Strava na tvorbu materského mlieka: Recepty a rady pre dojčiace matky

Materské mlieko predstavuje pre dieťa ten najlepší zdroj potravy. Zloženie materského mlieka obsahuje všetko, čo dieťa potrebuje v rámci svojich energetických a biologických potrieb. Pediatri sa zhodujú, že do približne 5. až 6. mesiaca nie je potrebné využívať žiadne príkrmy. Princíp tvorby mlieka - laktácie po pôrode je v zásade jednoduchý.

Samozrejme, ženy sa môžu ocitnúť v rôznych stresových situáciách a tvorbu mlieka môže ovplyvniť aj zdravotný stav. V mnohých prípadoch však netreba mať dôvod na obavy a aj pri problémoch s dojčením to netreba vzdávať.

Mnoho mamičiek si to neuvedomuje, no tvorba materského mlieka začína už okolo 16. týždňa tehotenstva. Celý proces tvorby materského mlieka trvá dokonca ešte aj pár dní po pôrode. To, kedy sa ustáli tvorba mlieka po pôrode, je odlišné, no v praxi sú to zvyčajne 2 až 3 mesiace. S materským mliekom už vlastne prichádzate do pôrodnice a netreba mať zbytočné stresy z toho, že mlieko nebude.

V tomto prípade ide o prvé materské mlieko, ktorému sa zvykne hovoriť aj kolostrum. Kolostrum obsahuje imunoglobíny, ktoré dieťatku umožňujú začať budovať obranyschopnosť svojho organizmu. Príjem kolostra napomáha tvorbe mikroflóry v tráviacom trakte bábätka. Tvorba mlieka je teda funkcia tela tehotnej ženy.

Prečo je dojčenie dôležité?

Samotné materské mlieko obsahuje látky, ktoré nielenže zvyšujú obranyschopnosť detského organizmu, ale chránia ho pred infekciami. Vedecké štúdie potvrdili, že u dojčených detí je nižšie riziko vzniku hnačiek, refluxov a bežné civilizačné choroby typické pre deti majú omnoho miernejší priebeh.

Materské mlieko obsahuje tiež laktoferín, ktorý prispieva k likvidácii škodlivých baktérií a vírusov. Materské mlieko takisto obsahuje aj látky, ktoré stimulujú rozvoj mozgu u novorodenca. Samotné dojčenie a prikladanie dieťaťa k prsiam matky, koža na kožu, pozitívne vplýva na rozvoj senzorických a kognitívnych zručností.

Neustále marketingové aktivity predajcov umelého mlieka spôsobili, že mamičky - rodičia uverili tomu, že umelé mlieko predstavuje adekvátnu výživu pre ich dieťa. Nie je to tak, avšak ich používanie je vhodné v prípadoch, keď je na to pádny dôvod - ideálne medicínsky. Aj preto sa umelá výživa pre dieťa považuje za núdzovú formu vyživovania detí. Väčšina umelých mliek sa vyrába z kravského mlieka, čo už samo osebe nepredstavuje optimálnu náhradu.

Obavy a reálny nedostatok materského mlieka

Predovšetkým v počiatkoch dojčenia u niektorých žien dochádza k obavám z nedostatku mlieka. Dôležité je takisto poznamenať, že veľkosť pŕs nijakým spôsobom neovplyvňuje proces laktácie u ženy. Väčšie prsia sú vyplnené tukovým tkanivom a nie mliekom. V tvorbe materského mlieka ide o fyziologické a hormonálne procesy. Produkcia mlieka je závislá od dopytu po ňom. Prvé dni sú veľmi dôležité.

Nie nadarmo pediatri a pôrodníci hovoria, že priloženie dieťaťa po pôrode je veľmi podstatné. Prikladanie dieťatka k prsiam (koža na kožu) je pre telo istý signál, že tvorba mlieka v mliečnych žľazách je potrebná a žiadaná. Samozrejme, niekedy sú prípady, keď prikladanie nie je možné niekoľko hodín či dní po pôrode. Dôvody môžu byť opäť rôzne. Ani v takom prípade netreba nič vzdávať. V okamihu, ako bude možné priložiť dieťa, urobte tak.

Umelé mlieko pre mnohé mamičky predstavuje často jednoduchšiu cestu. V počiatkoch dieťa odmieta kojenie z prsníka, plače, nedokáže sa prisať alebo vypije veľmi málo. Mamičky to teda rýchlo vzdajú, žena následne stráca materské mlieko a zbavuje sa tak príležitosti dopriať dieťatku najkvalitnejšiu výživu v jeho živote. Žiadna umelá formula z fľašky dojčenie bábätka materským mliekom nenahradí.

S pocitom neistoty v otázke nedostatku mlieka na dojčenie dieťaťa sa stretáva množstvo žien. Často mamičky nadobúdajú pocit, že mlieka je nedostatok z nesprávnych dôvodov. V mnohých prípadoch mamička vysloví verdikt, že nemá mlieko, pretože dieťa saje, saje a pritom mlieko nepije. Tomuto efektu sa hovorí aj dudlovanie. Na správnom prisatí sa dá pracovať a týmto spôsobom dokážete v maximálnej miere podporiť tvorbu mlieka. Samotné laktačné poradkyne hovoria o tom, že aj keď dieťa vypije len pár kvapiek, môže to zabezpečiť, že laktácia bude v organizme ženy prebiehať správne.

Obavy majú aj mamičky, ktorých dieťa sa nechce prisávať alebo sa zdá, že to nedokáže. Dieťatko plače alebo zaspí na prsiach matky krátko po prisatí. Prípadne sa budí krátko po kŕmení. Skutočne môže ísť o nedostatok mlieka? Nenechajte sa odradiť a bábätko ďalej prikladajte, sací reflex si musí osvojiť. Ak však predsa máte podozrenie na nedostatok mlieka, pozorujte, ako bábätko počas prisatia pije a či vôbec pije. Ak dieťa mlieko naozaj prehĺta, môžete si všímať pohyb brady, ktorá pri pití poklesne (malá prestávka), pretože dieťa prehĺta. Pri saní naprázdno dieťa s vyššou frekvenciou saje, no mlieko sa do jeho úst nedostáva a neprehĺta ho (brada nepoklesne). Pomôcť môžete dieťaťu stlačením prsníka alebo skúste prsník vymeniť.

Rady, ako zvýšiť tvorbu mlieka

Ak u vás pretrvávajú obavy z toho, že mlieka pre svoje dieťa nebudete mať dostatok, máme pre vás niekoľko rád, ktoré môžete skúsiť aplikovať. Neexistuje žiadna univerzálna rada ani zázračná tabletka, ktorá sa postará o to, aby ste mali istotu, že mlieka počas dojčenia bude zaručene dostatok. Najdôležitejšia je trpezlivosť a takisto odhodlanie nevzdať dojčenie aj v prípade neúspechov.

Prikladanie, kontakt s bábätkom a pokoj

Už niekoľkokrát a stále dookola. V začiatkoch dojčenia nie je nič lepšie, ako využívať priamy kontakt matky s dieťaťom. Následným prikladaním k prsníku je otázkou času, kedy dieťa bude mať ochotu prisať sa na prsník. Bohužiaľ, v niektorých prípadoch tento proces trvá dlhšie, čo vedie k tomu, že mamičky radšej volia cestu umelého mlieka, čo rozhodne nie je správne riešenie.

Pri prikladaní dieťatka sa neriaďte hodinkami. K prsníku ho prikladajte tak často, ako je treba. Vôbec sa neriaďte tým, že bábätko jedlo pred 2 - 3 hodinami. Nesnažte sa tiež o to, aby novorodenec prespal celú noc. V počiatkoch môžete spať s dieťatkom alebo pri ňom a skúste si ho prikladať aj počas noci. Znížená laktácia sa môže vyskytnúť u žien, ktoré bábätko počas noci neprikladajú alebo ho prikrmujú umelou formulou.

U malých novorodencov môžete tiež pozorovať signály, ktorými sa doslova dožadujú kŕmenia. Často otvárajú ústa a otáčajú hlavičkou, pretože hľadajú mamu a jediné, čo chcú, je jej teplé telo a prsník, ktorý im dodá potrebné živiny. V neposlednom rade mamička potrebuje pokoj, nerozmýšľať negatívne a dopriať si s dieťatkom oddych.

Správna technika dojčenia a polohy pri dojčení

Tvorbu mlieka a správne dojčenie možno zabezpečiť správnou technikou. Často sa stretnete s rôznymi názormi, ktoré súvisia s najlepšou polohou na dojčenie, no následne sú tu mamičky, ktoré preferujú inú polohu a vyhovuje im omnoho viac. Oplatí sa vyskúšať, ktorá poloha dojčenia vyhovuje bábätku najviac. Samozrejme, chce to čas a trpezlivosť prísť na to, ktorá poloha je najviac vyhovujúca.

V rámci správnej techniky je napríklad vhodné, predovšetkým v začiatkoch, stlačenie prsníka, čím podporíte dojčenie a sací reflex dieťatka. Veľmi nápomocné môže byť v niektorých prípadoch striedanie prsníkov. Striedať môžete prsia priamo počas dojčenia. Je to vhodné aj z dôvodu, aby dieťa jeden prsník neodmietalo. Vždy však zmeňte prsník až po dlhšej dobe kojenia. Časom sa neobmedzujte, či bude dieťatko prisaté 30 minút alebo hodinu, doprajte mu čas a sledujte, či prehĺta a riadne pije. Techniku nenarušujte používaním cumlíka či klobúčika.

Čo odstrekovanie a odsávanie mlieka?

Názorov na odstriekavanie a odsávanie mlieka je množstvo a rozporuplných ešte viac. Áno či nie? V praxi platí zásada, že ak je novorodenec riadne dojčený, pravidelne odstrekovať či odsávať mlieko nie je nutné. Prirodzené dojčenie je najlepší spôsob podpory laktácie. Tým, že dieťa dokáže piť a má určitý odber mlieka, tvorba mlieka sa reguluje sama.

K odstrekovaniu či odsávaniu sa pristupuje väčšinou v prípadoch krátko po pôrode, keď novorodenec nemôže byť dojčený, napríklad zo zdravotných dôvodov. Materské mlieko je však veľmi dôležité, preto je ním dieťa dokrmované a odstrekovanie je teda niekedy nevyhnutné. Mlieko môže matka odstriekavať aj vtedy, ak je od dieťaťa odlúčená na dlhší čas, zabezpečí sa tak proces mliekotvorby.

Niektoré ženy pristupujú k odstrekovaniu či odsávaniu mlieka z dôvodu, aby v prvých dňoch po pôrode podporili laktáciu. Tento zvyk môže neskôr pri pravidelnom odstrekovaní vyvolať nadprodukciu mlieka, naliatie prsníkov a následne bolesti.

Na zvýšenie tvorby mlieka je vhodné spomenuté odstrekovanie mlieka v prvých dňoch po pôrode, keď dieťa nemôže byť z určitých dôvodov dojčené a žena chce laktáciu podporiť. Za iných okolností je to práve dieťa, ktoré tvorbu mlieka „naštartuje“. Samozrejme, niekedy, ak je mlieka dosť, je vhodné odsávať materské mlieko na uskladnenie do zásoby. Napríklad po dojčení.

Ak dieťa pije dostatočne, je spokojné, priberá a žena po kojení nemá aké mlieko odsať, je to v poriadku. Prsia nemusia ostať po dojčení vždy naliate a pevné. Ženy, ktorých deti dobre pijú, majú prsia mäkké. Obavy z toho, že prsia sa nenalievajú a žena stráca mlieko, nie sú opodstatnené. Práve naopak, okolo 2 až 3 mesiacov sa tvorba mlieka ustáli (niekedy to trvá dlhšie) a vznikne ideálny pomer medzi spotrebou a dopytom.

Nie je pravda, že prebytočné mlieko v prsníkoch musí vyvolať zápal alebo upchať mliekovody. Po dojčení - kŕmení nie je určite vždy potrebné, aby zvyšné mlieko bolo odsaté. K odsávaniu môžete pristúpiť napríklad v prípade, že sú prsia bolestivé. Odsávajte a odstrekujte len dovtedy, kým pocítite úľavu, inak stimulujete mliekotvorbu a opätovne sa situácia zopakuje. Rada odstriekavať a odsávať mlieko deň čo deň nie je na mieste, pretože to môže naopak vyvolať práve nadprodukciu a prsia budú bolestivé a ani dojčenie bábätka nepomôže.

Potraviny na tvorbu mlieka

Faktom je, že jedálniček ovplyvňuje množstvo procesov v tehotenstve i po pôrode. Životospráva je preto veľmi dôležitá. Existujú tiež určité pravidlá, čo nejesť pri dojčení a naopak, čo do jedálnička zaradiť. A ktoré potraviny na tvorbu mlieka pozitívne vplývajú? Skloňuje sa napríklad mrkva a zelená listová zelenina, ako brokolica, špenát, ľadový šalát alebo kapusta. Pri listovej zelenine však pozor na nafukovanie. Mrkva je veľmi dobrým zdrojom sacharidov.

Ak ste počuli o tom, že k tvorbe mlieka prispievajú aj ovsené vločky, babské recepty o tom hovoria taktiež. Navyše znižujú cholesterol a sú zdrojom vlákniny. Pridať k nim môžete ľanové alebo sezamové semiačka. Pozitívne majú pôsobiť strukoviny a rôzne zeleninové či mäsové polievky - vývary, ktoré sú zároveň i zdrojom tekutín.

Ako uvariť kurací vývar? 🐔 | Roman Paulus | Kuchyna Lidla

Dostatok vody a čaj na tvorbu mlieka

Dostatok tekutín by mal byť samozrejmosťou a základnou potrebou. Často sa však stáva, že žena vypije málo tekutín počas dňa a následne márne dobieha zameškané. Pravidelný pitný režim je najdôležitejší. Áno, aj z hľadiska správnej mliekotvorby. Okrem čistej vody aj čaj na tvorbu mlieka môže vplývať veľmi pozitívne, zvlášť ak obsahuje účinné bylinky. Najčastejšie sa skloňujú špeciálne bylinné zmesi, ktoré zakúpite napríklad v lekárňach. Tie by mali tvorbu mlieka účinne podporiť.

Hroznové šťavy či Vinea na tvorbu mlieka? Je to skutočne tak. Ideálne by podpore pomohol napríklad čistý hroznový mušt, no niektoré mamičky spomínajú práve Vineu, ktorá im pri zvýšení tvorby mlieka pomohla. Zaujímavosťou je napríklad, že pšeničné nápoje Melta či Caro na tvorbu mlieka takisto vplývajú pozitívne.

Bylinky a homeopatiká na tvorbu mlieka

Homeopatická podpora laktácie súvisí s voľbou vhodných byliniek a užívaním vhodných doplnkov výživy, ktoré obsahujú podporné zložky. Tvorbu mlieka dokáže podporiť napríklad ricín vo forme oleja alebo tabliet. Známe sú výživové doplnky obsahujúce senovku grécku, benedikt lekársky alebo jarabinu lekársku. Účinnou superpotravinou je tiež moringa olejová, ktorá prispieva ku komplexnému vyživovaniu organizmu ženy. Existuje v práškovej alebo tabletovej podobe. Vyhýbajte sa bylinkám ako mäta alebo šalvia, ktoré tvorbe mlieka neprospievajú.

Vitamíny a podporné látky spôsobujú, že laktačná aktivita v organizme sa zvyšuje, čo prispieva k tvorbe mlieka.

Ako podporiť tvorbu mlieka - skúsenosti

Mnoho dojčiacich mamičiek ostatným ženám, ktoré majú problém s tvorbou mlieka, odporúča rozbiehať laktáciu prirodzeným spôsobom, a to neustálym prikladaním bábätka. Takisto odporúčajú na podporu kojenia dostatočný pitný režim. Čoraz častejšie sa ženy obracajú na laktačné poradkyne, ktoré ochotne prídu poradiť do domácich podmienok. Na vine môže byť taktiež zlá technika dojčenia.

Prispieť k laktácii môže podľa diskutujúcich konzumácia byliniek, Viney, hroznovej šťavy a bylinných čajov na tvorbu mlieka (senovka grécka, benedikt lekársky, fenikel, aníz).

Recepty na polievky pre dojčiace matky

Po pôrode sa mamky najviac potýkajú s laktáciou. Každá mamka chce veľa mlieka pre svoje dieťa a zároveň si praje, aby jej telo vyzeralo čím skôr ako predtým. Dieťatko potrebuje jemne naštartovať a podporiť vývoj vnútorných orgánov. Sústavy jeho tela až po pôrode začínajú fungovať samostatne a potrebujú minimálnu záťaž a jemný štart. Dať na jeden tanier jedlo pre dve tak rozdielne bytosti je napriek tomu jednoduché a nebude vás to stáť ani hodiny v kuchyni.

Ponúkam vám jednoduché, rýchle a výživné recepty pre šestonedelie. Mamičky sa po pôrode najviac potýkajú s laktáciou. Buď je mliečka málo, alebo má bábo tráviace problémy.

Zemiaková polievka s haluškami

Potrebujeme: 1 PL oleja, 1 cibuľu, 1 ČL mletej červenej papriky, 500 g zemiakov, soľ, rascu, mleté korenie, majorán, 100 g krupice, 1 lyžicu masla, 1 vajce, pažítku.

Postup: Na oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno. Odstavíme, vmiešame mletú papriku, očistené zemiaky nakrájané na kolieska, soľ, rascu, korenie, majorán, zalejeme 1200 ml vody a uvaríme domäkka. Z krupice, masla a vajca vymiešame cesto a necháme postáť. Z cesta pomocou lyžice sádžeme do polievky halušky a ešte krátko povaríme. Polievku dochutíme posekanou pažítkou.

Jemná biela zeleninová polievka

(4 porcie) Potrebujeme: 300 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler, kaleráb, pór), 5 dl mlieka, 2 dl smotany, 2 lyžice maizeny, soľ, vegeta, 50 g masla.

Postup: Očistenú a umytú koreňovú zeleninu nakrájame na malé kúsky a varíme v menšom množstve vody. Pred dovarením pridáme mlieko. V smotane rozšľaháme maizenu a za stáleho miešania vlejeme do polievky. Dochutíme soľou, vegetou a ešte chvíľu povaríme. Hotovú polievku môžeme zjemniť lyžicou masla. Nemala by sa podávať horúca, dobre chutí mierne zohriata, ale osviežujúca je aj studená.

Blesková polievka

Potrebujeme: 2 PL oleja, 100 g detskej krupice, 1 cibuľku, soľ, mletú rascu (kmín), vodu, mrkvu, petržlenovú vňať, 1-2 vajcia.

Postup: Do rozpáleného oleja dáme krupicu, krátko popražíme, pridáme vajíčka, miešame-popražíme, aby sa z toho urobili haluštičky, zalejeme vodou, pridáme ostatné suroviny, privedieme do varu. Povaríme 3-5 min, dáme posekanú petržlenovú vňať, najemno postrúhanú mrkvu a odstavíme zo sporáka.

Drožďová polievka

Potrebujeme: 2 PL oleja, 40 g strúhanej cibule, 40 g čerstvého droždia, 2 PL hladkej múky, 1 ČL mletej červenej papriky, 1 1/2 l vody, 50 g postrúhanej mrkvy, soľ, mleté čierne korenie, 50 g sterilizovaného (mrazeného) hrášku, petržlenovú vňať.

Postup: Na oleji speníme postrúhanú cibuľu, pridáme droždie a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme múku, znovu popražíme. Nakoniec pridáme trochu mletej papriky, zalejeme vodou, pridáme najemno postrúhanú mrkvu, sterilizovaný (alebo mrazený) hrášok, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a varíme asi 15 min. Do hotovej polievky dáme prehriať scedený hrášok a pred podávaním posekanú petržlenovú vňať.

Kalerábová polievka

Potrebujeme: 350 g kalerábu, 2 PL masti, 40 g hladkej múky, voda, soľ, mletá rasca, zelená petržlenová vňať.

Postup: Očistený kaleráb pokrájame na rezance a podusíme. Z oleja a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme vodou, povaríme a pridáme kaleráb. Osolíme, pridáme rascu a posekanú petržlenovú vňať.

Krúpová polievka so žĺtkom

Potrebujeme: 50 g krúpov, 1 1/4 l vody, 40 g cibule, soľ, 40 g masla, 2 dl smotany, 1 žĺtok, postrúhaný muškátový oriešok, mletá rasca, zelený petržlen.

Postup: Krúpy umyjeme a dáme variť do studenej vody. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a varíme, až sú krúpy mäkké. Prilejeme rozpustené maslo a chvíľu povaríme. V smotane rozmiešame žĺtok a za stáleho miešania nalejeme do hotovej polievky. Polievku už nevaríme. Nakoniec pridáme postrúhaný muškátový oriešok, rascu a posekaný zelený petržlen.

Kyslá zemiaková polievka

Potrebujeme: 400 g zemiakov, 1 bobkový list, 2 litre vody, soľ, 4 dl kyslej smotany, lyžička kôpru, 40 g hladkej múky.

Postup: Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Vodu posolíme, necháme zovrieť, vložíme zemiaky, bobkový list. Keď sú zemiaky mäkké, prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali hladkú múku, pridáme posekaný kôpor a povaríme. Podľa chuti dosolíme, prípadne okyslíme citrónovou šťavou.

Paradajková polievka 1

Potrebujeme: Všetku koreňovú zeleninu, paradajkový pretlak, cukor 1 malú lyžičku, korenie biele alebo čierne, soľ, cesnak, cibuľu, ocot na dochutenie, olivový olej, tvrdý syr na postrúhanie.

Postup: Všetky prísady dáme do hrnca, vrátane cibule a cesnaku a varíme do mäkka. Ak sa odparí viac vody, prilejeme do hrnca vodu podľa potreby. Keď je zelenina mäkká, polievku odstavíme a necháme trocha vychladnúť. Po vychladnutí vyberieme z polievky zeleninu a rozmixujeme na kašu. Kašu vlejeme späť do hrnca a poriadne premiešame. Ak je polievka veľmi hustá pridáme vodu a necháme ešte raz prevrieť. Podávame ju horúcu s postrúhaným tvrdým syrom.

Paradajková polievka 2

Potrebujeme: Cibuľku, paradajkový pretlak, olej, 2 PL hladkej múky, soľ, cukor, ryžu, tvrdý syr na strúhanie.

Postup: Na oleji urobíme svetlú zápražku z hladkej múky, pridáme a speníme postrúhanú cibuľku. Pridáme vodu alebo zeleninový vývar, paradajkový pretlak. Ku koncu pridáme ryžu a všetko spolu povaríme. Podávame s postrúhaným tvrdým syrom.

Vločková polievka 1

Potrebujeme: 100 g koreňovej zeleniny, 60 g ovsených vločiek, soľ, 1 kocka zeleninového vývaru, 40 g masla, 1 žĺtok, 3 dl mlieka, petržlenová vňať, citrónová šťava.

Postup: Očistenú a pokrájanú zeleninu uvaríme s ovsenými vločkami do mäkka. Osolíme, pridáme zriedený masox vo vode a ešte povaríme. Potom všetko spolu rozmixujeme, pridáme surové maslo a žĺtok rozšľahaný vo vajcovom bielku. Do hotovej polievky vložíme petržlenovú vňať a dochutíme citrónovou šťavou.

Vločková polievka 2

Potrebujeme: 2 PL oleja, 100 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 60 g ovsených vločiek, 1 1/2 l vody alebo vývaru z zeleniny, soľ, rasca, petržlenová vňať.

Postup: Na oleji opražíme umytú, očistenú a postrúhanú koreňovú zeleninu, ku ktorej pridáme prepláchnuté a odkvapkané vločky, spolu ešte popražíme, zalejeme horúcou vodou alebo vývarom z kostí, osolíme a varíme, až zelenina zmäkne. Do hotovej polievky dáme umytú a nadrobno posekanú petržlenovú vňať.

Špenátová polievka

Potrebujeme: 350 g mrazeného špenátu, 1 1/2 l vody, 30 g hladkej múky, 30 g masla, 0,5 dl smotany, 1 žĺtok, muškátový orech.

Postup: Očistený a dobre umytý čerstvý alebo mrazený špenát dáme variť do vriacej vody, osolíme. Mäkký scedíme, rozmixujeme alebo uomelieme. Vodu, v ktorej sa špenát varil zahustíme bledou zápražkou, precedíme, pridáme špenát a ešte spolu povaríme. Do vriacej osolenej vody zavaríme snehové halušky. Do misy dáme v smotane rozhabarkovaný žĺtok, na to nalejeme polievku, pridáme muškátový oriešok a uvarené halušky.

Špenátová polievka je výborná voľba pre dojčiace matky.

Ďalšie recepty vhodné pre dojčiace matky

Zapekané zemiaky so syrom

Potrebujeme: 4-6 stredne veľké zemiaky, konzervu kukurice, strúhaný syr (cca 100g), šľahačkovú smotanu (možno nahradiť mliekom), bazalku, olej.

Postup: Zemiaky nakrájame na menšie kúsky. Môžeme ich predvariť (ale nemusíme, v tom prípade sa doba varenia predlžuje). Ohňovzdornú misu vymažeme olejom a poukladáme do nej zemiaky (všetky). Premiešame ich, aby sa na ne nalepilo trochu oleja. Pridáme kukuricu. Posypeme bazalkou a vrstvou nastrúhaného syra. Zalejeme smotanou alebo mliekom a dáme zapiecť. Dá sa podávať aj ako hlavné jedlo.

Cestoviny so špenátom

Potrebujeme: Cestoviny - najlepšie kolienka, mrazený špenát, 2 vajcia, olej, vegeta, sójovú omáčku, 10 dkg tvrdého syra.

Postup: Cestoviny si uvaríme klasickým spôsobom. Mrazený špenát a podlejeme malým množstvom zeleninového vývaru /aby sa nám špenát rozmrazil/, necháme prejsť varom. Jenskú misu potrieme olejom, vysypeme kolienkami, zalejeme pripraveným špenátom - rovnomerne. Vyšľaháme vajíčka s postrúhaným syrom a vylejeme na pripravené cestoviny.

7-dňový jedálniček s receptami pre dojčiacu mamičku

Tento jedálniček je inšpiráciou pre dojčiace matky a je zostavený s ohľadom na potreby matky a dieťaťa:

tags: #strava #na #tvorbu #materského #mlieka #recepty