Valeriána lekárska: Príprava a využitie

Valeriána lekárska, alebo odborne Valeriana officinalis, je trváca kvitnúca rastlina pôvodom z Európy a Ázie. Už od pradávna sa používa v bylinnej medicíne ako prírodné riešenie na úzkosť, nespavosť či úľavu od stresu.

Valeriána lekárska (Valeriana officinalis)

História a pôvod

Prvá zmienka o valeriáne pochádza približne z 10. storočia. Už v 16. storočí bola považovaná za všeliek a ordinovaná bola najmä pri búšení srdca. V stredoveku poslúžila proti urieknutiu a počas vojny mala valeriána podobné využitie ako morfium. Kedysi sa vňať valeriány ukladala pod vankúš, aby zaháňala zlých duchov.

Valeriána je rastlina, ktorá pochádza z Európy a Ázie. Pestuje sa aj v ďalších častiach sveta vrátane Severnej Ameriky, kde sa kultivuje na liečebné účely.

Valeriánu lekársku používali už od staroveku Gréci a Rimania, ktorí poznali jej upokojujúce účinky. Postupom času sa stala obľúbenou prírodnou alternatívou syntetických sedatív. Populárna bola aj počas druhej svetovej vojny, kedy sa podávala vojakom na zmiernenie úzkosti a liečbu ťažkých zranení.

Charakteristika rastliny

Valeriána lekárska (Valeriana officinalis) patrí do skupiny caprifoliaceae, obsahujúcej približne 315 druhov ročných i viacročných bylín. Valeriána je trvácna rastlina dosahujúca výšku až 1,5 metra. Má ružovo-biele hlavičky drobných kvietkov, ktoré kvitnú v júni. Na liečbu sa používa koreň valeriány. Čerstvý koreň mierne zapácha, no má množstvo liečivých účinkov. Vysušené korene sú svetlozelené a sladko horké.

Niektorí záhradkári pestujú valeriánu ako okrasnú rastlinu, jej kvety priťahujú motýle a iný hmyz.

Prezývky a zaujímavosti

Valeriána má mnohé prezývky. Nazýva sa aj mačací koreň, kozlík, baldrián či amantilla. Pomenovanie kozlík pochádza z latinčiny a znamená byť zdravý. Valeriána získala aj prezývku mačací koreň, a to vďaka svojej aróme priťahujúcej mačky.

Táto bylina má špecifickú arómu, horkastú chuť a veľmi charakteristický nepríjemný zápach, ktorý sa zosilňuje najmä vo fáze sušenia.

Účinky a využitie

Koreň valeriány obsahuje aktívne zlúčeniny, ktoré podporujú relaxáciu a zlepšujú kvalitu spánku. Samozrejme nenahrádza silné sedatíva ani podobné lieky, no má účinky, ktoré podporujú relax a uvoľnenie. Aj vďaka tomu patrí medzi najpoužívanejšie bylinné doplnky na relaxáciu a podporu spánku.

Valeriána je známa svojimi upokojujúcimi vlastnosťami a je často používaná na liečbu úzkosti, nespavosti a iných porúch spánku. Okrem liečby nespavosti upokojuje v období menopauzy, podráždenosti počas menštruácie, aj žalúdočných nevoľnostiach a nadúvaní. Odporúča sa tiež pri liečbe migrény.

Koreň valeriány lekárskej pôsobí tlmivo na centrálny nervový systém. Terapeuticky sa využíva pri nespavosti, nepokoji, úzkosti. Jeho užívanie zlepšuje kvalitu spánku, odstráni ťažkosti pri zaspávaní a znižuje počet nočných prebudení. Väčšina štúdií poukazuje na to, že užívanie valeriány môže skrátiť dobu zaspávania o 15 až 20 minút.

Valeriána sa odporúča užívať aj v čase, keď sa snažíme vysadiť lieky na spanie. Účinky sa môžu prejaviť po pár dňoch až dvoch týždňoch. Naopak, valeriána sa neodporúča konzumovať v prípade nespavosti v dôsledku nočných môr.

Príprava a užívanie

Čaj z valeriány

Na prípravu čaju použite 1 lyžičku sušeného koreňa, ktorú zalejte 3 dcl vriacej vody. Nechajte pôsobiť 10 minút. Čaj pite teplý, po dúškoch pred spaním. Čaj má zemitú až drevnatú chuť. Valeriánu môžete kombinovať aj s inými upokojujúcimi bylinkami. Čaj zo sušenej valeriány má zemitú až drevnatú chuť.

Tinktúra z valeriány

Do pol litra alkoholu vložte 50 g sušeného koreňa valeriány. Po 14 dňoch sceďte a uskladnite v sklenenej tmavej nádobe.

Mlieko s valeriánou

Do pohára teplého mlieka zamiešajte lyžičku medu a lyžičku tinktúry z valeriány. Pite pomaly pred spaním.

Tinktúry vs. Kapsuly

Na území Slovenska poznajú valeriánu všetci bylinkári, ktorý z nej pripravujú rôzne bylinné produkty. Populárne sú napríklad tinktúry z valeriány, ktoré patria do kategórie tinktúr pre lepší spánok.

Ako užívať valeriánu - tinktúry vs. kapsuly:

1. Tinktúry sa vstrebávajú rýchlejšie ako kapsuly, pretože obchádzajú tráviaci proces.
2. Naša tinktúra z valeriány je vyrobená z čistých bylinných extraktov bez zbytočných plnív a syntetických prísad. Obsahuje alkohol ako rozpúšťadlo, ktoré pomáha extrahovať a uchovávať aktívne zlúčeniny pre maximálnu účinnosť. Niektorí ľudia môžu uprednostňovať varianty bez alkoholu, táto metóda zaisťuje vysoko koncentrované a rýchlo pôsobiace zloženie.
3. Zatiaľ čo kapsuly sú vhodné na cestovanie, tinktúry ponúkajú flexibilné dávkovanie. Niektorí ľudia môžu mať problém s prehĺtaním väčších kapsúl.
4. Keďže tinktúry sú koncentrované tekuté extrakty, často poskytujú silnejšie a bezprostrednejšie účinky v porovnaní s kapsulami valeriány.

Výroba tinktúry z valeriány lekárskej sa riadi tradičnou metódou extrakcie z bylín, aby sa zabezpečila najvyššia účinnosť a čistota. Čerstvé alebo sušené korene valeriány sú namočené v kvalitnom alkoholovom roztoku, ktorý pomáha extrahovať a uchovávať prospešné zlúčeniny. Tento proces macerácie môže trvať niekoľko týždňov, čo umožňuje aktívnym zložkám plne sa vsiaknuť do tekutiny.

Kapsuly valeriány lekárskej štandardne prechádzajú priemyselnejším procesom. Korene sa sušia a melú na prášok, ktorý sa potom lisuje do tabliet alebo zapuzdrí do želatínových alebo vegetariánskych kapsúl. Niektoré komerčné kapsuly valeriány môžu obsahovať aditíva, ako sú spojivá, plnivá či konzervačné látky na zlepšenie skladovateľnosti a stability.

Užívanie tinktúry z valeriány je veľmi jednoduché. Stačí nakvapkať pár kvapiek do vody, čaju alebo priamo pod jazyk. Ak vám ide o podporu spánku, vhodný čas užitia je pred spaním.

Zber a sušenie

Podzemky spolu s koreňmi valeriány vyberáme od augusta do októbra, keď nadzemná časť začína vädnúť. Valeriánu nájdeme na vlhkých lúkach, často v okolí potokov. Podzemky spolu s koreňmi vyberáme od augusta do októbra, keď nadzemná časť začína vädnúť. Korene sa odporúča „vyčesať“ špeciálnym kovovým hrebeňom. Následne ich pozdĺžne narežeme a sušíme zavesené na otvorenom, vzdušnom mieste, pri teplote do 35 °C.

Dávkovanie a zloženie tinktúry

Nižšie je uvedená tabuľka s odporúčaným dávkovaním a zložením štandardizovanej tinktúry z valeriány lekárskej:

Zloženie: voda, jemný lieh (minimálne 35 obj. % alk./etanolu), Valeriána lekárska (Valeriana officinalis) štandardizovaný extrakt z koreňa (kyselina valerénová 0,8 %), vitamín C (kyselina L-askorbová).

Odporúčané dávkovanie: 2 x denne po 15 - 30 kvapiek (1-2 ml). Tinktúru je možné pridať do studeného nápoja. Podávajte v jednej fáze 4 týždne, potom prerušte na 2 týždne.

Upozornenia a skladovanie

• Skladovanie: Uchovávajte v suchu pri izbovej teplote. Neskladovať na priamom slnku a v mraze.
• Upozornenie: Doplnok stravy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Nie je vhodné pre deti do troch rokov, tehotné a dojčiace matky. Ukladať mimo dosahu detí! Nenahrádza pestrú a vyváženú stravu.
• Áno, valeriána lekárska je vo všeobecnosti bezpečná pre každodenné používanie.
• Valeriána lekárska môže interagovať s určitými liekmi vrátane sedatív a antidepresív.

Garancia pôvodu: Tento produkt pochádza z Českej republiky a na Slovensku je možne ho zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu.

Upozornenie o produkte: Výživový doplnok je potravina, ktorej účelom je doplňovanie bežnej stravy a ktorá je koncentrovaným zdrojom vitamínov a minerálnych látok alebo ďalších látok s výživovým alebo fyziologickým účinkom, ktoré potravina obsahuje samostatne alebo v kombinácii, určená na priamu spotrebu v malých odmeraných množstvách. Účinnosť prípravku a zabezpečenie kvality nie sú pri schvaľovaní výživových doplnkov hodnotené. Tento produkt je uvedený na trh ako doplnok stravy. Nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Vhodnosť použitia nemusí súhlasiť s účinkami v popise produktu. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Rady a informácie na týchto stránkach sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky produktu treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!

Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našich stránkach sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Dovoľujeme si vás upozorniť, že všetky informácie na tejto stránke majú informačný charakter a v žiadnom prípade neslúžia ako náhrada liečby predpísanej lekárom.

Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Preto účinky produktu uvedené na tejto stránke sú tie, ktoré boli všeobecne známe v starých dobách a nie sú garantované.

tags: #valeriána #lekárska #príprava

Populárne príspevky:

• Recept na tofu nátierku s mrkvou
• Tradičné Slovenské Recepty
• Po stopách Einsteina
• Recepty s želatínou a kyslou smotanou
• Bezpečné skladovanie uvarenej ryže