Ukrajinské odstredivky mlieka: parametre a vlastnosti
Odstredivky mlieka sú neoceniteľným pomocníkom pri spracovaní mlieka v domácnostiach aj v priemyselných prevádzkach. Medzi populárne a cenovo dostupné možnosti patria aj ukrajinské elektrické odstredivky, ktoré ponúkajú dobrý pomer ceny a výkonu. V tomto článku sa pozrieme na parametre a vlastnosti dvoch modelov: MS-100-19 a MS-100-18.
Elektrická odstredivka na mlieko MS-100-19 (celonylonová)
Elektrická odstredivka na mlieko MS-100-19 je lacná ukrajinská odstredivka, ktorá sa používa na oddeľovanie mlieka a smotany. Je to odlučovač alebo separátor mlieka a smotany.
Základné parametre:
- Kapacita: 100 litrov za hodinu
- Kapacita nádoby na mlieko: 12 litrov
- Počet diskov v bubne: 11 kusov
- Maximálny obsah tuku v odstredenom mlieku: 0,05 %
- Pomer smotany a odstredeného mlieka: 1:04 - 1:10
- Priemer nádoby na mlieko: 365 mm
- Výška: 520 mm
- Váha: 6 kg
- Výkon motora: 60W
Všetky diely, ktoré prichádzajú do styku s mliekom, sú vyrobené z hliníka a plastov v potravinárskej kvalite. Tieto materiály prešli potrebnými testami zdravotnej nezávadnosti v českej štátnej skúšobni.
Odstredivka MS-100-19 dokonale čistí mlieko - odstraňuje všetky cudzie látky ako krv, blato alebo burinu, ktorá sa môže nachádzať v plnotučnom mlieku počas separácie.
Elektrická odstredivka na mlieko MS-100-18 (celokovová)
Elektrická odstredivka na mlieko MS-100-18 je ukrajinská odstredivka s celokovovou konštrukciou. Rovnako ako model MS-100-19, slúži na oddeľovanie mlieka a smotany.
Základné parametre sú identické s modelom MS-100-19:
- Kapacita: 100 litrov za hodinu
- Kapacita nádoby na mlieko: 12 litrov
- Počet diskov v bubne: 11 kusov
- Maximálny obsah tuku v odstredenom mlieku: 0,05 %
- Pomer smotany a odstredeného mlieka: 1:04 - 1:10
- Priemer nádoby na mlieko: 365 mm
- Výška: 520 mm
- Váha: 6 kg
- Výkon motora: 60W
Hlavný rozdiel spočíva v materiáloch. Všetky diely, ktoré prichádzajú do styku s mliekom, sú vyrobené z hliníka v potravinárskej kvalite. Rovnako ako pri modeli MS-100-19, aj tieto materiály prešli potrebnými testami zdravotnej nezávadnosti v českej štátnej skúšobni.
Aj tento model dokonale čistí mlieko, odstraňuje nežiaduce prímesi a zabezpečuje kvalitné oddelenie smotany.
Porovnanie parametrov
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame porovnanie parametrov oboch modelov v tabuľke:
| Parameter | MS-100-19 (celonylonová) | MS-100-18 (celokovová) |
|---|---|---|
| Kapacita | 100 l/hod | 100 l/hod |
| Kapacita nádoby na mlieko | 12 l | 12 l |
| Počet diskov | 11 | 11 |
| Max. obsah tuku v odstredenom mlieku | 0,05 % | 0,05 % |
| Pomer smotany a mlieka | 1:04 - 1:10 | 1:04 - 1:10 |
| Materiál dielov v kontakte s mliekom | Hliník a plasty (potravinárska kvalita) | Hliník (potravinárska kvalita) |
| Výkon motora | 60 W | 60 W |
Ako používať oddeľovač mlieka/smotany Minneer
tags: #ukrajinská #odstredivka #mlieka #parametre
