Tvarohová Nátierka: Recepty na Zdravé a Chutné Posedenie

Tvaroh je jednou z TOP potravín, na ktoré by sa rozhodne nemalo zabúdať. Vynikajúci je vďaka svojim nutričným hodnotám. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, ale aj kyselinu listovú, riboflavín, tiamín. Okrem toho, že z neho viete vykúzliť skvelé dezerty a koláče, sa výborne hodí aj do slaných jedál - poďme sa spoločne pozrieť na jedno z nich. Tvarohová pomazánka je vynikajúca voľba na raňajky, desiatu, olovrant i večeru. Je to zdravá a chutná alternatíva, ktorú si môžete jednoducho pripraviť doma.

Často pripravujem klasické nátierky, na ktoré sme u nás doma zvyknutí - bryndzová, tuniaková, špenátová a ďalšie iné. Avšak chcem pripravovať aj tie, ktoré sme ešte nevyskúšali a takých je veru plný internet. Pokiaľ máte doma tvaroh navyše ako ja a neviete čo s ním, táto nátierka vám padne vhod!

Domáce nátierky sú obľúbené a žiadané. Sú fantastické na chlieb i pečivo, úžasné na jednohubky. Stačí ich iba natrieť tvarohovou pomazánkou a môžeme vychutnávať. Poďme sa pozrieť na to, ako si pripraviť tú najlepšiu tvarohovú nátierku.

Ako na to?

Ak chcete staviť na istotu, pri príprave tvarohovej pomazánky zvoľte hrudkovitý tvaroh. Pridať môžete aj tvaroh jemný, pomazánka bude lahodnejšia, bez štruktúry. Na konečné dochutenie pomazánky je ideálna klasická cibuľa, pažítka, alebo aj jarná cibuľka.

Klasická tvarohová pomazánka - top recept. Pomazánka z tvarohu - zdravá voľba na raňajky, desiatu, olovrant i večeru.

Hľadáte recepty na nátierky? Vyskúšajte aj ďalšie overené recepty, ako napríklad výbornú rybaciu pomazánku, skvelú vajíčkovú nátierku s mrkvou, dokonalú avokádovú nátierku s paradajkami, lahodnú lososovú nátierku s mrkvou alebo tvarohovo-špenátovú FIT nátierku.

Recept na Hrudkovitú Tvarohovú Nátierku

Tu je recept na klasickú hrudkovitú tvarohovú nátierku:

Takto ju robíme už snáď 100 rokov a vždy si pochutíme - Tvarohová nátierka

Ingrediencie:

  • 250 g hrudkovitého tvarohu
  • 1 zväzok jarnej cibuľky
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 1 lyžička Perly (alebo iného masla)
  • ½ lyžičky celej rasce
  • ½ lyžičky sladkej mletej červenej papriky
  • Soľ podľa chuti
  • Čerstvý chlieb alebo pečivo na podávanie
  • Mladá jarná redkovka na ozdobu

Postup:

  1. Pripravte si potrebné suroviny.
  2. Pokrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou dajte do misy.
  3. Pridajte tvaroh, ktorý ste predtým rozdrobili vidličkou.
  4. K tvarohu pridajte Perlu, celú rascu, sladkú mletú červenú papriku a soľ.
  5. Pridajte kyslú smotanu.
  6. Celé dobre premiešajte, až kým nevznikne dobre rozotierateľná hmota.
  7. Hotovú nátierku natrite na krajce čerstvo upečeného chleba a posypte ju ešte vňaťou jarnej cibuľky a doplňte plátkami mladej jarnej redkovky.

Tipy na Servírovanie:

  • Túto nátierku možno použiť na plnenie syrových kornútikov a roliek.
  • Je vhodná na plnenie salámových a šunkových roliek.
  • Môžete ňou plniť paradajky, papriky, šalátové uhorky a vajíčka.
  • Je skvelá ako súčasť studených mís.

Ďalšie Recepty na Nátierky:

Maslové Nátierky

  • Maslová nátierka s jarnou cibuľkou: Zmäknuté maslo vymiešame s tvarohom, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku alebo pažítku, ochutíme soľou a korením.
  • Tuniaková maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s tuniakom, pridáme nakrájanú jarnú cibuľku alebo pažítku, ochutíme soľou a korením.
  • Mrkvová maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame do peny, pridáme lyžicu smotany a najemno nastrúhanú mrkvu, ochutíme medom, soľou a citrónom.
  • Kuracia maslová nátierka: Zmäknuté maslo vymiešame s nakrájaným kuracím mäsom, pridáme nakrájanú cibuľu, ochutíme horčicou, soľou a korením.

Ďalšie Variácie Tvarohovej Nátierky

Tvaroh rozmačkáme vidličkou, pridáme majolku, kto chce žiť zdravšie tak smotanu alebo jogurt, ale lepšie je to v kalorickejšej verzii. :) Zamiešame aj mrkvu nastrúhanú najemno, pretlačený cesnak, soľ a pažitku. Nakoniec vmiešame vajíčka, ktoré sme uvarili natvrdo a nakrájali na malé kocky alebo nastrúhali. Nátierka je nielen dobrá, ale aj veľmi výživná. A pridaním cibuľky, kyslých uhoriek či mletej papriky vzniknú ďalšie zaujímavé variácie.

Káva, čerstvé chrumkavé pečivo, nakrájaná zelenina od výmyslu sveta a k tomu hojná dávka tejto tvarohovej nátierky. Aj takto u nás zvyknú vyzerať sobotňajšie raňajky. Necháte sa inšpirovať?

tags: #tvarohová #nátierka #recepty

Populárne príspevky: