Tradičné Pestovanie Kukurice na Slovensku: História, Súčasnosť a Výzvy

Kukurica siata (Zea mays) je jednoročná tráva, ktorá dorastá do výšky 150 až 250 cm. So svojimi plnými, hladkými steblami patrí medzi najpestovanejšie rastliny na svete, a to vďaka jej všestrannému využitiu. Kukurica na zrno aj kukurica na siláž majú uplatnenie nielen v poľnohospodárstve, ale stali sa aj významnou energetickou plodinou a vstupnou surovinou pre mnohé priemyselné odvetvia. Táto rastlina je pôvodom z Ameriky a jej európska história je pomerne krátka, začala sa až v novoveku.

Pôvod a Rozšírenie Kukurice vo Svete

Kukurica je rastlina Nového sveta. Jej európska a mimoeurópska história je veľmi krátka. Začala až v ére novoveku. Indiáni oboch Amerík poznali kukuricu veľmi dávno. Zdá sa, že prví, ktorí si ju všimli, boli Indiáni z územia dnešného Peru. Z juhoamerického vývojového centra pochádzajú tzv. mäkké kukurice, ktoré sú dnes všeobecne považované za staršie, pôvodnejšie, zatiaľ čo tvrdé kukurice zo stredoamerického centra, prevažne z Mexika, sa zdajú byť mladšie, odvodené.

Ťažko sa však rozhodnúť, pretože po predkoch kultúrnej kukurice ako by sa zem prepadla, do historické doby sa nezachovali. Isté je, že pôvodná kukurica mala ešte štíhle samičie kvetenstvo a že až snáď domestikáciou došlo ku zrastom bočných vetvičiek kvetenstiev a k tvorbe charakteristickej palice s mnohými radmi kláskov. Tento vývojový skok (alebo pozvoľný vývoj?) môže však stáť kukuricu život. Pevné palice majú mnoho listových obalov, ktoré bránia prirodzenému vysemeňovaniu, a tak je kukurica závislá len na ľudskej starostlivosti.

Kukurica zohrala rozhodujúcu rolu v živote mnohých amerických indiánskych kmeňov, pretože bola ich hlavnou potravinou. V Európe ju od Španielov prevzali, už ako úžitkovú rastlinu, Francúzi a Taliani: z Talianska sa cez Čiernomorie dostala do Ruska, Portugalci ju na svojich výpravách zaviezli do Afriky a juhozápadnej Ázie.

Príchod Kukurice na Slovensko

Na naše územie sa kukurica dostala v roku 1725 z Turecka pod názvom turecká pšenica alebo „Turkyňa“. Naše národy údajne zoznámili s kukuricou Rómovia (cigáni), ktorí ju na južné Slovensko a Moravu priniesli zrejme z Turecka a Rumunska v 17. storočí, preto sa jej tiež hovorilo turecká pšenica alebo turecké žito, z čoho zostalo krajové označenie ,,turkyňa\". Proti tejto špekulácii stojí údaj v Mattioliho herbári z roku 1596, kde sa píše, že ,,Táto pšenica alebo žito, ktoré tureckým nazývame, má indiánske korene. Intenzívne pestovanie kukurice začalo na južnom Slovensku, o niečo neskôr aj na južnej Morave. Až začiatkom 20. storočia prišlo k väčšiemu rozširovaniu pestovania kukurice na Slovensku. Prvé písomné zmienky o pestovaní kukurice v Holíči sa datujú do 18. storočia.

Pestovanie Kukurice v Minulosti

V minulosti bolo obilie predplodinou kukurice. Na pôdu sa potom dal maštaľný hnoj, zorala sa a následne tam siala kukurica. Najpoužívanejším hnojivom v tejto oblasti bol už spomínaný maštaľný hnoj, ktorý sa zaprával orbou. Príprava pôdy na pestovanie kukurice spočívala v tom, že sa pôda na jeseň zorala /nahrubo/, na jar sa hlina zrovnala a v máji sa sialo /okopávalo sa, „kopčilo“/. Osivom boli najlepšie zrná z najlepších klasov, ktoré sa siali do hniezd „40 na 40“ /40 cm v riadku aj od seba/. Každý sedliak osial kukuricou cca 20-30% pôdy, ktorú obrábal. Do kukurice sa siali aj iné plodiny, napr. Po vysiatí sa pôda ešte občas valcovala, no nebolo to striktne dodržiavaným pravidlom. Ohŕňanie sa väčšinou vykonávalo /cca 70cm/.

Súčasnosť a Výzvy v Pestovaní Kukurice na Slovensku

Na Slovensku sú najvhodnejšie podmienky pre pestovanie kukurice siatej na zrno v oblastiach Žitného ostrova a dolného toku Váhu. Kukurica sa v tejto oblasti pestovala viac ako v iných, nakoľko sú tu vhodné klimatické podmienky.

Dňa 17. apríla 2024 sa v kaštieli v Mojmírovciach uskutočnil odborný seminár organizovaný Zväzom pestovateľov a spracovateľov kukurice. V centre pozornosti bola problematika pestovania kukurice na Slovensku, v EÚ a vo svete, vývoj cien kukurice na trhu - akú sú predpoklady do budúcnosti, ako aj na spracovanie kukurice v spoločnosti Tate & Lyle v Bolerázi - potenciálne strategicky významného podniku.

„V kukurici sme na Slovensku medzi rokmi 2021 až 2023 zaznamenali výrazný pokles pestovateľskej plochy a to až o 64 717 hektárov,“ skonštatoval v úvode S. Moravčík. Osiate plochy kukurice za pár rokov klesli o tretinu a úrody sú ako na hojdačke. Konkrétne v roku 2021 bola kukurica na zrno pestovaná na 203 085 hektároch, priemerná hektárová úroda dosiahla 7,86 tony, celkovo bolo vyprodukovaných 1 600 000 ton zrna kukurice.

V roku 2023 bola kukurica na zrno zberaná v:

Bratislavskom kraji z plochy 11 246 hektárov s priemernou hektárovou úrodou 6,25 tony.
Trnavskom kraji z 37 726 hektárov, priemerná hektárová úroda 7,87 tony.
Trenčianskom kraji z 4 489 hektárov s priemernou hektárovou úrodou 7,51 tony.
Nitrianskom kraji z 61 853 hektárov, priemerná hektárová úroda 8,12 tony.
Žilinskom kraji z 208 hektárov, priemerná úroda 8,27 tony na hektár.
Banskobystrickom kraji z 5 156 hektárov s priemernou hektárovou úrodou 8,24 tony.
Prešovskom kraji z 1 881 hektárov, priemerná hektárová úroda 7,86 tony.

Najvyššie priemerné hektárové úrody kukurice na zrno boli dosiahnuté v okresoch Michalovce (10,51 tony), Vranov nad Topľou (10 ton), Rimavská Sobota (9 ton). V Nitrianskom kraji - vo všetkých jeho okresoch bola dosiahnutá priemerná hektárová úroda nad 8 ton.

Kukurica na siláž sa v roku 2023 celkovo pestovala na 63 200 hektároch, celková úroda dosiahla 1 987 000 ton, pri priemernej hektárovej úrode 31,45 tony.

Jej pestovanie čelí veľkým výzvam - od vývoja cien na svetových trhoch, cez problémy našich poľnohospodárov so stabilitou a rentabilitou vlastného podnikania, po vplyvy klimatickej krízy, ktorá aj tento rok priniesla viacero prekvapení.

„Aktuálna výmera je asi 148 tisíc hektárov, to je o 60 tisíc hektárov menej, ako v roku 2021. „Kukurica je plodina, ktorá sa musí sušiť. Posledné ročníky býval odsušok na úrovni 4-5 percent, ale bežne sa odsúšalo aj 10 percent. K ďalším problémom, ktoré pestovateľov v tomto smere demotivovali, bolo odškodnenie len vybranej skupiny poľnohospodárov za sucho z roku 2022 Peňazí sa dočkali len producenti kukurice, ktorí mali zároveň živočíšnu výrobu.

„Aj nové programové obdobie európskej agropolitiky poškodilo kukuricu. Z rastlinnej výroby azda najviac. Pribudli rôzne podmienky, čo sa týka svahovitosti nad 7 percent, nemožnosti dva roky po sebe pestovať kukuricu na rovnakej parcele alebo obmedzenia v orbe. To boli pre kukuricu najväčšie rany. Istotne aj pre iné plodiny, ale považujeme to za negatívny faktor vo vzťahu k osiatym hektárom.

V rámci tohtoročnej úrody je zatiaľ pozbieraných asi 30 percent úrody kukurice. „Zatiaľ to vychádza na 7,6 tony z hektára. Ak bude priemer 6,9 tony z hektára, vieme, že to nie je žiadne číslo, pretože kukurica má výrobný potenciál 14 ton z hektára a krajiny západnej Európy bežne dosahujú cez 10 ton. Avšak pri horúčavách, ktoré sme tu mali, nebude 6,9 tony zlý výsledok. Keby nebolo v júni napršalo 100 mm, úroda kukurice by nebola, možno tak 3-4 tony z hektára.

Pre dlhotrvajúce sucho hrozia na Slovensku nízke úrody kukurice. Júl bol pre opelenie a optimálny vývoj zrnovej kukurice kľúčový, no práve v tomto období napršalo slabých sedem milimetrov zrážok. V júli boli výrazné horúčavy. Peľ uschýnal, podmienky na opeľovanie boli výrazne sťažené. Ak nedostatok zrážok ovplyvnil opeľovanie, môžeme očakávať slabé úrody.

Kukurica sa v tomto roku pestuje na Slovensku na výmere obdobnej ako vlani, teda na ploche asi 140 000 hektárov (ha). Od extrémne suchého roku 2022 ide o pokles o 60 000 ha. Dôvodom je nevyspytateľné počasie a zvýšené náklady na sušenie v mokrom roku. Pritom celá južná časť Slovenska až po Košice či Trebišov má ideálne podmienky na pestovanie tejto plodiny.

V suchých podmienkach výrazne trpí okrem kukurice aj slnečnica a sója. Porasty cukrovej repy potrebujú vodu priebežne, nie nárazovo. Podľa Zväzu pestovateľov cukrovej repy už niektoré porasty repy Slovenska zhadzujú spodné listy.

5 tipov, ako vypestovať veľa kukurice cukrovej na jednom vyvýšenom záhone alebo v nádobe

Pestovanie Kukurice v Záhrade

Kukurica cukrová je nenáročná rastlina, ktorú si jednoducho môžete dopestovať aj u vás na záhrade. Kukurica má rada slnečné záhony s výživnou, na humus bohatou pôdou. Na to je ideálne myslieť ešte na jeseň. Záhony, na ktorých plánujete kukuricu pestovať, vyhnojte vyzretým kompostom. Spraviť tak môžete tiež na jar, niekoľko týždňov pred výsadbou. Nesaďte ju na miesto, kde by svojím vzrastom mohla tieniť ostatným plodinám. Ideálny termín na výsadbu kukurice je od apríla až do konca mája, kedy už panuje celkom teplé počasie. Vysieva sa priamo do pôdy.

Kukurica chutí najlepšie čerstvá a zle znáša skladovanie. Nevysievajte preto všetky semená naraz. V čase dozrievania by ste mali veľké množstvo kukurice, ktoré by ste museli rýchlo spracovať alebo rozdať susedom. Čo teda robiť, aby kukurica dozrievala postupne? Na výber máte dve možnosti. Buď zasadíte rôzne odrody s rozdielnym časom dozrievania alebo len jednoducho zasejete semená s časovým odstupom.

Pomocou motyky alebo lopatky vyhĺbte jamky hlboké približne 4 cm. Do každej nasypte niekoľko semienok, aby ste mali istotu, že aspoň jedno vyklíči. Nakoniec zasypte hlinou a v prípade veľmi suchého počasia zavlažte. V nasledujúcich dňoch polievajte s mierou, v závislosti od počasia. Kukurica sa pestuje v pomerne veľkých sponoch, vo veľkosti 30 x 60 cm. Ich rozmery sa môžu mierne líšiť v závislosti od odrody. Odporúčame tiež sadiť v blokoch a nie v riadkoch, nakoľko je kukurica vetrom opelivá.

Keď sa na rastline objavia prvé pravé listy, slabšie jedince opatrne povytrhávajte. Zároveň je vhodné záhony zamulčovať, ideálne kompostom, ktorý bude postupne dodávať kukurici potrebné živiny. Okolitú pôdu udržiavajte bez buriny a podľa potreby polievajte. Na sladké klasy kukurice cukrovej sa môžete tešiť približne 80 dní od jej vysadenia, v závislosti od odrody. To, že sú klasy už pripravené na zber spoznáte aj podľa toho, že vlásočnice na klasoch začnú hnednúť. Zozbieraná kukurica sa skladuje neolúpaná v chladničke, a to po dobu maximálne troch dní. Teplota by pritom nemala presiahnuť 5 °C.

Geneticky Modifikovaná Kukurica na Slovensku

Na Slovensku pestujeme geneticky modifikovanú kukuricu od roku 2006 a v tomto roku je osiata na ploche 1930,87 hektárov. U našich západných susedov v Českej republike, sú pestovateľské plochy Bt kukurice rádovo vyššie. Podľa evidencie Ministerstva pôdohospodárstva Českej republiky je tento rok GMO kukurica pestovaná na ploche 8380 hektárov a zasialo ju 171 pestovateľov. Dôvodom pre nárast plôch GMO kukurice sú pretrvávajúce problémy s víjačkou kukuričnou. Pestovanie geneticky modifikovaných plodín je jedna z možností, ako efektívne eliminovať tlak nárastu patogénov, ktoré v súčasnosti ohrozujú hospodárske výsledky pestovanej kukurice.

Využitie Kukurice

Kukurica je po pšenici a ryži najrozšírenejšou a najproduktívnejšou obilninou sveta. Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) zaznamenala, že v roku 1985 dosiahla úroda kukurice 490 miliónov ton. Najviac vyprodukovali USA, Čína, Brazília atď. Počas storočí sa ustálilo niekoľko línií kukuríc, hodnotených ako konvariety. Najstaršia je tzv. mäkká kukurica, ktorá má múčnaté, škrobom bohaté zrno. Veľmi dlho sa pestuje tiež praskavá alebo pukancová kukurica, ktorej zrná po zahriatí explodujú a obrátia sa naruby, takže sa objavia výrazné biele vnútorné vrstvy - endosperm, je obľúbená i u nás.

Ako krmivo sa osvedčila kukurica ,,konský zub,, ktorej zrná sú zhora preliačené. Značne rozšírená je kukurica cukrová. Jej zrná majú menej škrobu, mnoho dextrínu a bielkovín, a málo tukov, zásadotvorné minerálne látky a vitamín C a v menším množstve vitamíny B, E a provitamín A. Pestuje sa od polovice 18. storočia a je skôr považovaná za zeleninu, najmä v USA, kde jej každý Američan zje asi 12 kg za rok. Zbierajú sa šúlky v štádiu medzi mliečnou a voskovou zrelosťou a jedia sa surové, inokedy sa varia, pražia, konzervujú alebo mrazia, a to ako samotné zrnká, tak aj celé mladé šúlky dlhé 3 až 10 cm. Táto kukurica sa volá cukrová predovšetkým pre zrovnateľne vyšší obsah sacharidov ako v zrne, tak i v steblách. Hodí sa preto i ako krmivo i na silážovanie.

Vo východnej Ázii sa často pestuje ďalšia z kultúrnych kukuríc, kukurica vosková. V kuchyni starých Indiánov kedysi prevažovali len varené a pražené klásky, varili sa tiež polievky zo samčích kvetenstiev a peľu.

Pravidelnou konzumáciou kukurice v akejkoľvek forme sa posilňuje obranyschopnosť ľudského organizmu. Jej liečebný účinok sa vysvetľuje hlavne vysokým obsahom selénu a vlákniny. V liečebnej výžive sa uplatňuje hlavne v prevencii nádorových ochorení. Pukavá kukurice - popcorn normalizuje činnosť celého tráviaceho traktu a očisťuje jeho sliznice. Tím odstraňuje mnoho zdravotných problémov nejasného pôvodu, napríklad návykové zápchy, ekzémy, kĺbové potiaže a pod. Je taktiež najlacnejšou a biologicky plnohodnotnou súčasťou redukčných diét.

Svoje pozitívne vlastnosti prináša popcorn i pri príprave pokrmov. V novšej dobe sa vyrábala i kukuričná krupica a obľúbené kukuričné lupienky, cornflakes. Z mladých naklíčených zrniek sa pripravuje šalát, inde sa zrnká alebo celé mladé klasy (nielen cukrovej kukurice) nakladajú do octu.

Kukurica je obľúbená zelenina, pestovaná už od pradávna, dorastajúca do výšky asi 2 m. Čoraz teplejšie roky s vyššou sumou efektívnych teplôt nám otvárajú nové možnosti v podobe úspešného pestovania neskorších hybridov kukurice. Dlhšia vegetačná doba znamená viac aktívneho času na fotosyntézu a tvorbu asimilátov, ktoré sú základným predpokladom pre dosiahnutie vysokej úrody.

Výber Odrody a Vegetačná Doba

V súčasnosti ide o najneskorší zrnový hybrid s najvyšším potenciálom úrody. Jedná sa o kompaktnu rastlinu, ktorá väčšinu svojej energie vkladá do generatívnych orgánov a ako správny zrnový hybrid nevytvára zbytočne veľa pozberových zvyškov.

Kukurica Cukrová Elán F1

Semená Kukurice Elán F1 cukrová - patrí k najskôr dozrievajúcim hybridom cukrovej kukurice. Tmavožlté zrná majú príjemnú sladkú chuť. Klasy zbierame vo voskovo mliečnej zrelosti. Kukurica je vhodná na priamy konzum, mrazenie i konzervovanie. Vegetačná doba je 75 - 80 dní.

Kukurica cukrová Elán F1 je hybridná odroda cukrovej kukurice, ktorá patrí k najskoršie dozrievajúcim. Má valcovité klasy s tmavožltými, sladkými zrnkami. Zberá sa vo voskovo mliečnej zrelosti a je vhodná na priamy konzum, mrazenie aj konzervovanie.

Veľmi skorý dvojlíniový hybrid so žltým sladkým kvalitným zrnom a vysokou výťažnosťou. Tvorí stredne vysoké rastliny s nízko až stredne vysoko nasadeným šúľkom kužeľovitého tvaru dĺžky 18 cm. Zrno obsahuje vitamíny A, E, B1, B2 a má vysoký podiel minerálnych látok. Používa sa na priamy konzum, je vhodná na mrazenie a na konzervovanie. Zbierame v mliečnej zrelosti. Rastlina dorastá do výšky 150 cm a vyznačuje sa dobrou odolnosťou proti suchu.

Podmienky pre Úspešné Pestovanie Kukurice

Jednoduché pestovanie kukurice poteší aj menej skúsených záhradkárov. Na pôdu je kukurica pomerne nenáročná, najlepšie rastie v pôde dobre priepustnej, ktorá je schopná i udržať vodu. Preto do nej niekoľko týždňov pred výsevom zapravíme väčšie množstvo kompostu alebo vysievame do vyhnojenej pôdy po predplodine. Záhon môžeme aj skypriť a namulčovať. Zálievka je najdôležitejšia v období kvitnutia a potom pri tvorbe klasov.

Výsev a Stanovisko

Semená sa zvyčajne vysievajú priamo na slnečný záhon od začiatku apríla do mája, prípadne sa v máji vysádzajú priesady. Nevysievame ani nesadíme ju do jedného dlhého riadka, plytko koreniace rastliny by sa pri vetre vyvracali. Efektívnejší je výsev do štvorca alebo do viacerých riadkov za sebou. Pomáha to aj pri opelení, peľ sa totiž prenáša vetrom.

Priamy výsev je možný v polovici mája, po odznení ranných mrazov. Pôda nesmie mať nižšiu teplotu než 10 °C. Nižšie teploty môžu výrazne ovplyvniť rast rastlín, naopak neskorší výsev spôsobuje nižší výnos. Stanovisko by malo byť slnečné, dobre chránené pred vetrom. Substrát volíme hlinito-piesčitý, humózny, dobre priepustný, napr. na výsev a množenie. Substrát používajte vždy sparený. Ideálny spon je 50 x 20 cm. Rastliny je dobré prihnojovať slepačím trusom a priestor medzi nimi pokryť mulčovacou kôrou.

Praktické Informácie pre Pestovanie Kukurice Elán F1

Latinský názov: Zea mays var.
Hĺbka výsevu: 5 cm
Odporúčaný rozostup: 60 x 30 cm
Termín zberu: VII-IX
Doba klíčivosti: 7 - 14 dní

Kukuricu cukrovú Elán F1 vysievajte do hĺbky 5 cm v apríli až máji, keď teplota pôdy dosiahne 7 - 14 °C. Dodržujte odporúčaný spon 30 x 60 cm. Doba klíčivosti je 7 - 14 dní. Kukurica cukrová Elán F1 je ideálna na letné grilovanie alebo ako príloha do šalátov.

Počet semien v 1g: 4 - 5 ks.
Klíčenie (od výsevu po vzchádzanie): 7 - 14 dní.
Termín výsevu priamo na záhon: 20. apríl/15. máj.
Hĺbka výsevu: 4 cm

Starostlivosť po Vzídení

Po vzídení mladé rastliny chránime pred slizniakmi.

Rôzne Odrody Kukurice

Kukurica Jantár: Hybridná odroda neskorej pukancovej kukurice.
Kukurica siata Tatonka F1: Klasy dosahujú dĺžku až 21 cm a sú zlato-žltej farby.
Kukurica Nana: Polo-raná hybridná odroda na výrobu popcornu.
Pukancová kukurica Cinema: V BIO kvalite, určená na výrobu popcornu.
Cukrová kukurica Tortilla: V bio kvalite, neskorá odroda s veľkými, žltými a chutnými klasmi.

Milpa - Tradičná Metóda Pestovania Kukurice s Fazuľou a Tekvicou

Milpa je tradičná a udržateľná záhradnícka metóda, ktorá ukazuje, ako sa tri plodiny - kukurica, fazuľa a tekvica - môžu navzájom krásne dopĺňať v záhrade aj na tanieri. Ak máte záujem využiť starú tradičnú múdrosť vo svojich záhradníckych postupoch, prečítajte si o tejto jednoduchej, no napriek tomu fascinujúcej metóde.

Milpa v podstate znamená „kukuričné pole“. Definícia milpy vznikla pred stovkami rokov v pôvodných amerických kultúrach, počnúc južnou a strednou Amerikou.

Princíp Milpy

Kukurica vyžaduje pre správny rast vysokú hladinu dusíka v pôde a pri samostatnej výsadbe rýchlo vyčerpáva pôdu.
Rastliny fazule majú naopak vysoký obsah dusíka a ich prítomnosť významne predlžuje životnosť kukurice.
Kukurica spláca dlh fazuli, poskytnutím opory pre plazivé stonky.
Do tohto symbiotického vzťahu patria aj tekvice, ktoré sa zvyčajne pestujú medzi radmi kukurice.
Svojimi veľkými listami pomáhajú udržiavať porast bez burín a zabraňujú nadmernému vyparovaniu vody z pôdy.

Kukurica, fazuľa a tekvica sú tri nerozlučné sestry, ktoré sa navzájom podporujú.

Skúsený záhradník zvyčajne vie, že striedanie plodín je dôležité, pretože rôzne rastliny berú z pôdy rôzne živiny a ich rotácia zaisťuje, že sa pôda nikdy príliš nevyčerpá.

Ako Vysadiť Milpu?

Metóda milpa je dosť jednoduchá na výsadbu, ale existuje veľa spôsobov, ako na to. Plodiny môžete vysadiť do kruhov, do riadkov alebo dokonca urobiť vyvýšené záhony.

Jedným z najjednoduchších spôsobov je zasadiť dva rady kukurice, do medziradia tekvicu a ku každej stonke kukurice zasadiť fazuľu.

Postup

Najskôr vysejte kukuricu.
Keď má kukurica asi 15 cm je čas vysiať fazuľu.
Týždeň na to môžete vysiať tekvicu.

Dôležité: Plodiny v systéme MILPA môžete každý rok vysiať na to isté miesto a nemusíte mať starosti so striedaním plodín.

Kukurica, fazuľa a tekvica sa navzájom dopĺňajú nielen v záhrade, ale aj na tanieri.

Záver

Kukurica (Zea mays) je jednou z najstarších pestovaných plodín na svete, ktorá zohráva významnú úlohu v kuchyniach po celom svete. Či už ide o sladkú kukuricu na varenie, kukuricu na pukance alebo krmoviny, pestovanie kukurice môže byť jednoduché, ak sa dodržiavajú správne postupy. Pestovanie tejto plodiny je jednoduché a vhodné aj pre začínajúcich záhradkárov.

Kukurica je rastlina teplomilná. Suma teplôt potrebná behom vegetácie činí 1700 - 3100 °C. Minimálna teplota pre klíčenie je 6 °C. Pozemky vhodné pre kukuricu sa majú od skorej jari čo najrýchlejšie prehrievať, majú byť dobre a včas spracovateľné. Ľahšie pôdy sú vhodnejšie ako ťažké. Kukurica má nízke nároky na vlahu, hodnoty transpiračného koeficientu sú priemerne 256.

tags: #tradicna #kukurica #pestovanie #na #slovensku