Pestovanie šalátovej repy: Všetko, čo potrebujete vedieť

Cvikla, známa aj ako červená repa, je obľúbená koreňová zelenina, ktorej pestovanie je pomerne nenáročné a vhodné aj pre začínajúcich záhradkárov. Vďaka jej nenáročnosti na pôdu sa jej darí takmer všade a na trhu je k dispozícii široká škála odrôd. Tento článok poskytuje komplexný pohľad na pestovanie červenej repy guľatej, od výberu vhodných semien až po zber a ochranu pred škodcami.

Výber odrody červenej repy

Pri výbere odrody červenej repy je dôležité zvážiť preferovaný tvar, farbu a chuť buľvy, ako aj odolnosť voči chorobám a podmienkam pestovania.

• Červená okrúhla repa: Najčastejšie pestovaná odroda s guľovitou buľvou, intenzívne fialovým povrchom, jemnou dužinou a výraznou chuťou. Zvyčajne dobre odoláva chorobám. Dostupné sú semená repy šalátovej guľatej od rôznych výrobcov.
• Kahira: Skorá odroda s plocho guľovitou buľvou, hladkým tmavočerveným povrchom a sýto červenou dužinou. Vhodná na konzumáciu v surovom stave aj nakladaná.
• Monopoly: Okrúhla repa s intenzívnym červeným vnútorným vyfarbením a dobrou odolnosťou voči vybiehaniu.
• Betina: Podobná odrode Monopoly, s dobre vyfarbenými buľvami a odolnosťou voči vybiehaniu.
• Alexis: Poloneskorá až neskorá odroda s valcovitými buľvami a jemnou červenou dužinou.
• Boldor F1: Hybridná cvikla so žltou, sladkou a krehkou dužinou výbornej chuti. Buľva je guľovitá, hladká, na povrchu oranžovo červená. Dužina je jednoliato sýto žltá, bez viditeľných pruhov. Mladé listy sa dajú použiť na šaláty.
• Monorubra: Poloneskorá až neskorá veľmi výnosná odroda. Jednoklíčkovosť osiva umožňuje pestovanie z priamych výsevov bez nutnosti pretrhávania. Vhodná pre všetky spôsoby spracovania.
• Renova: Veľmi úrodná odroda s valcovitým tvarom buľvy, vhodná pre rôzne spôsoby použitia. Odolná voči chorobám a vybiehaniu. Táto oválna cvikla ponúka atraktívnu sýtočervenú farbu a sladkú chuť, ideálnu pre šaláty a varené prílohy. Jednoduchá na pestovanie, s vysokou výnosnosťou a odolnosťou voči chorobám.
• Redshine: Guľatá odroda. Repa šalátová ´REDSHINE´ je poloskorá odroda, buľvičky sú tvarovo vyrovnané s tmavo červenou dužinou. Vhodná na zber v hlavnej sezóne, ale aj na skoré výsevy, veľmi dobre skladovatelná. Z hustých júnových výsevov môžeme vypestovať malé bulvičky na konzervovanie vcelku.
• Chioggia: BIO semená repy.
• Boro F1: Guľatá červená repa so spoľahlivým výnosom a silným koreňovým systémom, ktorý jej umožňuje prečkať nepriaznivé podmienky. Boro F1 ponúka veľmi jemnú textúru a sladkú chuť, čo ju robí ideálnou pre širokú škálu kulinárskych využití, vrátane šalátov, príloh alebo ako základ pre rôzne tradičné jedlá. Vďaka svojej vysokej odolnosti voči chorobám a schopnosti dobre znášať rôzne klimatické podmienky, je táto repa veľmi spoľahlivá a vhodná aj pre menej skúsených záhradkárov.
• Detroit: Štandardná odroda s dobrým výnosom a karmínovo červenou dužinou. Repa šalátová Červená guľatá Detroit je osvedčená, výnosná poloneskorá odroda. Vytvára pravidelné guľovité buľvy s hladkým, fialovočerveným povrchom a intenzívne červenou dužinou bez výrazných kruhov. Vďaka jemnej, sladkastej chuti je vhodná na všestranné využitie - do šalátov, na varenie, pečenie aj zaváranie. Repa Detroit sa vysieva od apríla do júna priamo na záhon. Vyžaduje slnečné stanovište a humóznu, mierne vlhkú pôdu. Po vzídení porast pretrhávame na odporúčaný spon. Repa je nenáročná na pestovanie, odolná voči praskaniu a vhodná aj na dlhodobé skladovanie. Odroda Detroit patrí medzi najdlhšie pestované a najobľúbenejšie repy na svete - jej pôvod siaha do 19.
• Bona: Kvalitná poloneskorá odroda s guľovitou, dužinatou a intenzívne červenou buľvou bez kruhov. Vhodná na priamy konzum a konzervovanie.
• Monika: Jednoklíčková repa s guľatým tvarom a sýto červenou farbou, ideálna do šalátov a príloh. Vyznačuje sa jednoduchým pestovaním a vysokou odolnosťou voči chorobám.

Tabuľka vybraných odrôd repy a ich charakteristika:

Príprava pôdy a výsev

Červenej repe sa najlepšie darí v ľahkej až stredne ťažkej pôde bohatej na živiny a s dobrou priepustnosťou. Ideálne je, ak je pôda na záhone po strukovinách. Vhodnými susedmi pre cviklu sú napríklad šalát, uhorky, kaleráb alebo cesnak.

S cviklou sa vysieva zhruba od polovice apríla do polovice júla, v chladnejších oblastiach radšej až v máji. Semienka repy je možné vysievať do riadkov vzdialených od seba 30 až 40 cm, do hĺbky približne 2-4 cm. Po vysiatí riadky opatrne prihrňte, pritlačte a zalejte. Pre lepšiu klíčivosť je možné riadky prikryť bielou netkanou textíliou. Použitie výsevného pásika umožňuje rýchly, ľahký a presný výsev semien, ktoré sú upravené špeciálnou technológiou - obaľovaním.

Starostlivosť počas rastu

Akonáhle rastliny vzídu, je potrebné ich pretrhať na vzdialenosť približne 10 cm, pričom sa ponechávajú len tie najsilnejšie rastliny. Pretrhaním sa zabezpečí, že bulvy budú rásť rovnomerne. Záhon s červenou repou je potrebné pravidelne kypriť a zbavovať buriny. V prvom mesiaci rastu je dôležitá dôkladná zálievka. Neskôr, ak nie je dlhšie obdobie sucha, nie je intenzívna zálievka taká nutná. Pôda by však nikdy nemala byť premokrená.

Ochrana pred škodcami

Cviklu môžu napadnúť skočky, ktoré tvoria na listoch malé dierky, alebo Siatica oziminová, ktorá vyhrýza cestičky v buľvách.

Zber a skladovanie

Červenú repu je možné zberať priebežne, najneskôr však pred príchodom prvých mrazov. Pre zber malých bulvičiek na konzerváciu je možné vysievať až do polovice júla.

tags: #semeno #repy #salatovej #pestovanie

Populárne príspevky:

• Recenzia denného svietenia
• Zdravé maškrtenie s Fitshaker plnkou
• Výživa škrečkov
• Hrnčekový koláč: Výber ideálneho hrnčeka
• Rýchly recept na prekladanú cuketu