Slivkový Hrnčekový Koláč s Krupicou: Jednoduchý Recept pre Každú Príležitosť

Hoci sa september pomaly chýli ku koncu a s ním aj úroda sliviek, nikdy nie je neskoro podeliť sa o skvelý recept. Ak aj vy váhate, či sú slivky letné alebo jesenné ovocie, tento koláč vás presvedčí, že si ich môžete vychutnať kedykoľvek. A ako sa hovorí, lepšie neskoro ako nikdy!

Slivky sú jedným z najobľúbenejších ovocí, ktoré sa dajú využiť na množstvo spôsobov - od kompótov až po dezerty. Tento koláčik robievala moja stará mama, ja som si ho obľúbila, lebo je veľmi jednoduchý, šťavnatý a jednoducho úžasný :) Namiesto sliviek možno použiť aj hocijaké iné ovocie.

Dnes rozhodne v kuchyni nestrávite veľa času, no zato upečiete dokonalý slivkový koláč, ktorý rozvonia celý byt! Slivkový koláč s posýpkou je jedným z tých receptov, ktoré nikdy nevyjdú z módy. Je rýchly, jednoduchý a vďaka svojej šťavnatej textúre a chrumkavej posýpke si ho zamilujete už pri prvom ochutnaní. Navyše, po ňom neostane neporiadok v kuchyni a ani omrvinka na plechu.

Určite ho vyskúšajte - neobanujete. Cesto naň zamiešate raz-dva a nejde pokaziť. Tento koláč je nadýchaný, plný šťavnatých sliviek a vonia po škorici.

Recept na vianočný koláč – jednoduchý ovocný koláč, ktorý je krásne šťavnatý!

Prečo Práve Slivky?

Slivky sú bohaté na vitamíny, vlákninu a antioxidanty, ktoré podporujú trávenie a zdravie srdca. Tieto malé, šťavnaté ovocie prináša do koláča nielen skvelú chuť, ale aj zdravý prínos.

Krupicový Koláč - Jednoduchý a Chutný

Tento krupicový koláč je ideálny pre tých, ktorí hľadajú jednoduchý, no zároveň chutný recept. Jeho príprava je nenáročná a výsledok stojí za to.

Ingrediencie

  • Mandľové mlieko
  • Detská krupica
  • Štipka vanilky
  • Datľový cukor (alebo iné sladidlo podľa chuti)
  • Ghee maslo (alebo klasické maslo)
  • Vajcia
  • Múka
  • Štipka soli
  • Slivky
  • Trstinový cukor (na posypanie)
  • Voliteľné: obľúbené korenie (napr. škorica, badián)

Ingrediencie na mrvenicu:

  • Ingrediencie na mrvenicu (napr. múka, maslo, cukor)

Postup Prípravy

  1. Krupicová kaša: V mandľovom mlieku uvaríme krupicu so štipkou vanilky a datľovým cukrom.
  2. Príprava cesta: Do misy odvážte určené množstvo múky, pridajte štipku soli a premiešajte.
  3. Tekuté ingrediencie: Ghee maslo rozpustíme a pridáme spolu s vajcami k múčnej zmesi.
  4. Vymiesenie cesta: Až vzíde droždie, pridajte vajce a olej a nechajte nadstavcom hák zapracovať cesto.
  5. Slivky a mrvenica: Medzitým odkôstkujte slivky a pripravte si mrvenicu. Na mrvenicu zmiešajte ingrediencie a vidličkou alebo rukami zapracujte drobivú zmes.
  6. Pečenie: Potom rozohrejte rúru na 180 °C. Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a jemne rozvaľkajte na plochu plechu. Opatrne preložte do vymazaného plechu, poukladajte naň husto slivky reznou plochou nahor. Tie ešte trošku posypeme trstinovým cukrom a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C.
  7. Na cesto poukladáme pokrájané a vykôstkované slivky, posypeme škoricovým cukrom a nakoniec posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia asi 30 minút.
  8. Všetky suroviny spolu vymiešame a vylejeme na papierom vystlaný plech. Slivky umyjeme, odkôstkujeme a prepolíme. Nahusto uložíme na koláč a posypeme posýpkou (zmiešame maslo, cukor, múku a škoricu do mrveničky). Pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút.

Hrnčekový Krupicový Koláč so Slivkami - Alternatívny Recept

Ak preferujete jednoduchšie recepty, môžete vyskúšať hrnčekový krupicový koláč so slivkami. Je rýchly, nenáročný a výsledok je opäť vynikajúci.

Ingrediencie (hrnčekový recept):

  • 3 ks vajcia
  • 1 hrnček kryštálový cukor
  • 1 hrnček mlieko
  • 1 hrnček olej
  • 1 hrnček detská krupica

Postup Prípravy:

Postup prípravy hrnčekového krupicového koláča je veľmi jednoduchý. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a vylejte na vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladajte naň slivky a pečte v predhriatej rúre, kým koláč nie je zlatistý.

Hrnčekový Koláč s Detskou Krupicou - Recept

Ingrediencie: 3 ks vajcia 1 hrnček kryštálový cukor 1 hrnček mlieko 1 hrnček olej 1 hrnček detská krupica

Postup: V mandľovom mlieku uvaríme krupicu so štipkou vanilky a datľovým cukrom. Ghee maslo rozpustíme a pridáme spolu s vajcami k múčnej zmesi. Na cesto poukladáme pokrájané slivky a posypeme posýpkou.

Tipy a Triky

  • Korenie: Pre zvýraznenie chuti môžete do cesta pridať obľúbené korenie, ako napríklad škoricu, badián alebo pomleté klinčeky.
  • Sladidlo: Namiesto datľového cukru môžete použiť aj iné sladidlo podľa vašej chuti, napríklad trstinový cukor, med alebo stéviu.
  • Ovocie: Namiesto sliviek môžete použiť aj iné ovocie, napríklad marhule, čerešne, jablká alebo hrušky.
  • Mrvenica: Ak nemáte čas na prípravu mrvenice, môžete koláč posypať nasekanými orechmi alebo strúhaným kokosom.
  • Bezlepková verzia: Pre bezlepkovú verziu koláča môžete použiť bezlepkovú múku a krupicu.
  • Vegan verzia: Pre vegánsku verziu koláča nahraďte vajcia rastlinnou náhradou a použite rastlinné mlieko a maslo.

Ďalšie Inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty s krupicou, môžete vyskúšať napríklad krupicovú piškótu, sypaný jablkový koláč s krupicou alebo cestoviny s krupicou.

Recept Hlavné ingrediencie Popis
Krupicová piškóta Krupica, vajcia, cukor Ľahký a nadýchaný koláč vhodný na každú príležitosť.
Sypaný jablkový koláč s krupicou Jablká, krupica, orechy Šťavnatý koláč s chrumkavou posýpkou.
Cestoviny s krupicou Cestoviny, krupica, mlieko Netradičný dezert, ktorý poteší vaše chuťové poháriky.

tags: #slivkový #hrnčekový #koláč #s #krupicou #recept

Populárne príspevky: