Rýchle sobotňajšie recepty: Inšpirácie na chutný obed, večeru aj dezert

Sobota je ideálnym dňom na oddych a spoločné chvíle s rodinou za jedným stolom. Po hektickom týždni plnom povinností, si konečne môžeme dopriať čas na prípravu niečoho výnimočného. Či už plánujete rodinný obed, večeru alebo len pokojné popoludnie pri dobrom jedle, prinášame vám výber našich najchutnejších receptov, ktoré potešia všetkých.

Neviete, čo variť v sobotu? Od tradičných slovenských jedál, cez medzinárodné špeciality, až po jednoduché a rýchle pochúťky. Inšpirujte sa tipmi čo rýchle uvariť cez týždeň na obed či večeru, čo na obed v sobotu, čo variť v nedeľu a čo variť cez týždeň.

Čo variť v sobotu na raňajky?

Počas soboty máme ideálnu príležitosť dlhšie si pospať a zároveň nemusíme raňajky do seba len tak „nahádzať“ pred odchodom do práce či školy. To je ideálne na prípravu raňajkových receptov, ktoré zaberú trochu viac času a môžete ich servírovať aj ako brunch, a teda sýtejšie jedlo na neskoré raňajky, ktoré môže nahradiť aj obed. Vajcia na spôsob Benedikt sú toho ideálnym príkladom. Malých hladošov aj milovníkov zdravého životného štýlu potešíte sladučkými banánovými lievancami bez cukru. Ak sa vám ani v sobotu nechce v kuchyni stráviť pri raňajkách množstvo času, stavte na expresné nátierky na pečivo.

Čo variť v sobotu na obed?

Na sobotný obed sa v mnohých slovenských domácnostiach tradične zvyknú podávať klasické bezmäsité jedlá. Ako vieme, slovenská klasika je sýta, poteší aj vegetariánov. Na vašom stole tak môžu rozvoniavať napríklad bryndzové halušky. Halušky však môžete podávať aj s prepraženým maslom a syrokrémom či tvarohom. Ak vaša rodina obľubuje prívarky, zemiakový prívarok je ideálnou voľbou. Pri príprave prívarku však môžete siahnuť aj po sezónnej či mrazenej zelenine (napr. zelené fazuľové lusky, špenát či cuketa).

Ak si víkendový obed bez mäsa neviete a nechcete ani len predstaviť, náš recept na bravčové pliecko na slanine vám príde vhod.

Inšpirácie na sobotný obed

Čo na obed v sobotu? Vyberte si z nasledujúcich nápadov na skvelý sobotný obed a doprajte si chvíle radosti pri víkendovom varení. Bez ohľadu na to, či preferujete tradičné jedlá, exotiku, grilovanie alebo taliansku kuchyňu, naše recepty vám ponúkajú pestrú škálu možností.

1. Pečené kurča so zeleninovou prílohou

   Pečené kurča so zeleninovou prílohou je skvelou a rýchlou voľbou pre váš sobotný obed. Navyše príprava tejto slávnostnej lahôdky nezaberie vôbec veľa času, keď zistíte, ako dlho piecť kura. Kuracinu jemne nakoreníme, potrieme olejom a pečieme spolu so zeleninou, ako sú zemiaky, mrkva, paradajky či cuketa, na jednom pekáči. Výsledkom je vôňa a chuť rodinnej atmosféry, ktorú ocení každý hosť. Urobte si čas a vychutnajte si tento sýty obed s rodinou a priateľmi.

2. Francúzske zemiaky

   Francúzske zemiaky sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa radi pohrávajú s chuťami a milujú jednoduchosť. Kombinácia klobásy, zemiakov a vajíčka vytvorí harmonickú kombináciu, ktorá očarí chuťové bunky. Navyše príprava tohto jedla je blesková. Ak máte jánsku misu použite ju a dodajte tomuto receptu nádych babičkinej kuchyne.

3. Exotické kari s kuracinou a kokosovým mliekom

   Pre tých, ktorí túžia po exotike a nových chutiach, je tu exotické kari s kuracinou a kokosovým mliekom. Nakrájanú cibuľu prudko opražte na kari paste a oleji, pridajte kuracie mäso a vývar a duste v zakrytej hlbokej panvici približne 20 minút. Následne pridajte mrazenú alebo čerstvú zeleninu. Nevarte ju príliš dlho, aby zostala mierne chrumkavá. Zmes zalejte kokosovým mliekom a nechajte omáčku zredukovať. Pridajte bylinky a môžete podávať, ideálne s ryžou, no ako prílohu môžete zvoliť aj ponánku alebo bulgur.

4. Grilované zeleninové špízy s bylinkovým dressingom

   Ak máte radi grilovanie a zdravé jedlá, vyskúšajte grilované zeleninové špízy s bylinkovým dressingom. Skombinujte farebné a chrumkavé kúsky zeleniny, ako sú paprika, cuketa, baklažán a cibuľa a oživte ich špeciálnym dressingom plným čerstvých byliniek. Tento jednoduchý a osviežujúci obed je nielen chutný, ale aj ohromí aj vizuálom.

5. Čerstvé paradajkové ravioli s bazalkovým pestom

   Pre milovníkov talianskej kuchyne tu máme lákavú voľbu - čerstvé paradajkové ravioli s bazalkovým pestom. Tento jednoduchý, no elegantný sobotný obed vás prenesie priamo do Talianska. Ravioli plnené čerstvými paradajkami podávané s voňavým bazalkovým pestom budú chutnou, rýchlou a osviežujúcou pochúťkou na vašom víkendovom stole.

Sobotné dezerty

Sobotné popoludnie je ako stvorené na prípravu dezertov a múčnikov, ktorými potešíte všetky vaše víkendové návštevy. Lahodné, krehké linecké rezy s makovou náplňou a citrónovou polevou chytia za srdce každého, možno sa budete musieť podeliť aj o recept. Táto sladká bodka výborne padne aj po sobotnej večeri.

Ľahká večera

Ak ste milovníkmi ľahšej večere, nesklame vás krémové talianske rizoto, ale to tradičné slovenské. Placky sú taktiež obľúbeným receptom na večeru, ak sú pre vás zemiakové až príliš sýte, ideálnou voľbou sú šošovicové placky či tie cuketové so smotanovým dipom. Pred spaním mnohým dobre padne aj samotná sýtejšia polievka s krajcom chleba.

Recepty na rýchle obedy do 30 minút

• FIT tuniakový burger s citrónovým dipom
• Wrap s kuracími nugetami v mandliach
• Špenátové palacinky s tvarohovo-kiwi náplňou
• Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom
• Bielkovinové šúľance s tvarohom - chuť detstva v modernej forme
• Zemiakový wrap s prosciuttom a zeleninou
• Pečené langoše bez kysnutia
• Tuniakový wrap so špenátom a mozzarellou
• Cottage pizza: Chutná a zdravá alternatíva
• Tortilla s trhaným kuracím mäsom a koriandrovým dipom
• Chrumkavé tuniakové placky plné bielkovín
• Krémové cestoviny s mletým mäskom a rajčinovou omáčkou plnou bielkovín
• Frittata s pečenou tekvicou a šampiňónmi: Skvelá voľba na raňajky či večeru
• Cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi
• Lahodné zeleninové rezne z cukety a batátov: Zdravý jesenný pokrm

Soté recepty

Známe soté v 17 receptoch, ktoré zvládne každý. Skráťte si čas strávený v kuchyni pomocou týchto skvelých receptov. Fantastické recepty pre milovníkov jednoduchých jedál, ktoré si nevyžadujú komplikovanú prípravu, veľké množstvo surovín a navyše chutia fantasticky. Kombináciou jemného mäska a zeleniny nikdy nič nepokazíte. Rýchly a delikátny obed na sviatok i všedný deň.

Kuracie soté s brokolicou je známa kombinácia, po ktorej ostane každý tanier prázdy. Zaručene. Zemiakové placky plnené kuracím soté nájdete takmer v každej poctivej reštaurácii či kolibe. Pritom príprava je tak jednoduchá, že domácu verziu už nič neprekoná. Bravčové soté so slovenskou ryžou si zamilujete. Stačí kúsok bravčového pliecka, ktoré podusíme, pridáme zeleninu a môžeme podávať. Morčacie soté s kuskusom je svieže, ľahké jedlo, ktoré si zamilujú aj deti. Bravčové mäso na čínsky spôsob nemožno úplne označiť za originál, ale chuťou si vás určite získa. Podávame s ryžou. Zemiaková placka plnená mäskom a zeleninou je u nás číslo jeden. Nezabudnite na poriadnu dávku strúhaného syra. Toto zeleninové soté s mäsom v podrobnom foto postupe je určené najmä pre milovníkov pikantných jedál. Dávku čili papričiek necháme na vás. Zeleninové soté s roštenkou pre všetkých gurmánov. Bravčové so šampiňónmi sa u nás varí každú nedeľu. Také je chutné. Chutné mäso s omáčkou na spôsob Stroganov. Mäsko môžete zvoliť podľa vlastného. Dusené bravčové so zemiakmi a zeleninou na taliansky spôsob: aj soté sa dá pripraviť na iný, netradičný spôsob. Z talianskej gastronómie väčšinou varíme pizzu, cestoviny a tiramisu. Rada objavujem iné. Cuketové soté - ako bonus prinášame bezmäsitú verziu zeleninového soté. Je tak chutné, že si na mäso ani len nespomeniete. Bravčové soté v zemiakovej placke: víkendový obed, po ktorom sa vždy len tak zapráši. Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi: ak nemáte čas variť, siahnite po overených a dostupných surovinách. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite. Ako. Nenáročná príprava, ale výsledok fantastický.

Ďalšie inšpirácie

Pripraviť sobotný obed občas nie je tak náročné ako si vymyslieť, čo si uvariť. Skúste napríklad fašírky. Ozaj chutné, šťavnaté a zároveň na povrchu chrumkavé fašírky majú svoje tajomstvo.

A potom sú tu napríkald zemiakové placky. Tradičné jedlo, ktoré patrí do každej slovenskej domácnosti. K nim sa hodí dokonale tradičná polievka od našich západných susedov v Česku s názvom kulajda. Tá správna má špecifickú chuť, ide o vynikajúce prepojenie kyslej a sladkavej chuti, húb a zemiakov. Hustá polievka, nepotrebujete vlastne už ani druhé jedlo.

Tabuľka inšpirácií na sobotný obed

tags: #rýchle #sobotňajšie #recepty

Populárne príspevky:

• História omšových oplátok
• Ovsené vločky a preplachovanie: Kompletný sprievodca
• Pečivo z polohrubej múky
• Benefity odtučneného tvarohu
• Domáca príprava nakladaného syra