Variť doma alebo si objednať jedlo? Výhody a nevýhody oboch možností
Donáška či jedlo z domu? Oba spôsoby stravovania majú svoje výhody aj nevýhody. Každý z nás má svoje špecifické preferencie a potreby, a to sa týka aj stravy. Zatiaľ, čo niekto uprednostní pohodlie, za ktoré si rád priplatí, druhý rád ušetrí nejaké to euro alebo sa vyhýba používaniu jednorázových plastov.
V dnešnej hektickej dobe, keď veľa ľudí bojuje s nedostatkom času, je otázka, či si objednať jedlo z reštaurácie alebo si ho pripraviť doma, veľmi aktuálna. Na prvý pohľad môže objednávanie jedla vyzerať ako jednoduchšie a rýchlejšie riešenie, no otázka zdravia je oveľa zložitejšia. Čo je teda zdravšie - objednať si jedlo z reštaurácie, alebo si ho doma uvariť?
Prinášame vám porovnanie domáceho varenia a donášky jedla z Bistro.sk.
Máte za sebou hektický deň a nestihli ste si ani nakúpiť na večeru? Ste v práci v časovom sklze a nestíhate ísť na obed? Rýchle a pohodlné riešenie pre tieto situácie je donáška jedla z reštaurácie domov alebo do kancelárie. Alebo vám, naopak, prekáža vyčkávať na donášku, z ktorej je množstvo odpadu? Nie je nič nad domácu stravu, ktorá v poslednom čase stúpa na popularite.
Poďme sa teda pozrieť na jednotlivé aspekty a zvážiť, čo je pre nás lepšie.
Kontrola kvality a zloženia jedla
Jednou z hlavných výhod domáceho varenia je úplná kontrola nad surovinami, ktoré používate. Môžete si vybrať čerstvé, kvalitné a sezónne suroviny, ktoré zodpovedajú vašim zdravotným potrebám a preferenciám. Na druhej strane, keď si objednávate jedlo z reštaurácie, nemáte úplnú kontrolu nad tým, čo sa do jedla pridáva. Mnohé reštaurácie používajú polotovary, konzervanty a veľké množstvo soli alebo cukru, aby jedlo malo výraznejšiu chuť a dlhšiu trvanlivosť.
Zároveň je domáca strava šetrnejšia k životnému prostrediu a vy sami viete, čo jete.
KFC kuracie stripsy, chutia ako originál | Viktor Nagy | recepty
Nutričná hodnota a kalorická hodnota
Domáce jedlo má často vyššiu nutričnú hodnotu, pretože môžete do jedla zahrnúť zdravé ingrediencie, ako sú celozrnné potraviny, čerstvá zelenina, zdravé tuky a bielkoviny. Jedlo z reštaurácií má často vyšší obsah kalórií, tuku a sacharidov, pretože reštaurácie sa zameriavajú na to, aby jedlo bolo chutné a príťažlivé pre zákazníkov. Porcie môžu byť tiež oveľa väčšie, ako by ste si pripravili doma, čo môže viesť k prejedaniu.
Jednou z najväčších nevýhod jedál z reštaurácií je vysoký obsah soli. Domáce varenie vám umožňuje kontrolovať, koľko soli a iných dochucovadiel použijete. Môžete experimentovať s rôznymi bylinkami a koreninami, aby ste pridali chuť bez potreby nadmerného používania soli.
Ak uprednostňujete domáce varenie, aj vaše obľúbené obchody s potravinami ponúkajú pravidelné zľavy, ktoré nájdete vždy v aktuálnych letákoch.
Časová a finančná náročnosť
Rozhodujúcim faktorom, kedy volíme donášku jedla je čas. Stačí si vybrať a objednať z pohodlia domova alebo kancelárie a za krátky čas máte hotové teplé jedlo na stole. Na druhej strane, niekedy je praktickejšie pripraviť si doma nejakú tú minútku, do ktorej sa môžete ihneď pustiť a nemusíte vyčkávať, kým vám ju z Bistro.sk dovezú.
Ďalším rozhodujúcim faktorom sú peniaze. Domácim varením nejaké to euro väčšinou ušetríme. Pri donáške si priplácame, ako za samotnú službu prípravy jedla, tak aj donášku. Ak máte chuť na nové, exotické chute, na tie treba často špeciálne suroviny, ktoré v špajzy bežne nemáte. Príprava netradičného jedla býva drahšia, ako objednanie si jedla z reštaurácie.
Jedným z dôvodov, prečo ľudia často volia reštauračné jedlo, je pohodlie. Objednávanie jedla šetrí čas, ktorý by ste strávili prípravou surovín, varením a upratovaním. Avšak, ak vezmeme do úvahy cenu, domáce varenie je väčšinou ekonomickejšie. Aj keď sa zdá, že jedlo z reštaurácie je lacné, v dlhodobom horizonte je príprava vlastného jedla omnoho efektívnejšia a šetrnejšia k peňaženke.
Tabuľka: Porovnanie nákladov
| Domáce varenie | Donáška jedla | |
|---|---|---|
| Časová náročnosť | Vyššia | Nižšia |
| Finančná náročnosť | Nižšia | Vyššia |
Pohodlie a spoločenský aspekt
Nechať si doviesť jedlo domov je záležitosť nášho pohodlia. Dovoz jedla je skvelým riešením aj v prípade, ak vás prekvapila nečakaná návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť. Stačí pár kliknutí na internete a vy si s hosťami o chvíľu môžete pochutnávať na sushi alebo chrumkavých kuracích krídlach.
Ak sa vám nechce z príjemného prostredia presúvať do reštaurácie, objednajte si teplý obed priamo k vám! Stačí zvoliť menu a zadať vašu polohu.
Nie každý má dostatočný talent a fantáziu na to, aby doma vždy vymýšľal nové recepty na obed. To je ďalšou z výhod objednávania z Bistro.sk, kde nájdete rôznorodú ponuku domácej a medzinárodnej kuchyne. Bistro.sk vám neprinesie len chutné jedlo, ale aj rôzne výhody.
Vplyv na životné prostredie
Ak sa pri donáške jedla utešujete tým, že ušetríte čas aj energiu na príprave a upratovaní, ktoré domáce varenie obnáša, je dobré si uvedomiť, že dovoz jedla zanecháva ekologickú stopu. Dovoz autom a obaly jedla vo väčšine prípadov predstavujú pomerne veľkú záťaž na životné prostredie.
Ekologickú stopu zmiernite napríklad tým, že nebudete objednávať len jednu porciu. Donášku voľte, ak potrebujete zasýtiť celú rodinu, návštevu, ak ste v práci, dohodnite sa s kolegami, že si obed objednáte spoločne.
Domáce recepty jednoznačne výhodnejšie
Z hľadiska zdravia sú domáce recepty jednoznačne výhodnejšie. Máte úplnú kontrolu nad tým, čo jete, môžete si vyberať kvalitné suroviny, znižovať množstvo soli a cukru a pripraviť jedlo podľa vlastných preferencií. Ak máte málo času, skúste si naplánovať jedálniček a pripravovať jednoduché jedlá. Každý z nás má svoje špecifické preferencie a potreby, a to sa týka aj stravy. Zatiaľ čo niekto uprednostní pohodlie, za ktoré si rád priplatí, druhý rád ušetrí nejaké to euro alebo sa vyhýba používaniu jednorázových plastov.
tags: #varit #alebo #objednavat #jedlo #vyhody #nevyhody
