Zbojnícky plnený mešec: Recept na originálnu pochúťku

Zbojnícky mešec je originálny recept, ktorý kombinuje slané a sladké chute. Základom je palacinka, ktorá sa plní chutnou zmesou a vytvára jedinečný gastronomický zážitok. Pripravte si túto pochúťku a prekvapte svojich blízkych!

Poďme sa pozrieť na to, ako pripraviť tento chutný pokrm krok za krokom.

Recept na Zbojnícky mešec

Na prípravu Zbojníckeho mešca potrebujeme:

  • Palacinky
  • Cibuľu
  • Šunku
  • Syr
  • Kukuricu
  • Brokolicu
  • Vajcia
  • Soľ, korenie
  • Olej

Postup:

  1. Najprv si pripravíme palacinky. Všetky potrebné ingrediencie zmiešame a upečieme tenké palacinky. Upečené palacinky necháme vychladnúť.
  2. Pripravíme si plnku. Kocky šunky opražíme na oleji, prisypeme mrazenú kukuricu a kúsky brokolice a necháme prehriať. Potom vmiešame rozšľahané vajcia, ktoré necháme mierne stuhnúť. Dochutíme soľou a korením.
  3. Nakrájame si cibuľu.
  4. Na palacinku dáme plnku a vytvarujeme mešec, ktorý previažeme cibuľou.

Tip: Pre ešte bohatšiu chuť môžete do plnky pridať orestované huby alebo kúsky klobásy.

Obrázok: Palacinka ako základ Zbojníckeho mešca

Ďalšie inšpirácie z bravčového mäsa

Ak máte radi bravčové mäso, určite vyskúšajte aj ďalšie recepty:

Bravčový bôčik s bambusovými výhonkami

Bravčový bôčik a bambus nakrájame na tenké plátky. Na panvici restujeme bôčik až do pripečenia. Prihodíme bambusové plátky, dochutíme soľou. Pred podávaním posypeme mletým čiernym korením.

Obrázok: Bravčový bôčik s bambusom

Bravčový jazyk na póre

Bravčový jazyk uvaríme vo vode do polomäkka, potom ho vložíme do studenej vody, zlúpneme a nakrájame na tenké plátky. Mäso spolu s pórom nakrájaným na kolieska sprudka opečieme na masle.

Plnený bravčový rezeň

Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne, naklepeme a osolíme. Uvarené a vychladnuté vajcia ošúpeme a pokrájame na osminky. Na každý rezeň dáme plátok šunky a osminku vajíčka, preložíme...

Vyprážaný bravčový rezeň plnený šunkou a syrom

Bravčové mäso, najlepšie vykostené kotlety, rozkrojte na štyri rovnako veľké plátky. Plátok syra položte na šunku.

Pečený plnený bôčik

Bravčový bôčik upravíme tak, že ostrým nožom narežeme otvor, čím vznikne vrecko. Žemle pokrájame, vložíme do misy a zalejeme teplým mliekom. Pridáme vajce, pomleté hydinové pečene...

Dusený bravčový jazyk

Bravčový jazyk bez podjazyčia umyjeme a vložíme do osolenej vriacej vody. Pomalým varom uvaríme do polomäkka. Ešte teplý ho olúpeme a nakrájame ho na hrubšie plátky. V hrnci rozohrejeme...

Plnený bravčový bôčik

Bôčik vykostíme, upravíme na plát, osolíme a natrieme horčicou. Odrezky z kostí a cibuľu pomelieme, zmiešame so soľou, paprikou a natrieme do stredu plátu.

Nechajte sa inšpirovať týmito receptami a objavte nové chute bravčového mäsa!

Palacinkovač Severin .. oplatí sa táto "hračka" na doma? Palacinkovač Severin | Crepemaker

tags: #zbojnickov #plneny #mesec #recept

Populárne príspevky: