Sekaná pečená v hliníkovej miske
Sekaná je obľúbené jedlo, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto recepte si ukážeme, ako pripraviť sekanú z rybieho mäsa a majoránkovú pečenú kačicu, pričom oba recepty využívajú pečenie v hliníkovej miske alebo fólii.
Sekaná z rybieho mäsa
Pre prípravu sekanej z rybieho mäsa potrebujeme vykostené filé, ktoré zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme vajcia, rozotrený cesnak a pokrájané žemle sparené mliekom.
Všetko spolu premiešame s posekanou...
Ingrediencie:
- Vykostené rybie filé
- Soľ, mleté čierne korenie
- Vajcia
- Cesnak
- Žemle
- Mlieko
Ako pripraviť najlepšie rybie mäsové guľky Recept I Ako variť Nanaabas Domáce mäsové guľky z morských plodov
Majoránová pečená kačica
Ďalším receptom, ktorý môžeme pripraviť v hliníkovej miske alebo fólii, je majoránová pečená kačica. Brušnú dutinu a vonkajší povrch kačice dobre potrite majoránom.
Keď máte čas, zabaľte ju do hliníkovej fólie a uložte na 1 deň do chladničky.
Ingrediencie:
- Kačica
- Majoránka
- Hliníková fólia
Ďalšie recepty, ktoré môžete pripraviť v hliníkovej miske
Okrem sekanej a kačice existuje mnoho ďalších receptov, ktoré sa dajú pripraviť v hliníkovej miske. Tu je niekoľko príkladov:
- Zapekané zemiaky so salámou
- Pečené pstruhy
- Cestoviny s mozzarelou
- Spišský salašnícky rezeň
- Kuracie prsia so šunkou a syrom
Zapekané zemiaky so salámou
Zemiaky očistíme, pokrájame na kolieska, osolíme, okoreníme a premiešame. Na zemiaky poukladáme salámu pokrájanú na menšie kocky, vajcia...
Pečené pstruhy
Umyté pstruhy nasolíme a zvrchu aj posypeme paprikou. Do vnútra dáme plátky masla a koliesko citrónu. Potom...
Cestoviny s mozzarelou
Cestoviny uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody. Potom ich scedíme a pomiešame s hráškom, nastrúhaným eidamom, najemno nakrájanou šunkou a smotanou. Dôkladne premiešame a dáme do maslom...
Spišský salašnícky rezeň
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme. Potrieme roztlačeným cesnakom a položíme naň plátok oštiepku. Vajcia, hladkú múku a 5 dkg nastrúhaného oštiepku vypracujeme na cesto, v ktorom...
Kuracie prsia so šunkou a syrom
Kuracie prsia nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Opečieme na oleji z oboch strán cca 5 minút. Na každý kúsok mäsa postupne dáme...
Hliníková miska alebo fólia je skvelý pomocník v kuchyni, ktorý umožňuje jednoduchú a rýchlu prípravu chutných jedál. Vyskúšajte niektorý z uvedených receptov a presvedčte sa sami!
tags: #sekana #recept #v #hlinikovej #miske
