Domáce Koka Sušienky: Recept na Lahodné Potešenie

Naši si zvyknú kupovať také tie keksíčky v škatuli ku káve alebo pre nečakané návštevy. Sú dobré, o to pokoj, ale len kým neochutnáte tieto homemade sušienky, známe ako koka. :) Potvrdia vám, že kokos a čokoláda či kakao sú skvelá dvojka a iné už nebudete chcieť.

Recept na Domáce Koka Sušienky

Ak máte radi originál KOKA sušienky a nie ste milionár, že by ste ich mohli dovoliť za tú hriešnu cenu kupovať, tak Vám gratulujem:) Toto je recept na KOKA sušienky veeeeľmi podobné originálu.

Ingrediencie:

  • Zmäknuté maslo (odporúčame 82%)
  • Sypké suroviny (múka, cukor, kakao, kokos)
  • Žĺtky
  • Štipka soli

Postup:

  1. Maslo necháme zmäknúť, sypké suroviny nasypeme na dosku, pridáme žĺtky a maslo a všetko spolu najlepšie ručne - stručne zmiesime.
  2. Cesto zabalíme do fólie (alebo ak chceme byť ekologickí, stačí aj dať do uzatvárateľnej nádoby alebo do misky a prikryť tanierikom).
  3. Po polhodinke vyberieme a tvarujeme z neho malé guľôčky.
  4. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vidličkou (toto je poznávacie znamenie koka keksíkov) vytlačíme takýto pekný vzor a zároveň ich tým rozpučíme na placky.
  5. Dáme piecť na 15 minút pri 180 stupňoch.
  6. Upečené vyberieme a necháme vychladnúť a stvrdnúť na mriežke.
  7. Potom dáme do uzatvárateľnej nádoby, v ktorej by mali bez problémov vydržať do Vianoc a možno aj do Silvestra. Ale my ich pečieme aj hocikedy počas roka.

Pomer surovín je ideálny, sušienky sú chuťovo vyvážené. Pridala som len trocha soli.

Bezlepkové cookies 🍪 | Beautifood | Kuchyňa Lidla

Alternatívne Recepty a Variácie

Ak však človek vie a má čas variť a piecť, potom to nie je až taký problém, lebo dnes už je na trhu toľko náhrad a alternatívnych surovín, že si dokážete pripraviť snáď všetko. A veľakrát aj zdravšie a výživnejšie. Preto v kuchyni rada experimentujem aj týmto smerom.

Vegánske a Bezlepkové Kokosovo-Kakaové Sušienky

Aj tieto vegánske a bezlepkové kokosovo-kakaové sušienky, ak chcete kokosky, obstáli. Všetky suroviny zmiesime na cesto s hustotou plastelíny a na chvíľu dáme zachladiť. Môže byť trošku drobivejšie, preto uvidíte, či ho budete vaľkať a vykrajovať, alebo len na plechu vytvoríte placky. Pečením však koláčiky získajú kompaktnosť a trúsiť sa nebudú. Ako lepiaca zložka v tomto ceste slúži puding a banán. Inak puding môžete nahradiť kukuričným škrobom a kakaom.

Upečené koláčiky necháme vychladnúť a môžeme ich omočiť do čokolády roztopenej nad parou s lyžičkou kokosáku.

Ďalšie Inšpirácie

  • Vyskúšajte aj tieto arašidové vegan cookies so slaným karamelom.
  • Oreo tortičky ... sušienku Oreo.
  • Nedávajte deťom nezmysly! 3 zdravé čokoládové recepty.
  • Výborným tipom pre deti a nielen tie, zostáva u nás „raw“ - jablká v maku.

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 100g)

Nutričná Hodnota Množstvo
Energia [údaje] kcal
Tuky [údaje] g
Sacharidy [údaje] g
Bielkoviny [údaje] g

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo. Verím, že bude aj vám.

tags: #raw #koláčik #s #koka #keksov #recept

Populárne príspevky: