Sama Rúra na Pečenie: Ako Si Vybrať Tú Najlepšiu Pre Vašu Kuchyňu
Rúra na pečenie je jedným zo spotrebičov, ktoré patria do základnej výbavy takmer každej kuchyne. Môže byť buď súčasťou sporáka, alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Pri výbere správnej vstavanej rúry pre vašu kuchynskú linku si stačí pripraviť inštalačné rozmery a uistiť sa, že vaša kuchynská skrinka je dostatočne priestranná. Rozhodli ste sa si namiesto sporáka zaobstarať radšej samostatnú varnú dosku a rúru na pečenie? Pri jej výbere rozhoduje viacero faktorov - rozmery, funkcie, ale aj dizajn.
Pred konkrétnejším výberom novej rúry je vhodné mať na zreteli základné delenie týchto produktov:
- Vstavané rúry - sú priamou súčasťou vašej kuchynskej linky. Rozmerovo by mali presne sadnúť do vami vyhradeného priestoru v kuchynskej linke.
- Voľne stojace rúry - voľne stojace modely ustupujú do úzadia, aspoň tie s klasickými rozmermi. Do tejto kategórie však patria aj mini rúry, ktoré sú kompaktnejšie a dajú sa prenášať.
- Plynové rúry - ide o starší a v súčasnosti menej efektívnejší spôsob pečenia.
- Elektrické rúry - fungujú výhradne na báze elektrickej energie. Disponujú množstvom pokročilých funkcií, rovnomernejším pečením a vyššou bezpečnosťou.
Elektrická rúra na pečenie Gorenje s XXL objemom 77 litrov disponuje veľkým množstvom nastaviteľných funkcií a vysokým výkonom 3 500 W. V dnešnej dobe, kedy sa cena energie výrazne mení, viac ako kedykoľvek predtým sa vyplatí mať doma úsporné spotrebiče. Energeticky sa zaraďuje medzi úspornejšie zariadenia kategórie A+, pričom k tejto vlastnosti napomáha najmä vynikajúca izolácia a dobre premyslená cirkulácia vzduchu zabezpečujúca rovnomerné pečenie na všetkých úrovniach vo vnútri rúry.
Ako Si Vybrať Správnu Rúru na Pečenie?
Pri výbere novej elektrickej rúry si dôkladne prečítajte, akými konkrétnymi funkciami disponuje. Avšak nielen technické parametre a teoretické údaje, ale aj praktické využitie sú pri výbere rúry dôležité. Energetický štítok je pri výbere spotrebiča veľmi dôležitý. Dozviete sa z neho nielen to, do akej kategórie úspornosti model spadá, akú má výkonnosť v kilowattoch, ale aj hlučnosť spotrebiča.
Prvá a najdôležitejšia otázka, ktorú by ste si pred výberom elektrickej rúry na pečenie mali klásť, sa týka práve rozmerov. Nezabudnite, že rozmery rúry musia sedieť s priestorom, ktorý máte v kuchynskej linke vyhradený. Rovnako dôležitým parametrom je aj vnútorný objem. Od toho priamo závisí, koľko jedla budete vedieť upiecť pre danú domácnosť bez nutnosti jedlo pripravovať na dvakrát. Aj keď je na trhu nájdete množstvo kompaktných elektrických rúr s menším objemom, najčastejšie sa pri klasických rozmeroch stretnete s objemom v rozmedzí 60 až 72 litrov. Objem nie je nijako pevne viazaný na cenovú hladinu a nie je problém kúpiť rúru v cene do 250 eur s objemom 70 litrov.
Čo sa týka použitých materiálov, najčastejšie sú moderné rúry konštruované z pevnej nerezovej ocele. Tá sa okrem svojej pevnosti vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii. Najpoužívanejšie prevedenie nerezovej ocele je v striebornej a čiernej farbe. Ak vám však vizuálne nevyhovuje modernejšie zasadenie v týchto neutrálnych farbách, nie je problém nájsť alternatívu.
Dôležité Funkcie a Vlastnosti
- Teplovzdušná funkcia: Špeciálny ventilátor potom vzduch rozfúka a rovnomerne rozloží v celom priestore rúry, vďaka čomu bude teplota všade rovnaká.
- Pečenie parou: Kombinácia pary a horúceho vzduchu uchováva chuť a nutričné hodnoty jedla, udržuje ho chrumkavé na povrchu a mäkké a vláčne vo vnútri.
- Pyrolitické samočistenie: Vstavaná rúra sa zahreje až na 500 C a počas necelých dvoch hodín všetky nečistoty aj mastnotu spáli na popol bez toho, aby ste museli čokoľvek drhnúť či odmasťovať.
- Teplotná sonda: Zabudovaná sonda na mäso je prepojená so systémom vstavanej rúry. Hneď ako mäso dosiahne požadovanú teplotu, rúra sa sama vypne a oznámi vám koniec pečenia.
- Automatické programy: Všetky vstavane rúry KULINARISK a FINSMAKARE majú v pamäti prednastavené recepty vrátane možnosti ukladania obľúbených. Stačí zmiešať prísady, vybrať na displeji druh jedla a rúra sa o nastavenie a celý proces pečenia postará sama.
Medzi vstavanými rúrami patrí na trhu medzi najobľúbenejšie rúra na pečenie Bosch HBA534ES0. Zariadenia disponuje veľmi moderným vzhľadom. Môže za to predovšetkým nerezové prevedenie a na čelnej strany praktický LED displej aj s dotykovými plochami, ktoré umožňujú ovládať časovač. Teplotu i ďalšie programy je možné ovládať za pomoci zapustených otočných regulátorov.
Ako si vybrať rúru
Porovnanie Modelov Rúr na Pečenie
Pri výbere by ste mali skontrolovať tri základné veci - či je vidieť dovnútra rúry, či sa dá demontovať sklo a aké je príslušenstvo. Sklo by malo byť priezračné, aby ste mohli kontrolovať pripravované jedlo bez otvárania rúry, malo by byť demontovateľné, aby sa dalo poľahky vyčistiť.
Rúry na pečenie ponúka viacero výrobcov spotrebičov. K najobľúbenejším sa radia výrobcovia Mora, Gorenje, Siemens, Bosch a Electrolux.
Mora VT 344 BX ponúka za pomerne nízku cenu všetky základné funkcie aj niečo navyše. Samozrejmosťou je dostatočný objem (77 l), samočistenie (EcoClean) a niekoľko zaujímavých programov (napr. pizza či program pre hotové a mrazené jedlá).
Elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF prekvapí množstvom užitočných funkcií a profilov. Ponúka parné pečenie ExtraSteam, poteší však až 22 prednastavenými programami pečenia vrátane GentleBake a FrozenBake.
Bosch HBA534ES0 disponuje veľmi moderným vzhľadom. Môže za to predovšetkým nerezové prevedenie a na čelnej strany praktický LED displej aj s dotykovými plochami, ktoré umožňujú ovládať časovač. Teplotu i ďalšie programy je možné ovládať za pomoci zapustených otočných regulátorov.
Tabuľka Porovnania Vybraných Modelov
| Model | Objem | Energetická trieda | Funkcie | Samočistenie |
|---|---|---|---|---|
| Mora VT 344 BX | 77 l | A+ | Pizza, EcoClean | EcoClean (parou) |
| Gorenje GBF22ILPMF | 77 l | A+ | ExtraSteam, GentleBake, FrozenBake | AquaClean (parou) |
| Bosch HBA534ES0 | 71 l | A | 3D distribúcia horúceho vzduchu | EcoCleanDirect |
Samočistenie Rúry: Pyrolýza vs. Katalýza
Pri tom prvom je nutné z interiéru vybrať plechy, rošty a čistiť prípadné nečistoty ručne. Drahšie rúry sú vybavené pokročilejšími a pohodlnejšími spôsobmi na ich údržbu. Katalytické samočistenie je založené na odparovaní nečistôt ešte počas samotného pečenia.
Naraziť môžete aj na parné samočistenie, ktoré sa od toho katalytického mierne líši. Pri parnom čistení je potrebné do nádobky (alebo na plech) naliať výrobcom určené množstvo vody a následne spustiť samočistiaci program. Ten rúru zahreje na určitú teplotu a pomocou vyparenej vody zbaví interiér nečistôt a mastnoty.
Čistenie rúry je čas od času potrebné, ale ideálne je, pokiaľ sa oň vôbec nemusíte starať. Zapnite funkciu pyrolitického čistenia, kedy počas teploty 460 °C dôjde k spáleniu všetkých nečistôt. To nie je sen, ale realita.
tags: #sama #rura #na #pecenie
