Vegánsky mrkvovo-jablkový koláč zo špaldovej múky: Recept
Vegánstvo sa stáva čoraz populárnejším životným štýlom a s ním prichádza aj potreba vegánskych receptov. Mnohí si myslia, že upiecť chutný koláč bez mlieka, vajec a smotany je nemožné. Opak je však pravdou. Všetky recepty na koláče sa dajú prerobiť na vegánsku verziu a výsledok môže byť rovnako lahodný, ak nie ešte lepší.
Ak hľadáte chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň vegánsky, mrkvový koláč je skvelou voľbou. Tento recept kombinuje tradičnú chuť mrkvového koláča s vegánskymi ingredienciami, čím vzniká lahodný a výživný dezert, ktorý si môže vychutnať každý. Vyskúšajte tento jednoduchý vegánsky mrkvový koláč s kokosovou kešu polevou. Jeden kúsok vám určite nebude stačiť.
Prečo si vybrať vegánsky mrkvový koláč? S rastúcou popularitou vegánstva je k dispozícii čoraz viac možností, ako si pochutnať bez pocitu viny. Vegánske koláče často obsahujú prísady, ako je olivový a kokosový olej, nesladené jablkové pyré, nerafinované cukry a pyré z ovocia a zeleniny, aby sa vytvorila zdravšia možnosť s nižším obsahom tuku. Vegánske koláče sú nielen výživné a vhodné pre alergikov, ale ich príprava je aj prekvapivo jednoduchá. Vďaka množstvu zdraviu prospešných látok a živých chutí sú ideálne na akúkoľvek špeciálnu príležitosť alebo len tak na pohostenie.
Mrkvový koláč, kedysi považovaný za netradičnú voľbu, si dnes získava čoraz väčšiu popularitu. Nie je to len o sladkej chuti; mrkvový koláč ponúka množstvo zdravotných výhod a možností prispôsobenia, ktoré ho odlišujú od ostatných dezertov. A čo viac, existuje aj v bezlepkovej a vegánskej verzii, ktorá poteší každého, kto hľadá zdravšiu a etickejšiu alternatívu.
Mrkvový vegánsky koláč je poctivou a chutnou vegánskou alternatívou klasického mrkvového koláča. Hlavnými ingredienciami sú mrkva, múka, prášok do pečiva, hnedý cukor, kokosové mlieko a vegánske maslo. Mrkva pridaná do cesta zaručuje prirodzenú sladkosť a mierne vlhkú štruktúru. Mrkvový koláč sa hodí aj na raňajky alebo neskorú večeru.
Tento recept kombinuje to najlepšie: je vegánsky, bezlepkový a pritom chutný a jednoduchý na prípravu.
Ingrediencie:
- 1,5 hrnčeka špaldovej múky (alebo bezlepkovej zmesi)
- 2 lyžice kokosovej múčky
- 3 lyžice ovsených vločiek (pomletých na múku)
- 1 vegan kokosový jogurt
- 4 PL kokosového oleja
- 70 ml agáve sirupu
- 1 bal. vínneho kameňa (prášok do pečiva)
- 120 ml mandľového/kokosového mlieka
- 500 g mrkvy, nastrúhanej najemno
- Hrsť nasekaných orechov (vlašské, pekanové)
- Čerstvé marhule (alebo iné ovocie podľa sezóny)
- Mandľové hobliny a práškový brezový cukor na ozdobu
Postup:
- Rúru predhrejeme na 180°C.
- V miske zmiešame suché ingrediencie: múku, kokosovú múčku, pomleté ovsené vločky, vínny kameň.
- Pridáme kokosový jogurt, olej, rastlinné mlieko, agáve a všetko dobre zmiešame.
- Do cesta jemne vmiešame nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy.
- Cesto dáme na stredne veľký plech vystlaný papierom na pečenie, ozdobíme marhuľami a dáme piecť na 30 minút.
- Medzitým po 15 minútach pečenia koláč ozdobíme mandľovými hoblinami a dáme naspäť piecť.
- Po upečení necháme koláč vychladnúť vo forme.
- Pripravíme si polevu zmiešaním citrónovej šťavy a práškového brezového cukru (alebo použijeme vegánsku kokosovú kešu polevu podľa receptu nižšie).
- Koláč sa dobre skladuje v chladničke, aj sa dá mraziť.
Vegánska Kokosová Kešu Poleva
Táto poleva je skvelou alternatívou ku klasickým krémovým polevám a dodá koláču exotický nádych.
Ingrediencie:
- 1 konzerva kokosového krému (chlazená cez noc v chladničke)
- 2 lyžice horúcej vody
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 2 lyžice kešu masla
- Práškový cukor (podľa chuti)
- Ovsené mlieko (podľa potreby)
Postup:
- Kokosový krém rozmiešajte s 2 lyžicami horúcej vody a citrónovou šťavou do hladka.
- Pridáme kešu maslo a potom zašľaháme práškový cukor a ovsené mlieko.
- Pokračujte v šľahaní, kým sa suroviny úplne nespoja. Ak je poleva príliš tuhá, pridáme trochu ovseného mlieka.
Ďalšie Variácie a Tipy
- Mrkvovo-ananásový koláč: Pridajte do cesta najemno nakrájaný ananás pre extra šťavnatosť a exotickú chuť.
- Použitie ovsených vločiek: Namiesto časti múky môžete použiť ovsené vločky, ktoré koláč obohatia o vlákninu a živiny.
- Bezlepkové alternatívy: Ak preferujete úplne bezlepkový koláč, použite zmes bezlepkovej múky, mandľovú múku alebo kokosovú múku.
- Korenie: Nebojte sa experimentovať s korením. Škorica, muškátový oriešok, zázvor alebo perníkové korenie dodajú koláču hrejivú a aromatickú chuť.
Mrkvový Koláč pre Rôzne Skupiny Mrkvový koláč je obľúbený dezert medzi rôznymi skupinami ľudí, od detí až po dospelých, a to vďaka svojej sladkej chuti, vlhkej textúre a vnímaným zdravotným benefitom. Pre začiatočníkov môže byť príprava mrkvového koláča jednoduchým a uspokojivým zážitkom. Existuje mnoho jednoduchých receptov, ktoré nevyžadujú žiadne špeciálne zručnosti alebo vybavenie. Dôležité je dodržiavať základné kroky a dbať na správne meranie ingrediencií. S trochou trpezlivosti a praxe si každý môže upiecť chutný mrkvový koláč.
Pre profesionálov a skúsených pekárov ponúka mrkvový koláč priestor na kreatívne experimentovanie. Môžu sa hrať s rôznymi druhmi múky, korenia, orechov a polevy, aby vytvorili jedinečné a sofistikované verzie koláča. Môžu tiež používať pokročilé techniky pečenia, aby dosiahli dokonalú textúru a chuť.
Je dôležité vyhnúť sa klišé a bežným mylným predstavám pri hovorení o mrkvovom koláči. Napríklad tvrdenie, že mrkvový koláč je "zdravý" treba brať s rezervou, pretože stále obsahuje cukor a tuk. Namiesto toho sa zamerajte na skutočné zdravotné benefity, ako je obsah vitamínu A a vlákniny, a zdôraznite, že mrkvový koláč môže byť zdravšou alternatívou k iným dezertom, ak sa pripravuje s rozumom a konzumuje s mierou.
Ďalším klišé je tvrdenie, že mrkvový koláč je "babičkovský" koláč. Hoci je pravda, že mrkvový koláč má dlhú históriu a tradičné korene, je to tiež moderný a univerzálny dezert, ktorý sa dá prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám.
S rastúcou popularitou vegánstva je k dispozícii čoraz viac možností, ako si pochutnať bez pocitu viny. Vegánske koláče často obsahujú prísady, ako je olivový a kokosový olej, nesladené jablkové pyré, nerafinované cukry a pyré z ovocia a zeleniny, aby sa vytvorila zdravšia možnosť s nižším obsahom tuku.
Pre tých, ktorí hľadajú vegánsky dezert s kreatívnym nádychom, je k dispozícii množstvo skvelých receptov. Napríklad vegánsky čokoládový koláč môže obsahovať bezlepkovú múku, kakaový prášok a maslá z orechov a semien. Kokos, javorový sirup alebo agávový nektár môžu slúžiť ako zdravé sladidlá. Vegánske koláče sú nielen výživné a vhodné pre alergikov, ale ich príprava je aj prekvapivo jednoduchá. Vďaka množstvu zdraviu prospešných látok a živých chutí sú ideálne na akúkoľvek špeciálnu príležitosť alebo len tak na pohostenie.
Ďalšie Recepty na Vegánske Koláče
- Strúhaný jablkový koláč: Jednoduchá kôrka, sladená strúhaná jablková náplň a ovsená omrvinka znamenajú vynikajúcu chuť a spokojné chuťové poháriky.
- Mrkvový koláč bez múky: Klasický koláč s vegánskou úpravou.
- Škoricový koláč s jablkovým muštom: Vegánska verzia starého obľúbeného koláča.
- Rýchly jablkový koláč: Je jednoduchý a veľmi obľúbený pre svoju lahodnú chuť a môžete ho podávať teplý alebo studený, so zmrzlinou či so šľahačkou. Tento vegánsky koláč je skvelou kombináciou chutí, navyše jablká mu dodávajú farby, textúru a živiny.
Podobne ako klasický mrkvový vegánsky koláč, aj jablkovo-mrkvový koláč funguje ako dezert alebo zdravá raňajková varianta. Kombináciu jabĺk a mrkvy môžete vyskúšať aj v krémovej mrkvovej polievke, ktorá výborne chutí za tepla aj za studena.
Môj prvý skutočný dezert od zistenia HIT. Vyskytuje sa v mojom jedálničku pomerne často, keďže sladké bola vždy moja slabosť.
Mrkvový koláč, kedysi považovaný za netradičnú voľbu, si dnes získava čoraz väčšiu popularitu. Nie je to len o sladkej chuti; mrkvový koláč ponúka množstvo zdravotných výhod a možností prispôsobenia, ktoré ho odlišujú od ostatných dezertov. A čo viac, existuje aj v bezlepkovej a vegánskej verzii, ktorá poteší každého, kto hľadá zdravšiu a etickejšiu alternatívu.
Jednoduchý vegánsky mrkvový koláč, o ktorom NIKTO NEBUDE vedieť, že je vegánsky!
História Mrkvového Koláča: Od Mrkvy ako Sladidla po Delikatesu
Príbeh mrkvového koláča je prekvapivo starý. Počas stredoveku, keď boli sladidlá ako cukor vzácne a drahé, sa mrkva používala ako alternatívny zdroj sladkosti v rôznych jedlách, vrátane koláčov a pudingov. Recepty na mrkvové koláče sa objavujú už v 19. storočí, ale až v 20. storočí sa mrkvový koláč stal populárnym, a to predovšetkým vďaka dostupnosti ingrediencií a jeho vnímanej "zdravosti".
Zdravotné Benefity Mrkvového Koláča: Viac než len Sladká Potešenie
Hoci ide o koláč, mrkvový koláč môže ponúknuť určité zdravotné benefity, najmä ak sa pripravuje s celozrnnou múkou, menším množstvom cukru a pridaním orechov a semien. Medzi výhody patrí:
- Vitamín A: Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, dôležitý pre zrak, imunitu a zdravie pokožky.
- Vláknina: Mrkva aj celozrnná múka prispievajú k obsahu vlákniny, ktorá podporuje trávenie a reguluje hladinu cukru v krvi.
- Antioxidanty: Orechy a semená pridávajú antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi.
- Zdravé tuky: Orechy a semená sú tiež zdrojom zdravých tukov, ktoré sú dôležité pre zdravie srdca.
Je dôležité mať na pamäti, že mrkvový koláč je stále koláč, a preto je potrebné ho konzumovať s mierou. Avšak, v porovnaní s inými dezertmi môže byť zdravšou alternatívou, najmä ak si zvolíte recept s nižším obsahom cukru a pridaním zdravých ingrediencií.
Variácie Mrkvového Koláča: Klasika a Kreatívne Experimenty
Mrkvový koláč existuje v mnohých variáciách, od klasických receptov až po kreatívne experimenty.
- Klasický Mrkvový Koláč s Krémovým Syrným Krémom: Táto verzia je základom a kombinuje vlhký koláč s bohatou, krémovou polevou.
- Mrkvový Koláč s Orechmi a Hrozienkami: Orechy (vlašské, pekanové, lieskové) a hrozienka dodávajú koláču textúru a chuť.
- Mrkvový Koláč s Ananásom: Pridaný ananás zvyšuje vlhkosť a pridáva tropický nádych.
- Mrkvový Koláč s Tekvicovým Pyré: Táto variácia je ideálna pre jesenné obdobie a kombinuje chute mrkvy a tekvice.
- Vegánsky Mrkvový Koláč: Táto verzia nahrádza vajcia a mliečne výrobky rastlinnými alternatívami.
- Bezlepkový Mrkvový Koláč: Táto verzia používa bezlepkovú múku, ako napríklad mandľovú alebo ryžovú.
Okrem týchto variácií môžete experimentovať s rôznymi koreninami (škorica, muškátový oriešok, zázvor), prísadami (kokos, brusnice), a polevami (citrónová, vanilková). Dôležité je nájsť recept a kombináciu, ktorá vám najviac vyhovuje.
Tipy na Prípravu Dokonalého Mrkvového Koláča: Od Výberu Mrkvy po Správne Pečenie
Príprava dokonalého mrkvového koláča vyžaduje pozornosť k detailom. Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu dosiahnuť najlepší výsledok:
- Používajte čerstvú, sladkú mrkvu: Kvalita mrkvy má zásadný vplyv na chuť koláča. Vyberajte si mrkvu, ktorá je pevná, hladká a má intenzívnu oranžovú farbu.
- Mrkvu nastrúhajte najemno: Jemne nastrúhaná mrkva sa lepšie zapracuje do cesta a zabezpečí rovnomernú vlhkosť.
- Nepreháňajte s množstvom mrkvy: Príliš veľa mrkvy môže spôsobiť, že koláč bude príliš vlhký a ťažký.
- Používajte kvalitné ingrediencie: Kvalitné maslo, vajcia a múka prispievajú k lepšej chuti a textúre koláča.
- Neprešľahajte cesto: Prílišné šľahanie cesta môže spôsobiť, že koláč bude tvrdý.
- Pečte koláč pri správnej teplote: Pečenie pri príliš vysokej teplote môže spôsobiť, že koláč bude suchý a spálený na povrchu.
- Nechajte koláč úplne vychladnúť pred nanesením polevy: Nanesenie polevy na teplý koláč môže spôsobiť, že sa poleva roztečie.
Vegánska Bublanina: Bublanina je obľúbený koláč, ktorý si môžete upiecť aj v vegánskej verzii. Recept je jednoduchý a výsledok vás určite poteší. Stačí nahradiť kravské mlieko rastlinným mliekom a vajcia jablkovým pyré alebo banánom. Ovocie si môžete vybrať podľa vlastnej chuti - jahody, čerešne, marhule alebo slivky sú skvelou voľbou.
Vegánska Bábovka: Bábovka je ďalší klasický koláč, ktorý sa dá ľahko pripraviť v vegánskej verzii. Recept na bezlaktózovú bábovku môže byť skvelým východiskom. Namiesto masla použite rastlinný tuk a namiesto mlieka rastlinné mlieko. Pridajte citrónovú kôru a šťavu pre osviežujúcu chuť.
Okrem klasických koláčov existuje mnoho inšpiratívnych vegánskych receptov, ktoré stoja za vyskúšanie.
Kokosový Chlebíček: Kokosový chlebíček je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi kokosovú chuť. Tento chlebíček je vláčny, jemný a vydrží šťavnatý dlhé dni. Kombinácia kokosového mlieka, kokosového oleja a strúhaného kokosu dodáva tomuto koláču nezameniteľnú chuť a vôňu.
Čokoládový Chlebíček s Orechmi v Karamele: Čokoládový chlebíček s orechmi v karamele je ideálny pre milovníkov čokolády. Tento chlebíček je plný hlbokej čokoládovej chuti a orechy v karamele mu dodávajú chrumkavú textúru a sladkú chuť. Chlebíček vydrží šťavnatý dlhé dni, takže si ho môžete vychutnávať postupne.
Jablkové Osie Hniezda s Karamelovou Omáčkou: Jablkové osie hniezda s karamelovou omáčkou sú najmäkšie a najlepkavejšie koláče, ktoré si môžete upiecť počas jesene. Kombinácia jabĺk, škorice a karamelovej omáčky vytvára dokonalú harmóniu chutí a vôní. Tieto koláče sú ideálne na zahriatie počas chladných jesenných dní.
Citrónový Chlebíček s Polevou: Citrónový chlebíček s polevou je vláčny a jemný koláč, ktorý vydrží šťavnatý dlhé dni. Plný dokonalej citrónovej chuti, tento chlebíček je osviežujúcou voľbou pre každú príležitosť. Citrónová poleva mu dodáva sladkú a kyselkavú chuť, ktorá perfektne dopĺňa citrónovú chuť chlebíčka.
Vegánsky Perník s Pošírovanými Hruškami: Pre milovníkov šťavnatých jesenných hruštičiek je tu recept na vegánsky perník s pošírovanými hruškami. Tento perník je plný korenistej chuti a pošírované hrušky mu dodávajú jemnosť a sladkosť.
Cuketový Chlebíček: Ak máte zásobu cukiet a neviete, čo s ňou, cuketový chlebíček je to pravé. Tento chlebíček je vláčny a šťavnatý, a navyše obsahuje zeleninu, takže je o niečo zdravší ako klasické koláče. Cuketa mu dodáva jemnú chuť a vlhkosť, takže chlebíček vydrží dlho ... Už mnoho rokov sa venujeme témam súvisiacim s vegánstvom, vegetariánstvom a zdravým životným štýlom.
Recept na vegánsky mrkvový koláč s kokosovou kešu polevou
Tento recept je jednoduchý na prípravu a výsledkom je lahodný a vlhký koláč, ktorý si zamilujete.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 3 ks vajcia (vegánska náhrada: napr. ľanové semienka s vodou)
- 200 ml rastlinného mlieka (napr. sójové, mandľové, ovsené)
- 200 ml oleja
- 100 g trstinového cukru
- 150 g hladkej múky (môže byť aj špaldová alebo bezlepková zmes)
- 100 g mletých orechov (vlašské, lieskové, mandle)
- 50 ml pomarančovej šťavy
- 100 g nastrúhanej mrkvy
- 2 ks nastrúhaných jabĺk
- 1 KL citrónovej kôry
- 2 KL kypriaceho prášku do pečiva
- 1 KL sódy bikarbóny
- 1 KL mletej škorice
- 1/2 KL mletého zázvoru
- Štipka soli
Na polevu:
- 1 konzerva kokosového mlieka (dajte na noc do chladničky)
- 2 PL horúcej vody
- 1 PL citrónovej šťavy
- 50 g kešu masla
- 50 g práškového cukru
- 2 PL ovseného mlieka (podľa potreby)
Voliteľné: nasekané orechy alebo strúhaný kokos na ozdobenie
Postup:
Príprava polevy: Najprv začnite s výrobou polevy. Kokosový krém (tuhá časť z konzervy kokosového mlieka) rozmiešajte s 2 lyžicami horúcej vody a citrónovou šťavou do hladka. Pridajte kešu maslo a potom zašľahajte práškový cukor a ovsené mlieko. Pokračujte v šľahaní, kým sa suroviny úplne nespoja. Ak je poleva príliš tuhá, pridajte trochu ovseného mlieka.
Príprava cesta: Rúru predhrejeme na 180 ºC. Pripravíme si okrúhlu silikónovú formu na pečenie. V jednej miske zmiešame všetky suché prísady: múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, korenie (škorica, zázvor) a pomarančovú kôru. V druhej miske zmiešame tekuté prísady: rastlinné mlieko, olej, pomarančovú šťavu a vegánsku náhradu vajec (napr. ľanové semienka zmiešané s vodou).
Zmiešanie ingrediencií: Tekuté prísady nalejeme do suchých a dobre premiešame. Vznikne redšie alebo hustejšie cesto v závislosti od použitého typu múky. Do cesta jemne, ale rýchlo vmiešame nastrúhanú mrkvu a jablká.
Pečenie: Cesto nalejeme do pripravenej formy a pečieme 25-30 minút, kým špajľa zapichnutá do stredu koláča nevyjde čistá. Po upečení necháme koláč vychladnúť vo forme.
Dokončenie: Korpus prerežeme na dve časti. Korpusy spojíme polovicou polevy a potom ich pokryjeme zvyšnou polevou. Vrch môžeme ozdobiť nasekanými orechmi alebo strúhaným kokosom. Koláč sa dobre skladuje v chladničke, aj sa dá mraziť.
Ďalšie varianty a tipy
- Bezlepková verzia: Ak potrebujete bezlepkovú verziu, použite bezlepkovú múku.
- Sladidlo: Namiesto trstinového cukru môžete použiť aj iné sladidlá, ako napríklad javorový sirup, agáve sirup alebo erythritol. Pri použití erythritolu ho treba použiť trochu viac, pretože je menej sladký ako cukor.
- Orechy: Do cesta môžete pridať rôzne druhy orechov, ako napríklad vlašské orechy, lieskové orechy, mandle alebo pekanové orechy.
- Korenie: Okrem škorice a zázvoru môžete pridať aj iné korenie, ako napríklad muškátový oriešok alebo klinčeky.
- Ovocie: Do cesta môžete pridať aj iné druhy ovocia, ako napríklad hrozienka, ananás alebo brusnice.
- Poleva: Namiesto kokosovej kešu polevy môžete použiť aj iné vegánske polevy, ako napríklad polevu z kešu krému, polevu z tofu alebo polevu z rastlinnej smotany.
- Príprava vopred: S pečením začnite ideálne večer, aby cesto do rána poriadne odstálo a potom sa lepšie krájalo a orezávalo.
Na olivovom oleji opražíme cibuľku.
Už mnoho rokov sa venujeme témam súvisiacim s vegánstvom, vegetariánstvom a zdravým životným štýlom. Ak hľadáte chutný a zdravý dezert, ktorý je zároveň vegánsky, mrkvový koláč je skvelou voľbou.
Letné inšpirácie a alternatívy
Leto je ideálnym obdobím na pečenie. Existuje toľko kreatívnych vegánskych receptov, ktoré vám umožnia vychutnať si zdravé koláče bez toho, aby ste museli robiť kompromisy vo svojich hodnotách. Chladivé letné pochúťky, ako sú vegánske zmrzlinové koláče, sa pripravujú veľmi ľahko. Vyskúšajte si pečenie vegánskych ovocných koláčov a tort. Z ovsených vločiek, mandľovej múky a kokosového oleja pripravte vegánsku kôrku a potom ju naplňte sladkými ovocnými plnkami, napríklad čučoriedkovou alebo broskyňovou. Tieto lahodné koláče a torty sú skvelými dezertmi na záhradné grilovačky. A jablká zo záhrady použité do lahodnej jablkovej štrúdle potešia nejedného hosťa u vás doma.
Ak chcete vo svojich koláčoch prezentovať niektoré z letných plodov, skúste pripraviť vegánske džemy, želé a kompóty, ktorými naplníte vlhké vegánske špongie alebo koláčiky.
Tipy pre úspešné pečenie
Pečenie môže byť veľmi príjemná činnosť, ale pre nováčikov môže byť aj trochu odstrašujúca. Bez ohľadu na to, či to chcete skúsiť po prvýkrát, alebo chcete zlepšiť svoje zručnosti, tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu k úspešnejšiemu pečeniu.
- Po prvé, je dôležité dodržiavať recept. Pomôže vám to sprevádzať procesom a vyhnúť sa prípadným katastrofám.
- Nezabudnite venovať pozornosť malým detailom, ako je teplota a čas.
- Nebojte sa byť kreatívni! Prísady môžete zamieňať tak, aby lepšie vyhovovali vašim preferenciám. Skúste pridať muškátový oriešok, štipku vanilkového extraktu alebo iný druh múky.
- Na presnosť používajte odmerky a lyžice.
- Predhrejte rúru na správnu teplotu.
- Nakoniec, práca s cestom môže byť zložitá. Uistite sa, že používate dostatok múky, aby sa vám nelepilo na pult alebo prsty.
Ingrediencia Množstvo
Špaldová múka (alebo bezlepková zmes) 1,5 hrnčeka
Kokosová múčka 2 lyžice
Ovsené vločky (pomleté na múku) 3 lyžice
Kokosový olej 4 PL
Stačí nahradiť živočíšne produkty rastlinnými alternatívami. Napríklad, namiesto kravského mlieka môžete použiť rastlinné mlieko (sójové, mandľové, ovsené), vajcia sa dajú nahradiť jablkovým pyré, banánom alebo špeciálnymi vegánskymi náhradami vajec a maslo sa dá nahradiť rastlinnými tukmi.
tags: #vegan #mrkvovo #jablkovy #kolac #zo #spaldovej
