Festival Halušky Terchová: Sviatok tradičnej slovenskej kuchyne a kultúry
Obec Terchová, OZ Rozsutec a spoluorganizátori Jánošíkova koliba a Hotel Fatra vás srdečne pozývajú na tradičné a obľúbené podujatie Festival Halušky Terchová. Festival sa uskutoční v sobotu 24. mája 2025 v amfiteátri v Terchovej.
Vitajte na oficiálnej stránke Medzinárodnej súťaže vo varení a jedení bryndzových halušiek s názvom Halušky Terchová! Privítajte s nami nadšených kuchárov z celého sveta, ktorí sa spájajú v jednom vášnivom cieľi: prezentovať svoje kulinárske umenie a lásku k tradíciám.
Od malých dedinských kuchýň po mestské gourmet reštaurácie, táto súťaž oslavuje rozmanitosť a chuťové dobrodružstvo, ktoré nám ponúkajú jedny z najtypickejších jedál slovenskej kuchyne. Čaká nás deň plný vášne, súťaživosti a samozrejme, neodolateľných vôní bryndzových halušiek, ktoré nám prinesú spomienky na babičkine recepty a rodinné oslavy.
Pripravte sa na nezabudnuteľný gastronomický zážitok, ktorý nás spája cez jedno z najľúbenejších jedál na Slovensku. V sobotu 24. mája 2025 sa v Terchovej koná obľúbená súťaž vo varení a jedení halušiek. V akcii uvidíte nadšených kuchárov nielen zo Slovenska, ktorí odprezentujú svoje kulinárske zručnosti priamo pred zrakmi návštevníkov. Všetci budú mať jedno zadanie - navariť jedno z najtypickejších jedál tohto regiónu - bryndzové halušky. Máte sa na čo tešiť!
Program a súťaže
Festival Halušky Terchová ponúka bohatý program plný súťaží a zábavy pre všetky vekové kategórie.
Súťažné disciplíny:
- Varenie a jedenie bryndzových halušiek v tímoch
- Jedenie 1 kg halušiek na čas
- Pitie 1 litra žinčice na čas
- Jedenie 1 metra syrovej nite bez pomoci rúk
Kultúrny a hudobný program
Súčasťou festivalu je aj bohatý kultúrny a hudobný program, ktorý zahŕňa vystúpenia:
- VIDIEK
- Cicoband
- René Rendy
- Arzén
- Folklórny súbor Rozsutec
- Čestná stráž prezidenta SR
- Terchovská muzika
- Fčilek Ništ
Podujatie sa koná už tradične posledný augustový víkend v amfiteátri v obci Terchová. Tento populárny a divácky vyhľadávaný festival získal dobré meno aj v zahraničí - počas jeho existencie sa na ňom predstavilo niekoľko desiatok tisíc účinkujúcich z vyše 30 krajín sveta.
Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou 🍴| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Vstupenky
Vstupenky: 20 eur, študenti a dôchodcovia 50% zľava. V cene vstupného je zahrnutá porcia bryndzových halušiek a účasť v tombole o atraktívne ceny.
Terchová a okolie
Terchová a jej okolie je navštevované najmä kvôli nádhernej prírode Malej Fatry. Terchová je východiskovým bodom pre mnohé nádherné turistické trasy. Jánošíkove Diery sú sústavou tiesňav a kaňonov, ktoré vyhĺbil v kopcoch Malej Fatry Dierový potok. Ukrýva sa tu viac než 20 vodopádov, ktoré preskúmate prostredníctvom rebríkov či drevených mostíkov. Na výber máte dva okruhy - Malý a Veľký.
Malý s dĺžkou približne 2 kilometre zvládnu aj deti či menej skúsení turisti. Rátajte však s tým, že na ceste budete prekonávať rebríky s výškou aj 15 metrov. Obzvlášť v zime sa môžu rebríky šmýkať, preto si nezabudnite pribaliť mačky. Veľký okruh je náročnejší, na jeho zvládnutie budete potrebovať 4-5 hodín. Ak budete mať energiu nazvyš, môžete cestou zdolať aj Veľký či Malý Rozsutec.
V letnej sezóne býva návštevnosť Jánošíkových dier veľmi vysoká, preto odporúčam privstať si. Posuňme sa trochu ďalej na juh. Do malebnej Vrátnej doliny vedie len jedna prístupová cesta - práve z obce Terchová. Ak vás táto scenéria zláka, pripravte sa na zhruba pol denný výlet, počas ktorého vstúpite do fascinujúceho sveta panenskej prírody. Navôkol vás sa budú vypínať pozoruhodné skalné útvary, z ktorých najznámejší je kamenný Mních. Kochať sa budete aj vodopádmi, ktoré vytvorila húževnatá riečka Varínka.
Pravoverní turisti si svoju cestu na vrcholy Malej Fatry vyšliapu pekne po vlastných - z parkoviska pri chate Vrátna vám to potrvá približne 2 hodiny. My lenivejší však máme k dispozícii malý zlepšovák - kabínkovú lanovku Chleb, ktorá nás vyvezie až do Snilovského sedla. Sedlo sa nachádza medzi kopcami Chleb a Veľký Kriváň. Z hornej stanice lanovky sa dostanete približne za 40 minút na už spomínaný Veľký Kriváň - najvyšší kopec Malej Fatry.
Vybrať sa môžete aj na Chleb - odporúčam okružnú cestu cez Chatu pod Chlebom a Hromové. Trasa vám zaberie asi dve hodiny. Po túre sa môžete občerstviť na spomínanej Chate pod Chlebom alebo v reštaurácii Panoráma sídliacej priamo v hornej stanici lanovky. Ak máte chuť na klasickú hrebeňovku, vyberte sa z Veľkého Kriváňa cez Chleb až po Poludňový Grúň. Odtiaľto vás čaká prudké klesanie ku Grúňovej chate. Potom sa už môžete rozhodnúť, či dolu zídete po vlastných, alebo sa zveziete sedačkovou lanovkou Paseky, ktorá vás odnesie až na parkovisko Paseky.
Ceny lístkov na lanovku sa líšia podľa sezóny. Ak chcete ušetriť, kúpte si lístky online.
Gastronomické zážitky v Terchovej
Pri návšteve Terchovej sme sa pustili do ochutnávania halušiek a pirohov skutočne naplno. Objednali sme si ich hneď v niekoľkých reštauráciách.
Jednoznačne odporúčam vyskúšať halušky v Kolibe Syrex, ktorá sa nachádza v susednej Zázrivej. Všetko, čo sme dostali na tanieri bolo autentické, čerstvé a jednoducho fantastické. Z Koliby budete mať navyše nádherný výhľad na pasúci sa dobytok. Jediným mínusom bola trochu premrštená cena. Hneď vedľa reštaurácie sa nachádza aj predajňa syrov, v ktorej naživo uvidíte, ako sa vypletajú nite a korbáčiky.
Ďalšie skvelé halušky sme ochutnali v Hoteli Diery priamo v Terchovej v časti Biely potok. Ide o východiskový bod na túru do Jánošíkových dier.
Príďte zažiť výnimočný deň plný chutí a tradícií do srdca Terchovej!
tags: #terchova #akcia #halusky #podujatia
