Reštaurácia Monika: Jedálny lístok a zážitková kuchyňa
Terra ako zem, Mate ako Matúš. Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi.
Reštaurácia Monika ponúka špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín.
Hodnotenia a skúsenosti zákazníkov
Perfektný zážitok, ktorý sme absolvovali v utorok 29. 9. 2020, zanechal v nás hlboký dojem. Dôstojne sme oslávili naše výročie svadby - 57 rokov spoločného života. Vynikajúce jedlo, prívetivá obsluha a príjemné prostredie, to všetko dohromady vytvorilo jedinečnú atmosféru, v ktorej sme sa cítili naozaj slávnostne. Radi prídeme opäť.
Jeden zo zákazníkov sa vyjadril: "Včera sme boli na Valentínskej večery v Terra Mate. Výborné jedlo, príjemná živá hudba, krásne strávený večer s mojou polovičkou. Prístup personálu, atmosféra, jedlo v poriadku. Wau. Miesto kde sa určite vrátim keď budem najbližšie v TN."
Ďalší zákazník dodáva: "Dnešné menu - pečená koreňová zelenina a grilovaný Halloumi syr to bolo výborné prepojenie chutí. Krásne naservírované a veľmi príjemné časníčky. Skvelé aj s donáškou!!! Kvalitné jedlo. Výborný šalát. A ešte sme dostali aj dezert!"
Dnes som sa zúčastnila degustácie vín, som maximálne spokojná. Verím, že také akcie sa budú konať často a určite sa zúčastním aj nabudúce.
História miesta
Penzión Kúria vznikol na výnimočnom mieste. Prvá zmienka o historickej budove, v ktorej sídlime, sa datuje do roku 1530. Nepísané pramene smerujú ešte ďalej, až do 13. storočia. Pôvodom meštiansky dom Žilinčan získal pomenovanie po notárovi Žilinčanovi, ktorý v 30. rokoch minulého storočia dom vlastnil.
Budovu v dávnejšej minulosti obývali osobnosti z rodu Forgáčovcov, gróf Valentín Pongrác a šľachtic František Majténi. Gróf Valentín Pongrác v roku 1780 kúpil aj okolité pozemky, ktoré v súčasnosti poznáme ako Hurbanove sady. Tento udržiavaný mestský park je ozdobou okolia.
Veľmi vzácna je renesančná výzdoba hlavnej uličnej fasády. Pozornosť si vyslúžil aj niekdajší protiletecký kryt, ktorý sa nachádzal v rozsiahlych dvojpodlažných pivničných priestoroch. Drobné dispozičné zmeny nastali v období klasicizmu. V polovici minulého storočia začala vzácna budova upadať a chátrať, pričom došlo až k asanácii južného uličného krídla. Od konca 20. Celá budova, pôvodom vidiecka kúria, a pridružené časti prešli nákladnou a rozsiahlou rekonštrukciou pod prísnym dohľadom historikov.
Rekonštrukcia prebehla úspešne, vďaka čomu sa podarilo zachovať nevyčísliteľnú historickú hodnotu objektu pre ďalšie generácie. V priestoroch výnimočného objektu sme sa rozhodli zrealizovať ambiciózny projekt penziónu a pivárne Kúria. Názvom odkazujeme práve na historický pôvod objektu.
Learn Slovak: Môj deň - Daily Routine in Easy Slovak
tags: #reštaurácia #Monika #jedálny #lístok
