Rýchle Dezerty: Recepty na Maškrty Hotové do 40 Minút
Chceš pripraviť na víkend nejaký dezert, ale zároveň máš aj iné plány, napríklad taký výlet do prírody? Alebo ti práve zatelefonovala návšteva, že do hodiny budú u teba? Nezúfaj, v tomto článku nájdeš množstvo tipov na zdravé maškrty - dezerty, koláče či torty, ktorých príprava ti nezaberie viac ako 40 minút. Potom ich môžeš hneď podávať. Začneme tými úplne najrýchlejšími. Poďme na to. ;-)
Tipy na maškrty hotové do 15 minút
1: Ovocný šalát
Možno sa čuduješ, prečo začíname práve týmto. Chceme ti hneď v úvode ukázať, že ak nemáš doma veľa ingrediencií, z ktorých by si vedela upiecť niečo chutné a zdravé, alebo sa ti napríklad pokazila rúra a nepoznáš veľa nepečených koláčov, aj toto je cesta. Nakrájaj ovocie, polej ho napríklad javorovým sirupom (pozor na množstvo, pamätaj si, ovocie je samo o sebe sladké) a ozdob kokosovými lupienkami, orieškami alebo napr. nastrúhanou čokoládou a máš parádny dezert na svete.
2: RAW orechové guľky
Máš doma zásobu vlašských orechov? Nemusíš ani nahrievať rúru, stačí ti pridať do mixéra datle, brusnice, med, orechy a kakao a raz dva vykúzliš tieto jednohubky.
3: Jahodovo-banánový pohár
Ak máš doma banány a mrazené (prípadne aj čerstvé) jahody a v chladničke nájdeš smotanu, alebo napríklad ricottu či jemný tvaroh, môžeš vyčarovať aj takýto rýchly dezert. A ak máš čas, môžeš ho dať na chvíľu aj do chladničky, nech krém trošku stuhne.
4: Jablkovo-orechový pohár
Ak nemáš doma banány a jahody, môžeš skúsiť kombináciu jabĺk a orieškov. Prípadne, ak nemáš jablká, môžeš vyskúšať hrušky. ;-)
5: Tekvicovo-kokosový chia puding
Príprava nasledujúcich dobrôt ti nezaberie viac ako 20 minút
Príprava nasledujúcich dobrôt ti nezaberie viac ako 20 minút
6: Tiramisu
Skvelý recept, ktorý sa hodí či už ako romantické prekvapenie, ale aj na pohostenie návštev. Zaberie ti cca 20 minút. No dávaj si pozor na použitie jahôd. Ak nebudeš Tiramisu pripravovať v jahodovej sezóne, radšej siahni po mrazených zásobách.
7: Kokosové Raffaello guľky
Hodia sa napríklad aj na prípravu originálnej bonboniéry. V podstate si ich môžeš vziať so sebou aj ako taký snack, či už cestuješ niekam autom alebo ideš na výlet do prírody. Určite takéto občerstvenie dobre padne. ;-)
8: Avokádo v kokose
Na túto mlsku ti stačia len 3 ingrediencie a 20 minút. Nakrájaj avokádo, potri medom, obaľ v kokose a upeč. A zaujímavá sladkosť či pohostenie pre návštevy je hotové. :-)
Na tieto koláče budeš potrebovať 25 minút
9: Melónová torta
Tento recept vymyslel a odporúča Martin Pyco Rausch v letnom období. Je veľmi jednoduchý, spojenie čerstvého červeného melónu s tvarohom a čerešňami je dokonalá lahôdka.
10: Ľahká ovocná bublanina
Jednoduchý koláč, ktorý máš hotový raz dva a po vychladnutí ho môžeš ihneď podávať. Budeš sa zaručene olizovať. ;-)
11: Ovseno-kokosový koláč
Vhodný aj na raňajky. Brusnice v recepte môžeš vymeniť za to, čo ti chutí najlepšie a máš práve doma. Pokojne to môže byť aj čerstvé ovocie či čokoláda.
12: Čoko-proteínový koláč s bobuľovým ovocím
Skvelý spôsob ako obľúbený proteín zakomponovať do koláčika a pripraviť si tak skvelú desiatu. V recepte používame jostu, no pokojne ju vymeň za hocijaké iné bobuľové ovocie.
13: Tvarohové muffiny bez cukru s horúcou hruškou
Efektný rýchly koláčik. Po upečení muffinov ich naservírujeme na tanier spolu s horúcou hruškou a podávame. Efektné a rýchle.
Aj do 30 minút vieš vykúzliť výborné koláčiky
14: Banánovo-makový koláč
Zdravá rýchlovka, ktorú môžeš servírovať pokojne aj na raňajky.
15: Hroznový koláč
Ak tiež uprednostňuješ hrozno len v jeho sezóne a nie to, čo celoročne kúpiš v obchode, nezúfaj, tento koláč si môžeš pripraviť aj inokedy. Stačí, ak namiesto hrozna pridáš do koláča iné ovocie. ;-)
16: Mrveničkový jablkový koláč
Výborný jednoduchý koláč, nepotrebuješ dokonca ani vajíčko. A pokojne servíruj aj na raňajky. ;-)
17: Arašidový koláč
Výborný koláč, do ktorého pridávame arašidové maslo a arašidový olej. Do tohto receptu použila autorka nastrúhané hrušky, no ak chceš, môžeš ich vymeniť za iné ovocie. Osobne to mám vyskúšané s čučoriedkami a veľmi som si pochvaľovala. No aj kombinácia jahôd a arašidového masla nie je zlá. ;-)
Ak máš 35 minút, môžeš vyskúšať tieto recepty
18: Hruškové muffiny
Osobne na muffinoch milujem to, že je príprava zvyčajne veľmi jednoduchá, netreba špiniť veľa misiek a po upečení, koláč netreba krájať. A dá sa pri ich tvorbe rôzne vyhrať. Tieto sú napríklad so zakysankou a hruškami.
19: Jednoduchý bezlepkový čoko koláč
Výborný koláčik, ktorý chutí skvelo len tak samotný, alebo aj dozdobený domácim džemom a poliaty čokoládou.
20: Malinová galetka
Veľmi jednoduchý recept, na ktorý nepotrebuješ ani príliš mnoho ingrediencií, času či praxe. Maliny môžeš nahradiť pokojne hocijakým iným bobuľovým ovocím.
21: Nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou
Perfektný rýchly koláč, ideálny na začiatok leta. Odporúčame podávať s lyžicou kyslej smotany.
22: Bezlepkový cuketovo-jablkový koláč
Zaujímavá kombinácia šťavnatých jabĺk, kokosovej múky a kakaa. Daj koláčiku šancu, isto ťa chuťovo príjemne prekvapí.
23: Cuketový koláč s ríbezľami
Ďalší vynikajúci koláč z cukety, ktorý môžeš navrch obzvláštniť sezónnym ovocím. Ak žiadne nemáš, vynechaj tento krok a po upečení natri koláč nejakým dobrým domácim kyselkavým džemom. ;-)
Nájdeš si 40 minút? Potom vyberaj aj odtiaľto
24: Kokosovo-tvarohové muffiny
Skvelé sú aj na raňajky či desiatu. Alebo si ich zabaľ so sebou na desiatu.
25: Cuketové brownies
Ďalší skvelý recept na cuketový koláč plný čokolády. Už aby začala sezóna. :-)
26: Kakaový pohánkový koláč
Výborný koláčik aj pre bezlepkáčov. Môžeš do koláča pridať hrušku, alebo si vyber aj iné ovocie. Napríklad so slivkami to chutí fantasticky. Mám to vyskúšané. :-)
27: Jablkovo-makový koláč
Šťavnatý koláčik, ktorý sa dokonale hodí do jesenných dní k šálke horúceho čaju. ;-)
28: Slivkovo-makový koláč
Lahodnému spojeniu maku a sladkastej chuti sliviek ťažko odolať. Koláč je hotový raz dva, takže, keď sa nabudúce u teba doma objaví vedro sliviek, vieš, čo s nimi urobiť. ;-)
29: Tvarohovo-kávový koláč
Na tento tvarohovo-kávový cheesecake si treba vyhradiť cca 40 minút. Ak máš rada kávu, určite si pochutíš.
30: Citrónový koláč
Neoslovila ťa ani káva, ani čokoláda, ani orechy, ty hľadáš skôr niečo osviežujúce? Super, toto môže byť ono. Jemne kyselkavý citrónový korpus, ktorý si môžeš dozdobiť podľa seba. Zaberie ti to málo času a pohostíš tým 8 ľudí. A nemusíš čakať na sezónu žiadneho ovocia. ;-)
Bonusové tipy: Recepty, ktoré vyžadujú chladenie
Hoci sme ti v úvode sľúbili, že recepty bude možné takmer ihneď po ich príprave konzumovať, dovolíme si pridať sem aj tipy na také, ktoré síce nevyžadujú dlhú prípravu, ale pred ich konzumáciou ich odporúčame na pár hodín schladiť.
31: Nepečené mätovo-čokoládové kocky
Veľmi jednoduchý dezert, ktorý máš hotový do 10 minút, no je vhodné ho vložiť aspoň na 1 hodinu do chladničky a až potom konzumovať.
32: Orechové guľky
Tieto guľky máš síce hotové do 15 minút, no pre lepší efekt ich odporúčame odložiť aspoň na 2 hodiny do chladničky. Ak máš teda čas, smelo do ich prípravy. ;-)
33: Panna cotta s mangovým pyré
Veľmi jednoduchý dezert do 15 minút, ktorý si ale vyžaduje, aby si ho dala aspoň na 6 hodín schladiť. Panna cotta bude určite chutiť božsky s rozmixovanými jahodami, malinami, lesnou zmesou, alebo napríklad aj kivi, egrešmi či ríbezľami. Vyber si sama. ;-)
34: Medovo-orieškový koláč
Výborná nepečená torta pre milovníkov orechov a medu. Príprava je ozaj jednoduchá, potom to daj na chvíľu vychladiť a môžeš podávať.
35: Nepečená pomarančová torta
Príprava zaberie 25 minút, no pred konzumáciou odporúčame vložiť tortu minimálne na 2 hodiny do chladničky. Super je, že aj v tomto recepte máš umožnené experimentovať a vymeniť pomarančovú šťavu za nejakú inú (skús brusnice, granátové jablko, alebo aj citrón).
36: Maková torta s citrónovou polevou
Vynikajúca, plná výživných ingrediencií a hotová za 30 minút. Taká je táto torta. Aby si si ju však vychutnala v jej pravej dokonalosti, odporúčame ju pred podávaním najprv na niekoľko hodín (ideálne cez noc) nechať v chlade.
37: Tiramisu torta
Perfektný zákusok pre všetkých milovníkov kávy. Jednoduchý recept, ktorý ťa prenesie na chvíľu do slnečného Talianska.
38: Kávový koláčik
Hoci sa môže na prvý pohľad zdať koláčik náročný, opak je pravdou. Cesto urobíš zmiešaním 4 ingrediencií. Kým sa pečie, pripravíš kávovú plnku. Po vytiahnutí cesta ho necháš chvíľku vychladnúť, rozrežeš na polovicu, natrieš a máš to. Mňam, mňam, ja sa zalizujem už pri opisovaní. Myslím si, že koláčik sa dá jesť už aj po dokončení, ale dozaista mu neuškodí postátie v chladničke.
Vybrala si si, čo najbližšie vyskúšaš? Ja mám poznačených viac receptov, už si len vybrať, ktorým začnem. Napíš do komentára, ktorý sa zapáčil tebe, prípadne sa rovno pochváľ fotkami.
3 super rýchle dezerty na všedný deň i sviatok
Ak túžite po sladkom zakončení dňa, ale nechce sa vám piecť, pripravte si rýchle dezerty bez rúry. Tu sú tri jednoduché a lacné inšpirácie - či už milujete cheesecake, čokoládu, alebo ovocné chute, určite si prídete na svoje. Navyše všetky tieto dezerty nielen skvele chutia, ale aj krásne vyzerajú.
1. Jogurtová pena s ovocím
Na jogurtovú penu budeme potrebovať: 300 g gréckeho jogurtu, 1 balenie tortové želé, cca 30-40 g piškót a obľúbené ovocie, ako sú čučoriedky, maliny, mandarínky, banány, jahody alebo kiwi.
Postup:
- Pripravte ovocie - čučoriedky a maliny umyte, kiwi, banány a mandarínky ošúpte a nakrájajte. Polovicu balenia želé rozpustite v cca 100 ml horúcej vody a nechajte vychladnúť za občasného premiešania.
- Pridajte grécky jogurt a pokračujte v šľahaní, až kým vznikne nadýchaná zmes. Na dno pohárov dajte piškóty a navrstvite jogurtovú penu. Dezerty uložte do chladničky na cca 3 hodiny.
- Druhú polovicu želé rozpustite v 200 ml horúcej vody, nechajte vychladnúť a keď začne tuhnúť, do pohárov navrstvite ovocie a zalejte želé. Opäť dajte do chladničky na niekoľko hodín.
2. Mascarpone s ovocím
Na mascarpone s ovocím budeme potrebovať: mascarpone, práškový cukor (podľa chuti), ovocie (čučoriedky, maliny, kiwi, mandarínky), piškóty alebo maslové sušienky a citrónovú šťavu.
Postup:
- Mascarpone zmiešajte s cukrom do hladka.
- Ovocie umyte, ošúpte, nakrájajte a pokvapkajte citrónovou šťavou.
- Na dno pohárov dajte rozdrvené sušienky, potom vrstvu mascarpone, ovocie a pokračujte vo vrstvení, kým pohár nenaplníte. Na vrch pridajte ešte trochu ovocia.
3. Dezert à la Kinder Bueno
Na kinder bueno dezert budeme potrebovať: 250 g mascarpone (z chladničky), 100 ml + 2 PL smotany na šľahanie (aspoň 30 %, z chladničky), 50 g maslových sušienok, 50 g čokolády (mliečnej alebo horkej), 50 g obľúbených orieškov (napr. lieskovce), 2 PL čokoládového nátierky a 1 tyčinka Kinder Bueno.
Postup:
- Oriešky opražte na suchej panvici, nechajte vychladnúť a zbavte šupky. Spolu so sušienkami ich rozmixujte na jemno.
- Mascarpone vyšľahajte so smotanou do tuhej peny (môžete pridať lyžicu cukru), potom primiešajte čokoládový krém a rozdrobenú polovicu tyčinky Kinder Bueno. Zmes jemne premiešajte.
- Do pohárov nasypte orieškovo-sušienkový základ a navrstvite krém, pričom si nechajte miesto na polevu.
- Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli, zmiešajte s dvoma lyžicami smotany a nechajte vychladnúť.
- Polevou ozdobte vrch dezertov.
Chutné a oku lahodiace dezerty sa dajú vytvoriť aj bez pečenia. Aj preto tieto maškrty tak zbožňujeme.
Láska na prvý pohľad: Chladené dezerty sú často oveľa krajšie ako tie pečené. Za studena totiž vieme ovplyvňovať ich tvar. Často ide iba o skladanie vrstiev, ktoré pri precíznom vrstvení nakoniec vždy vytvoria dokonalý finálny „look“.
Kam nemôže vajce, príde želatína: Dezerty z tejto skupiny sa nemôžu spoliehať najpoužívanejšie cukrárske lepidlo - vajce. A preto pri krémových plnkách príde často na rad strašiak slovenských kuchárok - želatína.
Tip na video:
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou je jednoduchý, a přitom tak osvěžující!
Tabuľka s receptami podľa času prípravy
| Čas prípravy | Recepty |
|---|---|
| Do 15 minút | Ovocný šalát, RAW orechové guľky, Jahodovo-banánový pohár, Jablkovo-orechový pohár, Tekvicovo-kokosový chia puding, Nepečené mätovo-čokoládové kocky, Orechové guľky, Panna cotta s mangovým pyré |
| Do 20 minút | Tiramisu, Kokosové Raffaello guľky, Avokádo v kokose |
| Do 25 minút | Melónová torta, Ľahká ovocná bublanina, Ovseno-kokosový koláč, Čoko-proteínový koláč s bobuľovým ovocím, Tvarohové muffiny bez cukru s horúcou hruškou, Nepečená pomarančová torta |
| Do 30 minút | Banánovo-makový koláč, Hroznový koláč, Mrveničkový jablkový koláč, Arašidový koláč, Maková torta s citrónovou polevou |
| Do 35 minút | Hruškové muffiny, Jednoduchý bezlepkový čoko koláč, Malinová galetka, Nadýchaný koláč s jahodami a rebarborou, Bezlepkový cuketovo-jablkový koláč, Cuketový koláč s ríbezľami |
| Do 40 minút | Kokosovo-tvarohové muffiny, Cuketové brownies, Kakaový pohánkový koláč, Jablkovo-makový koláč, Slivkovo-makový koláč, Tvarohovo-kávový koláč, Citrónový koláč, Kávový koláčik |
tags: #rýchly #dezert #recepty #jednoduché


