Sladké drievko: Využitie v medicíne a jeho účinky na zdravie

Sladké drievko (Glycyrrhiza glabra), známe aj ako lékořice, je rastlina, ktorej liečivé vlastnosti sú v tradičnej medicíne využívané už po stáročia. Táto trváca bylina, pochádzajúca z južnej Európy a niektorých oblastí Ázie, si získala popularitu nielen vďaka svojej sladkej chuti, ktorá je až 50-krát intenzívnejšia ako chuť cukru, ale aj pre obsah približne 400 prospešných látok. Vďaka týmto vlastnostiam sa sladké drievko používa nielen ako obľúbené ochucovadlo v potravinárstve, nápojovom priemysle a dokonca aj v tabakových výrobkoch, ale aj ako účinný prírodný prostriedok na zmiernenie stresu, posilnenie imunity a liečbu rôznych zdravotných problémov.

História a pôvod

Sladké drievko je s obľubou využívané už od čias egyptských faraónov. Sladké drievko bolo využívané už v liečiteľstve starovekého Egypta. V starovekej Indii bolo zvarené v mlieku spoločne s cukrom, koreňom šachor a korením používané ako afrodiziakum. Užívalo sa aj v stredoveku - Mattioliho herbár zmieňuje podrobný postup pri pestovaní, zbere aj príprave liečivých prostriedkov zo sladkého drievka. Ani stredoveku sa teda podmanivá vôňa a ľahko štipľavá chuť sladkého drievka nevyhla.

Pôvodne pochádza sladké drievko zo Stredomoria. V Českej republike môžete sladké drievko nájsť napríklad na južnej Morave - oblasť okolo Mikulova, Bzenca a Hustopeče. V našich krajinách sa začalo pestovať až v 16. storočí.

Ako vyzerá sladké drievko

Väčšina z nás pozná sladké drievko asi len ako asfaltovo čiernu hmotu z detských cukroviniek. Ako vlastne sladké drievko ako rastlina vyzerá? Sladké drievko je pomerne vysoké s rovnou silnou stonkou a dlhými koreňmi. Dorastá do výšky jedného metra.

Zber a príprava

Korene sladkého drievka sa zbierajú na jeseň. Korene sladkého drievka sa zbierajú na jeseň a ich sušenie prebieha pri teplote okolo 30 °C. Droga má výraznú vôňu a ľahko štipľavú chuť.

Príprava extraktu z koreňa sladkého drievka je pomerne jednoduchá. Z koreňa sladkého drievka sa pripravuje extrakt - naseká sa na malé kúsky a rozomelie sa. Vzniknutá hmota sa ďalej varí kým nezíska čiernu farbu a potrebnú hustotu. Extrakt má potom podobu tzv.

Liečivé účinky sladkého drievka

Priaznivé liečivé účinky sladkého drievka súvisia predovšetkým s obsahom glycyrrhizínu, ktorý je zodpovedný za jeho sladkú chuť. Táto látka, spolu s ďalšími zložkami, ako sú flavonoidy, saponíny a kumaríny, prispieva k širokému spektru terapeutických vlastností rastliny.

Sladké drievko sa tradične používa ako účinný liek proti bolestiam v krku, kašľu, prechladnutiu a astme. Starí Gréci a Egypťania poznali jeho priaznivé účinky už pred tisíckami rokov. Vďaka schopnosti zabraňovať odbúravaniu kortizolu, hormónu, ktorý reguluje stres, sa sladké drievko považuje za jedno z najlepších prírodných antidepresív. Okrem toho je účinné pri tráviacich ťažkostiach, vrátane zápalov, žalúdočných vredov, bolestí brucha, bolestí hlavy a dyspepsie.

Sladké drievko má tiež potenciál zmierňovať príznaky ochorení pečene, otravy jedlom, sennej nádchy, lupusu, hepatitídy a artritídy. Pôsobí ako silný antioxidant a antialergikum, znižuje hladinu cholesterolu a žalúdočnej kyseliny, lieči vírusové a bakteriálne infekcie, plesne na nohách, vredy a lupiny. Zvýšením hladiny interferónu, proteínu, ktorý pomáha telu bojovať proti infekciám, zlepšuje funkciu imunitného systému. V kombinácii s inými bylinami sa môže používať na liečbu rakoviny prostaty a ekzémov. Sladké drievko má navyše mierne preháňavé účinky, napomáha pri detoxikácii a čistí krv a hrubé črevo od toxínov.

Vplyv na zubný kaz

Vedci zo škótskej University of Edinburgh zistili, že jedna zo zložiek sladkého drievka, trans-kalkón, pomáha predchádzať vzniku zubného kazu. Trans-kalkón blokuje enzým, ktorý je potrebný na to, aby baktéria Streptococcus mutans, ktorá spôsobuje zubný kaz, vytvorila okolo seba ochrannú vrstvu (biofilm).

Použitie sladkého drievka v zdravotníctve

Sladké drievko sa používa na liečbu rôznych zdravotných problémov, vrátane:

• Prechladnutie
• Bolesť hrdla
• Kašeľ
• Zubný kaz
• Senná nádcha
• Kožné problémy
• Zápaly
• Ekzém
• Bolesti hlavy
• Plesne na nohách
• Lupiny
• Bakteriálne a vírusové infekcie
• Hepatitída
• Tráviace poruchy
• Žalúdočné vredy
• Syndróm dráždivého čreva (IBS)
• Hormonálna nerovnováha (napr. menopauza)
• Únava nadobličiek
• Syndróm priepustného čreva

Látky zo sladkého drievka podporujú tvorbu žalúdočných štiav, pôsobí tak priaznivo na zdravie zažívacieho systému. Reflexne potom vyvolávajú nariedenie hustého hlienu z dýchacích ciest. Používa sa tak vo výživových doplnkoch či čajových zmesiach na podporu správnej funkcie dýchacích ciest. Celkovo tiež prospieva zdraviu močovej a pohlavnej sústavy mužov i žien.

Koreň sladkého drievka sa používa na upokojenie gastrointestinálnych problémov. V prípade otravy jedlom, žalúdočných vredov a pálenia záhy môže extrakt z koreňa sladkého drievka urýchliť liečbu žalúdočnej sliznice a obnoviť rovnováhu. Jedna štúdia zistila, že kyselina glycyrizínová môže potlačiť toxické baktérie H. pylori a zabrániť jej množeniu v čreve.

Infekcia horných dýchacích ciest môžu byť otravné a odolné - niekedy je veľmi ťažké dostať sa im na zúbok. Avšak čaj z koreňa sladkého drievka môže rýchlo prejsť hlienom, upokojuje zápaly hrdla a tým, že posilňuje imunitný systém, tak posilňuje odstránenie baktérií alebo patogénov z tela.

Stres môže časom zapríčiniť vyčerpanie nadobličky neustálou produkciou adrenalínu a kortizolu. Doplnky zo sladkého drievka môžu nadobličke poskytnúť určitú úľavu. Extrakt z koreňa sladkého drievka môže stimulovať nadobličku, ktorá podporuje zdravú hladinu kortizolu v tele. Karbenoxolón v sladkom drievku pomáha inhibíciou mozgového enzýmu, ktorý pomáha vytvárať stresové hormóny, ktoré prispievajú k zmenám mozgu v súvislosti s vekom. Rastúci počet laboratórnych výskumov podporuje potenciál sladkého drievka na zlepšenie pamäte.

Pokiaľ ide o zdravie pokožky, čaj zo sladkého drievka môže pomôcť udržať pokožku krásne zvlhčenú, ak je používaný pre miestnu aplikáciu (studený čaj nanesený na pokožku). Ďalej môže tiež pomôcť zvýšiť hladinu antioxidantov vo vašom tele, čo pomáha minimalizovať známky starnutia. Čaj môže pomôcť zmierniť zápalové kožné stavy, ako je psoriáza alebo ekzém, a dokonca pôsobí ako prírodný opaľovací krém, pomáha brániť prenikaniu UV žiarenia, ktoré poškodzuje pokožku. Zaradenie tohto čaju do vášho jedálnička môže naozaj chrániť pokožku pred škodlivými ultrafialovými lúčmi. Tiež zabraňuje strate vlhkosti z kože kvôli nadmernému vystavenie slnečnému žiareniu.

Príprava čaju zo sladkého drievka

Príprava čaju zo sladkého drievka je jednoduchá:

1. V hrnci zohrejte 3 dl vody.
2. Pridajte jeden alebo jeden a pol kúska sladkého drievka.
3. Krátko povarte na miernom ohni.
4. Sladké drievko vyberte a čaj môžete podávať teplý alebo studený.

Chuť sladkého drievka je výrazná, preto je lepšie piť ho ochutený. Ak máte zápchu, zvoľte med; ak máte problémy so zápchou, použite xylitol alebo stéviu. Pre zvýraznenie dezinfekčných a detoxikačných vlastností môžete do výluhu pridať niekoľko lístkov čerstvej mäty.

Čaj zo sladkého drievka podporuje správne trávenie, odstraňuje nadmernú tvorbu plynov a má mierny preháňací účinok. Pri samostatnej konzumácii môže prispieť k zníženiu hmotnosti. Čistí pečeň a stimuluje jej funkciu a pôsobí ako diuretikum, ktoré pomáha zbaviť sa prebytočných tekutín nahromadených v tele. Odporúča sa najmä počas zimného chladného obdobia, pretože je skvelým liekom proti zahlieneniu.

Na všeobecné použitie sa odporúča piť jednu šálku čaju zo sladkého drievka po jedle (trikrát denne). Ako kúra by sa mal používať maximálne 3-4 týždne a neodporúča sa počas tehotenstva alebo v prípade ochorenia obličiek alebo pečene.

Sladké drievko a "zahmlievanie mozgu" (Brain Fog)

"Zahmlievanie mozgu" nie je oficiálna lekárska diagnóza, ale ide o stav, ktorý pacienti často opisujú ako pocit, že nie sú sami sebou, majú problémy s rozhodovaním alebo s pamäťou. Často je spojený s tráviacimi problémami, ako sú nadúvanie, hnačka alebo zápcha, a môže byť spôsobený syndrómom dráždivého čreva alebo priepustným črevom.

Sladké drievko, konkrétne deglycyrrhizinované sladké drievko (DGL), môže byť užitočné pri liečbe "zahmlievania mozgu" tým, že pomáha pri hojení čriev a optimalizuje funkciu nadobličiek.

5 krokov k zdravým črevám

Lekári praktizujúci integratívnu a holistickú medicínu používajú 5 krokov na optimalizáciu zdravia čriev a biodiverzity:

1. Odstránenie: Vyraďte zo stravy potraviny, na ktoré ste citliví, ako sú mliečne výrobky, pšenica (glutén), sója, kukurica a výrobky z kukurice, cukor, jednoduché sacharidy, cestoviny, chlieb, spracované potraviny a alkohol.
2. Nahradenie: Podporte trávenie enzýmami a/alebo kyselinou chlorovodíkovou (HCL).
3. Reinoculácia: Obnovte črevnú mikroflóru prospešnými baktériami, ako sú laktobacily, acidophilus a bifidobaktérie, a kvasinkami Saccharomyces boulardii.
4. Oprava: Podporte hojenie čriev konzumáciou kostného vývaru, kombuchy, kefíru a/alebo jogurtu, stravy bohatej na rastlinnú vlákninu, kokosového oleja, naklíčených semien (chia, ľanové, konopné) a fermentovanej zeleniny (kyslá kapusta, kimchi).
5. Obnovenie rovnováhy: Zaveďte pozitívne zmeny životného štýlu, ako sú mindfulness, dychové cvičenia, meditácia, jóga a pravidelné cvičenie.

Sladké drievko ako adaptogén. Sladké drievko sa považuje za adaptogén, čo znamená, že pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným environmentálnymi a chemickými stresormi. Pomáha telu regulovať stresový hormón kortizol a tým dáva nadobličkám oddych.

Vedľajšie účinky a kontraindikácie

Napriek svojim mnohým výhodám môže mať sladké drievko aj vedľajšie účinky, najmä pri dlhodobom užívaní alebo vo vysokých dávkach. Sladké drievko by nemali konzumovať tehotné ženy, pretože môže zvýšiť riziko predčasného pôrodu alebo potratu. podpore hormonálnej rovnováhy (napr.

Nadmerná konzumácia sladkého drievka, alebo cukroviniek zo sladkého drievka je toxická pre pečeň, kardiovaskulárny systém, môže vyvolať hypertenziu a opuchy. V ojedinelých prípadoch sa krvný tlak zvyšuje nadmernou konzumáciou čaju, ale príznaky vždy čoskoro odznejú, pokiaľ sa s konzumáciou prestane. Väčšina prípadov hypertenzie zo sladkého drievka bola spôsobená tým, že človek zjedol príliš veľké množstvo sladkého drievka.

Nadmerné dlhodobé užívanie extraktu zo sladkého drievka sa môže prejaviť zvýšením krvného tlaku a potlačením tvorby moču. Pri dlhodobej konzumácii pôsobia látky zo sladkého drievka podobne ako kortikosteroidy (t. j. hormóny produkované kôrou nadobličiek), preto sa dlhodobé užívanie neodporúča. Ak sa výťažky zo sladkého drievka užívajú krátkodobo v primeraných dávkach, nemusíme sa toxických účinkov obávať. (PharmDr.

Aj keď je sladké drievko účinné, pri dlhodobom alebo nadmernom užívaní môže spôsobovať problémy. 1-2 šálky denne, max. Sladké drievko je v prírodnej medicíne výnimočné svojím všestranným účinkom - od trávenia cez dýchanie až po stres. Ak ho však chcete užívať pravidelne, je dôležité vedieť, kedy a ako ho zaradiť bezpečne.

tags: #sladke #drievko #použitie #v #medicíne

Populárne príspevky:

• Pomôcky pre cukrárov v Topoľčanoch
• Socializmus v Československu
• Výber tvarohu do koláčov
• Chutné jedlo v Michalovciach
• Ako pripraviť francúzske zemiaky