Varenie a preparácia lebky líšky: Podrobný návod
Bezpečnosť na prvom mieste
Ak ste našli uhynutú líšku, možno vás napadne, či by ste si mohli odrezať hlavu a vypreparovať lebku. Vzhľadom na vek, skúsenosti a riziko je lepšie to nechať plávať. Tiež to treba potom robiť v gumových rukaviciach a opatrne. Hlavu ti neskôr dá nejaký poľovník, čo líšku uloví.Príprava lebky na varenie a čistenie
Prvým krokom je zbavenie lebky mäkkých tkanív. Z lebky akejkoľvek zveri stiahnite kožu, vyberte mozog, orežte na hrubo svalovinu a ponechajte variť lebku i s roztokom v hrnci po dobu cca 1 hodiny inak uvážte každý sám. Lebku nechajte ponorenú na 24 hodín v studenej vode. Voda nemusí vrieť.Pred vyvarením je vhodné lebku namočiť aspoň na 2-3 dni do vody. Potom to trvá kratšie a nepoškodia sa ti nosné kosti, tie je dobre vyvarat aj s kozou, najma u srnca. Mozog vyberám ešte pred namáčaním, nesmrdí to potom a lebka nie je taka mastná.
Proces varenia a čistenia
Keď sa svalovina začne z lebky sťahovať, lebku vyberte a očistite od svaloviny. Pokiaľ zíde všetko dole, práca je z časti hotová. Pokiaľ ešte nejaká tá svalovina zostane, postup ešte raz zopakujte. Po odstránení všetkej svaloviny nechajte lebku zaschnúť.Lebku zbavenú kože a väčšiny svalov namočím na 1-2 dni do vody aby sa odkrvila, vyváram ju pokiaľ nejdú dole šlachy na spodnej sánke, vtedy ju nahrubo očistím, a vtedy idú vytiahnuť peanom cievy ktoré by sa neskôr utrhli. Medzitím už varím druhú čistú vodu kde ju dováram s prídavkom asi 1/5 33% peroxidu. lebka je po vyvarení hotová a krásne biela aj v nosových dutinách a nikdy mi nezapácha. U jelenov dávam asi desatinu peroxidu aj do prvej vody,nie je na škodu trošku crknúť aj u srncov a ostatných trofejach. Potom ju umyjem zubnou kefkou, dočistím peanom a tenučkým nožíkom.
Po vyvrení a obratí masa a sliach nedávam hned peroxid (tento postup je sice u nas zauzivany, ale zdlhavejsi), najprv lebku preplachnem horucou vodou, potom vyumyvam v teplej vode s pridanim tekuteho mydla, najlepsie bieleho, ak das jar, moze lebka chytit nadych do zlta ci zelena, podla farby saponatu. Umyvanie robim pomocou kefky, najlepsia je zubna, ktora ma huste a relativne tuhe stetiny, celu lebku vydrhnem a je krasna biela.
Na vyťahovanie tkaniva z dutín používam vlastnoručne urobené nástroje - zo zváracej elektródy. Rozklepem na kovadline alebo inej tvrdej podložke koniec, potom ho vo zveráku ohnem podľa potreby, ak spravíš háčik, nie je to veľmi dobre, ten uhol ohnutia je dobrý max. 90 stupňový, tým pádom mas ovela pevnejsiu plochu na vyťahovanie. Mám asi iba tri take pomôcky, jedna je z 2,5 mm drôtu, 2 sú z 5 mm, v pohode to stačí, robím s tým aj srncov, aj jelenov. Ešte jedna rada - po rozklepaní a ohnutí môžeš pilníkom zarovnať spodnú časť, aby nemala nepravidelný tvar, tak dokážeš zabrať väčšiu plochu. Používam len tupší malý nožík aby som nepoškrabal lebku.
Ako si vyrobiť európsku lebkovú montáž (urob si sám)
Bielenie lebky
Potom stačí lebku nastriekať roztokom 10 % peroxidu vodíka. Peroxidom ju staci potom uz len pretriet alebo nastriekat 2-3 razy. Ak dodrzis tento postup, finalny efekt je super! Neskor je to uz tazko napravat, ani silnejsi peroxid nepomaha...Ja používam peroxid v spreji a presprejujem niekoľko krát. Samozrejme nie zuby ani parožie. To sa mi osvedčilo najviac a zdá sa mi to najjednoduchšie. Neserem sa tým a sprejujem 35 % peroxidom. Aj keď po slabšom peroxide zostáva lebka hladšia a nie taka kriedová, čo je lepšie pre ometanie od prachu a ďalšiu údržbu. Doktor11 ja tiež bielim v tieni, ale to iba preto, že slnko rýchlo vysušuje peroxid.
Bežne používam na bielenie peroxid vodíka 10 až 35% v rozprašovači. Inak existuje prípravok do vody na vyváranie trofejí a verte mi je to super vec a vola sa to Bělotrofix.Nemusítě riešit vyberanie chrupavky a iných častí v nose zveri.
Alternatívne metódy bielenia
SAVO je len skutočne len východisko z núdze. Pokiaľ sa to nepreháňa s teplotou a dobou pôsobenia SAVA, tak je to v poriadku. Ale aj peroxid vo vyššej koncentrácii vie časom urobiť svoje. Dôležité je nezabudnúť lebku dobre opláchnuť v teplej vode a až potom bieliť peroxidom.Jeden recept spočíva v použití prípravku SAVO na báze chlóru. Po vyvarení lebky a odstránení zvyšných tkanív som použil 5 % roztok SAVO do ktorého som namočil lebku až po ružice. Potom som roztok s lebkou zahrieval na 80 stupňov. Nesmie sa prekročiť radikálne teplota. Treba lebku kontrolovať, pretože pri dlhšom zahrievaní a pri vyššej teplote by sa mohla rozpadnúť. Potom, keď vidno účinky prípravku na lebke, že táto bledne, lebku vyberiem, opláchnem teplou vodou a potom bielim peroxidom približne podľa návodu kolegov. Lepšie sa mi osvedčila nižšia koncentrácia v tmavom prostredí.
Doba bielenia v prípravku je individuálna. Nepreháňať to. Pôsobenie SAVA spočíva v odmastení a bielení lebky. Dobre to pôsobí aj na odmasťovanie a bielenie lebiek šeliem. Nevýhodou je nebezpečenstvo rozpadnutia lebky, ale to je aj pri dlhom varení lebky. Do určitej miery to bieli aj zuby, ale pri nájdených lebkách z úhynu to snáď nerobí až také problémy. Účinnosť závisí pravda aj od toho v akom stave je nájdená lebka. Mám niekoľko rokov takto vybielené lebky z úhynov a šeliem. Zatiaľ v pohode.
Chlapy na to savo pozor, ja som nasiel toho roku uhyn srca v znacnom rozklade. Smrdel a nevedel som si rady co stym. tak som kupil savo a zalial som tu hlavu po parozky. na druhy den som savo vymenil a vecer bola v kybliku len cista lebka bez kuska mäsa. Ale co nastalo potom to som nepredpokladal. Lebka strasne smrdela od sava, a zacala sa rozpadavat, aj som ju umyval cistou vodou aj som ju skusal bielit v PV. Nepomahalo nic, to savo vyzralo vsetko väzivo, takze zuby isli von ako prve, potom nos. Zacaly sa mi tie drobne kosti ako su na nose rozpadavat na prach. Takze len tolko ze so savom opatrne.
Čo robiť, ak lebka smrdí po Save
Ak lebka strasne smrdela od sava, a zacala sa rozpadavat, aj som ju umyval cistou vodou aj som ju skusal bielit v PV. Nepomahalo nic, to savo vyzralo vsetko väzivo, takze zuby isli von ako prve, potom nos.tags: #varenie #umucanej #lebky
