Torta pre basketbalistu: Recepty a inšpirácie
Torta pre basketbalistu môže byť nielen chutná, ale aj vizuálne pôsobivá. Či už ide o narodeninovú oslavu, alebo inú špeciálnu príležitosť, torta v tvare basketbalovej lopty alebo s basketbalovou tematikou určite poteší každého fanúšika tohto športu. V tomto článku nájdete inšpirácie a recepty na prípravu takejto torty.
Inšpirácie na torty s basketbalovou tematikou
Pri tvorbe torty pre basketbalistu sa fantázii medze nekladú. Môžete sa inšpirovať rôznymi motívmi, ako napríklad:
- Basketbalová lopta: Najčastejší a najjednoduchší motív. Torta má tvar gule a je potiahnutá hmotou, ktorá imituje povrch basketbalovej lopty.
- Basketbalové ihrisko: Torta má tvar obdĺžnika a je zdobená tak, aby pripomínala basketbalové ihrisko s čiarami, košmi a hráčmi.
- Dres basketbalového tímu: Torta má tvar dresu a je zdobená farbami a logom obľúbeného tímu.
- Hráč basketbalu: Torta je vytvarovaná do podoby hráča basketbalu v pohybe.
Recept na tortu basketbalová lopta
Nasledujúci recept je inšpirovaný dostupnými informáciami a kombinuje rôzne prvky.
A Simple Basketball Cake. Pastel de Basketball
Potrebné prísady:
- Biely a kakaový korpus
- Čokoládová a kávová plnka s višňami
- Poťah PDT špeciál (alebo MMF, ak nemáte PDT)
- Voliteľné: čokoládovo-banánová plnka
Postup:
- Príprava korpusu: Upečte biely a kakaový korpus. Môžete použiť klasický recept na piškótový korpus alebo iný obľúbený recept. Pre dosiahnutie autentického vzhľadu basketbalovej lopty je vhodné použiť oba druhy korpusu, napríklad striedaním vrstiev. Ak chcete použiť 5 plátov piškótového cesta, použite 3 tmavé a 2 svetlé, najlepšie rovnakej hrúbky, cca 1,5 cm.
- Príprava plnky: Pripravte čokoládovú a kávovú plnku s višňami. Recept na plnku závisí od vašich preferencií. Môžete použiť hotovú plnku alebo si ju pripraviť sami.
- Plnenie torty: Korpusy položíme na ľubovoľnú podložku, ktorá je v priemere o cca 4 cm menšia ako priemer korpusov. 4 pláty naplníme, začneme svetlým. Plnku netreba dávat nahrubo, lebo sa pri tvarovaní šmýkajú korpusy. Necháme chvíľu zachladiť. Posledný piaty tmavý korpus potrieme plnkou.
- Tvarovanie torty: Z naplnených korpusov vytvarujte guľu. Dbajte na to, aby bola guľa čo najhladšia a bez nerovností.
- Potiahnutie torty: Tortu potiahnite hmotou PDT špeciál alebo MMF. Hmotu rozvaľkajte na tenký plát a opatrne ňou obaľte celú tortu. Snažte sa vyhladiť všetky záhyby a nerovnosti.
- Zdobenie torty: Z hmoty PDT alebo MMF vytvarujte pásy, ktoré imitujú čiary na basketbalovej lopte. Pásy prilepte na tortu pomocou jedlého lepidla alebo vody. Môžete pridať aj ďalšie ozdoby, ako napríklad logo basketbalového tímu alebo meno oslávenca.
- Chladenie torty: Hotovú tortu nechajte vychladiť v chladničke, aby stuhla.
Tip
Ak nemáte hmotu PDT špeciál, môžete použiť aj inú poťahovaciu hmotu, napríklad MMF (marshmallow fondant).
Karamelová plnka (príklad):
- Z bielkov a 100g cukru vyšľaháme tuhý sneh.
- Smotanu, kryštálový a vanilkový cukor necháme zovrieť, po odstavení prilejeme 150 g roztopenej Cery, vychladnuté Salko a dobre premiešame.
- Necháme cez noc odpočívať v chladničke, na druhý deň zmiešame s maslom.
Ďalšie inšpirácie
Hľadáte ďalšie recepty a inšpirácie na torty pre basketbalistu? Tu je niekoľko tipov:
- Basketbalový míč: NÁZOV … nádherná tortička..tá lopta je úžasná.
- Volejbalový míč: Dort je pro pána, který hraje volejbal a basketbal.
Tabuľka veľkostí torty:
| Hmotnosť | Kruh (výška 5cm) | Obdĺžnik (výška 5 cm) | Štvorec (výška 5 cm) |
|---|---|---|---|
| 1kg | 18 cm | 14x20 cm | 16x16 cm |
| 1,5kg | 22 cm | 15x22 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 24 cm | 18x26 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 28 cm | 22x32 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 32cm | 24x36 cm | 30x30 cm |
Pozor pri vyšších tortách - ostatné rozmery sa samozrejme zmenšujú.
tags: #torta #pre #basketbalistu #recept


