Rozvoz vegetariánskeho jedla v Bratislave: Zdravé a chutné jedlá priamo k vám

Flexitarián, vegetarián alebo vegán - čoraz viac ľudí sa vedome rozhoduje pre stravovanie bez mäsa či akýchkoľvek živočíšnych produktov. Nech už sa pre vegetariánske či vegánske stravovanie rozhodnete z akéhokoľvek dôvodu, faktom je, že bezmäsité jedlá sú veľmi lahodné a bohaté na živiny. Časy, počas ktorých mali vegetariáni a vegáni obmedzený výber produktov, sú dávno minulosťou. V dnešnej dobe, keď sa zdravie stáva jednou z najväčších hodnôt, čoraz viac ľudí vyhľadáva reštaurácie, ktoré im ponúknu výborné, ale aj nutrične vyvážené jedlá. Možno sa aj ty pýtaš, kam ísť na obed či večeru.

Ak ti záleží na tom, čo ješ, a hľadáš reštaurácie, ktoré ponúkajú jedlá bohaté na živiny, kvalitné suroviny a nízky obsah kalórií - nie si sám. Našťastie, na Slovensku je čoraz viac reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá plné čerstvých surovín, vitamínov a minerálov, a to bez zbytočných prekombinovaných kalórií. V tomto článku ti predstavíme bratislavské reštaurácie, ktoré sú ideálne pre každého, kto dbá o svoje zdravie a chce sa stravovať kvalitne s ohľadom na svoje telo.

Bratislava ponúka široké spektrum možností pre milovníkov vegetariánskej a vegánskej kuchyne. Či už hľadáte reštauráciu s donáškou alebo obchod s bohatým výberom "veggie" produktov, v Bratislave si určite prídete na svoje. Pozrime sa na niektoré z najlepších možností.

Kaufland: Široký výber pre vegetariánov a vegánov

Ak patríte k milovníkom tejto formy stravovania, v Kauflande si rozhodne prídete na svoje. Ponúkame vám široký „veggie“ sortiment, z ktorého si zakaždým vyberiete všetko potrebné na vyskladanie pestrého, zdravého a výživného jedálnička. Pod našou privátnou značkou K-take it veggie objavíte veľký výber lahodných produktov. Dopĺňajú ich ďalšie značky vegetariánskych a vegánskych výrobkov. O zdravé jedlá u nás nie je núdza. Začnite deň napríklad jednou z bio nátierok, ako rýchly obed poslúži falafel so zeleninovým šalátom a večerou navarenou zo zdravých potravín chutne ukončíte váš deň.

Kvalita a čerstvosť sú u nás vždy na prvom mieste. Samozrejme, že vysoké kvalitatívne štandardy sa týkajú aj vegetariánskeho a vegánskeho sortimentu našich privátnych značiek. Na to, aby ste si v našom veľkom vegetariánskom a vegánskom sortimente spravili prehľad a rýchlo z neho vybrali svojich favoritov, pripravili sme pre vás jednoduchú a účelnú orientáciu. Všetky výrobky našej privátnej značky sú označené logom K-take it veggie a medzinárodne uznanou V-pečaťou. Niektoré výrobky K-take it veggie sú dodatočne označené ďalšími pečaťami, ktoré vyzdvihujú ich vysoké kvalitatívne štandardy a pomáhajú zákazníkom pri orientácii v pestrom sortimente. Výrobky spĺňajú napríklad prísne biosmernice a sú certifikované biopečaťou.

Pokiaľ uprednostňujete vegetariánsky alebo vegánsky štýl, stravujete sa nielen zdravo, ale aj výhodne. V Kauflande vám ponúkame optimálny pomer kvality a ceny na náš vegetariánsky a vegánsky sortiment, ktorý je skvelou alternatívou k mäsovým a mliečnym výrobkom. Spomenúť treba aj pravidelné akcie na vegetariánske a vegánske výrobky.

Vegetariánsky a vegánsky životný štýl je plný kulinárskych možností. Vďaka nášmu veľkému výberu produktov K-take it veggie si ľahko vyskladáte pestrý a vyvážený jedálniček. Taktiež vám ponúkame mnohé inšpirácie na varenie a vychutnávanie. Bio-tofu našej privátnej značky K-take it veggie a karfiol vám postačia na prípravu lahodnej šavarmy. Pomocou vegánskych burgerových placiek od K-take it veggie rýchlo a jednoducho pripravíte chutný "veggie" burger.

Máte radi vegetariánsku a vegánsku kuchyňu? Potom si prečítajte naše receptové nápady a uvarte si skvelé dobroty. Naša „On-line kuchárka“ navyše umožňuje v detailnom vyhľadávaní hľadať podľa rôznych kategórií, času prípravy, ingrediencií, obťažnosti. Chcete sa o produktoch značky K-take it veggie dozvedieť viac? Máte k týmto výrobkom ďalšie otázky?

Foodstock: Moderné vegetariánske bistro

Príbeh vegetariánskeho bistra Foodstock sa začal písať už v roku 2011, kedy značka priniesla zákazníkom svoje gyozy - japonské pirôžky plnené zeleninou a preliate teriyaki omáčkou. Neskôr stavili aj na kamennú prevádzku v priestoroch bratislavskej Starej tržnice, ktorá tu úspešne funguje od roku 2017. Okrem svojej vlastnej pilotnej prevádzky na Klobučníckej v Bratislave (Stará Tržnica) má Foodstock aj franchisingovú prevádzku v Žiline na Hornom Vale.

Franchisingový koncept Foodstock vytvoril a na jeho aplikácii spolupracuje Franchising servis,“ informuje v skupine Reťazce, Jozef Šétaffy. Svoju Foodstock franšízu si však môžeš zaobstarať aj ty a to za približne 50-tisíc eur. Môžeš sa rozhodnúť pre nižšiu vstupnú investíciu a vyššie pravidelné poplatky, alebo vyššiu vstupnú investíciu a nižšie pravidelné poplatky. Máš teda možnosť vybrať si model, ktorý ti bude najviac vyhovovať.

Podľa tímu bistra musíš byť v prvom rade nadšený pre tento typ podnikania, musíš mať chuť robiť dnes už legendárne gyozy a v neposlednom rade veriť vo svoj úspech. Je tu však aj niekoľko praktických detailov. V rukách by si mal mať živnostenské oprávnenie na vykonávanie pohostinských služieb, výrobu a rozvoz hotových jedál a samozrejme nevyhnutný počiatočný kapitál a vlastnú alebo prenajatú nehnuteľnosť.

Následne môžeš získať príslušnosť k značke, ktorá si už roky drží imidž moderného vegetariánskeho bistra s overeným know-how. Jeho zakladateľom je Ľuboslav Blaho, ktorého neustále baví objavovať nové chute a vône, ktoré mal vždy snahu prinášať aj na Slovensko. Aj vďaka tomu vytvoril a úspešne viedol panázijskú reštauráciu Fou Zoo, ktorá sa nielen vďaka Ľuboslavovému nadšeniu stala najlepšou na Slovensku a zožala množstvo ocenení. Za túto snahu bol odmenený titulom manažér roka.

Rozvíjanie konceptu a kultúry street food s ambíciou dosahovať úrovne kvalitných reštaurácií vníma ako svoju osobnú výzvu. Foodstock označuje za koncept, pri ktorom sa lámu ľady ohľadne otázky čerstvosti. Samotný fakt, že zákazník vidí výrobu a prípravu jedla vníma ako pomyselný most dôvery, čo je podľa neho nástroj na budovanie lojality a podnet na šírenie dobrého mena značky.

Čo sa týka cien, tie nie sú na Bratislavu nijak prestrelené. Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky tu dostaneš za 6,90 eur. Miso polievku, a teda pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami kúpiš za 2,50 eur.

Menu Foodstock:

• GYOZA CRUNCHY: Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky (8,90 €)
• MISO: Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami (3,50 €)
• TRUFFLE HUMMUS: Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie (4,00 €)
• BEETROOT HUMMUS: Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie (4,00 €)
• HOKKAIDO HUMMUS: Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie (4,00 €)
• POKE STAR: Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame (8,90 €)
• LAKSA POLIEVKA: Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander (3,50 €)
• HOMEMADE BREAD: Mäkučký, čerstvý, voňavý (1 €)
• SWEETS: Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom

Veg Life: Zdravé jedlo s donáškou

Reštaurácia Veg Life, s pobočkami na Nivách, vo Freshmarkete a na Dúbravskej ceste, ponúka samoobslužný koncept, kde si zákazníci zostavia vlastnú porciu z teplých jedál, šalátov a polievok, pričom cena sa určuje podľa váhy. Polievky sú k dispozícii v dvoch veľkostiach a dezerty či nápoje sa platia podľa počtu kusov. Každý týždeň prinášajú nové, sezónne jedlá a obmieňajú ponuku každé 3 týždne, čím zaručujú pestrý a zdravý výber. Veg Life sa zameriava na čerstvé, kvalitné suroviny a vyhýba sa priemyselným produktom a konzervantom.

Donáška a osobný odber:

1. Jedlo je možné objednať si na donášku i osobný odber cez objednavky.veglife.sk
2. Objednávky na donášku a osobný odber prijímame do 10:00. Po 10:00 sa jedlo na donášku dá objednať výlučne cez služby Bistro, Wolt a Bolt food.
3. Rozvoz v rámci Bratislavy
4. Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 19:00.

Nájdete nás na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.

Príklad menu:

• Polievka: Karfiolová polievka s hráškom (B,V)
• 1: Cviklové ragú s kyslou kapustou na majoráne, pečené zemiaky B,V
• 2: Natural rizoto s tekvicou, špenátom a gaštanmi B,V
• 3: Zapekané gnocchi s bryndzou a tempehom
• Šalát: Coleslaw B
• Dezert: Mrkvová torta s pomarančovým krémom

HAPPY HOUR - Šťastná hodinka - 40% zľava!

Nestihli ste u nás obed? Príďte k nám medzi 14:00 a 15:00 a za jedlo na váhu alebo polievku zaplatíte cenu zníženú o 40 %. Happy hour sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku. Buďte v správny čas na správnom mieste a užite si skvelé jedlo za výhodnú cenu!

Ďalšie možnosti vegetariánskeho stravovania v Bratislave

Okrem vyššie spomenutých podnikov nájdete v Bratislave aj ďalšie reštaurácie a bistrá, ktoré ponúkajú vegetariánske a vegánske jedlá:

• LOCLUB: Reštaurácia v historickom centre Bratislavy, ktorá kombinuje tradičnú slovenskú kuchyňu s modernými trendmi. Ponúka aj vegetariánske možnosti. Nachádza sa na Ventúrskej ulici 5.
• Živa Planeta: Reštaurácia vo Fresh Markete, zameraná na kvalitné a zdravé jedlo z lokálnych surovín.
• Will Salas: Reštaurácia na Drieňovej ulici, ponúkajúca jedlá bez polotovarov a priemyselných produktov, s dôrazom na čerstvé suroviny.
• Bemba: Prvá raw food a plant-based reštaurácia na Kollárovom námestí, ponúkajúca čerstvo pripravené jedlá, šaláty, dezerty a nápoje.
• Soupculture Soup: Bistro na Michalskej ulici, ponúkajúce vegánske polievky v jedlých chlebových pohárikoch.

Bratislava ponúka široké spektrum možností pre tých, ktorí preferujú vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl. Či už hľadáte rýchly obed, zdravú večeru alebo inšpiráciu na varenie, v Bratislave nájdete všetko, čo potrebujete.

tags: #rozvoz #vegetariánskeho #jedla #Bratislava

Populárne príspevky:

• Recept na šťavnatú roštenku
• Chlebíčky na oslavy v Ružomberku
• Maďarská klobása: originálny recept
• Vlašské orechy a jogurt
• Testy ABC Svieži Syr