Školské ovocie Matúš Trebišov: Podpora zdravého stravovania a spolupráca s regiónom

Projekt Školské ovocie je zameraný na podporu zdravého stravovania detí a zároveň pomáha miestnym farmárom. V rámci tohto projektu sa realizujú rôzne aktivity a spolupráce s cieľom zabezpečiť kvalitné a zdravé ovocie pre školákov.

Ekologické čučoriedky z južného Zemplína

Malá farma v obci Bieľ (okres Trebišov) na južnom Zemplíne ponúka ekologicky pestované čučoriedky bez chémie. Práve táto oblasť sa vyznačuje slnečným počasím, vďaka ktorému sú modré bobuľky plné chuti a vitamínov. Zemplínske čučoriedky pestujú na troch hektároch.

"Máme zasadených vyše 10.000 kríčkov, teraz je najväčší zber. Čučoriedky si vyžadujú veľmi veľkú starostlivosť. Najímame si brigádnikov na sezónne práce, oberáme tri až štyrikrát do týždňa, keď nám počasie dovolí," uviedla pre TASR vedúca prevádzky Zuzana Nagyová. V prípade daždivého počasia ovocie nezbierajú. Úrodu zbierajú na farme vždy ráno, aby ich trvanlivosť nezničilo prehriatie slnkom.

Cesta čučoriedok k spotrebiteľovi je prísne kontrolovaná už od zberu. Ovocie putuje priamo zo sadu do partnerských farmárskych obchodov. Zákazníci tak dostanú čučoriedky top kvality, plné chuti. Firma vidí svoju výhodu v tom, že čučoriedky prepravované zo zahraničia tisícky kilometrov strácajú zo svojej kvality.

Nagyová pripomenula, že čučoriedky sa považujú za modrý zázrak prírody, majú vysoko antioxidačné účinky. "Vynikajúco pôsobia na žalúdok, trávenie, na zrak, krv, takže každému môžem len odporučiť," dodala. Čučoriedky sú podľa nej vynikajúce spracované v kompóte a veľmi dobre sa mrazia. "Keď ich vyberiete z mrazničky, ako keby ste ich jedli čerstvé." Obľúbené sú do koláčov či ako džem.

Čučoriedková farma bola založená v roku 2012. Aktuálne na nej rastú tri odrody - veľmi skorá odroda Spartan, stredne skorá odroda Bluecrop a stredne neskorá až neskorá odroda Chandler.

Ako pestovať čučoriedky (NOVÁ ZÁHRADA)

Odrody čučoriedok pestované na farme:

Odroda	Doba zrenia
Spartan	Veľmi skorá
Bluecrop	Stredne skorá
Chandler	Stredne neskorá až neskorá

Spolupráca so školami v Trebišove

Projekt Školské ovocie Matúš Trebišov spolupracuje s rôznymi školami v regióne. Cieľom je zabezpečiť deťom prístup k čerstvému a zdravému ovociu počas školského roka. Medzi školy zapojené do projektu patria:

Základná škola M. R. Štefánika
Základná škola s vyuč. jazykom maďarským Gregorovitsa Lipóta, Školský ul.
ZŠ s MŠ Mateja Bela Funtíka, ul.
Základná škola J. A.
Základná škola Belá - Dulice, Belá - Dulice č.
ZŠ s MŠ J. Holčeka, ul.

V rámci projektu sa organizujú aj rôzne súťaže a aktivity pre deti, ktoré majú za cieľ zvýšiť ich povedomie o zdravom stravovaní a dôležitosti konzumácie ovocia.

Prehľad niektorých zmlúv a dohôd

Projekt Školské ovocie Matúš Trebišov spolupracuje s rôznymi inštitúciami a firmami:

Mesto TrebišovM. R.
Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny TrebišovM. R.
UNIQA d.d.s., a.s. 2023_KGR_POP3MŠ_PKPO_312
Materská škola, súčasťou MŠ je elokované pracovisko na ul. 29.augusta 392/2, TrebišovUl. 29.
Materská škola Škultétyho TrebišovUl.
CIMBAĹÁK s.r.o.
JGD spol. s. r. o.
SANDRA s.r.o.