Hrnčeková bublanina s detskou krupicou: Rýchly a jednoduchý recept

Sviatok práce je ideálny čas na oddych a relax, nie na zdĺhavé vypekanie. Napriek tomu si môžete dopriať sladkú domácu dobrotu! Objavte čaro hrnčekových koláčov, ktoré sú rýchle, jednoduché a zvládne ich naozaj každý. Prvý máj, Sviatok práce, je tradične spojený s voľnom, oddychom a príjemnými chvíľami strávenými s rodinou či priateľmi.

K takejto pohode neodmysliteľne patrí aj niečo sladké na zahryznutie. Ale kto by chcel stráviť hodiny v kuchyni vážením surovín a zložitou prípravou? Tieto recepty sú synonymom jednoduchosti. Nepotrebujete váhu ani zložité odmerky, postačí vám obyčajný hrnček. Príprava zaberie len pár minút a výsledok? Nadýchané a chutné koláče, ktoré rozvoňajú celý byt.

Či už máte chuť na ovocnú bublaninu alebo vláčny acidkový koláč, s hrnčekovými receptami si ľahko a rýchlo pripravíte sladké potešenie presne podľa vašej chuti.Bublanina je obľúbený koláč, ktorý sa často pripravuje v rôznych variantoch. Tento recept na hrnčekovú bublaninu s detskou krupicou je jednoduchý, rýchly a výsledkom je chutný a vláčny koláč, ktorý si zamiluje celá rodina. Je ideálny pre začiatočníkov, ktorí chcú upiecť niečo chutné a nenáročné.

Hrnček = 250 ml. Vykúšajte!

Ingrediencie

Na prípravu hrnčekovej bublaniny s detskou krupicou budete potrebovať nasledovné suroviny:

• 3 ks vajcia
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1 hrnček mlieka
• 1 hrnček oleja
• 1 hrnček detskej krupice
• Voliteľné: ovocie (napr. slivky, jablká, čerešne, ríbezle)
• Voliteľné: kakao

Poznámka: Ako odmerka slúži hrnček s objemom 250 ml.

Hrnčeková bublanina s ovocím.

Príprava cesta

V miske si vyšľaháme vajcia s kryštálovým cukrom do peny. Použiť môžeme klasický kryštálový cukor alebo hnedý trstinový cukor, ktorý koláču dodá karamelový nádych.Postupne pridávame mlieko a olej a dobre premiešame. Dôležité je použiť studené mlieko.Nakoniec pridáme detskú krupicu a opäť premiešame, aby sa všetky suroviny spojili.Ak chceme kakaovú verziu bublaniny, rozdelíme cesto na dve polovice a do jednej primiešame kakao.

Pečenie bublaniny

Plech vystelieme papierom na pečenie.Ak máme kakaovú verziu, môžeme na plech najprv rozotrieť polovicu svetlého cesta, ktoré sme kládli lyžicou a potom stierkou rozotreli po celom plechu. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C na 10 minút.

Na predpečené cesto môžeme natrieť krupicovú plnku, ktorú pripravíme uvarením detskej krupice v mlieku s pridaním cukru a kokosu.Na krupicovú plnku natrieme zvyšnú časť kakaového cesta a znovu na 180 °C desať minút pečieme.Ak nemáme kakaovú verziu, cesto vylejeme na plech a poukladáme naň ovocie. Môžeme použiť rôzne druhy ovocia, napríklad slivky, jablká, čerešne alebo ríbezle.

Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 20-30 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a prepečený. Doba pečenia závisí od typu rúry.

Krupicová plnka

Pre vylepšenie bublaniny môžeme pripraviť krupicovú plnku. Do litra mlieka nasypeme 4 PL kryštálového cukru a dáme variť.Keď mlieko zovrie, pridáme 8 PL detskej krupice.Za stáleho miešania uvaríme hustú kašu.Ešte do horúcej kaše pridáme 4 PL strúhaného kokosu.

Tipy a triky

• Pre ešte vláčnejšiu bublaninu môžeme do cesta pridať lyžicu kyslej smotany alebo jogurtu.
• Namiesto detskej krupice môžeme použiť aj hrubú krupicu alebo polohrubú múku.
• Do cesta môžeme pridať aj iné prísady podľa chuti, napríklad vanilkový cukor, citrónovú kôru alebo orechy.
• Ak používame mrazené ovocie, pred pridaním do cesta ho necháme rozmraziť a zbavíme prebytočnej vody.
• Bublaninu môžeme po upečení posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.
• Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžeme ovocie pred pridaním do cesta posypať škoricou alebo vanilkovým cukrom.

Tabuľka s variantmi receptu:

tags: #recept #hrnčeková #bublanina #s #detskou #krupicou

Populárne príspevky:

• Nastavenie teploty pre plazy
• Recepty na špenátové cestoviny
• Ako si vybrať vibračné vajíčko
• Rozmery a využitie hranatých rúr
• Ako pestovať cesnak s koreňovou zeleninou