Sladké recepty s marhuľami: Jednoduché a neodolateľné potešenie

Zlatistý letný zázrak - tak by sa dali opísať marhule. Toto ideálne letné ovocie je nielen nízkokalorické a chutné, ale aj bohaté na betakarotén, vitamín C, kyselinu listovú a draslík. Marhuľová sezóna je tu a s ňou aj neodolateľná chuť týchto plodov! Nechajte sa inšpirovať a pripravte si niečo dobré!

Máme pre vás množstvo čarovných receptov, ktoré si zamilujete. Či už preferujete klasiku alebo niečo nové, každý si nájde to svoje. Chuť marhúľ skvele vynikne v tradičnom marhuľovom koláči ako od babičky, v marhuľových buchtách alebo vo vynikajúcich rezoch s marhuľami.

Klasické recepty s marhuľami

Marhuľový koláč

Marhuľový koláč je klasikou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Jeho hlavnou výhodou je, že ho dokážeme pripraviť na mnoho spôsobov. Od nadýchaného kysnutého cesta s chrumkavou posýpkou, až po rýchle a jednoduché bublaniny. V našej zbierke nájdete množstvo overených receptov, ktoré vám ponúkajú širokú škálu možností, takže už viac hľadať nemusíte.

Naše najobľúbenejšie koláče sú jednoznačne ovocné a v lete nesmieme zabudnúť... Chutný letný koláčik. Jednoduché cesto, čerstvé marhule sladké ako med a výsledkom je úžasný, letný...

Marhuľové buchty

Marhuľové buchty sú ďalšou tradičnou pochúťkou, ktorá nikdy nesklame. Ich príprava je síce trochu náročnejšia, ale výsledok stojí za to.

Rezy s marhuľami

Rezy s marhuľami sú ideálne na oslavy alebo ako sladká bodka ku káve. Môžete ich pripraviť z rôznych druhov cesta a plniek, takže si určite nájdete ten svoj obľúbený variant.

Moderné variácie s marhuľami

Ak radi experimentujete, môžete vyskúšať aj niektoré z modernejších receptov s marhuľami.

Marhuľová torta "Snehuliak"

Marhule v osviežujúcej podobe si vychutnáte vo fantastickej marhuľovej torte nazvanej "snehuliak".

Tvarohový dezert s marhuľami

Marhule v osviežujúcej podobe si vychutnáte vďaka osviežujúcemu tvarohovému dezertu s marhuľami, ktorý budete mať pripravený doslova za pár minút.

Marhuľovo-jogurtová torta

Veľmi obľúbené sú aj nepečené recepty, z ktorých vám jednoznačne odporúčame vyskúšať skvelú a ľahkú marhuľovo-jogurtovú tortu.

Recepty od starých mám: Návrat do detstva

Recepty z marhúľ sú chuťovým návratom do detstva, keď kuchyňou voňali koláče, lekváre a sladké kompóty. Kedysi sa z nich varili džemy, piekli koláče a pripravovali kompóty do zásoby, aby aj v zime pripomenuli sladké slnko júla. A najlepšie recepty z marhúľ? Tie mali v rukách naše staré mamy. Jednoduché, poctivé a predovšetkým chutné. Staré mamy vedeli, že tie najsladšie marhule netreba zbytočne presladzovať.

Domáci marhuľový lekvár

Ak ste niekedy ochutnali domáci lekvár, ktorý sa varil celé hodiny v medenom kotlíku, viete, o čom je reč. Použite iba zrelé marhule, najlepšie tie, ktoré už začínajú mäknúť. Odkôstkujte ich, pokrájajte a dajte do veľkého hrnca. Varte na miernom ohni niekoľko hodín, občas premiešajte.

Nemusíte pridávať žiaden cukor - ak sú marhule sladké, stačí len štipka kyseliny citrónovej na záver, aby lekvár nezošedol.

Kysnutý koláč s marhuľami a posýpkou

Piatkové popoludnie na dedine? Voňavý koláč, otvorené okná a stará mama s bielou zásterou. Z droždia, cukru a trošky mlieka pripravte kvások. Zvyšné suroviny zmiešajte, pridajte kvások a vypracujte cesto. Nechajte ho nakysnúť. Rozvaľkajte na plech, potrite osladeným tvarohom, poukladajte marhule reznou stranou nahor a posypte posýpkou. Jednoduché, sýte a nesmierne chutné.

Zemiakové gule s marhuľami

Zemiaky pretlačte, pridajte múku, vajce a soľ. Vytvorte cesto a rozdeľte ho na kúsky. Do každého kúsku zabaľte marhuľu s kockou cukru. Varte v osolenej vode asi 10 minút. Dnes už možno trochu zabudnutý, no v špajzách starých mám bol nevyhnutnosťou.

Zavárané marhule

Marhule prekrojte napoly a zbavte kôstok. Vkladajte ich do čistých pohárov, zasypte 2 lyžicami cukru a zalejte prevarenou vodou. Zavárajte pri 85 °C približne 20 minút.

Rýchla bublanina s marhuľami

Tento recept je ideálny, keď sa nečakane objaví návšteva alebo jednoducho nemáte čas. Vajíčka s cukrom vyšľahajte, pridajte olej, mlieko, múku a prášok do pečiva. Cesto vylejte na plech, pridajte rozkrojené marhule a dajte piecť na 180 °C asi 30 minút.

Dnes sa k marhuliam často vraciame nielen pre ich chuť, ale aj pre ich schopnosť spomaliť čas. Recepty starých mám nie sú len o jedle, sú o spomienkach, vôňach a dotykoch, ktoré pretrvali. Ak máte doma pár zrelých marhúľ, neváhajte. Namiesto komplikovaných dezertov z internetu vyskúšajte niečo, čo má v sebe kus lásky, trpezlivosti a leta.

Marhuľový koláč: MÄKKÝ a VOŇAVÝ! 😋

Ďalšie recepty na inšpiráciu

Makovo-tvarohový koláč s marhuľami
Vlny Dunajca s čerstvými marhuľami a tvarohovým krémom
Marhuľový koláč s kyslou smotanou
Lahodný koláč s marhuľami
Marhuľový cheesecake
Marhuľové kocky na krehkom ceste s krupicovým krémom
Úžasne jemný marhuľový koláčik
Jednoduchý mrvený koláč s pudingom a marhuľami
Marhuľový koláč s tvarohom
Kysnutý marhuľový koláč s mrveničkou
Čokoládové mafiny s marhuľovým džemom
Marhuľový želé koláč so šľahačkou a bielou čokoládou
Marhuľová torta s bielou čokoládou
Kakaovo-tvarohový koláč s marhuľami
Marhuľovo-ríbezľová bublanina
Krupicový koláč s marhuľami: Extra vláčny

Sladké marhule sa výborne hodia do tohto jednoduchého krupicového koláča. Svieže a vláčne cesto objíma sladké marhule.

Nech už si vyberiete akýkoľvek recept, jeden plech určite nebude stačiť. Marhule a leto - to je dokonalé spojenie vôní, chutí a spomienok. 🍑Tieto sladké, šťavnaté plody patria medzi najobľúbenejšie letné ovocie a v kuchyni majú svoje čestné miesto. Okrem džemov a kompótov sú marhule ideálne na prípravu voňavých, domácich koláčov, ktoré si zamiluje celá rodina.

tags: #sladké #recepty #s #marhuľami #jednoduché