Vianočné Koláčiky: Recepty, ktoré Rozvoňajú Váš Domov

Sladké, chutné a elegantné vianočné zákusky sú klasikou každého štedrovečerného stola. Pečenie vianočných zákuskov je neodmysliteľnou súčasťou predvianočného rituálu a prináša do domovov tú pravú, sladkú atmosféru.

Ak neviete, čo a ako upiecť na Vianoce, vyberte si z rebríčka najčítanejších receptov na sladké vianočné dobroty v celej histórii Varecha.sk. S týmito nikdy nešliapnete vedľa!

Recept na Vianočné pečivo - marokánky a orechové štangle │ Zuzana Machová

Recepty na Vianočné Koláčiky

Linecké koláčiky

Neviem, či je aj taká domácnosť, kde by tieto sladučké kúsky nemali odbyt. Odkedy si pamätám, už ako dieťa, vždy bol tento malý koláčik u nás na stole.

Klasické linecké koláčiky už veľmi nerobievam, ale tieto rolované linecké koláčiky som veľmi chcela vyskúšať a dokonca som si na plnenie urobila skvostný čerstvý malinovo-ríbezľový džem.

Ďalší z receptov, ktoré sa robia hneď bez čakania a odkladania cesta do chladničky. Tento receptík si ľahko zapamätáte, kvôli pomeru surovín 3:2:1.

Medovníky

Ak ešte nemáte svoj overený recept na medovníky, vyskúšajte tento. Tieto medovníky vlani piekli v relácii Kamily Magálovej a sľubovali, že sú hneď a ostanú stále mäkké. Tak som ich vyskúšala a je to naozaj tak.

Pečiem ich už dlhé roky a vždy každému chutia. Nesklamali ma ani vtedy, keď ich bolo treba piecť deň pred Vianocami.

Voňavé a chutné medovníky sa nedajú upiecť len z klasickej múky. Ja doma pečiem už jedine...

Sú mäkké od prvej chvíle až pokým sa nezjedia a to väčšinou netrvá dlho.

Vanilkové rožky

Milujem ich chuť. Sú sladké, krehké, rozpúšťajú sa na jazyku. Ku káve a čaju si neviem ani nič lepšie predstaviť, najmä v čase hojnosti, keď už všetci majú dosť maslových plniek.

Toto je recept mojej maminky, takže odskúšaný a overený.

Ďalšie vianočné recepty

Štedrák: Vianoce sú sviatky radosti, rodinnej pohody ale aj hojnosti. A práve v duchu hojnosti sa nesie aj receptúra tohto mimoriadne chutného koláča.
Parížske rožky: Orechové rožteky s čokoládovým krémom a polevou. Parížske rožky, ktoré sa vždy vydaria. Sú bez múky, takže sú vhodné aj pre celiatikov.
Medové rezy: Medové pláty naplnené krémom, túto dobrotu máme radi na vianočnom stole. Medové rezy patria medzi najobľúbenejšie zákusky, ktoré sa na našich stoloch objavujú...
Punčové rezy: Obľúbená klasika, ktorá na našich stoloch nesmie chýbať. Punčové rezy sú... Punčové rezy nechýbajú na žiadnom sviatočnom stole, ale pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka...
Opitý Izidor: Orechový zákusok Opitý Izidor patrí k rodinným skvostom, ktoré nesmú na Vianoce chýbať.

Tipy a Triky

Maslo s cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Prisypeme soľ a po jednom prišľaháme vajíčka a žĺtok. Naraz prisypeme preosiatu múku a premiešame.

Do jednej časti primiešame kakao a kokos. Do ďalšej časti cesta primiešame pomarančovú kôru a štipku mletej škorice. Do poslednej časti cesta primiešame zrniečka vanilky.

Naplníme do cukrárskeho vrecka s veľkou hviezdicovou špičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie nanášame kvetinky. Do stredu každej kvetinky urobíme priehlbinu, do ktorej dáme marhuľový džem.

tags: #varecha #vianočné #koláčiky #recepty