Elektrický krájač ovocia: Typy a použitie

Elektrický kuchynský krájač sa stáva čoraz viac obľúbeným kuchynským spotrebičom. Ak patríte medzi ľudí, ktorí radi varia a v kuchyni trávia veľa času, uľahčiť si prácu je niekedy na nezaplatenie. Tento praktický pomocník ušetrí množstvo času a energie.

Kuchynské roboty sú dnes bežnou výbavou kuchyne v domácnosti. Kvalitný elektrický krájač zeleniny, elektrický krájač na šunku či iné bežné potraviny v domácnosti bez problémov nahradí predražené vysokokvalitné kuchynské nože, ktorými urobiť na milimetre presný rez a zopakovať ho rádovo desiatky krát je takmer nemožné. Ide o užitočného pomocníka, ktorého využijete nielen pri oslavách, ale aj pri pravidelnom varení či klasickom krájaní chleba.

Ako si vybrať ten správny krájač?

Výber elektrického krájača nie je nijak komplikovaný, no rozhodne sa oplatí poznať parametre, ktoré sú pri výbere najdôležitejšie. Množstvo značiek a modelov výber trochu komplikuje. Vyskúšať všetky sa, samozrejme, nedá. Aby sme vám však pomohli s výberom čo najviac, pozreli sme sa na niekoľko obľúbených krájačov a pripravili pre vás podrobné recenzie.

Dôležité parametre pri výbere

Výkon motora: K poriadnemu elektrickému krájaču patrí rozhodne aj kvalitný elektromotor s dostatočným výkonom. Menšie kuchynské elektrické krájače majú príkon okolo 60 až 100 wattov. Tie výkonnejšie však zvyčajne dosahujú výkon od 130 do 240 wattov.
Priemer krájacieho kotúča: Každý krájač má určitý priemer krájacieho kotúča. V prípade menších krájačov môže ísť o priemer kotúča okolo 150 milimetrov. Bežne sa však priemer kotúča u kuchynských krájačov pohybuje v rozmedzí 160 až 190 milimetrov.
Typ ostria: Bežný kotúč má hladké ostrie. Kvalita ostria je veľmi dôležitá, no nemusíte sa báť, že by sa krájacie kotúče nedali v prípade otupenia ostriť. Hladké kotúče sa ostria omnoho jednoduchšie, ale na trhu nájdete aj modely s ostrím, ktoré má jemné zúbky. Takýto kotúč má množstvo výhod. Lepšie krája chlieb či iné pečivo, ale praktický je aj na krájanie zeleniny alebo mäsa.
Regulácia hrúbky rezu: S kotúčom úzko súvisí i regulácia hrúbky rezu.
Bezpečnosť: Pri práci s ostrými predmetmi vždy hrozí poranenie. Pri krájaní s elektrickým krájačom sa však môžete efektívne chrániť. Veľmi využívané sú pri krájaní chrániče prstov. Ostrie kotúča býva spravidla čiastočne prekryté rámom, takže riziko, že príde ruka do kontaktu s ostrím, je minimalizované. Chránený je i motor pred prípadným prehriatím vďaka tepelnej poistke.
Materiál: Platí zásada, že ak plánujete elektrický krájač využívať naozaj pravidelne a budete ho vystavovať vyššej záťaži, neoplatí sa šetriť. Nerezová oceľ, kov alebo kvalitné zliatiny sú všetko materiály, ktoré predpokladajú slušnú výdrž a životnosť zariadenia. Samozrejme, ani plast nemusí byť automaticky zlá voľba. Treba však odlišovať odolný ABS plast a krehké a lámavé plasty.
Funkcie a detaily: Nie pravidlom býva možnosť regulácie otáčok. Ďalej sú praktické ergonomické tvary. Predovšetkým je vhodné, ak má krájač krájací kotúč mierne šikmo.

Údržba krájača

Množstvo kuchynských spotrebičov si vyžaduje pravidelnú údržbu. Samozrejme, najväčším základom je umývanie vždy po každom krájaní akejkoľvek potraviny. V prípade krájania pečiva postačí zbaviť zariadenie omrviniek. Ak by ste predsa len v prípade hladkého alebo zúbkovaného kotúča mali pocit, že už ani zďaleka nie je takým ostrým ako na začiatku, dajte ho naostriť odborníkovi.

Kde kúpiť a koľko to stojí?

Elektrické krájače viete kúpiť rádovo v hodnote desiatok eur. Samozrejme, drahšie modely ponúkajú spravidla vyšší výkon a neraz i vyššiu kvalitu, čo sa týka materiálového vyhotovenia. V cenovej relácii do 50 eur ide väčšinou o elektrické kuchynské krájače z plastu vhodné pre bežnú domácnosť. Následne v kategórii do 80 eur sa môžete zamerať na elektrické krájače z kvalitného nerezu. Nad túto hranicu do približne 150 eur sa už môžete pochváliť kvalitným prevedením, dostatočným výkonom a väčším priemerom kotúča.

Recenzie rôznych typov krájačov

Okrem elektrických krájačov existuje množstvo ďalších typov krájačov a strúhadiel, ktoré vám uľahčia prácu v kuchyni:

Krájač na ovocie a zeleninu Treppo: Výborné, ostré.
Krájač zeleniny Veggie V od Moha: Kvalitný, ergonomický a estetický. Ľahko sa používa a udržiava v čistote. Veľmi uľahčuje prípravu jedla.
Štvorboké strúhadlo Microplane: Pohodlné na používanie a v kuchyni vyzerá skvele.
Krájač mandolína V-Blade Good Grips: Dokonale krája na veľmi tenké plátky.
Keramické strúhadlo Kyocera: Pre milovníkov cesnaku s olejom, soľou a chilli alebo bylinkami je to nevyhnutná hračka.
Krájač - sekáč KITCHENminis: Veľmi šikovný skartovač.
Krájač - sekáč Multi Grip: Skvelé praktické zariadenie. Možno umývať v umývačke riadu.
Krájač Alligator z umelej hmoty s prídavným uzáverom: Užitočné v kuchyni, praktické.
Strúhadlo na cesnak a zázvor Rafino: Cesnak je veľmi rýchle nastrúhať.
Krájač s odstredivkou na šalát MultiPrepare: Dômyselné, plní svoju funkciu. Dobré spracovanie.

NICER DICER je nenahraditeľné zariadenie, ktoré vám a vašim blízkym umožní vychutnať si pôžitky z konzumácie zeleniny a ovocia. Pár otočení rukoväťou a šalát je hotový. Niekoľko otočení rukoväte a ovocná a zeleninová smotana, mix, šalát, šalát ... hotové :)

ORIGINÁLNE ND TWIST, ktoré predávame, majú najvyššiu kvalitu. Sú vyrobené z veľmi kvalitných materiálov. Brúsne čepele sú vyrobené z chirurgickej ocele, ktorá nezanecháva v prísadách žiadne prísady.

Sprievodca odborníka na vybavenie pre mandolíny

tags: #krajac #na #ovocie #typy #a #použitie