Šťavnaté recepty na grilované kura pre každú príležitosť

Koncoročná rekapitulácia by mala mať štipku humoru, čo myslíte? Veríme, že tento rok bol pre vás nielen chutný a zábavný, ale aj plný úspechov. V tomto duchu sa pozrime na recepty, ktoré vám prinesú dobrú náladu a smiech do kuchyne, a zároveň potešia vaše chuťové poháriky.

Či už plánujete silvestrovské menu, alebo len hľadáte inšpiráciu pre rodinný obed, kuracie kúsky sú vždy skvelou voľbou. Ak čakáte veľa hostí, ideálne sú kuracie kúsky na plechu. Príprava je presne taká jednoduchá, ako názov napovedá.

Tento recept je ideálny pre priateľov, rodinu, známych aj susedov, ktorí sú pozvaní k vám a chcete pripraviť niečo špeciálne.

Šťavnaté kuracie prsia - Ako urobiť kuracie prsia aby sa nevysušili? Recept na kuracie prsia

Kuracie kúsky na plechu: Jednoduchosť a chuť v jednom

Ingrediencie:

  • 1 alebo 2 Kurence Kráľovské (podľa počtu hostí)
  • Hladká múka
  • Červená paprika
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie
  • Štipka mletého koriandra alebo rasca
  • Vajcia

Postup:

  1. Kura umyte, osušte a rozporciujte na malé kúsky. Z každého kuraťa dokážete rezaním a strihaním vytvoriť 8 - 10 častí.
  2. Do mikroténového vrecka si nasypte hladkú múku, do ktorej pridáte červenú papriku, soľ, čierne mleté korenie, štipku mletého koriandra alebo rascu. Poriadne zatraste, aby sa jednotlivé koreniny dobre premiešali.
  3. Každý kurací kúsok najprv namočte do vajíčka a následne šupnite do vrecka, poriadne zatrepte, aby sa kuriatko dobre obalilo.
  4. Poukladajte obalené kúsky na plech a pečte v rúre dozlatista.

Zábavné silvestrovské menu môžete doplniť zeleninovým šalátom, majonézovou klasikou, opekanými zemiakmi alebo len voňavým čerstvým chlebom. K tomu sterilizované uhorky a rýchla paráda je na svete!

Tipy a triky pre dokonalé kuracie kúsky

  • Výber kuraťa: Dávajte si však pozor pri nákupe kuraťa. Kvalitné kura rovná sa výživné a chutné kura. Pamätajte, welfare kuracinka sa už teraz chystá pre všetky maškrtné jazýčky.
  • Korenie: Nebojte sa experimentovať s korením. Okrem uvedených ingrediencií môžete pridať aj sušený cesnak, oregano alebo provensálske bylinky.
  • Marináda: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete kuracie kúsky pred obalením marinovať v zmesi oleja, citrónovej šťavy a obľúbeného korenia.
  • Prílohy: Kuracie kúsky sa skvelo hodia k rôznym prílohám. Okrem klasických zemiakov a šalátov môžete vyskúšať aj ryžu, kuskus alebo pečenú zeleninu.

Víno a kuracie mäso: Harmónia chutí

K dobrému obedu sa žiada hlt dobrého nápoja. Silvestrovské menu je vyskladané z rôznorodých chodov. Nesmú chýbať ani bublinky. Aké má byť víno podávané k mäsám? Ľahká, jemná kuracina sa skvelo kombinuje so suchým bielym vínom. Hitom posledných rokov sú svieže ružové vína, za ktoré slovenskí producenti získali nejedno svetové ocenenie. Či biele alebo ružové, všetko s mierou! Sekt alebo originálne šampanské si ponechajte na neskorší čas, aby ste si vychutnali šteklivé perlenie bubliniek. A po prípitku už hlavne nesadajte za volant. Stačí jeden pohárik a môžete si rýchlo ublížiť.

Smiech a dobrá nálada: Tajomstvo úspešného večera

Už dávno je dokázané, že dobrá nálada a smiech nás udržiavajú v dobrom zdravotnom stave. Podeľte sa o dobrú náladu a smiech so svojím okolím.

Príbehy zo života s kuracím mäsom

Laco poslal svojho syna z trhu domov, nech odnesie nakúpené kurčatá. Chlapec išiel cez dedinu, zakopol, spadol a všetky kuriatka sa rozutekali. Nešťastný syn premýšľal, čo má urobiť, bál sa otca. Rozbehol sa teda za nimi a začal ich lapať. Keď prišiel domov, hneď sa priznal: „Ocko, stala sa mi veľmi nepríjemná vec. Spadol som a kurence sa mi rozutekali po dedine. Pochytal som ich, ale neviem, či ich skutočne bolo dvanásť.” Laco sa na neho milo usmial a hovorí: „Pochytal si ich dobre, synu.“

Ale poznáte to, keď si z niekoho nemiestne vystrelíte, že? Dokonca aj zvieratá si z nás robia srandu. Sedia zajac a ježko na medzi a ježko sa pýta zajaca: „Zajac, prečo máš také krátke nohy?“ Na to kontruje býk: „Pche! Kuriatko im obom odpovedá so smiechom: „To je slabé!

Ide automobilista, keď ho zrazu predbehne kura. Automobilista dupne na plyn, ale nedokáže ho dobehnúť, iba vidí, ako kura zabočilo do statku. Dôjde tam a pýta sa statkára, či je to pravda, že má tak rýchle kura. Mäsiar odpovedá: „Áno.“ Vytiahne kura z chladničky, hodí ho na váhu: „Kilo 20. Mäsiar vráti kura do chladničky, vytiahne to isté, troška ho otočí, nenápadne pritlačí na váhu , a vraví: „Kilo 70. Chlapík: „Super!

tags: #sacky #pre #pipi #gril #recepty

Populárne príspevky: