Ako pestovať granátové jablko vo vašej záhrade a prečo je to zdravé

Granátové jablko (Punica granatum) sa považuje za symbol večného života a okrem vynikajúcej chuti ukrýva celý rad benefitov. Je bohaté na silné antioxidanty - polyfenoly, vitamíny a minerály. Má nízky obsah kalórií, vysoký obsah vlákniny. Priaznivo pôsobí na trávenie, reguluje krvný tlak, obmedzuje vznik osteoporózy, obnovuje hormonálnu nerovnováhu a zlepšuje sexuálny život. Podporuje imunitný systém, má protizápalový účinok a pomáha predchádzať rakovine. Vďaka obsahu 15 rôznych aminokyselín, ktoré sa v iných rastlinných potravinách vyskytujú spolu zriedkavo, je ideálnou potravinou pre vegetariánov. Výborné je aj pri cukrovke, môže pomôcť znížiť rezistenciu na inzulín a znížiť hladinu cukru v krvi.

Ak nemáte radi kyslé nápoje, skúste ochutiť vodu šťavou z granátového jablka, ktoré prečisťuje organizmus, doplní vitamíny a pomáha zlepšiť trávenie. Alebo si do vody vhoďte pár plátkov uhorky. Okrem toho, že detoxikuje, znižuje chuť do jedla a má minimum kalórií.

Aj granátové jablká podporujú dlhovekosť. Vysokým obsahom vitamínu C podporujú tvorbu kolagénu, ktorý spomaľuje vznik vrások. Vyživuje bunky, pomáha regenerácii a podporuje hojenie. Ich protizápalové a antioxidačné účinky zabraňujú vzniku nádorových buniek v tele. Vedci v nich objavili molekulu urolitín A, ktorá chráni bunky pred starnutím.

Pestovanie granátového jablka v záhrade

Pre úspešné pestovanie granátovníka v našich podmienkach je výber vhodného stanovišťa a odrody kľúčový. Staršie exempláre vysádzajte v južnejších oblastiach na teplé, slnečné miesta chránené pred severnými vetrami. Uprednostňujte mrazuvzdorné odrody, ktoré neskoro pučia a znášajú teploty až do -15°C. Granátovník vyžaduje hlbokú, hlinitú pôdu s dostatkom organickej hmoty a priepustným, dobre odvodneným podložím.

V prvých rokoch im zabezpečte zimnú ochranu, pôdu v bezprostrednom okolí nasteľte čečinou, kmeň obaľte jutovinou a priebežne z koruny striasajte sneh. Ak dôjde k premrznutiu nadzemnej časti, nemusíte sa báť, granatovníky nie sú štepené na podpníku (pravokorenné) a na jar vyženú nové výhonky. Počas jari im doprajte doplnkovú závlahu, čo urýchli nástup do vegetácie, podporí kvitnutie a následne i vývoj plodov.

Perspektívne odrody granátového jablka

Vyberte si z nasledujúcich odrôd granátového jablka, ktoré sú vhodné pre pestovanie v našich podmienkach:

• ‘Nana’: Samoopelivý nižší strom alebo ker s výškou od 0,6 do 1,5 metra. Vhodný na pestovanie v črepníkoch na terasách a balkónoch. Bobule s veľkosťou 4 až 6 cm, s jemne červenou farbou, príjemnou vôňou a chuťou dozrievajú na prelome septembra a októbra, približne v treťom roku.
• ‘Mollar de Elche’: Ker dorastajúci do výšky 3 až 4 metre znesie bez poškodenia mrazy do -12 °C. Výnimočne sladké plody guľovitého tvaru s ružovou šupkou, mäkkými semienkami a veľkosťou asi 300 až 480 g dozrievajú od októbra do novembra.
• ‘Wonderfull’: Odroda vyšľachtená v Kalifornii dorastajúca do výšky 2,5 až 4 metre znesie mrazy až do -14 °C. Kvety rozkvitajú od júna do júla a jablká dozrievajú postupne od konca septembra do októbra. Červené plody guľatého tvaru s veľkosťou 280 až 450 g vnútri ukrývajú šťavnaté karmínové a veľmi sladké semienka, ktoré využijete hlavne na prípravu šťavy.
• ‘Hermione’: Mrazuvzdorná odroda do -15 °C dorastie do výšky asi 5 metrov. Veľké červené plody s hmotnosťou 300 až 600 g sa zberajú koncom septembra, sú veľmi šťavnaté s intenzívne sladkou chuťou.
• ‘Acco’: Skorá odroda s mrazuvzdornosťou až do -15 °C dorastajúca do výšky len 1,5 až 2 metre. Krémovožlté až tmavoružové plody dozrievajú postupne od polovice septembra do októbra. Sú veľké 300 až 500 g s rubínovočervenou šťavou príjemne sladkej chuti.
• ‘Fina Tendral’: Dobre toleruje mierne zimy, mrazuvzdorný do -16 °C. Plody dozrievajú koncom septembra a začiatkom októbra v treťom až štvrtom roku od výsadby. Sú sladké s veľkosťou asi 8 cm.

Tabuľka vybraných odrôd granátového jablka

tags: #uhorky #z #umelej #hmoty #recenzia

Populárne príspevky:

• Príčiny červených fľakov pod jazykom
• Poschodová torta pre oslavu lásky
• Rozmnožovanie zemiakov
• Klasika od babičky: broskyňový kompót
• Nutričné hodnoty karameliek Damla