Rýchly a chutný obed pre jedného: Inšpirácie a recepty
V dnešnej uponáhľanej dobe, keď má človek často málo času a energie na varenie, je hľadanie receptov na rýchly a chutný obed pre jedného obzvlášť aktuálne. Supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo, no ich zloženie často nie je ideálne. Preto je dobré mať v zálohe niekoľko osvedčených receptov, ktoré zvládne aj začiatočník a ktoré sú zároveň zdravé a výživné.
Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Nedeľný obed je tradičnou súčasťou rodinného života a často si ho spájame s vývarom a rezňom, alebo pečeným mäsom. Avšak, nedeľný obed nemusí byť vždy rovnaký. Môže byť pestrý a plný nových chutí. Ak hľadáte inšpiráciu na nedeľný obed, ste na správnom mieste. Ponúkame vám bohatý výber receptov na obedy s mäsom, bez mäsa, so zemiakmi, ryžou, zeleninou aj knedľou. Vyberte si z tradičných, novších aj zdravších receptov a potešte svoju rodinu chutným a výnimočným nedeľným obedom.
Rýchly nedeľný obed nemusí byť nekonečné varenie a pečenie v kuchyni. My v redakcii portálu Ženy v meste to rovnako poznáme. Čas strávený v kuchyni občas radi vymeníme za niečo príjemnejšie, nedeľnú prechádzku, spoločenské hry s rodinou, či len tak si otvoriť knihu a čítať si. Vyberte si z našich receptov a keď máte chuť, venujte nedeľnému obedu len nevyhnutné minimum času. Výsledok aj tak môže stáť za to. Inšpirovať sa môžete aj našimi nápadmi na obed v sobotu.
Poďme sa pozrieť na niekoľko tipov, ako si pripraviť rýchly, chutný a vyvážený obed pre jedného.
Rýchle cestovinové jedlá
Cestoviny sú vďačnou surovinou na prípravu rýchleho obeda. Dajú sa pripraviť na množstvo spôsobov a kombinovať s rôznymi ingredienciami.
Špagety Aglio Olio e Peperoncino
Top jedlo na obed sú pre mnohých tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z maximálne 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D.
Rýchle cestoviny bez mäsa
Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami
Spomienka na cestoviny s tvarohom od babky? V tejto fit verzii si túto detskú spomienku vychutnáš bez výčitiek - a s poriadnou dávkou bielkovín.
Bleskové špagety s pestom od Zdeňka Pohlreicha | Very fast spaghetti with pesto by Zdeněk Pohlreich
Sotá - kombinácia mäsa a zeleniny
Kombináciou jemného mäska a zeleniny nikdy nič nepokazíte. Rýchly a delikátny obed na sviatok i všedný deň.
Kuracie soté s brokolicou
Kuracie soté s brokolicou je známa kombinácia, po ktorej ostane každý tanier prázdy.
Morčacie soté s kuskusom
Morčacie soté s kuskusom je svieže, ľahké jedlo, ktoré si zamilujú aj deti.
Bravčové mäso na čínsky spôsob
Bravčové mäso na čínsky spôsob nemožno úplne označiť za originál, ale chuťou si vás určite získa. Podávame s ryžou.
Zeleninové soté s roštenkou
Zeleninové soté s roštenkou pre všetkých gurmánov.
Bravčové so šampiňónmi
Bravčové so šampiňónmi sa u nás varí každú nedeľu. Také je chutné.
Cuketové soté
Cuketové soté - ako bonus prinášame bezmäsitú verziu zeleninového soté.
Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi
Ak nemáte čas variť, siahnite po overených a dostupných surovinách. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite.
Jedlá z jedného hrnca
Nemáte čas stáť hodiny pri sporáku a nechce sa vám umývať kopec riadu? Vyskúšajte chutné a jednoduché jedlá z jedného hrnca! Stačí vám panvica, plech alebo pekáč - minimum neporiadku, maximálna chuť.
Kuracie stehná pečené v alobale
Výborný obed z kuracích stehien pripravíte bez toho, aby ste zašpinili hrnce. Šťava z mäsa pridá výbornú chuť aj zemiakom, s ktorými sa pečie.
Mäsové guľôčky s mrkvou a zemiakmi
Chutné a sýte jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.
Kuracie stehná na kyslej kapuste a zemiakoch
Tradičné jedlo, ktoré zasýti a zahreje.
Tagliatelle so zemiakmi a zelenou fazuľkou
Pre milovníkov talianskej kuchyne.
Polievky - rýchly a zdravý obed
Rýchly obed u mnohých tvoria najmä polievky, ktoré nezahusťujú múkou ale zemiakmi či strukovinami.
Špargľová polievka
Špargľová polievka je jednoduchý a rýchly spôsob, ako využiť sezónnu zelenú špargľu. Táto polievočka je navyše nesmierne chutná a výnimočne jednoduchá na prípravu.
Fazuľová polievka
Fazuľovú polievku varila stará mama.
Polievka z červenej šošovice
Prívarok z červenej šošovice je momentálne najobľúbenejšie jedlo. Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať.
Zeleninová polievka
Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.
Placky a fašírky - obľúbená klasika
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Zemiakové placky plnené kuracím soté nájdete takmer v každej poctivej reštaurácii či kolibe. Pritom príprava je tak jednoduchá, že domácu verziu už nič neprekoná.
Zemiaková placka plnená mäskom a zeleninou
Zemiaková placka plnená mäskom a zeleninou je číslo jeden. Nezabudnite na poriadnu dávku strúhaného syra.
Cuketové placky
Cuketové placky sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Karfiolové placky so syrom a cesnakom
Jednoduché, rýchle a zdravé placky z karfiolu a mozzarelly. Skvelé na obed, večeru aj ako chutný snack.
Tuniakové fašírky
Máte chuť na lahodné fašírky? Ostali vám varené zemiaky či zemiaková kaša z obeda? Otvorte konzervu tuniaka a premeňte ju na chutné fašírky.
Morčacie fašírky
Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky.
Šťavnaté fašírky
Šťavnaté fašírky sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Iné inšpirácie
Francúzske zemiaky
Jednoduché francúzske zemiaky sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
Halušky s tvarohom
Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj skvele.
Strapačky s kyslou kapustou
Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
Hráškové rizoto
Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
Baby zemiaky s lososom a zeleninou
Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú objavom leta.
Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou
Chrumkavý zemiakový wrap plný bielkovín a čerstvej zeleniny. Skvelý ľahký obed či večera pred tréningom.
Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou
Chrumkavý wrap plný tuniaka, syrovej nátierky, špenátu a mozzarelly. Rýchly a výživný recept, ideálny na obed alebo večeru!
Bleskové špagety s pestom od Zdeňka Pohlreicha | Very fast spaghetti with pesto by Zdeněk Pohlreich
| Jedlo | Čas prípravy | Náročnosť |
|---|---|---|
| Špagety Aglio Olio e Peperoncino | 15 minút | Jednoduchá |
| Kuracie soté s brokolicou | 25 minút | Stredná |
| Francúzske zemiaky | 45 minút | Jednoduchá |
Sladká bodka na záver (alebo aj ako hlavné jedlo)
Ak by ste mali chuť skôr na sladké, odporúčame palacinky. Recept mám z kuchárskej knižky.
tags: #recept #na #obed #pre #jedneho


