Recepty s marhuľami a mäsom: Sladká harmónia chutí

Zlatistý letný zázrak - tak by sa dali popísať marhule. Proste ideálne letné ovocie. Navyše sú nízkokalorické a skvele chutia. Obsahujú významné množstvo betakaroténu, vitamínu C, kyseliny listovej či draslíka. Chuť marhúľ skvele vynikne v tradičnom marhuľovom koláči ako od babičky, v marhuľových buchtách alebo vo vynikajúcich rezoch s marhuľami.

Marhule v osviežujúcej podobe si vychutnáte vo fantastickej marhuľovej torte nazvanom "snehuliak" alebo vďaka osviežujúcemu tvarohovému dezertu s marhuľami, ktorý budete mať pripravený doslova za pár minút. Veľmi obľúbené sú aj nepečené recepty, z ktorých vám jednoznačne odporúčame vyskúšať skvelú a ľahkú marhuľovo-jogurtovú tortu. V našej galérii nájdete vynikajúce marhuľové a ďalšie ovocné recepty - broskyňové, rebarborové alebo mandarínkové.

Okrem sladkých variantov sa marhule skvele hodia aj k mäsu. Ich sladká chuť výborne dopĺňa slané a umami tóny mäsa, čím vytvára prekvapivo lahodnú kombináciu. Vyskúšajte napríklad bravčové mäso s marhuľovou omáčkou alebo kuracie mäso s marhuľami pre originálny a chutný obed či večeru.

Bravčové mäso s marhuľami

Bravčové mäso s marhuľovou omáčkou - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Omáčka z marhúľ a Marhuľová omáčka sú skvelým doplnkom k tomuto jedlu.

Ingrediencie:

  • 400 g bravčového mäsa
  • 1 ks sterilizované marhule
  • 1 ks ovčí syr
  • 1 ks mleté čierne korenie
  • 1 ks olej

Postup:

  1. Bravčové mäso pokrájané na rezne naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pokvapkáme olejom a necháme 15 minút odležať.
  2. Odležané mäso opečieme v panvici na oleji z obidvoch strán a potom ho uložíme do zapekacej misy.
  3. Na každý plátok bravčového mäsa dáme postrúhaný ovčí syr, scedené marhule a ešte posypeme malým množstvom syra. Podlejeme výpekom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry.
  4. Bravčové mäso s marhuľami podávame napríklad so zemiakovou kašou.

Dĺžka prípravy: 60 minút
Počet porcií: 3
Náročnosť: stredná

Marhuľová zmrzlina a Marhuľové knedlíky sú ďalšie recepty, ktoré môžete vyskúšať.

Tip: Ak chcete experimentovať, skúste pridať do omáčky trochu zázvoru alebo čili pre pikantnejší nádych.

Recept na bravčové karé v kari omáčke │ Zuzana Machová

tags: #recepty #s #marhuľami #a #mäsom

Populárne príspevky: