Zdravé recepty z kukuričnej múky: Objavte kúzlo tejto všestrannej suroviny

Kukuričná múka, kedysi známa ako pokrm chudobných, zažíva v súčasnosti renesanciu. Jej všestrannosť a prirodzená bezlepkovosť ju predurčujú na prípravu širokej škály jedál, od tradičných polent a placiek až po chutný a výživný chlieb. V tomto článku sa ponoríme do sveta receptov z kukuričnej múky, odhalíme tajomstvá ich prípravy a preskúmame ich benefity.

História a význam kukuričnej múky

Kukuričná múka má bohatú históriu, ktorá siaha stáročia dozadu. Pôvodne bola základnou potravinou pre pôvodných obyvateľov Ameriky, kde sa pestovala kukurica. Po kolonizácii sa kukurica rozšírila do Európy a postupne sa stala dôležitou plodinou aj v iných častiach sveta. Kukuričná múka, získavaná mletím sušených kukuričných zŕn, bola pre svoju dostupnosť a nutričnú hodnotu obľúbenou surovinou pre chudobnejšie vrstvy obyvateľstva. V minulosti sa z nej pripravovali kaše, polenty, placky a samozrejme aj chlieb. Aj dnes je kukuričná múka dôležitou súčasťou kuchýň mnohých krajín a vďaka svojim vlastnostiam sa teší čoraz väčšej obľube aj medzi ľuďmi s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.

Prečo piecť z kukuričnej múky?

Existuje mnoho dôvodov, prečo siahnuť po kukuričnej múke pri pečení:

• Bezlepková alternatíva: Kukuričná múka je prirodzene bezlepková, čo ju robí ideálnou pre ľudí s celiakiou, intoleranciou na lepok alebo pre tých, ktorí sa snažia obmedziť lepok v strave.
• Výživová hodnota: Kukuričná múka je zdrojom vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov, ako je horčík a fosfor. Prispieva k zdravému tráveniu a celkovej pohode.
• Unikátna chuť a textúra: Kukuričná múka dodáva pečivu jemne sladkastú chuť a charakteristickú, mierne zrnitú textúru.
• Všestrannosť: Pečivo z kukuričnej múky sa dá pripraviť na mnoho spôsobov a je vhodné ako príloha k rôznym jedlám, samostatné jedlo alebo aj ako súčasť sladkých dezertov.
• Dostupnosť: Kukuričnú múku je možné zakúpiť v takmer každom obchode s potravinami a jej cena je pomerne priaznivá.

Kukuričná múka je prirodzene bezlepková a ľahko stráviteľná múka s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a mierne hrubšou konzistenciou. Je bohatá na vitamíny A, C, E, minerály, rozpustnú vlákninu a kyselinu listovú. Kukuričná múka je zdravá pre telo a čistí črevá, a preto je cenným pomocníkom pri zápche, črevných problémoch alebo celiakii. Skladujte ju na chladnom a suchom mieste, najlepšie v uzavretej nádobe, a spotrebujte ju čo najrýchlejšie.

Rozdiely medzi kukuričnou múkou a kukuričnou krupicou

Je dôležité rozlišovať medzi kukuričnou múkou a kukuričnou krupicou. Kukuričná múka je jemne mletá a má hladkú textúru, zatiaľ čo kukuričná krupica je hrubšie mletá. Pre pečivo z kukuričnej múky je vhodnejšie používať jemne mletú kukuričnú múku, pretože zabezpečuje lepšiu štruktúru.

Recepty z kukuričnej múky

Kukuričné koláčiky

Domáce pečivo sa nevyrovná žiadnemu, ani v pekárni, ani v obchode! Ak hľadáte inšpiráciu na chutný a originálny koláč, vyskúšajte recepty s kukuričnou múkou. Táto múka dodáva koláčom jemnú textúru a zaujímavú chuť, ktorá sa skvele hodí k rôznym prísadám.

Ingrediencie:

• 500g kukuričnej múky hladkej bio
• 150g trstinového cukru bio
• 1-2 vajcia
• 1 vrecko vanilkového cukru bio, alebo vanilka bio z polovice struku
• 1/2 vrecka kypriaceho prášku bio
• 100g tuku
• asi 1,5 dcl mlieka
• štipka soli

Papier na pečenie, formičky na vykrajovanie.

Postup prípravy:

1. Maslo s vajcom a cukrom vymiešame v mise do peny.
2. Pridáme múku, kypriaci prášok, vanilkový cukor a štipku soli.
3. Podľa potreby prilejeme 1-1,5 dcl mlieka.
4. Vymiešame hladké cesto, ktoré necháme v chlade stuhnúť.
5. Potom vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme rôzne tvary.
6. Pečieme vo vyhriatej rúre na 220°C asi 10 minút.

Hrnčekový kukuričný koláč

Ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept, hrnčekový kukuričný koláč je ideálnou voľbou. Na jeho prípravu vám postačí hrnček a základné suroviny, ktoré máte bežne doma. Tento koláčik je lahodný a obohatený o kukuričnú múku. Najlepšie chutí s kúskom masla a lyžičkou medu.

Ingrediencie:

• Hladká múka
• Kukuričná múka
• Prášok do pečiva
• Soľ
• Maslo
• Kryštálový cukor
• Vanilkový cukor
• Vajíčka
• Cmár

Postup:

1. Rúru vyhrejeme na 180 °C a menší plech na pečenie vymastíme maslom.
2. Do väčšej misy dáme hladkú múku, kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ. Všetko spolu dobre premiešame.
3. Do druhej misky si dáme roztopené maslo a pridáme kryštálový a vanilkový cukor. Dobre premiešame, pridáme vajíčka a opäť všetko spolu zmiešame. Nakoniec primiešame cmar.
4. Následne pridáme sypkú zmes z druhej misky a vymiešame cesto.
5. Pripravené cesto nanesieme do vymasteného plechu a pečieme vo vyhriatej rúre cca 30 až 40 minút. Či je cesto upečené zistíme tak, že do neho zapichneme drevenú špajdľu (alebo špáradlo). Ak je po vytiahnutí čistá, tak je cesto upečené.

Recept na nízkokalorický kukuričný chlieb bez cukru

Vyskúšajte tento jemne sladkastý, nízkokalorický, zdravý kukuričný chlieb bez cukru. Jeho príprava je extrémne jednoduchá a výsledný produkt veru stojí za to. Kukuričný chlieb je zhotovený z kukuričnej múky, je teda prirodzene bez lepku. Namiesto oleja v recepte použijeme jablkové pyré a jogurt, vďaka čomu bude chlebík neodolateľne vláčny a nadýchaný, no bez zbytočne vysokého obsahu tuku a kalórií. Ocot v spolupráci s práškom do pečiva nahradia vajíčko, vďaka čomu si ho môžu vychutnať nielen celiatici, ale aj alergici na vajcia. Kukuričný chlieb môžeme podávať samostatne na raňajky alebo ako prílohu k jedlám, prípadne ako sýty dezert k čaju.

Recept na kukuričný chlieb s kápiou a koreninami (bez kvasníc)

Tento recept je vhodný pre bezlepkových, diabetikov, vegetariánov i zdravých, výborný na raňajky s maslom alebo chutnou nátierkou, tiež ako príloha k rôznym polievkam na kyslo a gulášom či šalátom.

Ingrediencie:

• Kukuričná múka
• Soľ
• Sóda bikarbóna
• Sladká mletá červená paprika
• Štipľavá mletá červená paprika
• Mletá rasca
• Čerstvo mleté čierne korenie
• Vajcia
• Maslo
• Domáci biely hustý jogurt
• Paprika kápia

Postup:

1. Papriku kápiu pokrájajte na malé kocky o hrane asi 3 mm.
2. Kukuričnú múku nasypte do misy, pridajte soľ, sóda bikarbónu, sladkú a štipľavú mletú červenú papriku, mletú rascu, čerstvo mleté čierne korenie, všetko spolu premiešajte.
3. Pridajte vajcia, maslo pokrájané na kocky, domáci biely hustý jogurt, pokrájanú čerstvú kápiu na kocky a všetko spracujte rukami na stredne husté hladké cesto.
4. Cesto dajte do formy na biskupský chlebíček, vystlanej pečiacim papierom a nechajte ho vykysnúť na teple prikryté čistou utierkou - asi 45 minút.
5. Chlieb pečte v rúbe vyhriatej na 190 stupňov C 40 minút, ihneď ho vyklopte z formy a nechajte ho vychladnúť na mriežke.

Tip: Chlieb pokrájajte na krajce asi o hrúbke 1 cm, podávajte na raňajky.

Kukuričný chlieb s chilli, cibuľkou a čedarom

Ingrediencie:

• 150 g kukuričnej múky
• 50 g celozrnnej špaldovej múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 ČL soli
• 300 ml kefíru alebo acidka
• 1 čerstvú červenú chilli papričku
• 2 jarné cibuľky
• 100 g čedaru
• 2 vajíčka
• 80 g masla
• 170 g mrazenej kukurice

Postup:

1. Kukuričnú múku zmiešajte v miske spolu so špaldovou múkou, soľou a práškom do pečiva.
2. K suchej zmesi vmiešajte acidko (kefír alebo cmar) a nechajte chvíľu postáť, aby sa do múky dobre vsiakol.
3. Medzitým pokrájajte chilli papričku a jarnú cibuľku na drobno, čedar nastrúhajte na jemnom strúhadle a maslo nechajte roztopiť v malom hrnčeku.
4. Všetko pridajte k múke a cmaru, nezabudnite ani na vajíčka a kukuricu.
5. Cesto vylejte do okrúhlej tortovej formy (s priemerom cca 20 cm), ktorú ste vymazali maslom.

Kukuričnú múku môžete nahradiť aj klasickou polentou. Či pre jeho väčšiu farebnosť a výraznejšiu chuť pridať napríklad aj rôzne nasekané bylinky.

Orechovo-semienkový chlieb (bez múky, bez kvasníc)

Ingrediencie:

• 200 g orechov (ľubovoľných okrem arašidov)
• 100 g semienok (slnečnicových, sezamových, tekvicových…)
• 2 polievkové lyžice šupiek zo skorocelových semienok (psyllium)
• 1 polievková lyžica masla alebo kokosového oleja
• 25 g sušených bobúľ (ale aj nasekané sušené marhule)
• 1 vajce
• 1/2 lyžičky soli
• 2 dl teplej vody

Postup:

1. Orechy nahrubo posekajte, tuk rozpustite v polovici vody a všetko zamiešajte na hladkú masu (zvyšok vody dodávkujte podľa potreby).
2. Cesto nechajte minimálne hodinu odstáť a potom pečte na 175 stupňov cca 80 minút.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Slané recepty z kukuričnej múky

Špenátový koláč z kukuričnej múky

Pre tých, ktorí preferujú slané koláče, je špenátový koláč z kukuričnej múky skvelou voľbou. Tento koláč je chutný a zdravý, a vďaka kukuričnej múke má zaujímavú textúru a chuť.

Recept na špenátový koláč z kukuričnej múky je vhodný pre tých, ktorí majú chuť na špenát, ale nie v obvyklej forme. Pripraviť si ich môžete aj s proteínovým práškom, čím v nich navýšite obsah bielkovín.

Koláč z kukuričnej múky (Bolo de Fubá)

Rýchly koláč z kukuričnej múky pochádza z brazílskej kuchyne.

Ingrediencie:

• Vajíčka
• Kryštálový cukor
• Maslo
• Hladká múka
• Kukuričná múka

Postup:

1. V mise vymiešame celé vajíčka s kryštálovým cukrom do peny.
2. Po častiach vmiešame roztopené maslo (nie horúce).
3. Potom pridáme hladkú múku, kukuričnú múku.

Kukuričné palacinky

Tipy na oslavu 40. Kukuričná múka sa v poslednej dobe stáva čoraz obľúbenejšou alternatívou pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo pre tých, ktorí hľadajú nové a zaujímavé chute v tradičných receptoch. Palacinky z kukuričnej múky sú vynikajúcou voľbou pre bezlepkové raňajky alebo dezert a ponúkajú jedinečnú textúru a jemnú chuť, ktorá sa skvele dopĺňa s rôznymi prísadami. Tento článok vám prináša komplexný pohľad na prípravu palaciniek z kukuričnej múky, vrátane receptu, tipov, trikov a inšpirácií.

Ingrediencie:

• 1 hrnček kukuričnej múky
• 1/2 hrnčeka ryžovej múky (alebo inej bezlepkovej múky, napr. pohánkovej, ovsenej)
• 2 lyžice cukru (alebo iného sladidla, napr. stévie, medu)
• 1 lyžička prášku do pečiva (bezlepkového)
• 1/2 lyžičky soli
• 1 a 1/2 hrnčeka mlieka (kravské, rastlinné - mandľové, sójové, ovsené)
• 2 vajcia (alebo náhrada vajec pre vegánsku verziu)
• 2 lyžice rozpusteného masla (alebo rastlinného oleja)
• Olej na vyprážanie

Postup:

1. Príprava suchej zmesi: V miske zmiešajte kukuričnú múku, ryžovú múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. Príprava mokrej zmesi: V druhej miske rozšľahajte mlieko, vajcia a rozpustené maslo.
3. Spojenie zmesí: Postupne pridávajte suchú zmes do mokrej zmesi a miešajte, kým sa ingrediencie nespoja. Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali príliš, aby palacinky neboli tvrdé.
4. Odpočinutie cesta: Nechajte cesto 10-15 minút odpočívať, aby sa múka nasiakla a cesto zhustlo.
5. Vyprážanie palaciniek: Rozohrejte panvicu s trochou oleja na strednom ohni. Nalejte na panvicu primerané množstvo cesta (podľa veľkosti panvice a požadovanej veľkosti palaciniek).
6. Obracanie palaciniek: Keď sa na povrchu palacinky začnú tvoriť bublinky a okraje sa začnú sušiť, opatrne ju obráťte a opečte z druhej strany do zlatista.
7. Servírovanie: Hotové palacinky ukladajte na tanier a podávajte s obľúbenými prísadami.

Slané kukuričné palacinky:

Pre slanú verziu môžete použiť nasledujúci recept:

Ingrediencie:

• 2 vajíčka
• 400 g hladkej kukuričnej bio múky
• ½ l vlažnej vody
• 2 lyžice olivového oleja + na potretie panvice
• 1 lyžicu sušeného cesnaku
• 1 lyžicu mletej sušenej zeleninovej zmesi
• štipku morskej/himalájskej soli

Postup:

1. Ručným mixérom vymixujeme vajíčka do peny, pridáme múku a vodu primiešavame postupne.
2. Vznikne nám husté liate cesto. Domiešame olej a sušený cesnak aj sušenú jemne mletú zeleninovú zmes. Sušený cesnak je výbornou ingredienciou v plackách, jeho jemná chuť sa páči aj deťom a vyhneme sa nahorkastej chuti, čo sa občas pri čerstvom cesnaku stáva.
3. Pridať môžeme aj bylinky, kvôli deťom odporúčam sušené najemno podrviť v dlani, zvyšky stoniek bývajú veľmi nepríjemné v medzizubnom priestore a deti odrádzajú od jedla. Kukuričnú chuť výborne vyzdvihnú sušený medvedí cesnak, pažítka, saturejka, materina dúška, lupienky nechtíka (calendula), oregano či obľúbený tymian.
4. Cesto necháme chvíľku postáť a občas ho premiešame. Výsledná konzistencia musí byť hladká, bez hrudiek.
5. Zvyčajným spôsobom potom pečieme palacinky.

Tipy a triky pre dokonalé pečivo z kukuričnej múky

• Používajte kvalitné ingrediencie.
• Experimentujte s rôznymi prísadami a koreninami.
• Dodržujte správny pomer suchých a mokrých ingrediencií.
• Pečte pri správnej teplote a čase.
• Nechajte pečivo úplne vychladnúť pred krájaním.

Variácie a inšpirácie

Kukuričný chlieb sa dá pripraviť na mnoho spôsobov a je otvorený experimentovaniu.

• Sladký kukuričný chlieb: Pridajte do cesta viac cukru, medu alebo javorového sirupu a sušené ovocie, ako sú brusnice, hrozienka alebo marhule.
• Kukuričný chlieb s chilli a syrom: Pridajte do cesta nasekané chilli papričky a nastrúhaný čedar alebo iný pikantný syr.
• Kukuričný chlieb s bylinkami a cesnakom: Pridajte do cesta nasekané čerstvé bylinky, ako je rozmarín, tymián alebo petržlen, a pretlačený cesnak.
• Kukuričný chlieb s tekvicovým pyré: Pridajte do cesta tekvicové pyré pre vlhkosť a jemne sladkú chuť.
• Kukuričný chlieb s cibuľou a slaninou: Opečte na panvici nakrájanú cibuľu a slaninu a pridajte ich do cesta.

Kukuričný chlieb v rôznych kultúrach

Kukuričný chlieb má svoje miesto v kuchyniach mnohých krajín. V Spojených štátoch je obľúbený ako príloha k barbecue a iným mäsovým jedlám. V Mexiku sa z kukuričnej múky pripravujú tortilly a tamales. V Taliansku je známa polenta, hustá kukuričná kaša, ktorá sa podáva ako príloha alebo samostatné jedlo. V Rumunsku je mamaliga, podobná polente, tradičné jedlo, ktoré sa podáva s bryndzou alebo smotanou.

Zdravotné aspekty a nutričné hodnoty

Kukuričný chlieb, najmä ak je pripravený z celozrnnej kukuričnej múky, je zdrojom vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov, ako je horčík a fosfor. Vláknina prispieva k zdravému tráveniu a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre správnu funkciu nervového systému a metabolizmus. Horčík a fosfor sú nevyhnutné pre zdravé kosti a zuby.

Nutričné hodnoty kukuričnej múky (na 100g)

Už mnoho rokov sa venujeme témam súvisiacim s vegánstvom, vegetariánstvom a zdravým životným štýlom.

Okrem toho môžete čiastočne nahradiť pšeničnú múku a pripraviť svoje obľúbené jedlá v bezlepkovej verzii. Kukuričnú múku môžete použiť do mnohých jedál. Môžete z nej ľahko pripraviť palacinky, je výborná na zahustenie a na prípravu sladkých kaší alebo tradičných mexických placiek z tortilly.

Tipy na oslavu 40.Kukuričná múka sa v poslednej dobe stáva čoraz obľúbenejšou alternatívou pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo pre tých, ktorí hľadajú nové a zaujímavé chute v tradičných receptoch.

Ak chcete, aby boli vaše palacinky mimoriadne ľahké a nadýchané, môžete do nich pridať perlivú vodu. Tajomstvom pružného cesta, ktoré sa netrhá, je trochu masla alebo oleja. Dobre tu funguje aj smotana, jogurt alebo syr.

Prísady a servírovanie Palacinky z kukuričnej múky sú vynikajúce so sladkými aj slanými prísadami.

Sladké prísady:

• Ovocie: Čerstvé ovocie (jahody, maliny, banány, čučoriedky)
• Sirupy: Javorový sirup, agávový sirup, med. Javorový sirup je vynikajúce palivo.
• Džemy a marmelády: Rôzne druhy džemu a marmelády
• Orechové maslá: Arašidové maslo, mandľové maslo. 20. Mandle sú ideálne jedlo k raňajkám (môžete si ich dať napríklad do kaše).
• Čokoláda: Nutella, rozpustená čokoláda, čokoládové kúsky. BAM Cokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni. BAM The Pancake Bundle obsahuje dve krémové lieskovoorieškové nátierky a 70 g BAM Bourbon Vanilla Paste vyrobenej z pravej bourbonskej vanilky. Balenie je ideálnou voľbou pre ešte chutnejšie palacinky, ktoré sa dajú pripraviť bez lepku, pretože žiadny z produktov v balení nie je bezlepkový.
• Šľahačka: Domáca šľahačka
• Tvaroh: Šľahaný tvaroh s vanilkovým cukrom

Slané prísady:

• Syry: Syr feta, kozí syr, cheddar
• Zelenina: Špenát, huby, paradajky
• Bylinky: Čerstvé bylinky (petržlen, pažítka)
• Mäso: Slanina, šunka
• Vajcia: Volské oko, omeleta
• Avokádo: Plátky avokáda

Kukuričná polenta

Kukuričná polenta je tradičná pokrm pochádzajúci z kuchyne Talianska, ktorý sa stále častejšie objavuje aj v iných kuchyniach po celom svete. Proces prípravy kukuričnej polenty môže byť rôznorodý a závisí od preferencií a tradičných metód rôznych regiónov. Po uvarení je polenta často dochucovaná soľou, maslom a syrom, čím sa získava bohatá a nasýtená chuť. Kukuričná polenta sa podáva vo forme rezancov, plátov, alebo iných tvarov, a často je doplnkom k rôznym druhom mäsa, omáčok alebo zeleniny. Okrem tradičnej talianskej kuchyne sa kukuričná polenta stala populárnou aj v iných kuchyniach, kde sa prispôsobila miestnym ingredienciám a chutiam. Je to skvelý príklad toho, ako sa jednoduché ingrediencie môžu transformovať do lahodných jedál na prípravu bezmäsitého obedu či večere.

Kukuričná polenta je vynikajúca voľba pre všetkých milovníkov rastlinnej stravy. Táto jednoduchá a chutná pochúťka vám umožní vychutnať si lahodný pokrm bez použitia živočíšnych produktov. Tu je vegánsky recept na prípravu kukuričnej polenty. Pomaly pridávajte kukuričnú múku do vriacej vody za stáleho miešania, aby sa predišlo hrudkám. Následne znížte teplotu na strednú a varte 20-25 minút. Pridajte nakrájanú zeleninu a restujte ju do mäkka. Táto vegánska kukuričná polenta s restovanou zeleninou je výživný a chutný pokrm, ktorý poteší nielen rastlinných stravníkov. Kukuričné placky z polenty sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chutný a zároveň zdravý vegánsky pokrm. Tieto placky sú jednoduché na prípravu a ponúkajú lahodnú kombináciu kukuričnej chuti a krehkej textúry.

1/4 šálky jemne nasekaných čerstvých byliniek (napr. Znížte teplotu na strednú a varte polentu asi 15-20 minút. Počas varenia pridajte soľ, mleté čierne korenie a mletú kurkumu. Keď je polenta uvarená a hustá, pridajte kukuričné kvapky a jemne nasekané bylinky. Nechajte zmes vychladnúť, kým nie je dostatočne tuhá na tvarovanie placiek. Tieto vegánske kukuričné placky sú výbornou alternatívou k tradičným plackám a môžu sa podávať ako samostatné jedlo alebo ako súčasť rôznych pokrmov. Polenta je vynikajúcim príkladom potraviny, ktorá prináša viac než len vynikajúcu chuť a bohatú textúru do každodenného jedálnička. Táto kukuričná kaša má mnoho pozitívnych vplyvov na zdravie človeka, vďaka čomu je obľúbená nielen pre svoj výborný gastronomický zážitok, ale aj pre svoje výživové výhody.

• Vysoký obsah vlákniny: Kukuričná múka je prirodzene bohatá na vlákninu.
• Nízky glykemický index: Polenta má nízky glykemický index, čo znamená, že pomaly zvyšuje hladinu cukru v krvi po jedle.
• Zdravý výber: Pri príprave polenty môžete mať kontrolu nad tým, aké ďalšie ingrediencie pridáte.

Vzhľadom na tieto zdravotné výhody sa polenta stáva jedným z prvkov zdravého jedálnička. Je to výborná alternatíva k iným druhom cereálií a je vhodná pre ľudí s rôznymi potravinovými obmedzeniami.

Prirodzene bezlepková a ľahko stráviteľná múka s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a mierne hrubšou konzistenciou.

Vyskúšajte tieto recepty a objavte kúzlo kukuričnej múky vo svojej kuchyni!

tags: #zdrave #recepty #z #kukuričnej #múky

Populárne príspevky:

• História hodinárstva Gula
• Efektívna práca v záhrade s PF 62
• Recept na celozrnný koláč
• Oškvarkové pagáčiky z hladkej múky
• Skúsenosti s domácou pekárňou Kompernass