoduchá polievka, ktorá sa pripravuje z prášku alebo koncentrátu.

Tu je slovník niektorých bežných druhov polievok a súvisiacich výrazov v angličtine:

Ďalšie užitočné frázy:

• Miešať polievku: die Suppe rühren miešať polievku
• Nechať polievku päť minút vrieť: die Suppe fünf Minuten kochen lassen nechať polievku päť minút vrieť
• Trochu polievky: ein bisschen Suppe trochu polievky
• Dať si ešte trochu polievky: Gibst du mir noch etwas Suppe? Dáš mi ešte trochu polievky?
• Nakrájať rezance do polievky: die Nudeln in die Suppe schneiden krájať rezance do polievky
• Naliať žĺtok do polievky: das Eigelb in die Suppe einrühren rozmiešať žĺtok do polievky
• Naliať slíže do polievky: die Nudeln in die Suppe schneiden slíže do polievky
• Osoliť polievku: die Suppe salzen soliť polievku

Preklady slovies súvisiacich s prípravou jedál

Pri príprave jedál používame rôzne činnosti, pre ktoré existujú presné anglické ekvivalenty. Tu je niekoľko príkladov:

• konzervovať n-čo [dok./nedok.] [do konzerv] - to can sth., to tin sth., to conserve sth., to preserve sth.
• konzervovať n-čo sušením [nedok.] - to cure sth.
• ponárať n-ho/ n-čo [nedok.] [nakrátko do vody] - to dunk sb./sth.
• ponoriť n-ho/ n-čo [dok.] [krátko do vody] - to dunk sb./sth.
• prekladať n-čo n-čím [nedok.] [vkladať medzi n-čo al. do n-čoho ] - to intersperse sth. with sth.
• preložiť n-čo n-čím [dok.] [vložiť medzi n-čo al. do n-čoho] - to intersperse sth. with sth.
• poskladať n-čo [dok.] [do celku] - to piece sth.
• pospájať n-čo [dok.] [do celku] - to piece sth.
• spojiť n-čo [dok.] [do celku] - to piece sth.
• zmiešať n-čo [dok.] [do celku] - to amalgamate sth.
• zostaviť n-čo [dok.] [do celku] - to piece sth.
• spojiť n-čo [dok.] [časti do celku] - to bring together sth.
• spojiť n-čo [dok.] [do jedného celku] - to unify sth.
• spojiť n-čo [dok.] [zlúčiť do celku] - to amalgamate sth.

Ďalšie užitočné preklady

Okrem vyššie uvedených slovies, existuje mnoho ďalších užitočných prekladov, ktoré sa môžu hodiť pri varení a čítaní receptov v angličtine:

• zhúžvať n-čo [skrútiť do hrče] - to screw sth., to scrunch sth.
• pohúžvať n-čo [dok.] [skrútiť do hrče] - to screw sth., to scrunch sth.
• pokrčiť n-čo [dok.] [stiahnuť do vrások] - to furrow sth.
• pokrkvať n-čo [dok.] [skrútiť do hrče] - to scrunch sth.
• schovať n-čo [dok.] [tajne, do bezpečia] - to stash sth.
• skrkvať n-čo [dok.] [skrútiť do hrče] - to scrunch sth.
• stáčať n-čo [nedok.] [krútiť do špirály] - to twist sth.
• točiť n-čo [nedok.] [krútiť do špirály] - to twist sth.
• vyrezať n-čo [dok.] [do materiálu, vyryť] - to engrave sth.
• zmraštiť n-čo [dok.] [pokrčiť do vrások] - to furrow sth., to wrinkle sth.
• zviazať n-čo [dok.] [do väčšieho celku] - to bundle sth.
• zvráštiť n-čo [dok.] [pokrčiť do vrások] - to furrow sth.

Príklady použitia

Tu je niekoľko príkladov, ako môžete použiť tieto preklady vo vetách:

• Musím zakonzervovať paradajky pred zimou. - I need to can the tomatoes before winter.
• Ponor sušienky do kávy. - Dunk the cookies in the coffee.
• Zmiešaj všetky ingrediencie v miske. - Amalgamate all the ingredients in the bowl.
• Ona zhúžvala papierovú servítku.

Príprava a servírovanie polievky

Polievka sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi, v závislosti od druhu polievky a osobných preferencií. Niektoré všeobecné tipy na prípravu polievky zahŕňajú:

• Používajte kvalitné suroviny.
• Dôkladne umyte zeleninu.
• Opečte mäso alebo zeleninu pre hlbšiu chuť.
• Používajte správne množstvo tekutiny.
• Varte polievku na miernom ohni.
• Dochuťte polievku soľou, korením a bylinkami.

Polievka sa zvyčajne podáva horúca, ale niektoré polievky, ako napríklad gazpacho, sa podávajú studené. Polievka sa môže podávať ako predjedlo, hlavné jedlo alebo príloha.

Ako si vychutnať polievku

Vychutnávanie polievky je jednoduché, ale existuje niekoľko tipov, ktoré vám môžu pomôcť maximalizovať zážitok:

• Používajte správny typ misky alebo taniera. Tanier polievky.
• Naberajte polievku naberačkou. Naberačka na polievku.
• Jedzte polievku pomaly a vychutnávajte si chute.
• Pridajte si obľúbené prísady. Nakrájať pažítku do polievky.
• K polievke si dajte chlieb alebo sušienky. Nadrobiť chlieb do polievky.

Frazeologizmy a ustálené slovné spojenia

Polievka sa objavuje aj v rôznych frazeologizmoch a ustálených slovných spojeniach. Tu je niekoľko príkladov:

• "Nahádzať do seba polievku" znamená rýchlo a hltavo zjesť polievku. Er schlang seine Suppe in großer Hast. Narýchlo zhltol polievku.
• "Presoliť polievku" znamená pridať príliš veľa soli do polievky. Presoliť polievku.
• "Slabá polievka" znamená polievku, ktorá je príliš riedka a nemá dostatočnú chuť. Slabá polievka.
• "Polievka sa ešte neohriala" znamená, že niečo sa ešte nestalo alebo nezačalo. Polievka sa ešte neohriala.
• "Ochutnať polievku" znamená vyskúšať polievku, aby ste zistili, či je dobre dochutená. Ochutnal si tú polievku?

tags: #polievky #anglický #slovník

Populárne príspevky:

• Špecifikácie práčky Electrolux EWT1066TRW
• Slovenská klasika
• Účinky a Použitie Bambuckého Masla a Horčičného Oleja
• Tajomstvo francúzskeho masla
• Návod na originálne pečenie sušienok