Varenie a zábava na slovenských televíziách: Markíza, RTVS a JOJ

Televízia Markíza prináša divákom nielen zábavu, ale aj inšpiráciu. Korenie lásky, sledovanosť filmov Ingy Lindströmovej a obľúbené recepty celebrít, to všetko tvorí pestrú paletu programov, ktoré oslovujú rôzne cieľové skupiny. Okrem toho, program Teleráno prináša divákom inšpiráciu v podobe rôznych receptov a kuchárskych tipov, a to všetko robí TV Markíza obľúbenou voľbou pre mnohých Slovákov.

Inga Lindströmová a romantika zo Švédska

Vitajte vo Švédsku, krajine nádhernej, nedotknutej prírody, kde sa odohrávajú ľúbostné príbehy z pera Ingy Lindströmovej. Vychutnajte si rozprávanie o osudoch hlavných postáv, ktoré na ceste za šťastím musia prekonať množstvo prekážok. Inga Lindströmová je známa autorka romantických príbehov, ktoré sa často odohrávajú v malebnom prostredí Švédska. Jej diela sú plné emócií, lásky, ale aj prekážok, ktoré musia hlavní hrdinovia prekonať, aby dosiahli šťastie.

V jej príbehoch často vystupujú postavy, ktoré hľadajú samy seba a svoje miesto v živote, a nachádzajú ho práve v láske. Filmy Ingy Lindströmovej sú obľúbené pre svoju romantickú atmosféru, krásne prostredie a zaujímavé príbehy. Diváci na Slovensku si obľúbili filmy Ingy Lindströmovej, čo dokazuje aj sledovanosť jej filmov na Markíze. Napríklad, film Láska v Sandbergene dosiahol vysoký podiel na trhu.

Príklady filmov Ingy Lindströmovej:

Inga Lindströmová: Tajomný náhrdelník
Inga Lindström: Frederiks Schuld - Christian Kohlund (Frederik)
Láska v Sandbergene

Tieto filmy sú plné emócií a ukazujú, ako láska dokáže prekonať aj tie najväčšie prekážky. Okrem filmov píše Inga Lindströmová aj knihy, ktoré sú rovnako obľúbené. Jej knihy sú plné krásnych opisov švédskej prírody a zaujímavých postáv. Medzi jej najznámejšie knihy patria: Príbehy, v ktorých na ceste za šťastím musia prekonať množstvo prekážok. Romantické príbehy z pera Ingy Lindströmovej sú obľúbené pre svoju jednoduchosť, krásne prostredie a pozitívny pohľad na lásku.

Teleráno a kváskovanie: Inšpirácia pre divákov

Teleráno na TV Markíza je obľúbený ranný program, ktorý divákom prináša nielen spravodajstvo, ale aj inšpiráciu v podobe rôznych receptov a kuchárskych tipov. Príprava na Teleráno je vždy poctivá, so scenárom a nákupným zoznamom. Recepty sú vyberané tak, aby boli pre divákov zaujímavé, prínosné a aby sa dali vrámci možností Telerána zrealizovať. Vždy vyberáme recepty tak, aby v nich bolo niečo slané aj sladké a tak, aby to bolo šikovné do ruky - na zobratie do práce či do školy.

Na to, aby sme vám v Teleráne mohli ukázať napríklad vaľkanie a zrolovanie rohlíkov, tak cesto na ne musí byť presne na daný čas v Teleráne akurátne vykvasené. Čiže na základe daného času si určíme, kedy je cesto potrebné zamiesiť a na základe toho čas, kedy je treba štartér na rožky zarobiť. A takto rozplánujeme každý jeden recept, ktorý do Telerána robíme. Vznikne tvz. Scenár, ako ho my dve medzi sebou voláme. Papier, na ktorom je napísané, kedy ktorá z nás má čo urobiť. Aby sme na nič nezabudli a bolo počas Telerána všetko nachystané tip-top. Vďaka takejto podrobnej príprave vieme byť počas Telerána maximálne efektívne a stihneme upiecť veľa dobrôt pre vás. Ako to bolo aj tentokrát.

Počas každého Telerána zvykneme ukázať na kameru nejakú praktickú fintu z kváskovania. Už sme ukazovali zapletanie vianočky, zapletanie uzlov, rôzne druhy pečiva, či ako sa moravské koláče jednoducho robia. Keď sa natáča Teleráno vonku, tak je vždy tak trochu výzva a vždy vzniknú vtipné momenty zo zákulisia. Samozrejmosťou pred a počas Telerána je, že sa dodržujú hygienické inštrukcie. Otestovanie sa tesne pred Teleránom, aby sme všetci boli negative a pri príchode na recepcii zmeranie teploty. A rúška a respirátory akonáhle sme vstúpili do interiéru budovy, boli tiež samozrejmosťou a nutnosťou. Takže sa všetko dodržiavalo tak, ako malo byť. Dohromady sme pre vás tentokrát pripravili až 11 chutných vecí.

Počas Telerána sa zjedlo úplne všetko, do poslednej omrvinky. Štáb aj hostia si dzobli z viacerých vecí a veľmi všetko chválili. Či už slané alebo sladké dobroty, všetko sa zjedlo a chutilo.

Celebrity a ich kuchynské tajomstvá

Celebrity nie sú len známe tváre z obrazoviek a médií. Aj oni sa vracajú domov k úplne bežnému životu. Verila by si, že sú medzi nimi tiež šikovné kuchárky? Ktoré celebrity priniesli lahodné recepty medzi svojich fanúšikov?

Jednotkou na chutnom zozname je modelka Gigi Hadid s jej Vodka pasta cestovinami. Tieto virálne cestoviny si vyslúžili pochvaly z každej strany. Jennifer akoby zabudla starnúť a štíhlu postavu má nielen kvôli strave. Avšak do gurmánskeho sveta priniesla slávny šalát, ktorý je obdobou ľahkého obeda či večere.

Recepty od celebrít:

Vodka pasta od Gigi Hadid: Opeč cibuľu a cesnak na oleji, pridaj paradajkovú pastu, povar, zmiešaj kukuričný škrob s mliekom alebo smotanou, pridaj vodku, čili a korenie. Zmiešaj s cestovinami.
Šalát od Jennifer Aniston: Bulgur zmiešaný s cícerom a uhorkou, červená cibuľa, mäta a petržlenová vňať, pistácie a feta syr. Dresing z citrónovej šťavy, oleja, medu a korenia.

Špargľa: Jarná pochúťka na tanieri

Špargľa pochádza zo Stredného východu, odkiaľ sa v stredoveku rozšírila do Európy a zvyšných častí sveta. V starovekom Egypte ju považovali za liečivú bylinu a faraón Achnaton so svojou manželkou Nefertiti ju predkladali bohom ako obetu. Obľuba špargle pokračovala aj v starovekom Ríme a Grécku.

Ak ste špargľu ešte nejedli, možno ju napriek tomu poznáte ‒ zo záhradiek. Asparágus s huňatými ihlicovitými lístkami zdobí nejednu kyticu. Je to však iný druh, než ktorý sa predáva v obchodoch alebo na zeleninových trhoch, a tiež iná časť rastliny. Jedia sa mladé výhonky špargle, kým zdrevnatejú. Obsahujú vápnik, horčík, zinok, vlákninu, betakarotén, vitamíny C, E, K, skupiny B, kyselinu listovú, železo, fosfor, draslík, selén a ďalšie zdraviu prospešné látky. Navyše nemá skoro žiadne kalórie, zato jemnú sviežu chuť.

Existujú tri druhy jedlej špargle ‒ biela, zelená a fialová. Biela rastie pod čiernou fóliou, takže v nej neprebieha fotosyntéza, ktorá zelenú farbí charakteristickou farbou. Aj kvôli tomu má silnejšiu vonkajšiu vrstvu, ktorú pred ďalším použitím treba ošúpať. Zelená špargľa sa lúpať nemusí a zjesť ju môžete aj surovú ‒ v šaláte, ako ozdobu polievky či rizota alebo len tak. Chuťou sa podobá cukrovému hrášku. Fialová špargľa býva hrubšia ako zelená a jej fialovú farbu spôsobuje vysoký obsah antioxidantov. Má nižší podiel vlákniny, preto je krehkejšia a sladšia.

Príprava špargle:

Biela špargľa: Ošúpeme ju škrabkou, začneme asi v jednej štvrtiny dĺžky pod hlavičkou.
Zelená špargľa: Nemusí sa lúpať, môžeme ju jesť aj surovú.
Fialová špargľa: Má nižší podiel vlákniny, preto je krehkejšia a sladšia.

Sledovanosť televízie Markíza

Slováci už roky ostávajú verní veľkým slovenským vysielateľom, pričom najvyššie trhové podiel dosahuje trojica kanálov - Markíza JOJ a Jednotka. Celkovo tri veľké televízne skupiny ovládajú asi dve tretiny trhu. Postupne svoju pôsobnosť na trhu rozširuje Prima, ktorá k trom svojim kanálom pridala od septembra aj svoj krimi kanál. Diváci však prišli o dokumentárny a filmový kanál od tohto vysielateľa. Tieto stanice nedostanú slovenskú náhradu a v ponukách operátorov celkom skončia. Zaujímavo sa vyvíja aj súboj medzi spravodajskými televíziami na Slovensku. V meraní je možné nájsť okruhy od STVR, JOJ aj TA3.

Markíza vs. JOJ: Iba jediná televízna skupina dokázala u mladších divákov získať viac než tretinový podiel. Ide o Markízu, ktorá zabodovala novšími stanicami. Mimoriadne dobre sa darí Markíze Krimi, po Dajto je druhou najsledovanejšou menšou stanicou vysielateľa. Skupina JOJ prevádzkuje viac televíznych staníc a celkovo pri jej siedmich kanáloch je známa sledovanosť. Jej menšie kanály však dosahujú len malé podiely na trhu. Pri JOJ Svet napríklad išlo o 0,37 percenta. Aj v prvom polroku platilo, že kanály verejnoprávneho vysielateľa majú nižší podiel u mladších divákov v porovnaní s univerzálnou cieľovou skupinou. Markíze sa v prvom polroku podarilo prekročiť 20-percentný trhový podiel.

Televízie sa už nepozerajú iba na výkon jednej stanice. Majú tematické kanály a výrazne im pomáhajú v celkovom čísle. Prima má na Slovensku tri stanice, ktoré jej generujú zaujímavú sledovanosť. Prima SK získala v univerzálnej cieľovej skupine podiel vyšší ako jeden percentuálny bod. Konkurenčná Nova International sa dostala na hodnotu 0,88 percenta. Výborné výsledky mali filmové kanály AMC a Film+. U mladších divákov vidno aj vyšší záujem o kanál Prima Cool SK. Káblové české a slovenské kanály dosiahli podiel asi 10 percent.

Televízna stanica	Trhový podiel (univerzálna cieľová skupina)	Poznámka
Markíza	Viac ako 20%	Vysoká sledovanosť u mladších divákov
JOJ	-	Nízky podiel u menších kanálov

tags: #varenie #program #na #prvom #RTVS