Veľká nádoba na čaj a kávu: Ako si vybrať tú správnu?

Príprava čaju či iných horúcich nápojov sa v mnohých domácnostiach stala každodenným rituálom. Správna teplota vody, čas lúhovania, a najmä samotné vybavenie, zohrávajú kľúčovú úlohu vo výslednom zážitku. Kategória kanvice na čaj a zohrievanie vody je preto viac než len o „varení vody“ - je o komforte, štýle a zdravšom spôsobe prípravy nápojov.

Prečo sa oplatí investovať do kvalitnej čajovej kanvice?

Ak ste milovníci kvalitného čaju, čajník by nemal chýbať vo vašej domácnosti. V ponukách obchodov nájdete viaceré typy čajníkov. Hoci čajníky nie sú natoľko populárne ako kávovary, vyberať môžete z množstva tvarov, veľkostí i materiálov. Dobrý čajník vám zjednoduší prípravu lahodného čaju a vy si potom už len vychutnáte nápoj.

Čajník je elegantným a praktickým pomocníkom v domácnostiach, v ktorých členovia rodiny obľubujú čaj alebo iné teplé či studené nápoje. Na trhu nájdete čajníky z rôznych materiálov, pričom každý z nich má svoje plusy aj mínusy.

Mnoho výrobcov i bežných ľudí používa termín čajník a čajová kanvica nesprávne. Hoci sa môže zdať, že ide o synonymá, nie je to tak a medzi čajníkom a čajovou kanvicou sú určité rozdiely. Čajníky sú zvyčajne čajové nádoby, v ktorých je horúca voda na podávanie čaju. Spravidla nie sú určené na ohrev vody na sporáku. Dôvodom je fakt, že väčšina čajníkov je vyrobená z krehkých materiálov, akými je keramika, porcelán či sklo. Tieto materiály vydržia len určitú teplotu.

Čajové kanvice sú primárne určené na ohrev vody na varenie čaju. Na trhu sú elektrické čajové kanvice, ktoré ohrievajú vodu pomocou batérie alebo zapojením do elektrickej siete. Nezabúdajte, že veľa výrobcov zamieňa pojem čajník a čajová kanvica a používa tieto výrazy nesprávne, a preto je na vás, aby ste sa pred kúpou uistili, či je možné vami vybranú nádobu používať na ohrev vody na sporáku.

Neexistuje jeden univerzálny čajník, ktorý bude vyhovovať každému. Najlepšia čajová kanvica je tá, ktorá má dlhú životnosť, páči sa vám vizuálne, má dostatočný objem pre vaše potreby či prídavné funkcie, ktoré vám prípravu a následné podávanie čaju uľahčia.

Čajníky v súčasnosti nepatria k bežnej výbave domácnosti, čo je škoda, pretože majú niekoľko výhod. Väčšina čajníkov vrátane liatiny je schopná takzvanej čajovej patiny. V kanvici sa po určitom čase používania vytvorí povlak, ktorý dodáva pripravovanému čaju osobitosť. Čajová patina nie je nič strašné, a preto ak čajník využívate len na prípravu čaju, nemusíte tento povlak drhnúť a snažiť sa ho zbaviť.

Prevažné množstvo čajníkov môžete použiť na všetky zdroje tepla vrátane plynu, elektriky, sklokeramiky či indukcie. Čajník sa postará o pohodlnú prípravu čaju a tie, ktoré majú píšťalku, vás pískaním upozornia na to, že čaj je už hotový.

Niektoré čajníky (závisí od výrobného materiálu) dokážu akumulovať teplo a udržiavať ho počas dlhšej doby. Čajník má takmer neobmedzenú životnosť. Samozrejme, platí to v prípade, ak sa oň správne staráte a ak si vyberiete taký, ktorý je vyrobený z kvalitných a odolných materiálov.

Pri kúpe čajníka alebo čajovej kanvice je vhodné brať do úvahy štýl pitia čaju, čas prípravy a váš finančný rozpočet. Čajníky a čajové kanvice môžeme deliť podľa viacerých kritérií. Niektoré okrem prípravy čaju zvládnu aj ďalšie teplé alebo studené nápoje.

Elektrická čajová kanvica je vhodná pre tých, ktorí majú nedostatok času. Ohrev vody je veľmi rýchly a voda dokáže zovrieť za menej než 5 minút. Keď voda zovrie, prístroj sa automaticky vypne, preto sa nemusíte obávať neočakávanej nehody.

Varná kanvica uvarí vodu za približne sedem až desať minút. Je teda o čosi pomalšia než elektrická čajová kanvica. Poteší tých, ktorí majú radi rituál prípravy čaju a nikam sa neponáhľajú. Varné kanvice sú dostupné v rôznych tvaroch, veľkostiach i materiáloch. Niektoré materiály použité pri výrobe môžu zvýrazňovať chuť čaju.

Čajník na kapsuly funguje podobne ako kapsulové kávovary. Čajník a rýchlovarná kanvica v jednom je v podstate elektrický čajník, ktorý má sitko na čaj. Kanvica dokáže zahriať a udržiavať rozdielnu teplotu, ktorá je dôležitá pri príprave čajov, pretože čierny, zelený, ovocný i bylinkový čaj sa varí pri odlišných teplotách. Tieto prístroje najčastejšie disponujú tromi až štyrmi prednastavenými teplotami. Pri drahších prístrojoch je regulácia teploty na vás a môžete si ju ľubovoľne nastavovať podľa aktuálnej potreby. Pre prehľadné a jednoduché ovládanie sú vybavenejšie prístroje doplnené LED displejom.

Čajník a kávovar v jednom môže byť napríklad aj french press. Namiesto mletej kávy do sklenenej nádoby nasypete čaj, zalejete ho horúcou vodou a pre lúhovanie stlačíte čajové lístky dole pomocou tlakového filtra. Obchody však ponúkajú aj elektrické prístroje, ktoré sa podobajú klasickým espressám. Môžete s nimi pripravovať veľké množstvo kávy aj čaju súčasne, pretože fungujú na princípe oddelených ohrievacích systémov.

Čajník, kávovar a rýchlovarná kanvica v jednom je univerzálny prístroj opatrený sitkom, ktorý môžete využiť aj na prípravu kávy. Prístroj funguje rovnakým princípom ako rýchlovarná kanvica so sitkom na čaj. Rozdiel je v tom, že tento multifunkčný kuchynský spotrebič vám v domácnosti ušetrí veľa miesta.

Pred kúpou čajníka si premyslite, či budete v ňom pripravovať len čaj alebo aj iné nápoje. Tiež si premyslite spôsob prípravy čaju a množstvo čaju. Stanovte si rozpočet, koľko ste ochotní investovať, čím sa výrazne zúži váš výber.

1. Presnosť a bezpečnosť pri ohreve

Kvalitné kanvice vyrobené z odolných materiálov ako borosilikátové sklo alebo nehrdzavejúca oceľ zabezpečujú stabilitu aj pri vysokých teplotách. Ich dizajn často zahŕňa prvky, ktoré znižujú riziko popálenia, nechceného úniku vody či rozbitia.

2. Špičkový chuťový zážitok

Čajové kanvice so sitkom umožňujú pohodlné lúhovanie sypaného čaju priamo vo vnútri nádoby. Vďaka tomu si čaj zachová svoju prirodzenú arómu, lístky majú priestor sa rozvinúť a výsledný nápoj nie je narušený prebytočnými usadeninami.

3. Estetický a praktický doplnok kuchyne

Moderné kanvice spájajú štýlový dizajn s funkčnosťou. Či už dávate prednosť čistým líniám, minimalistickému sklu alebo tradičnej nerezovej klasike, na trhu dnes nájdete kúsky, ktoré dokonale zapadnú do každého interiéru.

Široké využitie v domácnosti aj v kancelárii

• Príprava čaju a bylinkových zmesí - pomocou integrovaného sitka priamo v kanvici môžete lúhovať aj tie najjemnejšie bylinky či čaje.
• Zohrievanie vody na kávu, kakao alebo instantné nápoje - vhodné aj pre domácnosti, ktoré preferujú ručné zalievanie filtrovanej kávy.
• Servírovanie nápojov - elegantné kanvice sú vhodné aj na podávanie už pripravených nápojov počas posedenia s hosťami.

Ako si vybrať správnu kanvicu na čaj?

Čo všetko treba sledovať pred kúpou čajníka? Zamerajte sa na výrobný materiál, objem čajníka, jeho rukoväť, možnosť ovládania teploty, doplnkové funkcie či jeho dizajn.

Materiál je základ

• Borosilikátové sklo je mimoriadne tepelne odolné a neovplyvňuje chuť nápoja. Zároveň umožňuje vidieť proces lúhovania.
• Nehrdzavejúca oceľ je trvácna, dobre vedie teplo a ľahko sa čistí.
• Keramika a porcelán zasa uchovávajú teplo dlhšie, ale sú krehkejšie.

Objem podľa potrieb

Na trhu nájdete čajové kanvice od malých objemov pre jednu osobu (okolo 0,5 l) až po rodinné kanvice s objemom 1,5 litra a viac. Pred kúpou zvážte, koľko čaju bežne pripravujete.

Funkčnosť a detaily

• Ergonomická rukoväť pre pohodlné nalievanie
• Odlievka proti stekaniu kvapiek
• Dobre utesnené viečko, ktoré sa neotvára pri nalievaní
• Možnosť ohrevu na varnej doske (pri niektorých modeloch)

Na čo si dať pozor pred a po kúpe

• Skontrolujte kompatibilitu so zdrojom ohrevu - nie všetky kanvice sú vhodné na indukciu alebo plynový sporák.
• Dizajn nie je len o kráse - viečko by malo dobre sedieť, sitko musí byť ľahko vyberateľné a jednoduché na čistenie.
• Údržba - sklenené a nerezové kanvice sú nenáročné na údržbu, ale odporúča sa ich pravidelne odvápňovať (napr. octom alebo citrónom).
• Bezpečnosť - ak kanvicu používate na ohrev vody priamo na sporáku, uistite sa, že rukoväť sa neprehrieva.

Materiály čajníkov a ich vlastnosti

Čajníky sa vyrábajú z viacerých materiálov. Niektoré majú dlhšiu životnosť a vedia lepšie akumulovať teplo. Iné vám zas doprajú z prípravy čaju väčší pôžitok a zanechajú vo vás vizuálny dojem.

• Čajníky z nehrdzavejúcej ocele patria medzi tie s najdlhšou životnosťou. Zahrievajú sa pomerne rýchlo a majú skvelú schopnosť udržiavať teplo. Nehrdzavejúca oceľ sa ľahko čistí a takýto čajník je možné vkladať priamo do umývačky riadu, čo vám ešte viac zjednoduší jeho údržbu. Pri výbere nerezového čajníka dbajte na to, aby čajník neobsahoval olovo, to totižto môže spôsobovať zmenu chuti čaju a najmä olovo je pre ľudský organizmus nebezpečné z hľadiska nežiaducich zdravotných účinkov. Nerezové čajníky sú cenovo dostupné, no pretože sa dokážu veľmi zahriať, skúste v obchodoch pohľadať modely, ktorých rukoväte nie sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ale na výrobu bol použitý iný materiál.
• Sklenené čajníky sú veľmi krehké a pri prekročení stanovenej maximálnej teploty alebo rýchlom zahriatí môžu prasknúť. Vysoké riziko prasknutia hrozí aj pri páde či pri neopatrnej manipulácii alebo čistení kanvice. Čajník zo skla je perfektnou voľbou pre ľudí, ktorí chcú povýšiť prípravu čaju na umenie a dodať celému procesu vizuálny rozmer. Priehľadné sklo umožňuje pozorovať čajové lístky, ktoré sa rozvinú a horúcu vodu naplnia chuťou a farbou. Aj sklenený čajník by mal mať spevnené dno a je vhodné, pokiaľ je z nehrdzavejúcej ocele. Je to nutnosť, ak chcete čajník používať na varnej doske.
• Liatinové čajníky sú populárne najmä v ázijských krajinách, kde si dávajú na príprave čaju mimoriadne záležať. Spravidla mávajú nízky profil a širokú varnú komoru. Niektoré liatinové kanvice majú smaltovaný povrch, vďaka ktorému pripravíte v nádobe viacero druhov čaju. Zvyšné druhy kanvíc sú vyrobené výhradne z liatiny a najlepšie sa uplatnia pri varení jedného druhu čaju. Liatinové čajové kanvice sú pomerne ťažké, no veľmi odolné. K ich nevýhodám patrí, že časom môžu hrdzavieť. Niektorí tvrdia, že hrdza nie je prekážkou a spolu s ňou sa do čaju prenáša malé množstvo železa. Iným zas hrdza prekáža, preto je nutné liatinový čajník po každom použití dôkladne vysušiť. Vysokokvalitným čajovým kanviciam z liatiny nechýbajú ani rukoväte, ktoré sú vyrobené z iného materiálu a často je ním prírodný bambus. Liatina ponúka vynikajúce udržiavanie tepla a ľahké nalievanie umožňuje rýchle dopĺňanie čaju do šálky.
• Medený čajník na rozdiel od čajových kanvíc vyrobených z iných materiálov dokáže šetriť energie. Dôvodom je, že voda sa v ňom varí rýchlejší a iba so stredným ohňom. Meď je pomerne mäkký materiál, ktorý sa môže ľahko poškriabať, preto si čajník zaslúži vašu zvýšenú pozornosť. Pri čistení používajte len jemné handričky a vyhnite sa agresívnym čistiacim chemickým prostriedkom. Medený čajník si vyžaduje občasné leštenie, aby si povrch zachoval svoje pôvodné vlastnosti.
• Smaltové čajníky sú elegantné, odolné a ľahko sa čistia. Čajníky zo smaltu sú často opatrené píšťalkou, ktorá vás upozorní, že voda už zovrela. Píšťalka je praktický nástroj a ocenia ho hlavne zaneprázdnení ľudia, ktorí v zhone zabudnú, že sa v kuchyni varí voda. Pri páde čajovej kanvice alebo odretí o iný predmet hrozí, že smalt sa obije a kanvica stratí prvotný estetický dojem.
• Čajníky z hliny a kameniny nie sú u nás natoľko rozšírené, avšak ide o vynikajúci spôsob, ako si vychutnať umenie čaju, ktoré sa interpretuje tisíce rokov. Hlinené čajníky či tie z kameniny sú krásne v tom, že rozprávajú príbeh. Podľa farby hliny sa dá určiť, z ktorej oblasti pochádza. Niektoré druhy hlinených čajníkov sú nevyhnutnosťou pri prezentácii tradičného čajového obradu.
• Keramické čajníky boli v Číne a Európe oceňované po celé storočia. Sú typom hlinenej kanvice na čaj, ktorá sa vypaľuje pri vysokej teplote. Najkvalitnejšie keramické čajníky sa naďalej vyrábajú ručne rôznymi remeselníkmi. Ak si vyberiete keramický čajník bez glazúry, nezabudnite, že by ste v kanvici mali variť len jeden druh čaju. Hlina do seba absorbuje určitú farbu i chuť čajového nálevu.

Pri výrobe čajníkov alebo čajových kanvíc sa môžete stretnúť aj s ďalšími materiálmi. Používa sa eloxovaný hliník, ktorý má skvelú životnosť, je energeticky efektívny, dokáže vodu rýchlo zahriať a navyše je ľahký a odolný proti poškriabaniu. Tento materiál je však drahý. Elektrické kanvice na čaj zas môžu byť vyrobené z plastu, nehrdzavejúcej ocele alebo skla. Plastové kanvice nevyzerajú luxusne a nie sú ani natoľko esteticky príťažlivé ako čajníky z iných materiálov.

Objem čajníka

Pri výbere čajníka je dôležité venovať pozornosť veľkosti, resp. úžitkovému objemu. Vhodná veľkosť bude závisieť od toho, ako často a v akých dávkach varíte čaj. Ak chcete naraz pripraviť viacej šálok čaju, vsaďte na čajovú kanvicu s objemom okolo 1,7 litra. Ideálny objem čajníka záleží tiež od spôsobu prípravy. Ak čaj pripravujete na viac nálevov, vhodnejšie budú pre vás menšie čajníky s dostatočne veľkým sitkom. Takouto prípravou dokážete vyťažiť maximum z kvalitného listového čaju.

Pre štandardnú prípravu čaju sú ideálnejšie čajníky strednej veľkosti. Sypaný bylinkový čaj alebo porciovaný čaj vo vrecúškach sa zaleje väčším množstvo vody a lúhuje sa dlhšie. Objem kanvice vyberajte podľa počtu členov domácnosti, resp. podľa toho, koľkým ľuďom chcete pripravovať čaj súčasne. Kvalitný sypaný čaj môžete zaliať aj dvakrát. Ak máte početnejšiu rodinu, prípadne často k vám chodia návštevy v podobe ďalších rodinných príslušníkov či kamarátov, ktorí obľubujú čaj, siahnite po čajníku s veľkým objemom.

Čím je čajník väčší, tým lepšie pre vás, pretože dokážete udržiavať väčšie množstvo čaju v požadovanej teplote. Rátajte s tým, že čajník s väčším objemom, ktorý je naplnený do svojho maxima, bude ťažký a môže vážiť aj kilogram či v niektorých prípadoch dokonca viac. Takéto čajníky sú vhodné do pevnej ruky, ktorá nebude mať problém s obsluhou. Ak zvolíte čajník s plochým tvarom, uľahčí vám to nalievanie.

Ďalšie dôležité vlastnosti a funkcie

Elektrické čajové kanvice majú zabudovanú reguláciu teploty. Vyberať si môžete z prednastavených teplôt, zvyčajne sú k dispozícii tri až štyri teploty. Takto pripravíte dokonalý čaj, pretože prístroj vie, akú teplotu má pri konkrétnom type čaju použiť. Nikdy sa vám nestane, že zelený čaj bude horký.

Čajník či varná kanvica na čaj musí mať kvôli bezpečnosti pohodlnú rukoväť. Tá by vám mala dobre padnúť ruky a manipulácia s čajníkom by mala byť jednoduchá. Hľadajte preto modely, ktoré majú rukoväte z tepelne odolného materiálu. K takým patria napríklad silikónové, plastové alebo drevené rukoväte.

Mnohé čajníky a rýchlovarné kanvice majú zabudovaný napúšťač čaju, s ktorým je varenie sypaného čaju hračkou. Tieto napúšťače sú často vyrobené z odolných kovov, akými sú nehrdzavejúca oceľ alebo meď. Niektoré modely majú nalievač zo silikónu alebo bambusu. Je len na vás, čo vám viac vyhovuje a či chcete ísť prírodnou cestou alebo zvolíte kov, ktorý má vyššiu životnosť. Dobrá čajová kanvica má odnímateľný nalievač pre jednoduché použitie aj následnú údržbu.

Je vhodné, pokiaľ čajník ladí s vaším zvyšným kuchynským vybavením. Kuchyňa tak má ucelený a jednotný vzhľad, ktorý lahodí oku. Biele varné kanvice na čaj sú menej nápadné a hodia sa k bielej kuchynskej linke. Ak chcete miestnosti pridať farebný odtieň alebo ju oživiť, siahnite po odvážnej žiarivej farbe. Nerezové čajníky sa uplatnia v moderných aj tradičných kuchyniach. Môžete ich zladiť s akoukoľvek farbou v kuchyni. Samozrejme, čajníky sa vyrábajú v mnohých prevedeniach a uvedené berte len ako tipy.

Niektoré modely čajníkov ponúkajú užitočné funkcie, ktoré uľahčia prípravu nápojov. Týka sa to najmä drahších digitálnych prístrojov, ktoré môžu byť opatrené napríklad automatickým zapnutím a vypnutím, teplotnou poistkou, nastavením teploty podľa druhu čaju či nastavením intenzity výluhu.

• Automatické zapnutie prístroja v prednastavenom čase vám príde vhod počas ranného zhonu. Po prebudení si môžete vychutnať šálku čerstvo pripraveného čaju.
• Automatické vypnutie býva štandardnou výbavou veľkej väčšiny prístrojov a je možné ho kombinovať s manuálnym vypnutím.
• Tepelná poistka je bezpečnostný prvok, ktorý chráni váš spotrebič pred prehriatím. Napríklad ak do neho zabudnete pred prípravou čaju naliať vodu, alebo ak sa v spotrebiči nachádza príliš málo vody.
• Každý kvalitný čajník ponúka možnosť nastavenia teploty podľa druhu pripravovaného čaju. Iná teplota je vhodná pre čierny, zelený, ovocný či bylinkový čaj. Základné elektrické čajníky ponúkajú tri až štyri možnosti nastavenia teploty (napr. 70 °C, 80 °C, 90 °C a 100 °C).

Pri niektorých modeloch sa stretnete s možnosťou nastavenia intenzity čajového výluhu. K ďalším užitočným funkciám patrí udržanie nastavenej teploty po dobu jednej hodiny. Oceníte to, ak ste zaneprázdnení a šálku čaju si nestihnete vypiť hneď po jeho príprave. Ak sa k čaju vrátite neskôr, bude stále teplý a vy nemusíte premýšľať nad jeho zohrievaním.

Kanvica na čaj a kávu TEO 1,0 l - French press

Príprava kvalitnej kávy a čaju v domácnosti je umenie. Kanvica TEO bola navrhnutá podľa vzoru french press - jednoduchého kávovaru na prípravu skutočne kvalitnej kávy s vycibrenou chuťou a vôňou, ktorý si veľmi dobre poradí aj s prípravou sypaného čaju. Kanvice TEO, ktoré si môžete zakúpiť v dvoch veľkostiach, zaujmú na prvý pohľad čistým a nadčasovým dizajnom. Sú vyrobené zo žiaruvzdorného borosilikátového skla, zatiaľ čo luxusný podstavec je kombináciou špičkovej nehrdzavejúcej ocele a plastu. Vysokokvalitná plastová rukoväť je ergonomicky tvarovaná, takže kanvica padne do ruky ako uliata a ľahko sa s ňou manipuluje.

Ako správne používať kanvicu TEO? Veko s filtrom vyberte z kanvice, nasypte požadované množstvo čaju alebo mletej kávy a zalejte horúcou vodou. Po vylúhovaní čaju alebo kávy pomaly stlačte filter nadol a nápoj môžete podávať. Sklenená nádoba je vhodná do umývačky riadu, ostatné časti v umývačke neumývajte. Na kanvicu TEO je záruka 3 roky.

Tajomstvá french press

Jedným z najjednoduchších a najlacnejších spôsobov, ako získať dobrú kávu, je french press. Ako ju pripraviť? Čerstvú kávu zomeľte o niečo hrubšie, ako sú oká sitka. To zabezpečí rýchlu a účinnú extrakciu tej najlepšej kávy, akú môže ponúknuť. Množstvo kávy vypočítajte podľa spotreby, jedna šálka kávy zvyčajne zodpovedá 8 gramom kávy na 150 ml vody. Vodu uvarte na optimálnu teplotu 95 stupňov Celzia. Nasypte požadované množstvo kávy do kanvice, zalejte ju primeraným množstvom vody a nasaďte veko so sitkom nahor, aby sa čo najdlhšie udržala správna teplota na extrakciu. Počkajte 50 sekúnd, odstráňte veko a nápoj jemne premiešajte lyžičkou alebo kanvicou niekoľkokrát zatočte, akoby ste ochutnávali víno, aby ste pomohli mletej káve klesnúť na dno. Nasaďte späť veko so zdvihnutým sitkom a počkajte 1,5 až 2 minúty. Jemne stlačte sitko nadol a môžete podávať.

Sklenená alebo termo karafa?

Ste milovníkom prekapávanej kávy a hľadáte nový kávovar? Zaujal vás kávovar Moccamaster a vašimi hlavnými kritériami sú cena, funkcia prehrievania, materiál z nehrdzavejúcej ocele a veľkosť? Pri výbere prekapávacieho kávovaru je dôležité filtrovať aj podľa dávkovacej nádoby. Kávovary sa dodávajú so sklenenou a termo karafou. Nepodceňujte výber, pretože voľba sklenenej alebo termo karafy pre váš odkvapkávací kávovar bude mať zásadný vplyv na čerstvosť, ako aj horkosť výslednej kávy.

Sklenené karafy

Tento typ dávkovacej nádoby je najbežnejší a najčastejšie sa dodáva napr. s kávovarmi Moccamaster. Samozrejme, existuje niekoľko typov sklenených nádob, ktoré sú vysoko odolné voči vysokým teplotám. Sklo je veľmi krehké, preto počítajte s tým, že v prípade pádu na zem bude karafa menej odolná ako termo nádoba. Čerstvo uvarenú kávu v karafe sa neodporúča nechávať dlho na varnej doske. Sklenené dávkovacie nádoby môžu byť aj esteticky zaujímavé v porovnaní s termo nádobami, ktoré sú si všetky veľmi nápadne podobné. Sklo má tiež skvelú vlastnosť, že nie je porézne.

Termo karafy

Termo dávkovacie nádoby sú druhým najbežnejším typom karaf a zvyčajne sa nachádzajú v drahších kávovaroch na odkvapkávanú kávu. Konštrukciu termokarfy navrhol sir James Dewar, ktorý potreboval nádobu na skladovanie a udržiavanie chladu kryogénneho materiálu. Vaša káva zostane horúca ešte niekoľko hodín po jej uvarení. Kávovary s termo nádobami na dávkovanie kávy sa zvyčajne nedodávajú s varnými platničkami, pretože nie sú potrebné kvôli materiálu karafy. Termo karafy sú však výrazne drahšie ako ich sklenené náprotivky. Za termo karafu si v lepších kávovaroch na prekapávanú kávu priplatíte. Nevýhodou však môže byť jej vzhľad, keďže termo karafy sú jedna ako druhá. Takmer všetky majú vzhľad laboratória alebo vojenského zariadenia.

Je dôležité zvážiť, kde budete chcieť dávkovaciu nádobu používať a pre koľko ľudí budete kávu pripravovať. Ak však chcete používať karafu pre veľký počet ľudí, určite sa vám bude hodiť termo karafa. Kávu môžete variť a dopĺňať podľa potreby celé hodiny. Káva pripravená v sklenenej karafe a na varnej doske bude po čase horká a pripálená.

Už viete, čo všetko potrebujete, takže pre vás určite nebude problém vybrať si vhodnú nádobu na prípravu dávkovej kávy alebo na prípravu celej odkvapkávanej kávy. Nezabudnite do svojich kritérií pridať typ nádoby.

Kde kúpiť a koľko to stojí?

Bohatú ponuku čajníkov nájdete v obchodoch Tescoma, Orion, 4Home alebo Kinekus. Cena čajníka sa pohybuje od niekoľkých eur až po viac než stovku eur. Najlacnejšie čajníky kúpite za menej než 5 eur. V tomto prípade ide o jednoduché čajníky, pri výrobe ktorých bolo použité sklo v kombinácii s plastom. Medzi užívateľmi sa tešia obľube čajníky od 10 do 50 eur. V tejto cenovej kategórii môžete vyberať spomedzi sklenených, keramických, porcelánových, nerezových, smaltovaných či liatinových čajníkov. Kvalitné liatinové čajníky si zaobstaráte od približných 45 eur a vyššie. Tu cena čajníkov nekončí a môže sa vyšplhať až na viac než 100 eur.

tags: #veľká #nádoba #na #čaj #a #kávu

Populárne príspevky:

• Prírodný rezeň s hranolkami
• Hovädzie zadné s rascou a cesnakom
• Zdravá detská torta
• Recept na pečenú hus
• Sprievodca pre milovníkov jabĺk Jonathan