Ryžová Voda: Tajomstvo Krásy a Zdravia z Ázie

Ak pravidelne varíte ryžu, pravdepodobne vylievate zvyšnú ryžovú vodu. Vedeli ste, že táto voda, bohatá na živiny, môže byť skvelým pomocníkom pre vaše vlasy a pokožku? Ryžová voda je škrobová tekutina, ktorá vzniká pri namáčaní alebo varení ryže. V Ázii ju ženy používajú na starostlivosť o vlasy už celé stáročia.

Čo obsahuje ryžová voda?

Ryža (Oryza sativa) je zrno, ktoré obsahuje množstvo živín. Ryžová voda obsahuje:

  • Aminokyseliny
  • Vitamíny skupiny B
  • Vitamín E
  • Minerály
  • Antioxidanty

V niektorých výskumoch sa tiež ukázalo, že voda z kvasenej ryže obsahuje zlúčeninu nazývanú inozitol, typ molekuly cukru so schopnosťou bojovať s voľnými radikálmi, ktorá môže pomôcť chrániť pred poškodením vlasov.

Ryžová voda a jej výhody

Zástancovia tejto metódy starostlivosti tvrdia, že používanie ryžovej vody má neuveriteľné výhody. Medzi najvýznamnejšie z nich patria:

  • Ľahšie rozčesávanie vlasov
  • Hladšie vlasy
  • Zvýšený lesk
  • Posilnenie stavu vlasov
  • Zlepšenie rastu

Okrem toho, ryžová voda môže prospievať aj pokožke. Štúdia z roku 2018 našla dôkaz, že ryžová voda má potenciálne anti-aging (protistarnúce), protizápalové a antioxidačné účinky na pokožku. Ryžová voda má antioxidačnú aktivitu a inhibičné účinky na elastázu, čo znamená, že môže spomaľovať tvorbu vrások.

Tajomstvo dlhovekosti: 5 práškov do kávy, ktoré spomaľujú starnutie a regenerujú telo | SilníaZdraví

Ako si pripraviť ryžovú vodu

Existuje niekoľko spôsobov prípravy ryžovej vody: namáčanie, varenie alebo fermentácia.

Namáčanie

Namáčanie ryže vo vode je najrýchlejší a najjednoduchší spôsob prípravy ryžovej vody. Ako na to?

  1. Jednu šálku neuvarenej ryže dôkladne prepláchnite vo vode.
  2. Ryžu nasypte do misky a zalejte jednou šálkou vody.
  3. Dôkladne premiešajte.
  4. Nechajte namočenú minimálne 30 minút.
  5. Ryžovú vodu preceďte cez sitko do čistej misky alebo pohára. Ryžu môžete bez obáv uvariť na večeru, aby nič nevyšlo nazmar.

Varenie

Ďalším spôsobom prípravy ryžovej vody je varenie ryže:

  1. Do hrnca nasypte polovicu šálky ryže a zalejte ju dvakrát väčším množstvom vody ako zvyčajne. To znamená v pomere na pol šálky ryže dve šálky vody.
  2. Varte prikryté.
  3. Nezabudnite do varenia nepridávať soľ ani iné koreniny.
  4. Keď je ryža uvarená, preceďte vodu z ryže do čistej nádoby alebo pohára.

Fermentovaná ryžová voda

Niektorí zástancovia ryžovej vody tvrdia, že fermentovaná ryžová voda má viac výhod ako voda pripravená inými metódami. Má to vedecké zdôvodnenie, pretože podľa výskumov majú fermentované látky vyššie množstvo antioxidantov. Antioxidanty dokážu bojovať proti poškodeniu vlasov a kožných buniek, a preto sú obľúbenými zložkami kozmetiky.

Ako pripraviť fermentovanú ryžovú vodu:

  1. Jednu šálku neuvarenej ryže dôkladne prepláchnite vo vode.
  2. Ryžu nasypte do misky a zalejte jednou šálkou vody.
  3. Dôkladne premiešajte.
  4. Nechajte namočené.
  5. Ryžovú vodu nechajte pri izbovej teplote dva dni a potom ju sceďte.
  6. Vodu z ryže prelejte cez sitko do čistej misky alebo pohára.

Ryžovú vodu dajte do pohára, prikryte ju vekom a nechajte pri izbovej teplote 12 až 24 hodín.

Ako používať ryžovú vodu

Ryžovú vodu môžete použiť priamo na vlasy alebo tvár alebo ju začleniť do iných produktov, ako sú šampóny alebo masky na vlasy.

Použitie na vlasy

Ryžová voda je na vlasy obľúbená ako čistiaci oplach.

  1. Umyte si vlasy šampónom a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
  2. Nalejte ryžovú vodu na vlasy a dôkladne a jemne ju vmasírujte do vlasov a pokožky hlavy.
  3. Nechajte ju na hlave pôsobiť 20 minút.
  4. Po uplynutí tejto doby si vlasy dôkladne opláchnite teplou vodou.
Zabránením lámavosti pomôže vašim vlasom rásť zdravšie.

Použitie na pleť

Keď používate ryžovú vodu na tvár, skúste ju rozotrieť na čistú pokožku, akonáhle ste už použili jemný čistiaci prostriedok, ale pred aplikáciou zvlhčovača. Pomôže to utesniť vlhkosť a zjemniť kožu. Môžete to urobiť raz denne alebo niekoľkokrát týždenne v závislosti od iných produktov na ochranu pokožky, ktoré používate. Ryžovú vodu môžete použiť aj ako pleťovú masku, peeling na tvár alebo do kúpeľa.

Bezpečnosť používania ryžovej vody

Celkovo sa zdá, že použitie ryžovej vody je pre väčšinu ľudí veľmi bezpečné, vzhľadom na to, že je vyrobená z jednoduchých prísad. Je všeobecne netoxická a nedráždivá a je dokonca vhodná pre tých, ktorí majú citlivú pokožku i pokožku hlavy. Môže však spôsobiť podráždenie u ľudí s alergiou na ryžu. Ak spozorujete vedľajšie účinky, ako je svrbenie, začervenanie, zhoršené podráždenie alebo zvýšená suchosť, prestaňte túto zložku používať.

Voda z varenej ryže vs. voda z namáčanej ryže

Ryžová voda z uvarenej ryže a ryžová voda z namáčanej ryže majú rôzne účinky. Tá prvá je proti hnačke, tá druhá na vlasy a pokožku. Ako si ich pripraviť a používať? Voda, ktorá ostane po uvarení ryže, obsahuje škrob, trochu minerálov a glukózu. Jej vypitie zmierni miernu hnačku.

Keďže ryža môže obsahovať arzén, najlepšie je vybrať si bio ryžu, dobre ju opláchnuť a vodu, v ktorej sa varila, rýchlo spotrebovať do 48 hodín. V kozmetike sa používa iba voda, v ktorej sa ryža namáčala, nie voda, v ktorej sa varila. Takáto voda je bohatá na antioxidanty, upokojuje pokožku a regeneruje vlasy. Mala by sa však používať striedmo, raz až 2-krát týždenne.

Ryžová voda pre rastliny?

Ryžová voda sa radí medzi jedno z najlepších bio-hnojív do vašej záhrady. A pritom s ňou netreba robiť nič špeciálne - stačí ju len zachytiť pri preplachovaní a následne použiť na zalievanie rastlín vo vašej záhrade.

Voda z ryže obsahuje množstvo látok, ktoré nachádzame v kupovaných hnojivách pre rastliny. Sú v nej vitamíny skupiny B (najmä B1 a B2), „NPK“ prvky (dusík, fosfor, draslík). škroby, tuky, sacharidy, ale aj komplexné živiny, ktoré rastlinka premení na energiu, silu a odolnosť voči škodcom.

Skutočná výhoda spočíva v tom, že ryžovej vody netreba veľa a netreba ju ani často. Práve naopak, jej účinky sú také výrazné, že platí pravidlo menej je viac. Odporúča sa zalievať ryžovou vodou 1-2 x do týždňa a to len v sezóne. Mimo sezóny, keď rastlinky odpočívajú, ryžová voda by na ne pôsobila zbytočne stimulačne a neodpočinuli by si. Ryžová voda je zázrakom pre rastlinky hlavne v menších dávkach. Za odmenu sa rastliny rýchlo rozbujnejú, zrýchli sa proces kvitnutia aj dozrievania plodov a rastlinky dostanú skutočnú vitamínovú bombu.

Upozornenie: Nikdy nepoužívajte vodu, v ktorej ste varili ryžu so soľou! Soľ je pre väčšinu rastlín škodlivá.

Tabuľka: Porovnanie ryžovej vody z namáčania a varenia

Vlastnosť Voda z namáčania Voda z varenia
Použitie Starostlivosť o pleť a vlasy Proti hnačke, zahusťovanie jedál
Obsah Antioxidanty, vitamíny Škrob, minerály, glukóza
Bezpečnosť Nepoužívať na konzumáciu Spotrebovať do 48 hodín

Ryžová voda je jednoduchý a dostupný prostriedok, ktorý môže priniesť množstvo benefitov pre vaše zdravie a krásu. Vyskúšajte ju a objavte jej silu!

tags: #ryžová #voda #použitie

Populárne príspevky: