Pestovanie tekvice Dyňa červená: Podrobný sprievodca

Červený melón, odborne dyňa červená (Citrullus lanatus), je obľúbenou letnou pochúťkou. Hoci sa často považuje za ovocie, patrí do čeľade tekvicovitých, rovnako ako tekvice a uhorky. Jeho pôvod siaha do južnej a západnej Ázie a Afriky, odkiaľ sa v 16. storočí rozšíril do Európy.

Rudolf Luža, skúsený záhradkár z Podunajských Biskupíc, sa s nami podelil o svoje tipy a triky na úspešné pestovanie melónov. Jeho záhradka, plná plodovej zeleniny, viniča a kvetov, je dôkazom jeho zápalu pre pestovanie, najmä tabaku a melónov. Jeho melonovisko s rozlohou 4 x 5,8 m, na ktorom rastú melóny rôznych veľkostí, je skutočným unikátom.

Výber odrody a príprava na pestovanie

Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť klimatické podmienky a nadmorskú výšku. Na Slovensku sa odporúčajú skoré odrody, ktoré stihnú dozrieť aj v menej priaznivých podmienkach. Medzi obľúbené patria:

• Sugar Baby
• Crimson Sweet
• Amarillo Oro
• Yellow Baby

Tieto odrody sú vhodné pre naše podmienky a zabezpečia bohatú úrodu.

Pre úspešné pestovanie je kľúčová príprava pôdy. Melóny potrebujú výživnú, priepustnú pôdu s neutrálnym až mierne zásaditým pH. Pôdu je vhodné obohatiť o kompost alebo dobre vyzretý hnoj. Dôležité je slnečné a teplé stanovisko, chránené pred vetrom.

Predpestovanie sadeníc

Melóny majú dlhé vegetačné obdobie, preto je vhodné predpestovať si sadenice v interiéri alebo skleníku. S predpestovaním začnite koncom marca alebo v apríli. Semienka umiestnite do vhodnej nádoby do hĺbky približne 1 cm pod povrch zeminy. Teplota v čase klíčenia by mala byť aspoň 20 °C.

Príprava substrátu

Pre prípravu substrátu môžete použiť zakúpenú vzdušnú zmes, alebo si namiešať vlastný substrát z vyzretej kompostovej zeminy, rašeliny a piesku v pomere 2:1:1. Substrát udržiavajte vlhký, ale nie premáčaný. Kým rastlinky vyklíčia, môžete nádoby prekryť fóliou.

Výsadba

Zdravé a silné priesady vysádzajte na vonkajšie stanovisko až po 15. máji alebo začiatkom júna, keď už nehrozia mrazy a teploty neklesajú pod 14 °C. Do pripraveného skypreného záhona vyhĺbte jamu a na dno umiestnite kompost či dozretý organický hnoj. Sadeničku potom vložte do jamy a zahrabte ju zeminou. Do jednej takej jamy môžete zasadiť dve až tri sadeničky. Ak sa rozhodnete pre sadenie melónu na záhrade, voľte slnečné miesto, ktoré je dobre chránené pred vetrom.

Melóny pestujeme v spone 1,2 - 1,5 x 0,3 - 0,4 m a dyne v spone 1,5 - 2 x 1 m, podľa odrôd.

Starostlivosť počas rastu

Počas rastu pamätajte na dostatočnú zálievku, ale dávajte pozor na to, aby sa rastlina nepodmáčala. Akonáhle sadenice prekorenia do pôdy, môžete pristúpiť k prihnojovaniu. Melóny spravidla začínajú kvitnúť začiatkom leta.

Melóny obsahujú veľa vody, preto ju tiež vo veľkej miere potrebujú. Zalievajte ich preto aspoň raz týždenne, v horúcich mesiacoch môžete intenzitu zálievky zvýšiť.

Rudolf Luža odporúča hnojiť až po tom, ako rastliny začnú nahadzovať kvety. Pri vysádzaní dáva do zeminy vyzretý substrát zo slepačieho trusu. Opäť hnojí slepačincami zriedenými s vodou 1:10 až keď rastliny nahadzujú kvety. Po hnojení ešte poplieva, až kým voda neodteká. Potom hnojenie opakuje každé dva-tri týždne. Po čase, keď časť melónov je odzretá, pridá rastlinám lyžičku cereritu a lyžičku síranu draselného. Rozpustí v dvojlitrovej fľaši a naleje ku koreňu. Síran draselný je na výživu tkaniva a na sladkosť plodov.

Dôležité je tiež pravidelné okopávanie a odstraňovanie buriny. Pri okopávaní myslite na to, že sa väčšina koreňov nachádza v malej hĺbke.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Najčastejšie problémy pri pestovaní melónov sú plesne, vošky a slimáky. Na ochranu používajte preventívne postreky na báze medi alebo síry. Dôležité je tiež pravidelne kontrolovať rastliny a včas zasiahnuť pri prvých príznakoch napadnutia.

Zo škodcov sú najčastejší "uhorkoví chrobáci" Acalymma vittatum a Diabrotica undecimpunctata howardi.

Zber

Zhruba na konci augusta sa môžete tešiť na prvú úrodu. Zrelý melón spoznáte podľa toho, že mu zaschnú stonkové úponky. Šupka zrelých melónov je lesklá a v mieste styku s pôdou má žltkastú farbu.

Medzi ďalšie znaky zrelosti patria:

• Kurička (stopka pri plode) začne vysychať
• Spodná strana melónu zmení farbu na žltkastú
• Plod pri poklopkaní vydáva „dutý“ zvuk
• Pokožka sa mierne zmatní a je menej lesklá

Zberajte ich hneď na začiatku úplnej zrelosti, pretože prezreté plody rýchlo mäknú.

Vrúbľované melóny

Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov.

Pri pestovaní vrúbľovaného melónu je na mieste najskôr pristúpiť k ich predpestovaniu. Prípadne si môžete kúpiť sadenice vrúbľovaných melónov, ktoré bývajú v našom e-shope dostupné vo vhodnom čase na výsadbu.

U sadeníc vrúbľovaných melónov sa zeminou zasypáva iba podnož. Miesto vrúbľovania musí vyčnievať nad povrch, aby nedošlo k zakoreneniu. Ak sa napriek tomu melón pokúsi zakoreniť, treba mu korienky opatrne odstrániť. Vrúbľovaný melón umiestnite na slnečné stanovište a zvoľte ideálne pôdu vhodnú na pestovanie zeleniny. Hneď po výsadbe je tiež vhodné melóny dôkladne zaliať a pamätať na zálievku aj počas vegetácie.

Štepenie melónov do tekvice

Skúsený pestovateľ Rudolf Luža štepí melóny do tekvice figolistej. Tvrdí, že tekvica si vytvorí násobne väčší koreňový systém, čiže dokáže melónu doručiť viac živín aj vlahy, plus je pre ňu typický bujný rast. Pri bežnom pestovaní melón toľko listov nemá ako štepený. Navyše slnko, keď svieti priamo na plod, ho neprimerane zohrieva, hlavne v takých horúčavách, ako máme toto leto. Veľa listov štepeného melónu poskytuje plodom dostatok príjemného tieňa aj výživy. Preto je jedna rastlina schopná priniesť niekoľko násobne vyššiu úrodu ako pri klasickom melóne, kde bežne na jednej rastline dozrieva jeden či dva plody.

Existujú rôzne spôsoby štepenia:

• Nastred: Odreže sa vrch tekvice, ale len po klíčne listy a vrch melóna sa do špica zareže. Urobí sa tam dierka a vloží sa do tekvice.
• Spájanie: Odreže sa šikmo dole na tekvici tak, že jeden list ostane aj s koreňom, to iste na melóne, ale bez koreňa. Potom sa priložia k sebe. A to sa spoji sponkou.
• Zárez do rázštepu: Zasadíte melón a tekvicu vedľa seba. Urobíte zárez do jedného, do druhého. Jeden sa zareže takto a druhý sa zareže takto (do rázštepu, pozn. redakcie). A tie špice do seba takto zapasujú. To je taký najiestejší spôsob, lebo aj jedno žije na koreni, aj druhé žije na koreni a máte čas, kým sa to chytí a potom odstrihnete melón od koreňa.

Tabuľka: Prehľad odrôd melónov a ich vlastností

Zaváranie melónov

Ak máte bohatú úrodu, môžete melóny zavárať. Existuje niekoľko receptov, napríklad zaváraný melón s ananásovou arómou alebo zavárané kocky melónu v sirupe.

Záver

Pestovanie tekvice dyňa červená si vyžaduje trpezlivosť a starostlivosť, ale s dodržiavaním týchto rád sa môžete tešiť na bohatú úrodu chutných a šťavnatých melónov priamo z vašej záhrady.

tags: #tekvica #dyna #cervena #pestovanie

Populárne príspevky:

• Zdravé maškrtenie s cereálnymi tyčinkami
• Nutričné hodnoty parených buchiet
• Bezpečnosť teflónového riadu a povlak pri varení vody
• Torta Košík pre ženy
• Recept na pečenú krkovičku