Veselé pri Piešťanoch: Ovocie a možnosti predaja

Slovensko má ideálne podmienky pre pestovanie rozmanitých druhov ovocia a zeleniny. Od rozsiahlych polí až po malé balkónové záhradky, úroda sa darí vďaka pestrému zloženiu pôdy a priaznivým prírodným podmienkam. Medzi najúrodnejšie oblasti patria Podunajská nížina, Juhoslovenská kotlina a Východoslovenská nížina. Okrem tradičných pestovateľov sa úspešne darí aj záhradkárom a tým, ktorí si pestujú vlastné plodiny aj v obmedzených priestoroch.

Rozloženie poľnohospodárskej pôdy na Slovensku.

Pestovanie ovocia a zeleniny na Slovensku

Na Slovensku sa pestuje obilie, kukurica a repka. Južné oblasti sú ideálne na pestovanie viniča. V záhradách sa darí koreňovej zelenine, paradajkám, paprikám, cuketám, uhorkám, šalátu, bobuľovému ovociu, jablkám, čerešniam a slivkám.

Odrody ovocia vhodné pre slovenské podmienky

Na Slovensku sa pestuje množstvo odrôd ovocia, ktoré sú prispôsobené miestnym podmienkam. Medzi obľúbené patria:

• Jablone: Goldparmaene (Parména zlatá), Rubinola, letná odroda jablone s červenou dužinou
• Hrušky: Moskovskaja
• Slivky: Fortune (japonská slivka), skorá nemecká odroda slivky
• Čučoriedky: Hannah´s Choice, stredne skorá kanadská odroda
• Egreše: Triumf
• Vinič: Palatina
• Arónia: Fínska odroda
• Maliny: Trpasličia odroda červenej maliny
• Hurmikaki: ‘Tone Wase’
• Černice: Jumbo

Ako získať kvalitné a lokálne ovocie a zeleninu?

Trhy, samozbery a voľné zbery sú skvelým spôsobom, ako získať kvalitné, čerstvé a lokálne produkty priamo od slovenských pestovateľov.

Samozbery: Zábava a čerstvé ovocie priamo z farmy

Samozber je ekonomický a ekologický spôsob, ako získať čerstvé ovocie a zeleninu so známym pôvodom. Sami si nazbierate ovocie priamo v sade alebo na poli, čím získate kontrolu nad kvalitou a zrelosťou plodov.

Samozbery v okolí Piešťan a na Slovensku

• Plantex (Veselé pri Piešťanoch): Jahody, marhule, broskyne, jablká, slivky, černice, hrášok.
• Dobrý Ježko (Dunajská Lužná): Čerešne, maliny, ríbezle, jahody, hrášok, levanduľa.
• Sady Novosady (Cabaj Čápor): Čerešne, marhule, broskyne, slivky, jablká.
• Emilove Sady (Dvory nad Žitavou): Jahody, hrášok, jablká.
• Sady Liptov (Liptovský Mikuláš): Jahody, maliny, černice, ríbezle, slivky.
• Jahody Vinné (Vinné): Jahody.
• Jahody Vlčkovce (Vlčkovce): Jahody.
• Pannonia Fruit (Pribeta): Marhule.
• Ovocný sad Myjava (Myjava): Čerešne, slivky, višne.
• Samozber (Horná Streda): Čučoriedky, maliny, černice, jahody.

Tipy pre úspešný samozber

• Oblečte sa pohodlne a nezabudnite na ochranu pred slnkom (opaľovací krém, šiltovka alebo klobúk).
• Ak idete na zber s deťmi, naučte ich plody správne oberať, aby nepoškodili rastlinu.
• Informujte sa o ideálnom čase zberu pre danú plodinu.
• Používajte vlastné nádoby na zber, ktoré vám na začiatku odvážia.

Samozber jahôd v Plantex Veselé pri Piešťanoch.

Voľné zbery: Poklady prírody na dosah

Prechádzky lesom môžu byť spojené s príjemným zberom lesných plodov, húb, šípok a liečivých bylín. Ide o kvalitné a zdravé zdroje vitamínov a minerálov, ktoré sú navyše zadarmo.

Čo zbierať v lese?

• Lesné čučoriedky: Bohatý zdroj antioxidantov, vitamínov C, B, E.
• Huby: Obsahujú bielkoviny, vlákninu a majú nízky obsah tukov.
• Šípky: Vysoký obsah vitamínu C, skvelá prevencia proti chrípke.
• Baza: Kvety pomáhajú pri prechladnutí, plody pri bolestiach nervového pôvodu.
• Lipa: Protizápalový účinok, pomáha pri zápaloch dýchacích ciest, angíne alebo chrípke.
• Materina dúška: Protizápalové a dezinfekčné účinky, zmierňuje kašeľ.
• Pŕhľava: Protizápalové a dezinfekčné účinky, používa sa aj na popáleniny a ekzémy.
• Lesné jahody: Chutné plody a listy.
• Medvedí cesnak: Používa sa v kuchyni ako dochucovadlo.

Etické zásady voľného zberu

• V národných parkoch a na chránených územiach je zber zakázaný.
• Správajte sa v prírode rozumne a zbierajte len toľko, koľko potrebujete.
• Oberajte citlivo a nepoškodzujte rastliny.
• Nezbierajte plody na predaj.
• Nazbierané ovocie vždy dôkladne umyte.
• Vyhnite sa ochutnávaniu plodín priamo v lese kvôli riziku parazitárnych infekcií.
• Pri zbere húb si doneste vlastný prútený košík a zbierajte iba druhy, ktoré dobre poznáte.

Zber lesných plodov vyžaduje opatrnosť a znalosť rastlín.

Spracovanie a uskladnenie nazbieraného ovocia a zeleniny

Nazbierané ovocie a zeleninu je možné spracovať rôznymi spôsobmi, aby sme si ich mohli vychutnať počas celého roka.

Priama konzumácia

Čerstvé, umyté ovocie je najlepšie konzumovať priamo po zbere. Môžete si ho pridať do smoothie, raňajkovej kaše, jogurtu alebo pudingu.

Mrazenie

Nazbierané ovocie umyte, očistite a rozdeľte do uzatvárateľných vreciek alebo dózičiek. Vďaka tomu si kedykoľvek vyberiete iba potrebné množstvo ovocia.

Zaváranie

Pri zaváraní je dôležitá čistota. Všetky pomôcky dôkladne umyte a uistite sa, že vrchnáky nie sú poškodené. Ovocie umyte, očistite a vložte do pohárov.

Sušenie

Sušenie je starý spôsob konzervovania ovocia a zeleniny. Nazbierané ovocie umyte, očistite a nakrájajte na tenké plátky.

Plantex Veselé pri Piešťanoch

Plantex má viac ako 25 ročnú tradíciu v pestovaní jahôd a ponúka aj samozber jahôd. Nové záhradné centrum Plantex je navrhnuté ako galéria zelene s dôrazom na estetiku a funkčnosť. Halové priestory majú sedlové strechy inšpirované vidieckou zástavbou. Štítové steny plasticky dotvárajú hlavnú fasádu. Celopresklené priečelia štítov sú doplnené predsadeným dreveným obkladom, ktorý funguje ako tienenie. Technické riešenie nosných konštrukcií je v interiéri priznané.

tags: #vesele #pri #piestanoch #ovocie #predaj

Populárne príspevky:

• Kontaktný gril Sencor SBG
• Bedle Jedlé: Recepty
• Ako pestovať fazuľu
• Zdravšia alternatíva vianočnej klasiky
• Priehľadný podnos na tortu