Torty pre každú príležitosť: Recepty a inšpirácie
Či už hľadáte inšpiráciu na narodeninovú tortu, originálnu slanú tortu alebo majstrovské dielo s motívom Titanicu, tento článok vám ponúkne množstvo nápadov a receptov. Nájdete tu tipy na zdobenie, recepty na korpusy a krémy a inšpirácie pre rôzne príležitosti.
Sladké torty pre potešenie
Určite nie som sama, ktorá počas karantény napiekla už milión koláčov a ponúkla ich celej rodine. Torty Marlenku som piekla prvý krát, pretože som ju pár krát už jedla a veľmi mi chutila. Tento recept nie je vôbec zložitý, ale musím povedať, že vyvolá ten očakávaný dobrý pocit. Tentokrát to bude ľahká torta plná sviežej jarnej chuti - piškótový korpus, mascarpone-tvarohový krém a mandarínky. Tento korpus robím najradšej zo všetkých, kakaové u nás ide ako na bežiacom páse. Kyslosť malín doplnená sviežim tvarohom a lahodnou šľahačkou. Neodoláte a zaručene neostanete len pri jednom kúsku.
Recept na tortu s čučoriedkami:
Upečieme si korpusy a necháme vychladnúť. Obdĺžnik (32 x 22 cm) a srdce prekrojíme raz tak dostaneme 2 a 2 korpusy. Z obdĺžnika (37 x 28 cm) vykrojíme dve kruhy s priemerom 12 cm. Na obdĺžníkovy korpus položíme srdce (koniec odrežeme). Na obdĺžníkovom korpuse odrežeme všetky rohy, tak ako vidíte na fotke.
Krém:
Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme.
- ...krém natrieme na spodný korpus, poukladame čučoriedky...
- ...čučoriedky zakryjeme krémom...
- ...na krém položíme ďalší korpus...
- ...potrieme krémom a poukladame čučoriedky...
- ...čučoriedky zakryjeme krémom...
- ...na krém položíme korpus srdce...
- ...potrieme krémom, poukladame čučoriedky...
- ...čučoriedky zakryjeme krémom, tak že na okraj dáme menej krému a na stred viacej krému...
- ...položíme ďalší korpus srdce...
- ...potrieme troškou krému a položíme kruhy, tak že kúsok odrežeme tak aby sa nepretinali...
- Punčovinou vymodelujeme zadok.
- Na spodný korpus natrieme krém a poukladame čučoriedky, tak ako vidíte na fotke.
- Čučoriedky zakryjeme krémom do oblúku.
- Celú tortu potrieme krémom, dáme do chladničky stuhnúť.
- Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu, zahladíme a zbytky odrežeme.
- Tortu som nastriekala farbou apricot.
- Ozdobila som jedlou čipkou.
Slané torty ako originálny nápad
9. 2012 Nebudem písať, že je to moja prvá slaná, lebo je tu viacero prvých, aj keď je to môj prvý pokus. Robil som ju pre moju manželku na oslavu. Moja prva slana torta pre svagra na 30-tku :-). POTREBNÉ PRÍSADY toastovy chlieb, sunka, vajicka, sucha salama, syr krajany, syr tvrdy v celku.
Inšpirácia pre tortu s motívom Titanicu
Ak hľadáte inšpiráciu na originálnu tortu, motív Titanicu môže byť skvelou voľbou. Torta môže zobrazovať samotnú loď, ľadovec, more, záchranné člny alebo kombináciu týchto prvkov. Fantázii sa medze nekladú a výsledok môže byť naozaj pôsobivý.
Tipy na zdobenie:
- Použite fondán: Fondán je ideálny na vytvorenie hladkého povrchu a detailných dekorácií. Môžete ho farbiť a tvarovať podľa potreby.
- Vytvorte ľadovec z cukru: Cukrový ľadovec je jednoduchý a efektívny spôsob, ako vytvoriť realistický ľadovec.
- Použite jedlé farby: Jedlé farby vám umožnia vytvoriť realistické detaily, ako sú vlny na mori alebo detaily na lodi.
- Pridajte malé figúrky: Na tortu môžete pridať malé figúrky ľudí, záchranných člnov alebo iných predmetov spojených s Titanicom.
Nový pohľad na tragédiu Titanicu vďaka digitálnemu skenu:
ANGLICKO - Podrobná analýza digitálneho skenu Titanicu ukazuje nový pohľad na posledné hodiny zaoceánskeho plavidla, ktoré od svojho stroskotania v roku 1912 leží na dne severného Atlantiku.
Vrak Titanicu, ktorý leží 3800 metrov hlboko v ľadových vodách Atlantiku, zmapovali výskumníci pred niekoľkými rokmi pomocou podvodných robotov. Vytvorili cez 700.000 snímok zo všetkých uhlov, čo umožnilo vytvoriť 3D repliku, teda digitálne dvojča plavidla. "Je to najzásadnejšia vec od objavenia vraku v roku 1985," myslí si Parks Stephenson, expert na Titanic, ktorý digitálne dvojča plavidla skúmal. "Zakaždým, keď si myslím, že som z toho videl všetko, čo som potreboval, uvidím niečo nové," dodal.
Virtuálna realita a nové dôkazy:
Po rokoch spoliehania sa na zmätené a protichodné svedecké výpovede si vedci môžu nasadiť okuliare na virtuálnu realitu, prejsť sa po vraku lode a dať dohromady obrovské množstvo dôkazov o tom, čo sa 14. apríla 1912 stalo, podotkol The Times.
Štúdium kotolní a svetlá až do konca:
Experti študovali napríklad jednu z kotolní Titanicu, ktorá sa nachádza v zadnej časti prednej časti v miestach, kde sa loď rozlomila na dve časti. Preživší totiž opisovali, že svetlá svietili aj v čase, keď sa už loď ponorila do vĺn. Podľa Stephensona všetci pri katastrofe zomreli, ale pomohli zachrániť množstvo iných životov. "Zaistili fungujúce svetlá a elektrinu až do konca, aby poskytli posádke čas bezpečne spustiť záchranné člny s trochou svetla, a nie v absolútnej tme," povedal výskumník stanici.
Počítačová simulácia potopenia:
Nová počítačová simulácia tiež poskytla ďalší pohľad na samotné potopenie plavidla, ktoré bývalo pred svojim tragickým koncom označované za nepotopiteľné. Loď bola navrhnutá tak, aby zostala na hladine, aj keby voda zaplavila štyri vodotesné oddelenia. Ľadovec však podľa nej poškodil šesť oddelení. Poškodenie na samotnom skene nie je vidieť, pretože spodná časť prednej časti je skrytá pod sedimentom, podotkla BBC.
Ako vznikol 3D model vraku:
Skeny Titaniku zaobstarala počas troch týždňov v roku 2022 spoločnosť Magellan, ktorá sa zaoberá hlbinným morským mapovaním, uviedol na svojom webe National Geograhphic.
