Tavený Syr Šunka Mliekarne Levice: Tradičná Kvalita a Zloženie

Levické mliekárne patria k jedným z najstarších výrobcov tavených syrov na Slovensku. Ich výroba aj v súčasnosti naďalej zostala verná klasickej receptúre a tradičnému postupu výroby týchto syrov. Poďme sa pozrieť na to, čo robí ich tavený syr so šunkou tak výnimočným.

Základné Suroviny a Ich Pôvod

Základom taveného syra so šunkou od Mliekarne Levice sú plnohodnotný syr, smotana, maslo a tvaroh z kravského mlieka. Je dôležité zdôrazniť, že tieto suroviny pochádzajú výhradne od slovenských farmárov, najmä z oblasti Tekov. Pričom všetky tieto suroviny pochádzajú výhradne z našej produkcie, čo zaručuje ich kvalitu a chutnú mliečnu chuť.

Všetky modro plesňové syry našej spoločnosti ako NIVA ORIGINÁL a NIVA ORIGINÁL ZLATÁ sú pod ochrannou známkou NIVA ORIGINÁL. Vyrábajú sa podľa tradičného, takmer sedemdesiatročného receptu z Hlohovca, výlučne zo Slovenského mlieka, prevažne od farmárov z Tekovského regiónu.

Slovenský Roquefort

Slovenský roquefort - je lahodný zrejúci syr s ušľachtilou modrou plesňou Penicilium roqueforti s typickou mramorovou štruktúrou modrastých plesní na krémovo bielom povrchu. Jeho klasická výroba je počas celého procesu od napúšťania syreniny do vaní, formovania, solenia, zrenia a balenia stále ručná, čím je každý bochník syra jedinečný a pod neustálou kontrolou. Len samotné zrenie v špeciálnom sklade na drevených korýtkach trvá najmenej 3 až 5 týždňov, kedy v syre narastá spomínaná ušľachtilá pleseň.

Ďalšie slovenské produkty

Okrem mliečnych výrobkov, slovenské farmy produkujú aj iné kvalitné potraviny.

• 100 % Ovčia bryndza: Ovčia bryndza vyrobená zo 100% ovčieho mlieka, vyrobená v BIO kvalite bez pridaných konzervantov a farbív. Ovčia bryndza je prírodný biely, jemne roztierateľný zrejúci syr s ojedinelými krupičkami, vyrobený mletím vyzretého ovčieho hrudkového syra vyrobeného zo surového ovčieho mlieka, ktorý sa krája, melie a mieša so soľou. Následne sa balí do priameho a druhého prepravného obalu.
• 100% BIO olej z rakytníka: 100% bio olej zo semien rakytníka rešetliakového. Lisovaný za studena, bez prímesí. Výživový doplnok.
• 100% BIO porciovaný čaj bez prímesí: Sušené výlisky plodov rakytníka rešetliakového pestovaného ekologickým spôsobom, mleté, bez prímesí. 100% rakytník.
• 100 % Jablková šťava 3 L: 100 % jablková šťava je vyrobená z vyberaných zrelých jabĺk vypestovaných na Slovensku, v Emilových Sadoch, v systéme integrovanej produkcie. Naša šťava má podobné zloženie a účinky ako samotné jablko. Vďaka šetrnému spôsobu spracovania ostávajú zachované takmer všetky živiny, sú však ľahšie spracovateľné pre ľudský organizmus.

Nižšie je uvedená tabuľka so zoznamom ďalších slovenských produktov:

Používaním kvalitných surovín od lokálnych farmárov a dodržiavaním tradičných postupov výroby si Mliekareň Levice udržuje vysoký štandard svojich výrobkov. Tavený syr so šunkou je tak obľúbenou a chutnou voľbou pre mnohých spotrebiteľov.

tags: #tavený #syr #šunka #Mliekarne #Levice #zloženie

Populárne príspevky:

• Príčiny črevných ťažkostí
• Biely čipkovaný choker
• Príprava Hovädzej Klizkej
• Liečba alergie na bielkovinu kravského mlieka
• Recept na linecké koláčiky