Recept na cestíčko na mäso: Tajomstvo chrumkavých a šťavnatých rezňov
Vyprážané jedlá sú obľúbenou lahôdkou v mnohých domácnostiach. Ich tajomstvo často spočíva v chrumkavom trojobale alebo ľahučkom cestíčku, ktoré zabezpečuje, že jedlo bude na povrchu krásne zlatisté, zatiaľ čo vnútri zostane šťavnaté a plné chuti. V našom článku sa pozrieme na prípravu takéhoto cestíčka, ktoré je univerzálne a hodí sa na vyprážanie zeleniny, ako je karfiol, brokolica či šampiňóny, ale aj na kuracie kúsky alebo rezne. Ak hľadáte inšpiráciu na prípravu chutných rezňov, tento článok vám ponúka množstvo receptov na cestíčka, ktoré sa hodia nielen na mäso, ale aj na ryby, syr, karfiol a šampiňóny.
Základné princípy prípravy dokonalého cestíčka
Aby ste dosiahli ideálne cestíčko, je dôležité dodržať niekoľko základných princípov. Cestíčko by malo byť pripravené s veľmi studenou vodou alebo pivom, čo zabezpečí, že bude ľahké a chrumkavé. Práve hladká múka alebo kukuričný škrob dodá cestíčku ľahkosť a jemnosť. Cestíčko na vyprážanie by zároveň malo byť relatívne riedke, aby sa len jemne obalilo okolo zeleniny či mäsa a nevytvorilo hrubú, ťažkú vrstvu.
Gurman TIP: Cestíčko na vyprážanie by ste mali miešať len do spojenia ingrediencií v ňom. Nadmerné premiešavanie môže spôsobiť, že bude príliš husté a gumovité.
Univerzálny recept na cestíčko
Nasledujúci recept na cestíčko je jednoduchý a môžete ho použiť na širokú škálu potravín, ktoré plánujete vysmážať.
Najprv v miske zmiešajte múku (a kukuričný škrob, ak ho používate), soľ a prášok do pečiva. Pridajte vajce a veľmi studenú vodu alebo pivo. Rýchlo, ale jemne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
Potraviny, ktoré plánujete vysmažiť (karfiol, brokolica, šampiňóny, kuracie kúsky), nakrájajte na menšie kúsky. Kúsky potravín namočte vidličkou do cestíčka, nechajte prebytočné cestíčko odkvapkať a následne ich opatrne vkladajte do horúceho oleja. Potom smažte do zlatista, približne 5-8 minút, podľa veľkosti mäsa či zeleniny. Následne obaľovaný pokrm vyberte z oleja a nechajte ho odkvapkať na papierovom obrúsku, aby sa odstránil prebytočný olej.
Gurman TIP: Zeleninu môžete pred obaľovaním v cestíčku najprv blanšírovať, a teda veľmi krátko povariť a následne ochladiť v ľadovej vode, aby sa zachovala jej farba a sviežosť.
Klasický recept na kuracie rezne v cestíčku
Ak vás už nebaví pripravovať klasické kuracie rezne, táto verzia s cestíčkom vám zjednoduší ich prípravu a ušetrí čas aj špinavý riad. Cestíčko dodáva rezňom príjemnú chrumkavú textúru a šťavnatosť.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Múka
- Mlieko
- Vajce
- Soľ
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Celé kuracie prsia prepolíme na 2 časti a každú prekrojíme ešte raz tak, aby sme dostali 2 hrubšie pekné plátky.
- Z múky, mlieka, vajca a soli si vymiešame cestíčko.
- Mäso sa zvlášť nesolí, úplne stačí soľ len do cestíčka.
- Plátky mäsa namáčame do cestíčka a vyprážame ich v dostatočnom množstve oleja z oboch strán na strednom ohni.
- Hotové vykladáme na papier, aby trocha odsal tuk.
- Rezne sú úžasne šťavnaté a veľmi chutné.
- Podávať ich môžete podľa chuti s ryžou, zemiakmi, alebo len tak medzi žemľu.
Tipy na vylepšenie klasického cestíčka
Ak chcete oživiť tradičné cestíčko, môžete vyskúšať tieto tipy:
- Použite minerálku alebo pivo: Namiesto klasickej vody alebo mlieka použite minerálku alebo svetlé pivo. Bublinky v nápoji zabezpečia, že cestíčko bude ľahšie a chrumkavejšie. Napríklad na obaľovanie hydiny sa najviac osvedčilo výborné pivné cestíčko.
- Pridajte strúhaný syr: Do cestíčka môžete pridať strúhaný syr, napríklad eidam, goudu, údený oštiepok alebo nivu. Syr dodá cestíčku bohatšiu chuť a zároveň zabezpečí, že cestíčko nesteká a dobre drží na mäse počas vyprážania.
- Ochutenie cesnakom: Cestíčko môžete ochutiť prelisovaným cesnakom, ktorý mu dodá výraznú arómu.
- Bylinky: Obmieňajte kombinácie obľúbených byliniek a vaše rezne prevoňajú celý dom. Vajíčka vymiešajte s bielym jogurtom, múkou, prelisovaným cesnakom, soľou a čerstvými bylinkami.
- Korenie: Pridajte mletú červenú papriku, korenie, kari korenie alebo iné obľúbené korenie.
Recepty na rôzne druhy cestíčok
Okrem klasického cestíčka existuje množstvo ďalších variácií, ktoré môžete vyskúšať. Tu je niekoľko inšpirácií:
Cestíčko z kyslej smotany
Na prípravu chutné cestíčka z kyslej smotany vám stačí minimum ingrediencií. V miske stačí zmiešať vajíčka, kyslú smotanu, prelisovaný cesnak, trochu soli a solamylu. Cestíčko by malo mať hustejšiu konzistenciu - podobne ako pri lievancoch.
Cesnakové cestíčko
Voňavé cesnakové cestíčko zachutí každému. Pripraviť v ňom môžete kuracie i morčacie rezníky. V miske stčí vymiešať vajíčka, mlieko, múku, soľ a prelisovaný cesnak.
Zemiakové cestíčko
Toto chutné zemiakové cestíčko sa hodí najmä na prípravu bravčových rezňov. Očistené zemiaky nastrúhajte do misky, pridajte vajíčka, soľ, prelisovaný cesnak a hladkú múku.
Syrové cestíčko
Dokonalá chuť pre všetkých milovníkov syra. Rýchle a šťavnaté rezníky pripravíte vďaka tomuto vynikajúcemu syrovému cestíčku. Syr v ceste môžete použiť akýkoľvek. Klasický eidam, goudu, údený oštiepok, alebo aj strúhanú nivu.
Jogurtové cestíčko
Toto jogurtové cestíčko funguje podobne ako cesnakové či cestíčko z kyslej smotany.
Zemiakovo-majonézové cestíčko
Toto lahodné zemiakovo-majonézové cestíčko je ideálne na prípravu bravčových rezňov. Na tenko naklepané bravčové mäso obaľte v hustom cestíčku, ktoré sa pripravuje z nastrúhaných zemiakov, vajec, majonézy, hladkej múky, prelisovaného cesnaku a soli.
Pivné cestíčko
Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky a naklepte. V miske vymiešajte vajíčka, pridajte trochu svetlého piva, horčicu, med, hladkú múku a soľ.
Cestíčko so zeleninou
Zelenina do cestíčka? Áno, je to možné! Mrkva zaručí dokonalú chuť vášho nedeľného rezňa. Do misky nastrúhajte mrkvu na jemno, pridajte vajíčka, solamyl, soľ a korenie. Malé kúsky mäsa postupne obaľte v cestíčku a vyprážajte.
Paprikové cestíčko
V miske zmiešajte mlieko, vajíčka, soľ, mletú červenú papriku, hladkú múku a korenie. Mäso narežte na tenké plátky, naklepte a postupne namáčajte do pripraveného cestíčka.
Vínne cestíčko
Perfektné cestíčko na hydinové rezne, ryby alebo syr.
Cestíčko s citrónovou šťavou a kôrou
Nebojte sa experimentovať a klasické jogurtové cestíčko vylepšite citrónovou šťavou a kôrou. Perfektný nápad, ako pripraviť ryby alebo kuracie rezne.
Cestíčko s cornflakes
Celkom obyčajný a pritom nápaditý spôsob, ako prekvapiť rodinu či návštevu chrumkavým občerstvením. Toto cestíčko je vynikajúce na prípravu mini rezníkov, syra či cibuľových krúžkov. Vajíčka vymiešajte s mliekom, pridajte soľ, múku a na záver drvené cornflakes.
Kokosové cestíčko
Ak máte radi exotiku, toto cestíčko si určite obľúbite. Kokos vytvorí úžasnú chuť v kombinácii s hydinou alebo rybami. Na cestíčko potrebujete kokosové mlieko, vajce, hladkú múku a soľ. Všetky suroviny zmiešajte a vytvorte dostatočné husté cestíčko.
Recepty na špeciálne cestíčka
Tu je niekoľko receptov na cestíčka, ktoré pridajú vašim jedlám špeciálnu chuť:
Horčicové cestíčko
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 lyžicu horčice
- 2 vajcia
- 150 ml mlieka
- 6 lyžíc hladkej múky
- 1 lyžicu strúhanky
- 3 lyžice hladkej múky (na obaľovanie)
- Soľ a korenie
Postup:
- Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou.
- Vajcia zmiešame s mliekom, 6 lyžicami múky a strúhankou.
- 3 lyžice múky preložíme na tanier a mäso obalíme najskôr v múke a potom v strúhankovej zmesi.
- Vyprážame ako klasické rezne na rozpálenom oleji dozlatista.
Cestíčko s kyslou kapustou
Ingrediencie:
- 4 rezne
- 2 vajcia
- 100 ml piva
- 150 g kyslej kapusty
- Polohrubá múka
- Hladká múka
- Soľ
- Mleté korenie
Postup:
- Kapustu scedíme, ak je príliš kyslá, tak ju opláchneme a pokrájame nadrobno.
- Rozmiešame vajcia s pivom, kapustou a pridáme toľko polohrubej múky, aby vzniklo cestíčko. Podľa chuti osolíme.
- Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme. Každý rozkrojíme na polovice - menšie rezne sa lepšie smažia.
- Obalíme v hladkej múke, v kapustovom cestíčkom a na oleji alebo masti usmažíme dozlatista.
Zemiakové cestíčko na nugetky
Ingrediencie:
- Kuracie prsia (cca ½ kg)
- 2 lyžice worcestrovej omáčky
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 mokka lyžička soli
- 2 lyžičky hotového korenia na pečené (grilované) kura
- 2 väčšie strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice oleja
- Štipka mletého čierneho korenia
- Olej na vyprážanie
- Zemiakové cestíčko:
- 2 stredne veľké zemiaky
- 1 vajíčko
- 3 navŕšené lyžice polohrubej múky
Postup:
- Umyté a osušené kuracie prsia nakrájame asi na ½ cm hrubé menšie plátky dáme do misy, pridáme omáčky mleté čierne korenie, soľ zmes korenia na pečené kurča, pretlačený cesnak olej premiešame, zakryjeme a odložíme do chladničky na 24 hodín.
- Na druhý deň si rozmixujeme zemiaky, pridáme vajíčko, múku, premiešame vznikne nám hustejšie cestíčko a pridáme do misy k mäsku.
- Premiešame, aby sa dostalo všade a postupne môžeme vyprážať v menšom množstve oleja.
Jemne pikantné cestíčko na rezne aj cuketu
Ingrediencie:
- 3 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice solamylu
- 1 lyžičku sójovej omáčky
- 2 vajcia
- 4 strúčiky cesnaku
- Štipku pálivej papriky alebo chilli
- 100 g najemno nastrúhaného syra
- Perlivú minerálku podľa potreby
- Voliteľné: Nadrobno nasekanú pažítku, tymián
Postup:
- Cuketu ošúpeme a nakrájame na plátky necelý centimeter hrubé. Plátky osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.
- V miske zmiešame všetky prísady na cestíčko. Podľa potreby môžeme zriediť minerálkou, alebo naopak zahustiť múkou. Cestíčko by malo mať konzistenciu ako klasické cestíčko na obaľovanie.
- Vyprážame na rastlinnom oleji z oboch strán dozlatista.
Cestíčko s údenou vôňou, vhodné aj na pečenie
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 500 ml mlieka
- 500 g strúhaného údeného syra
- 3 strúčiky cesnaku
- Cca 60 g hladkej múky
- 1 bal. kypriaceho prášku do pečiva
- Soľ
Postup:
- V miske zmiešame všetky prísady na cestíčko a jednoducho v ňom obalíme všetky kúsky rezňov (alebo rybu či zeleninu).
- Dáme na vymastený plech (alebo na plech vystlaný papierom, ktorý ale ešte pomastíme olejom).
- Pečieme pri teplote 195 stupňov približne 1 hodinu. Počas pečenia obrátime.
Bublinkové cestíčko bez vajec - ideálne na karfiol
Ingrediencie:
- 1 stredne veľkú hlávku karfiolu
- Šťavu z ½ citrónu
- 200 ml minerálky
- 6 lyžíc hladkej múky
- 1 čajovú lyžičku soli
- Olej
Postup:
- Karfiol umyjeme a rozdelíme na malé ružičky. Pokvapkáme citrónovou šťavou a vo vriacej vode varíme 5 minút.
- V miske zmiešame minerálku s múkou a soľou. Vymiešame hustejšie cestíčko - podľa potreby pridáme múku alebo naopak minerálku.
- Uvarený karfiol necháme chvíľu vychladnúť a obaľujeme v cestíčku.
Ďalšie tipy a triky
- Používajte kvalitné suroviny: Základom chutného pokrmu je správny výber surovín. Nezabudnite, že základom chutného pokrmu je správny výber surovín.
- S cestíčkom experimentujte: Nebojte sa experimentovať a skúšať nové kombinácie chutí.
- Dbajte na správnu konzistenciu cestíčka: Cestíčko by malo mať hustejšiu konzistenciu, aby dobre držalo na mäse.
- Pred vyprážaním nechajte mäso v cestíčku chvíľu postáť: Mäso sa lepšie obalí a cestíčko sa počas vyprážania neoddeľuje.
Zdravšia alternatíva: Kuracie rezne v orechovom cestíčku pečené v rúre
Ak preferujete zdravšie jedlá, môžete klasické vyprážané rezne nahradiť pečenou verziou s orechovým cestíčkom.
Ingrediencie:
- 600 g kvalitných kuracích pŕs
- Morskú/himalájsku soľ
- 3 vajíčka
- 2 lyžice kyslej smotany (alebo bieleho jogurtu)
- 2 strúčiky cesnaku
- Cca 100 g mletých orechov
Postup:
- Kuracie mäso nakrájame na rezne a jemne naklepeme. Uložíme na tanier a posolíme.
- V miske rozmiešame vajíčka spolu so smotanou, alebo jogurtom.
Ako vylepšiť klasický nedeľný rezeň?
Každý z nás má nejaký svoj overený spôsob prípravy vyprážaného kuracieho mäsa. Ten však už vy aj vaši blízki dobre poznáte. Doprajte si tentoraz niečo nové a netradičné, prekvapte vaše chuťové poháriky! Ako na to? Pripomeňme si, aké variácie cestíčok si môžete doma pripraviť rýchlo a s použitím len zopár surovín.
Radi obaľujete ryby, zeleninu a mäso v cestíčku? Poradíme vám pár zlepšovákov, vďaka ktorým bude cestíčko ešte lepšie, vláčnejšie a pokrmy v ňom pripravené jednoducho neodolateľné!
Vianočné filé, mäso, zelenina, morské plody, ovocie, huby - to všetko môžeme obaľovať v cestíčku.
Cestíčko so syrom - nesteká! Nesteká, je chutné a perfektne drží počas vyprážania - to najjednoduchšie cestíčko je pripravované z tekutiny, múky a vajec.
Mnohí kuchári odporúčajú namiesto klasickej vody či mlieka minerálku, alebo iný perlivý nápoj napríklad pivo.
Výborné cestíčko z majonézy a zemiakov! Neuveriteľne chutné a pritom stačí pridať len obyčajnú majonézu a strúhané zemiaky. Vyskúšajte, je výborné!
Na prípravu tohto cestíčka z majonézy a zemiakov budete potrebovať:
- 500 g kuracieho mäsa
- 4 zemiaky
- 1 vajíčko
- 1-2 lyžice majonézy
- 2 lyžice múky
- Soľ a korenie
Kuracie mäso očistíme a nakrájame na tenké rezne. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame, necháme ich odstáť a potom scedíte prebytočnú vodu. Mäso osolíme a okoreníme, obalíme v múke. V miske zmiešame vajíčko, múku, majonézu, soľ a korenie a pridáme do nastrúhaných zemiakov. Mäso obalíme v tejto zmesi a pevne pritlačíme.
Na prípravu zemiakového cesta potrebujete 500 g ošúpaných zemiakov, 2 vajcia, lyžicu majoránu, lyžičku soli, lyžičku mletého čierneho korenia, 4 strúčiky cesnaku a 10 lyžíc múky. Zemiaky nastrúhajte, odstráňte prebytočnú vodu, pridajte ostatné ingrediencie a v prípade potreby trochu mlieka pre konzistenciu. Obaľujeme a vyprážame.
Jogurtovo-paprikové cestíčko pre fantastické mäso aj karfiol
Potrebujeme:
- Kuracie prsia alebo karfiol či cuketu
- 200 g hustého bieleho jogurtu
- 1 vajce
- Sladkú papriku
- Soľ a čierne mleté korenie
- 150 g hladkej múky
- Olej
Postup:
Jednoducho mäsko umyjeme a osušíme. V miske zmiešame vajce s jogurtom, soľou, korením a paprikou. Mäsko tiež zľahka ochutíme soľou, korením a jednoducho ponoríme do cestíčka. Necháme marinovať 30 minút a potom obalíme v múke a vypražíme. (ideálne je mať čo najmenšie kúsky ja som mala asi 2×2 cm). Podávame s prílohou podľa chuti.
Faraónske cestíčko
Potrebujeme:
- 2-3 ks kuracích pŕs (podľa veľkosti)
- 1 lyžička soli
- 1 dl piva
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžička mleté čierne korenie
- 2 ks vajcia
- 1 lyžica grilovacie korenie
- 1 lyžica sezamové semienko
- 4 lyžice solamyl
- 5 lyžíc polohrubá múka
- 1 lyžica kremžská horčica
- 1 lyžica smotany kyslej (voliteľné - v originály smotana nebola, ja dávam)
Postup:
Kuracie prsia si umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno. Do uzatvárateľnej dózy dáme všetky prísady na cestíčko a dobre premiešame, pridáme aj kuracie kúsky, zamiešame a necháme v chladničke do druhé dňa - zatvorené. Rozpálime olej na panvici a z mäsa tvoríme tenkej placky v tvare rezňov. Smažíme z oboch strán dozlatista. Mäsko je krásne šťavnaté a na vrchu sa vytvorí pekná kôrka. Ako prílohu môžeme zvoliť všetko podľa chuti - zemiaky, krokety, americkej zemiaky, hranolky, ryžu. Bohato zdobíme zeleninovou oblohou.
Na začiatok každý rezeň jemne obalíme v hladkej múke, čo pomôže cestíčku lepšie priľnúť k mäsu. Potom si pripravíme cestíčko. V mise rozšľaháme 2 vajíčka, pridáme 150 ml mlieka a 150 g jemne nastrúhaného syra, dobre premiešame. Následne vmiešame 100 g múky a trochu soli, ale pozor, iba málo, pretože syr už je slaný.
Mäso vložíme do pripravenej marinády z jogurtu. Túto marinádu si pripravíme zmiešaním 2 jogurtov, 2 vajec, 4 rozdrvených strúčikov cesnaku, soli a korenia. Mäso necháme v marináde ideálne do nasledujúceho dňa.
Vytvoríme cestíčko zo 100 g múky a jedného vajíčka, postupne do neho prilievame pivo, aby sme dosiahli redšiu konzistenciu. Pridáme trochu sódy bikarbóny, osolíme a okoreníme čiernym korením.
Nakrájajte mäso na plátky, jemne ho naklepte, osolte a okoreňte. Pripravte cestíčko zmiešaním 4 vajíčok, 3 lyžíc horčice, 1 lyžice červenej papriky a 3 až 5 lyžíc múky. Začnite s 3 lyžicami múky a postupne pridávajte ďalšiu, kým cestíčko nezhustne a stane sa trochu tuhším. Podľa chuti môžete pridať aj strúhaný syr, napríklad eidam. Na panvici rozpáľte olej a obalené mäso v ňom z oboch strán opečte, približne 2 minúty na každej strane.
Nakoreníme mäso soľou a pridáme kari korenie. Potom ho postupne obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajíčkach a v zmesi strúhanky zmiešanej s kokosom.
Najprv naklepeme mäso a dochutíme ho soľou a korením. Potom zmiešame ocot a olej v rovnakom množstve s hrubo nakrájanou cibuľou a do tejto zmesi mäso naložíme, aby bolo celé ponorené v marináde. Necháme ho marinovať cez noc, alebo aj dlhšie. Na ďalší deň mäso vyberieme, osušíme ho papierovou utierkou a obalíme v hladkej múke a potom v cestíčku. Cestíčko pripravíme zo 2 vajec, lyžičky oleja, lyžičky hladkej múky, lyžičky soli a trošky vody alebo bieleho vína.
Najprv mäso ochutíme soľou a korením, potom ho obalíme postupne v múke, rozšľahaných vajíčkach a v strúhanke, do ktorej sme pridali hrsť syra a trochu nasekanej pažítky.
Na prípravu tohto cestíčka najprv nastrúhajte tri zemiaky. Potom pridáte dve vajíčka, štyri pretlačené strúčiky cesnaku a ochutíte to majoránom, rascom, soľou a korením podľa chuti. Nakoniec zamiešate tri lyžice hladkej múky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu cesta. Ak je cesto príliš riedke, môžete pridať ešte trochu múky.
Pripravte si (500g) bravčové mäso z lopatky. Nastrúhajte 200 g syra eidam, buď hrubšie alebo jemnejšie, podľa toho, ako máte radi, a pridajte ho k mäsu. Potom dochuťte soľou, korením a lyžičkou mletej rasce. Môžete pridať aj čerstvé bylinky pre lepšiu chuť. Niektorí ľudia pridávajú aj vajíčko, ale to nie je nutné. Zmes dobre premiešajte, najlepšie rukou, a nechajte ju chvíľu odstáť. Potom z nej odoberajte časti mäsa, vytvarujte z nich šúľok, ktorý potom medzi dlaňami stlačte a vytvarujte do tvaru rezňa.
💯JUICY CHICKEN BREAST |Fantastický Kurací Rezeň v Cestíčku👍Šťavnaté kuracie prsia! | CESMINAZ
Kuracie kúsky v cestíčku sú chutným tipom na obed aj večeru. Príprava je rýchla a jednoduchá. Výsledok je však maximálne chutný a šťavnatý. Toto cestíčko môžete použiť nielen na kuracie prsia, ale aj na bravčové rezníky. Dokonca je chutná aj varianta so zeleninou. V tomto cestíčku môžete vysmažiť hlivu, šampiňóny, karfiol, brokolicu, baklažán, cuketu, špargľu, patizón či akúkoľvek inú obľúbenú zeleninu.
Rezne si môžete vychutnať s akoukoľvek obľúbenou prílohou. Kuracie kúsky v cestíčku sa hodia k ryži či zemiakovým prílohám. Chutné sú napríklad s pečenými zemiakmi ochutenými korením „zemiačik“ od Davídkovho korenia. Ale kľudne si na rezníkoch viete pochutnať aj aj so zdravším zeleninovým šalátom.
TIP: Ak máte radi hydinové jedlá s cesnakovou príchuťou, neváhajte vyskúšať aj šťavnatú cigánsku. Viete si ju pripraviť nielen z obľúbeného chudšieho hydinového mäsa, ale aj z tradičného bravčového.
Mäso sa zvlášť nesolí, úplne stačí soľ len do cestíčka.
Rezne patria medzi najobľúbenejšie jedlá slovenskej kuchyne, ktoré sa často pripravujú v nedeľu. Hoci sú najznámejšie bravčové rezne, obľúbené sú aj kuracie, morčacie, plnené, zapekané a rezne obaľované v rôznych cestíčkach.
Nech už sa rozhodnete pre akýkoľvek recept, prajeme vám dobrú chuť!
tags: #recept #na #cestíčko #na #mäso
