Recept na lososový filet jednoduchý

Losos je považovaný za dôležitý zdroj cenných živín a zdravých tukov a zároveň je to veľmi chutná ryba. Prečo ich teda jeme tak málo? Ryby sú dostupné po celý rok. Či už hľadáte inšpiráciu na rýchly obed, slávnostnú večeru alebo zdravú alternatívu k tradičným jedlám, losos ponúka nespočetné množstvo možností. Zistite, ako pripraviť lososa.

Keď hovoríme o lososovi, máme vlastne na mysli sedem druhov tichomorského lososa a jeden druh atlantického lososa. Tichomorské lososy prechádzajú po návrate do sladkých oceánskych vôd výraznými premenami: niektoré druhy sa zmenia zo strieborných na tmavohnedé, iné na tmavočierne. Samcom lososa severného sa na chrbte vytvoria hrby. Voľne žijúce lososy sa vo veľkom lovia na potravu na rekreačné aj komerčné účely.

Čerstvý losos by sa mal uchovávať v chladničke pri teplote 0 až 4 °C a mal by sa skonzumovať do jedného až dvoch dní. Údený losos by sa mal spotrebovať do dátumu spotreby uvedeného na obale. Ak chcete lososa zmraziť, vložte ho do vrecka do mrazničky. Na čerstvého lososa uveďte aktuálny dátum a skladujte ho v mrazničke až 3 mesiace.

Ak vás zaujíma, ako pripraviť lososa, je dobré vedieť, že je to tučná a chutná ryba a väčšinou netrvá dlho, kým sa tepelne pripraví. Lososa môžete piecť, smažiť, variť (zabaleného v alobale alebo papieri) i variť v pare. Najjednoduchší spôsob prípravy lososa je na plechu v rúre. Podľa šéfkuchárov by mal byť losos upečený na vnútornú teplotu 145°C. Ak pracujete s kvalitným lososom, môžete stav prepečenia skontrolovať skôr vidličkou ako teplomerom. Keď sa losos vidličkou ľahko rozdelí na kúsky, je hotový.

Koža sa ľahko oddeľuje, takže ak pripravujete kúsky s kožou, môžete ju pred podávaním odstrániť, keď je ryba upečená. Môžete si kúpiť celého lososa, časti lososa (polovice ryby) či veľké kusy filetov.

Rozmýšľate nad rýchlym a zdravým obedom či večerou? Prečo práve losos? Dôvodom je mnoho omega-3 mastných kyselín, vďaka čomu má prospešné účinky pre naše zdravie. Losos tiež obsahuje vitamíny a minerály, ako sú vitamíny D a B12, selén a draslík. Losos je taktiež známy pre svoje antioxidačné účinky, je veľkou pomocou pri chudnutí a znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Výrazne podporuje zdravé srdce, mozog a aj oči. Navyše, losos má vynikajúcu chuť a je vynikajúcim zdrojom proteínu pre tých, ktorí konzumujú mäso. Je dôležité si však uvedomiť, že konzumácia mäsa z lososa by mala byť súčasťou celkovej zdravej stravy a mala by byť mierna.

Rozdiely Medzi Chovaným a Divokým Lososom

Pri výbere lososa sa často stretávame s označením "chovaný" a "divoký". Je dôležité si uvedomiť, že "losos" nie je názov pre konkrétny druh ryby, ale pre skupinu lososovitých. Atlantický a pacifický losos sú dva hlavné druhy voľne žijúcich lososov, ktoré majú podobné životné cykly, ale odlišujú sa v niektorých vlastnostiach.

Atlantický losos je v prírode vzácny kvôli nadmernému rybolovu, ktorý zdecimoval jeho populáciu. Preto losos, ktorého kúpite v obchodoch, pochádza takmer výlučne z chovu. Chovaný losos má bledšie mäso a menej výraznú chuť. Charakteristické sú pre neho aj výraznejšie prúžky tuku. Naopak, ak narazíte na filety z pacifického lososa, s veľkou pravdepodobnosťou ide o divokú rybu.

Losos na Panvici: Chutný a Šťavnatý Recept

Losos na panvici, chutný a šťavnatý recept podľa portálu Ženy v meste. Skvelý nápad, čo pripraviť pre návštevu či klasický obed v sobotu. Pripravte si túto jednoduchú pochúťku spolu s nami.

Najskôr lososa dobre umyjeme, osušíme a nakrájame na porcie. Potom potrieme korením, sušenými bylinkami. Lososa nesolíme, robíme to až nakoniec. Panvicu rozohrejeme, pridáme maslo, olivový olej a rozpolený očistený cesnak (dodá vynikajúcu chuť), môžeme použiť aj čerstvé bylinky. Aj z druhej strany pečieme lososa cca 4 minúty, záleží to však aj od veľkosti porcií. Po upečení ho necháme ešte zopár minút odpočívať. Nakoniec ho osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a spokojne podávame.

Losos v Pikantnej Karamelovej Kruste

Ak hľadáte rýchly, no zároveň gurmánsky zážitok, tento losos v pikantnej karamelovej kruste je ideálnou voľbou. Jemné rybie mäso v kombinácii s korenistou chuťou a chrumkavým povrchom vytvára dokonalú harmóniu. Skvele chutí s voňavou ryžou guľatou Mánya, sladkým hráškom a plátkom citróna, ktorý dodá sviežosť.

Postup prípravy: V menšej miske premiešame trstinový cukor s chilli, rímskou rascou, soľou a čiernym korením. Na panvici rozohrejeme zvyšný olej a lososa prudko opečieme z každej strany. Podávame horúce, ozdobené plátkom citróna, ktorý krásne zvýrazní arómu.

Tento jednoduchý recept zvládne každý a zaručene si ho obľúbite.

Recepty s Lososom pre Každú Príležitosť

Losos ponúka širokú škálu kulinárskych možností. Tu je niekoľko ďalších inšpirácií, ako si lososa pripraviť:

• Voňavý losos nielen na Vianoce: Ak máte radi korenené ryby, vyskúšajte tento recept. Je vhodný aj na Vianoce k zemiakovému šalátu.
• Losos na masle: Jedna z najchutnejších príprav lososa je jednoducho na masle. Chutí aj deťom a môže byť skvelou náhradou za kapra na sviatočnom stole.
• Losos na šošovici: Netradičná kombinácia je príjemným spestrením v kuchyni. Ide o zdravé hlavné jedlo, ktoré si môžete dopriať pravidelne.
• Losos s pečenou zeleninou: K lososovi sa skvele hodí ako príloha šalát či zelenina.
• Chrumkavý losos: Rybu môžete upiecť v rúre aj s chrumkavým kabátom zo zeleniny a strúhanky.
• Losos s kyslou smotanou a kôprom: V tomto recepte lososa zapečiete so smotanou zmiešanou s kôprom. Ryba je tak po upečení šťavnatá.
• Losos na masle s vínovo kôprovou omáčkou: Jemnú chuť lososa v tomto recepte skvele dopĺňa kyslastá omáčka pripravená z rybacieho vývaru.
• Losos s cesnakovým kelom a slaninkou: Vyskúšajte si pripraviť pochúťku, v ktorej sa snúbi chuť lososa s opraženou slaninkou, kelom a hubami.
• Rybacie guľky v paradajkovej omáčke so špagetami: Ďalšia variácia špagiet, ktorá vás možno prekvapí.
• Brokolicovo-lososové wrapy: Wrapy sú populárnym fast-foodom. Pripravte si zdravšiu verziu z brokolice a lososa.
• Lososové rizoto so špenátom a šampiňónmi: Chutné rizoto môžete vyčarovať aj z piatich ingrediencií. Tento recept je príkladom, ako spotrebovať zvyšky lososa, ktoré sa vám povaľujú v chladničke.
• Tataráčik z lososa: Pravý "tatarák" by sa mal robiť z pravej sviečkovej, no skvelou chuťovkou môže byť aj tataráčik z lososa.

Jednoduchý Recept na Pošírovaného Lososa s Citrusovo-Bylinkovou Salsou

Tento recept je neuveriteľne jednoduchý a výsledkom je šťavnatý losos s osviežujúcou salsou, ktorý si zamilujete. Je ideálny ako predjedlo alebo hlavný chod. Môžete použiť celý filet alebo jednotlivé kúsky lososa, čerstvého alebo mrazeného.

Ingrediencie:

• Losos (filet alebo kúsky)
• 2 PL extra panenského olivového oleja Borges
• Kôra z 1 citróna
• Šťava z 1/2 citróna
• 1 červená cibuľa
• Soľ
• Korenie
• Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, bazalka)
• 1 strúčik cesnaku
• Červená paprika (voliteľné)

Postup:

1. Cibuľu nakrájajte na tenké prúžky.
2. V miske zmiešajte olivový olej, citrónovú kôru a šťavu.
3. Lososa osušte papierovou utierkou a zbavte kožu šupín.
4. Lososa (kožou dole) vložte do pekáča, osoľte, okorente a potrite pripravenou marinádou.
5. Pečte v rúre pri nízkej teplote (napr. 150°C). Čas pečenia závisí od hrúbky filetu a pôvodu lososa. Ak máte lososa z voľného rybolovu, pečte ho kratšie (napr. 15 minút). Farmový losos s hrubším mäsom potrebuje dlhší čas (pridajte 5-10 minút).
6. 5 minút pred dokončením ryby si pripravte salsu.

Ďalšie Recepty a Tipy

Recept na Lososa s Citrónovo-Medovou Marinádou

Ingrediencie:

• Filet z lososa
• 4 PL olivového oleja
• Šťava z 1/2 citróna
• 2 PL domáceho medu
• Soľ
• Korenie

Postup:

1. Filet z lososa umyte a osušte, položte do maslom vymastenej zapekacej misy.
2. Vyhrejte rúru na 180 stupňov.
3. Zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu a med. Zmes nalejte na lososa a nechajte 10 minút odležať.
4. Pečte v rúre približne 25 až 30 minút. Podávajte s pečenými zemiakmi, grilovanou zeleninou alebo šalátom.

Tipy a Triky pre Prípravu Lososa

• Čerstvosť: Pri kúpe lososa dbajte na jeho čerstvosť.
• Marináda: Nebojte sa experimentovať s rôznymi marinádami. Vyskúšajte bylinky, cesnak, citrón, sójovú omáčku alebo med.
• Prepečenie: Správne prepečenie lososa skontrolujte dvoma vidličkami. Mäso by malo byť šťavnaté a ružové.
• Prílohy: K lososovi sa hodia rôzne prílohy, ako napríklad pečené zemiaky, zelenina, ryža, cestoviny alebo šaláty.
• Šalotka: Šalotka, poukladaná na dno pekáča, dodá lososovi sladkastý šmrnc.
• Chrumkavá posýpka: Namiesto pšenových vločiek môžete použiť aj vriacou vodou zaliaty kuskus, či raňajkové cornflexy pre chrumkavejšiu textúru.

Ako pripraviť lososa - pečený losos na masle v rúre

Krémový Losos so Zemiakmi, Pórikom a Smotanou

Výnimočné šťavnaté a zdravé jedlo, ktoré si môžete dopriať aj počas týždňa.

Ingrediencie:

• 400 g lososa bez kože
• Zemiaky
• Pór
• Smotana
• Cesnak
• Maslo
• Olivový olej
• Soľ
• Korenie

Postup:

1. Zemiaky nastrúhajte na tenké plátky, pridajte maslo, soľ a korenie a premiešajte.
2. Pór nakrájajte na kolieska, opečte na olivovom oleji, pridajte soľ, korenie a pretlačený cesnak.

Šťavnatý Losos so Špenátom a Cherry Paradajkami

Toto jedlo jednoducho lahodí nielen oku, ale poteší aj vaše chute. Vaše zdravie sa vám poďakuje a pokojne vyskúšajte tento recept aj počas večere na Štedrý deň. Ale pokojne aj inokedy.

Postup prípravy:

1. Filety lososa umyte pod tečúcou vodou a dobre ich osušte papierovými utierkami. Zľahka ich dochutíme korením a soľou.
2. Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Špenát a cherry paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie paradajky prekrojíme na polovicu, menšie môžeme nechať celé.
3. Na sporák položte veľkú panvicu a najprv ju dobre zohrejte. Rozohriatu panvicu vymastíme olivovým olejom a potom do nej vložíme ochutené filety lososa. Pečte ich bez otáčania, kým zo spodnej strany jemne nezhnednú (2-3 minúty), potom ich otočte a nechajte ešte 2 minúty piecť z druhej strany. Hotové filety opatrne vyberieme z panvice a uložíme na teplý tanier.
4. Na panvici necháme 1 polievkovú lyžicu tuku a zvyšok zlejeme. Pridajte maslo a počkajte, kým sa roztopí, potom pridajte nasekaný cesnak a za stáleho miešania smažte 1 minútu, kým sa nerozvonia. Dávajte pozor, aby sa cesnak nepripálil. Do panvice pridáme paradajky a spolu s cesnakom ich opekáme 1 minútu, potom pridáme smotanu. Omáčku podľa chuti dochutíme soľou a mletým korením a kto má rád pálivú, môže pridať aj štipku-dve kajenského korenia. Omáčku necháme mierne prevrieť (2-4 minúty).
5. Do omáčky vmiešame špenát a nastrúhaný parmezán. Pokračujeme vo varení, kým omáčka nezhustne a špenát nezvädne, potom pridáme do panvice filety lososa. Všetko spolu povarte ešte 1 až 2 minúty, potom odstavte. Pripravené jedlo naservírujeme na taniere a podávame spolu s vybranou prílohou.

Šťavnatý losos na masle je skvelý recept so zeleninovým pyré.

Na vianočný stôl tradične patrí vyprážaná ryba a zemiakový šalát. Nie každý si ju však môže dopriať, pretože toto jedlo je ťažšie stráviteľné. Ak hľadáte niečo ľahké a diétne, čím zaujmete aj deti, tak je tu možnosť pripraviť si lososa. Zdravý a pečený na panvici. Je vhodný aj pri diétach. Rýchly, chutný a veľmi jednoduchý recept. Nech sa páči.

Lososa si osušíme a okoreníme. Môžeme použiť sušené bylinky, ale aj korenie na ryby, prípadne iné obľúbené korenie. Nesolíme. Na kvalitnejšiu panvicu pridáme kúsok masla a olivový olej, zohrejeme a vložíme lososa kožou dole. Na miernom ohni opekáme do zlatista cca 4 minúty z tejto strany, potom otočíme a dopekáme ďalšie 4 minúty. Záleží to samozrejme od veľkosti ryby. Dôležité je, aby mäsko bolo šťavnaté, nie vysušené. Upečeného lososa osolíme, na tanier pridáme zeleninové pyré, dozdobíme bylinkami, čerstvou zeleninou, môžeme poliať aj tekvicovým olejom.

Losos pečený v alobale

Pripravíme si suroviny. Filet lososa osolíme morskou soľou a okoreníme korením 4-farby. filet z lososa znovu pár plátkov masla, dve pol-kolieska limetky /citrón/a kôpor. Kto nemá rád nemusí byť. Potom to polejeme 0,5 dcl rybieho vývaru alebo zeleninového. Ja som použila zeleninový z kocky.

RADA NAVYŠE: V TV-relácii zeleninu opekali na oleji - NETREBA, ona si pustí šťavu a je to zdravšie bez restovania. Rozohrejeme si na platni panvicu, keď je horúca, položíme na ňu pripravený balíček. Po chvíli sa vďaka vývaru začne tvoriť para, čiže balíček sa riadne nafúkne. Paríme 15-20 minút. Potom ho otvoríme pomocou noža,aby nám para vyfučala. Môžeme servírovať aj priamo v alobale, alebo klasicky. Nakoľko mi zostala mrkva, tak som to podávala s karotkovo-zemiakovým pyré. Ozdobíme limetkou a kôprom Lakota! RADA: Týmto spôsobom môžeme urobiť akúkoľvek rybku.

Variť môže každý.

Je jedno, z akých pomerov pochádzame alebo aké možnosti máme v súčasnosti. Dobré jedlo je o duši, o momente prekvapenia. Ak si chceme dopriať chutné jedlo, stačí nám dobrý recept a mať odvahu postaviť sa k sporáku. A taký tu pre vás mám.

Tento výrok pochádza z úst rozprávkového kuchára Gustoa s piatimi michellinskými hviezdami. Viete, že som toto jedlo nikdy doma neurobila? Neviem, prečo. Premýšľala som nad tým dlho. A aby som tam dala kúsok seba, zakomponovala som tam niečo navyše. Gusto, ten kuchár z rozprávky, tomu vravel „moment prekvapenia“. Teda niečo, čo vás prekvapí. Pridala som špenát a dijónsku horčicu. Žiadne zložitosti.

Každá minca má dve strany. V špenáte sa nachádzajú látky, tzv. oxaláty. Sú výsledkom metabolických procesov. Pre zdravého jedinca nič „podstatné“, no môžu prispieť k vzniku obličkových kameňov, ak máme črevo ochromené častým alebo dlhodobým užívaním antibiotík, či máme priepustné črevo, alebo sa dlhodobejšie dopujeme nadmerným množstvom vitamínu C. Vysoký príjem potraviny, ktorá obsahuje vápnik z mlieka, však zabraňuje vstrebávaniu oxalátov do nášho tela. neprejedáme sa, dbáme na pestrosť a antibiotiká užívame v opodstatnených prípadoch, môžeme byť pokojní.

Keď som doma pripravila toto jedlo, užívali sme si ho. Každý mal svoj balíček šťastia na svojom tanieri a nikto sa nemusel hádať, kto má viac a kde je spravodlivosť (Aj u vás to tak je? Och, pomoc! Umývala som rýchlo všetky misky a spoza stola mi len zakričal, že ho prekvapila tá horčica. - presne! Moment prekvapenia. 🙂 Opísal jedlo ako skvelú, príjemnú záležitosť, ktorú si rád kedykoľvek zopakuje. Tak to mu potom tiež chutilo! Jedlo vyzerá luxusne a aj tak chutí, no je úplne jednoduché na prípravu.

Špenátové listy si dobré premyť a spariť na panvici. Lístkové cesto je možné kúpiť dnes už aj vyvaľkané, čo ušetrí veľa času. Dá sa vyrobiť aj domáce a ešte aj kváskové. Najpradšej používam dijónsku horčicu. Je jemnejšia, lepšie mi tam sedí. Na panvici si osmahneme na oleji na tenké plátky nakrájaný cesnak a pridáme premyté listy špenátu. Necháme na panvici len chvíľu, listy zvädnú.

Medvedí cesnak vs. Čo dnes variť? Lososa! Z dvoch chutných receptov si isto vyberiete

1. Filety lososa potrite olivovým olejom, osoľte a okoreňte. Položte ich na plech a vložte do rúry vyhriatej na 200 °C.
2. Kým sa losos pečie, dajte do vriacej osolenej vody očistené a na kocky nakrájané zemiaky a paštrnák. Varte približne 15 až 20 minút. Potom sceďte, pridajte maslo, smotanu a roztlačte na hladkú kašu.
3. V miske zmiešajte avokádo, fetu, čili papričku, nasekanú petržlenovú vňať, kôpor, soľ, korenie, citrónovú šťavu a dobre premiešajte.
4. Maslo rozpustite v panvici na stredne vysokej teplote. Otočte, znížte oheň na strednú úroveň a pridajte pretlačený cesnak. Varte ďalšiu minútu.
5. Na salsu zmiešajte mango nakrájané na malé kocky, nadrobno nakrájanú šalotku, papriku, nasekaný koriander, mätu, olivový olej, soľ, korenie a čili podľa chuti.

Losos v rúre či na panvici? Ako si ho pripravíte dnes? Táto fantastická ryba je nielen chutná, ale aj plná zdraviu prospešných látok. Vďaka jeho delikátnemu ružovkastému mäsu as vždy sa môžete tešiť na lahodný výsledok. Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre vaše srdce a jeho mäso má aj vysoký obsah bielkovín, čo ho robí ideálnym pre zdravú výživu. Navyše má jemnú chuť a šťavnatú textúru, a preto si na ňom môžete pochutnávať v rôznych jedlách.

Ak máte chuť na rýchlu a chrumkavú večeru, losos pripravený na panvici je ideálnou a veľmi chutnou voľbou. Osušte vykostené filety tejto obľúbenej ryby papierovou utierkou a dochuťte ich soľou a korením. Na rozpálenej panvici s olivovým olejom pečte lososa najskôr na strane s kožou asi 4-5 minút, kým koža nebude krásne chrumkavá. Potom otočte a pečte ďalšie 3-4 minúty.

Už ste mali možnosť ochutnať extra chutnú kombináciu lososa a kôpru? Príprava lososa v rúre je skvelá, keď túžite ušetriť čas. Stačí lososa položiť na plech vyložený papierom na pečenie, pokvapkať ho kvalitným olivovým olejom, posoliť, nakoreniť a pridať trochu citrónovej šťavy. Pečieme pri teplote 180°C asi 12-20 minút, v závislosti od hrúbky filetov. Výsledok? Šťavnatý, jemný losos, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku.

Nakrájajte napríklad upečeného lososa na kúsky a pridajte ho do čerstvého šalátu so zeleninou, avokádom a ľahkým jogurtovým dresingom. Losos sa skvele hodí k cestovinám s krémovou omáčkou, ako je napríklad smotanovo-špenátová omáčka s cesnakom. Ak je váš losos v rúre hotový, môžete použiť nakrájané kúsky jeho mäsa aj ako náplň do tacos spolu s čerstvým koriandrom, avokádom a pikantnou salsou. Losos je výborný aj v sendvičoch.

Losos na panvici s maslom - zvonku chrumkavý, vo vnútri šťavnatý. Ako jednoducho opečieme lososa na panvici? Tu je jednoduchý overený recept. Losos patrí medzi najobľúbenejšie druhy rýb, pretože je rýchly a jednoduchý na prípravu. Chutí pečený, údený, dokonca i surový. Mäso lososa je šťavnaté a jemné. Aj keď sa radí medzi tučnejšie druhy rýb, je ľahko stráviteľný. Losos má bohatý obsah kvalitných bielkovín, omega-3 mastných kyselín.

Prospieva srdcu, cievam, očiam, kostiam, kĺbom, správnej činnosti mozgu, podporuje zdravú a peknú pokožku. Losos - bohatý na vitamín A, D a takmer všetky vitamíny skupiny B, z minerálov je to vápnik, fosfor, horčík, železo, draslík, selén. Lososa dochutíme korením podľa vlastnej chuti - soľou, čiernym korením, paprikou, rascou, kurkumou alebo korením na ryby. Postačí aj obyčajná soľ a bylinky, prípadne cesnak. Lososa opekáme najprv na oleji (repkový, slnečnicový), až keď ho otočíme, pridáme maslo, bylinky a cesnak. Je to dôležité, klasické maslo sa skoro prepáli, ani bylinkám to neprospeje. Na prípravu lososa na panvici je vynikajúce prepustené - ghee maslo, ktoré dodá skvelú maslovú chuť. Tento typ masla sa takmer vôbec neprepaľuje.

Dobrá rada: Pred pečením vyberieme losos z chladu skôr, je dobré, ak má izbovú teplotu. Lososa nepečieme nikdy pridlho, mäso sa dlhým opekaním vysuší. Dĺžka pečenia záleží od hrúbky - výšky ryby, maximálne 4-5 minút z každej strany.

Jednoduchý a rýchly recept s lososom? Skúste napríklad tento recept na citrónovo-rozmarínového lososa, ktorý poslúži ako chutný a výživný obed alebo večera. Jedlo má veľmi nízky obsah sacharidov a je bohaté na bielkoviny a zdravé tuky. No a keďže si losos nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu, tento fit recept si zvládnete pripraviť behom 15 minút. Je tiež veľmi pravdepodobné, že všetky suroviny k jeho príprave máte práve doma.

Fit citrónovo-rozmarínový losos patrí k tým jedlám, po ktorých siahneme aj v prípade, že sa nám práve nechce vymýšľať, čo špeciálne si navariť. Je totiž veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny, no aj napriek tomu poteší chuťové poháriky. Kombinácia citróna a rozmarínu je bezchybná. Toto jedlo však nepoteší len skvelou chuťou, ale aj po nutričnej stránke. Všetci snáď dobre vieme, že v lososovi sú bohato zastúpené omega 3 a 6 mastné kyseliny. Pokiaľ môžete, nevyberajte si lososa chovaného na farme. Hotového lososa môžeme podávať spolu so šalátom, alebo s quinoou, pečenými zemiakmi či inou, obľúbenou prílohou. Tento recept je z knihy Štíhle recepty do 15 minút - obsahuje 50 rýchlych receptov na chudnutie (kúpite tu).

Kľúčom k dobre pripravenému lososovi je veľmi to nekombinovať. Poznáte to, občas sa človek snaží tak veľmi spojiť rôzne chute, až z toho nakoniec vznikne niečo, čo sa chuťovo nedá pomenovať. Vtedy by ste si radšej kúpili novú porciu a pripravili dané jedlo úplne jednoducho. Lososa s hrúbkou 1,5 cm upečiete za 4 - 6 minút. Niektoré filety sú v strede hrubšie ako po krajoch, môže sa teda stať, že lososa bude potrebné piecť približne 8 minút. Po upečení posypte lososa čerstvými bylinkami a pokvapkajte citŕonovou šťavou.

Ešte nikdy ste nepripravovali lososa a potrebujete s ním pomôcť? Rúru predhrejeme na teplotu 220 °C. Doba pečenia závisí od hrúbky filety lososa.

tags: #recept #na #lososovy #filet #jednoduchý

Populárne príspevky:

• Zdravé bio šaláty pre váš stôl
• Praktické rady pre zber ovocia
• Chutný cviklový šalát
• Všestranné využitie papiera na pečenie
• Účinky a benefity semien granátového jablka